рецепты с зелёным луком
тортилья
1 час
Полезная тортилья с индейкой
Мексиканская тортилья с индейкой — очень легкое, вкусное и одновременно питательное диетическое национальное блюдо, представляющее собой тонкую пшеничную, или кукурузную лепешку, в которую заворачивают начинку. В данном рецепте используется сочное мясное филе без кости — лучшая и самая полезная часть индейки. В сочетании с овощами, тортилья с индейкой это кладезь мировой кулинарии, с высоким питательными и вкусовыми качествами, благодаря большому содержанию белка. Это идеальное решение для быстрого перекуса, обеда и ужина, для семьи и больших компаний на пикниках, вечеринках.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Красный лук, Растительное масло, Соль, Томатный соус, Филе индейки
блюда из риса
50 минут
Рис по-тайски в ананасе
Тайские блюда отличаются богатым ярким вкусом, остротой и зачастую незаурядной сервировкой. Например, жареный рис с креветками — блюдо, популярное не только в Таиланде, но и за его пределами, готовят с кусочками ананаса и подают в одной из его половинок. Такая оригинальная, но легкая в исполнении подача и насыщенный остро-сладкий вкус готового блюда делают его настоящим кулинарным шедевром, который каждый может повторить на собственной кухне.
Ингредиенты: Ананас, Вода, Зеленый лук, Имбирь, Королевские креветки, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис «жасмин», Соевый соус, Соль, Чеснок
багет
15 минут
Багет с икрой тобико
Багет с икрой тобико — легкая в исполнении фуршетная закуска. Икра летучей рыбы (тобико) часто используется в Японии в качестве компонента лечебного питания. Считается также, что она очень полезна для детей, беременных женщин и пожилых людей. На основе продукта можно сделать пасту-намазку для бутербродов из багета и свежих овощей. Получится не только полезно, но и очень вкусно.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Икра тобико, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Сливочное масло, Укроп
отбивные
1 час
Отбивная из печени индейки
Любая печень, будь то свиная, говяжья, печень курицы или индейки — это богатый полезными веществами продукт, который подходит даже для детского питания. Например, в печени индейки содержатся витамины А, РР, все витамины группы В и практически весь набор жизненно важных микроэлементов. Несмотря на то, что индюшиная печень очень нежная, она вполне подходит для приготовления отбивных. Отбивные из печени индейки не нужно долго обжаривать, и при этом они получаются восхитительно мягкими.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Печень индейки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
10 минут
Оригинальные креветки с чесноком
В современной европейской кухне морепродукты являются фаворитами. Они в большом почете у современных хозяек, которые вдумчиво относятся к рациону своей семьи. Ведь блюда из них очень полезные, легкие, сбалансированные по составу. Это продукты с невысокой калорийностью. Наше оригинальное и несложное в приготовлении блюдо появится на вашем столе в течение считанных минут.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимон, Сливочное масло, Соль, Тигровые креветки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Стейк лосося в сливочном соусе, с картошкой и лимонным соком
Лосось в сливочном соусе — блюдо изысканное и очень простое в приготовлении. Чтобы получилось как в ресторане, берите только свежие продукты и плотные рыбные стейки. На их запекание уйдет всего 20 минут — этого достаточно, чтобы рыба пропеклась и осталась сочной. Для яркого вкусового оттенка добавьте в блюдо розмарин.
Ингредиенты: Базилик, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Картошка, Лимонный сок, Молоко, Петрушка, Розмарин, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк лосося, Укроп, Цедра лимона, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат с болгарским перцем, авокадо и помидорами черри
Вкусный и богатый витаминами овощной салат с нежной приятной кислинкой, который не оставит вас равнодушным своей легкостью и простотой приготовления.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зеленый лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Тосканский овощной салат «Панцанелла»
Классический итальянский салат с поджаренным хлебом.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Сладкий перец, Соль, Французская горчица, Черный перец молотый
Лагман с курицей
50 минут
Лагман с курицей и овощами на обед
Лагман — лапша с мясом, овощами и подливой. Блюдо похоже на густой суп. Очень сытное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Лагманная лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
3 часа
Закуска из лаваша с сардиной
Рулет из лаваша можно приготовить практически с любой начинкой. Если подобрать сочетающиеся между собой ингредиенты получится очень вкусная закуска, которая подойдет и для праздничного стола.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зеленый лук, Консервированные сардины в масле, Майонез, Сыр, Яйца
лепешки
30 минут
Горячий ролл с сосисками и овощами
Сытный, сочный и очень вкусный ролл с сосисками и овощами в пшеничной лепешке. Готовится просто и быстро. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Зеленый лук, Зернистая горчица, Майонез, Огурец, Помидор, Пшеничная лепешка, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Сыр, Черный перец молотый
пицца
45 минут
Творожная пицца из льняной муки с сыром
Творожное тесто получается очень нежным и вкусным, а пицца — сытной и полезной. Для начинки в такую пиццу подойдет что угодно, в нашем рецепте — сыр, творог, зелень. Сделать ее очень просто.
Ингредиенты: Зеленый лук, Льняная мука, Оливковое масло, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Творог
супы
45 минут
Легкий суп без зажарки
Врач посоветовал не есть жирное и жареное. Пришлось импровизировать с рецептом, чтобы сделать суп без зажарки. Результат порадовал, поэтому хочу им поделиться.
Ингредиенты: Белый лук, Зеленый лук, Зелень, Картошка, Консервированный горошек, Лавровый лист, Морковь, Свежее мясо, Соль, Черный перец горошком
булочки
2 часа
Ароматные чесночные булочки с начинкой
Ароматные и вкусные чесночные булочки. Можно подать к борщу или просто на чаепитие.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Молоко, Мука из твердых сортов пшеницы, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок
холодные супы
15 минут
Мурцовка по-шмелевски
Блюдо создано по мотивам произведения Ивана Шмелева «Богомолье». По сути, мурцовка – это холодный суп. Блюдо получается очень простое, но вкусное и освежающее.
Ингредиенты: Горчица, Зеленая редька, Зеленый лук, Квас, Квашеная капуста, Растительное масло, Ржаной хлеб, Соль, Хрен столовый
салаты
15 минут
Салат «Минутка» с яйцом и горошком
Летний салат на скорую руку. Еще такие салаты называют «Гости у порога». Огурчики в салате придают сочность, яйцо дает сытость, а легкий зеленый горошек дополняет вкус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
45 минут
Гречневая лапша с овощами и грибами в соевом соусе
Безмерно люблю собу (гречневую лапшу). Это доступный и универсальный продукт, а главное, полезный. В данном рецепте гречневая лапша приготовлена с овощами.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Грибы, Зеленый лук, Красный лук, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
