рецепты с зелёным луком
салат с фасолью и су...
15 минут
Салат из пекинской капусты с фасолью, горошком и сухариками
Салат из пекинской капусты с фасолью, горошком и сухариками получается очень вкусным, сочным, питательным и полезным. Ведь фасоль содержит большое количество белка, набор витаминов и микроэлементов. А горчично-медовая заправка придаст ему пикантный вкус. Он будет востребован как в праздничные, так и в повседневные дни.
Ингредиенты: Горох, Горчица, Зеленый лук, Кинза, Красная фасоль, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
зразы
50 минут
Картофельные зразы с сыром и луком
Любите драники, зразы и котлеты? А хотите это все объединить и сделать невероятно вкусное блюдо из картошечки, сыра и зелени? Со сметанным соусом это очень вкусно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Ржаная мука, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тарталетки
45 минут
Тарталетки с куриным филе и грецкими орехами
Тарталетки считаются классической закуской, которая подходит для любого праздничного стола. Также это отличный аппетайзер или, проще говоря, перекус перед главным или горячим блюдом. Начинка для тарталеток может быть абсолютно разной и на любой вкус. Единственное, что остается неизменным, — это то, что тарталетки всегда можно приготовить заранее и выделить больше времени на основное блюдо.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Российский сыр, Соль, Тарталетки, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
10 минут
Хрустящий салат из пекинской капусты с ветчиной и сухариками
Ветчина ― популярный мясной продукт с насыщенным вкусом. Она полезна, содержит белок, который необходим для организма человека. Ее добавляют в салаты, закуски, макароны с ветчиной, блинчики, рулеты с начинками, супы и выпечку.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Укроп, Черный перец молотый
салаты из свежих ово...
20 минут
Легкий салат из пекинской капусты с сыром
Пекинская капуста ― это листовой салат. Впервые ее стали выращивать китайцы. Она очищает кишечник, укрепляет иммунитет, нормализует вес. Капусту добавляют в различные салаты со свежими овощами, запеченной курицей или крабовыми палочками. Листья используют для украшения блюд, при подаче закусок, для приготовления голубцов, супов, мясных блюд.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Соль, Твердый сыр, Чеснок
сытные пироги
1 час
Заливной пирог с луком
Луковый пирог — это распространенное блюдо немецкой кухни, являющееся символом ежегодного фестиваля в городе Берн. По мнению кулинарных критиков, напоминает французское блюдо под названием «киш», в котором французские повара традиционно используют лук порей, а в немецком пироге используется репчатый лук и сливки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль
мясные блюда
30 минут
Шампиньоны с ароматным беконом
Грибы относятся к отдельному царству, но они ближе к животным, чем растениям. Они не имеют хлорофилла и неспособны к фотосинтезу, а питаются исключительно готовой органикой. В составе грибов большое содержание белка, и совсем нет холестерина. Самыми популярными и распространенными грибами являются шампиньоны. Из них готовят множество разнообразных блюд. Давайте приготовим их с беконом.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Плавленый сыр, Специи, Шампиньоны
закуски с хлебом или...
20 минут
Золотистые треугольники из лаваша с сыром и зеленью
Не огорчайтесь, если у вас не хватает времени на приготовление вкусной выпечки. Для этого кулинары предлагают рецепты, в которых при минимуме ингредиентов и за короткое время можно приготовить полноценное, ароматное и вкусное блюдо, и, главное, малокалорийное. Такими являются треугольники из лаваша с тремя видами сыра и зеленью. Они универсальные в подаче — к ним можно приготовить чай или кофе, подать сметану, простоквашу или кефир.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Брынза, Зеленый лук, Петрушка, Соль, Сулугуни, Творог, Черный перец молотый
шашлык
3 часа 40 минут
Мягкий и ароматный шашлык, маринованный в кефире
Рецептов маринада для шашлыка существует масса, и большинство из них опробовано на практике. Представленный вариант предлагает маринад на основе кефира. Именно такой способ делает мясо сочным, мягким и не слишком острым, поскольку не окисляет, как, например, уксус. Такой шашлык можно давать детям и употреблять людям, которые любят более мягкие по остроте и вкусу блюда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Свиная шея, Смесь перцев, Соль
салаты с крабовыми п...
1 час
Слоеный салат с крабовыми палочками
В европейской кухне сложные салаты уверенно занимают лидирующее место, и эта тенденция сохраняется уже много лет. Секрет в том, что это удивительно простое и вкусное блюдо можно приготовить в принципе из любых продуктов. Мы предлагаем рецепт вкусного и полезного слоеного салата из традиционных продуктов европейской кухни.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корейская морковь, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр
блюда из риса
25 минут
Вкусный рис с чесноком
Рис по-японски получается нежным и сытным. Такое блюдо может стать хорошим гарниром или легким основным блюдом. К нему можно добавить яйца, овощи, мясо или тофу по вашему желанию. Чеснок внесет пикантность, а соевый соус — легкое послевкусие. Чтобы сделать блюдо посытнее, поможет топленое масло.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Растительное масло, Рис, Чеснок
вафли
50 минут
Хрустящие сырные вафли с луком
Вафля — это разновидность печенья из жидкого теста, выпекаемая в специальных формах. Существуют сотни разновидностей вкусов и форм вафель. Они могут быть сладкими и отлично сочетаться с ягодами, фруктами, жидким шоколадом и различными сладкими наполнителями. Также вафли можно сделать не сладкими, дополнить овощами и сыром. Вафли в таком варианте становятся хорошим блюдом на завтрак или гарниром к мясу и рыбе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Маргарин, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сода, Соль, Сыр «голландский», Черный перец молотый
окрошка
30 минут
Домашняя окрошка на квасе
Если захотелось чего-то свежего и легкого жарким летом, окрошка — лучший вариант для простого обеда. Свежие овощи, сметана, зелень и прохладный квас прекрасно насытят вас без лишней тяжести. У каждой хозяйки, наверняка, есть свой фирменный рецепт окрошки, а я предлагаю простой, базовый вариант, который можно дополнить на свой вкус.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Зеленый лук, Картошка, Квас, Куриное яйцо, Огурец, Соль
крем-суп
1 час
Суп-пюре из чечевицы со слабосоленой семгой
Суп-пюре из чечевицы со слабосоленой семгой это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить людям, ведущим здоровый образ жизни. Чечевица это белковый продукт растительного происхождения богатый жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а также кальцием, железом и фосфором. Семга в свою очередь также очень полезный продукт содержащий жирные кислоты, витамины А, D, йод, кальций, магний и фосфор.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Каменная (розовая) соль, Красная чечевица, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морковь, Репчатый лук, Слабосоленая семга, Смесь перцев, Тыква, Укроп, Чеснок
несладкие блины
45 минут
Вкусные овощные блины
Перед насыщенным днем требует, как правило, подкрепиться. На помощь к нам, конечно же приходят блины из овощей. Главное, что готовка блинов, займет немного времени, а также не потребует много ингредиентов. Блины понравятся каждому человеку, как взрослому, так и ребенку.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Кабачки, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Морковь, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
17 минут
Салат из авокадо с майонезом
Попробуйте приготовить пикантный салат из авокадо с майонезом. Чаще блюда с этим фруктом заправляют маслом или греческим йогуртом, но в сочетании с майонезом он также обретает отличный вкус. Для салата плод необходимо очистить таким образом, чтобы сохранить максимальное количество мякоти. Кожицу можно убрать с помощью овощечистки. Также можно сначала разделить плод пополам вдоль, достать косточку и отделить мякоть от кожицы ложкой. Второй способ позволит очистить фрукт быстрее.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Копченый сыр, Майонез, Огурец, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с маринованны...
40 минут
Вкусная морковь по-корейски с крабовыми палочками
Придумали блюдо морковь по-корейски советские корейцы, которые были депортированы в Казахстан и Узбекистан в 1937 году. На новом месте жительства не было привычных корейских холодных закусок. Так и пришла на замену морковь с островатым вкусом. Морковь богата витаминами группы А, В, С, а также клетчаткой, минералами. Крабовые палочки создают имитацию крабового мяса, часто используются в салатах. Приготовим блюдо морковь по-корейски с крабовыми палочками, оно получается сочным, ярким и вкусным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
45 минут
Свинина тушенная в кока-коле
Свинина — это вид мяса, который самый распространенный на просторах гастрономии. Блюд с данным ингредиентом огромное количество. Мясо запекают, тушат, жарят, маринуют, делают фарш и используют в качестве начинки для выпечки. В данном рецепте сочетание ингредиентов не совсем типичное, мясо и овощи тушаться в «Кока-Коле».
Ингредиенты: Зеленый лук, Кола, Лук-порей, Помидор, Рыбный соус, Свинина, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пирожки
1 час
Домашние пирожки с ливерной колбасой
Пирожки — вкусное и любимое всеми блюдо, классика советской кухни. Их готовят в разных странах и практически везде считают своим традиционным блюдом; называют при этом по-разному. Но, к сожалению, все меньше находится хозяек, которые смирились со значительной тратой времени и готовят пирожки с самого первого этапа. И совершенно напрасно, наш простой рецепт пирожков позволит угостить своих домочадцев через час.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Ливерная колбаса, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сода, Соль
блюда из рыбы
20 минут
Окунь в кляре с кисло-сладким соусом
Окунь — популярная в кулинарии рыба. Он обладает нежным белым мясом с приятным вкусом и ароматом. К тому же в окуне совсем немного костей, что позволяет его использовать во множестве различных блюд. Особенно окунь популярен в Японии. Из него готовят различные суши, сашими и горячие блюда. Приготовьте окуня в кляре в кисло-сладком соусе. Такое блюдо особенно понравится ценителям азиатской кухни. Для его приготовления вы можете взять любой кисло-сладкий соус, терияки или соус «Сладкий чили».
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Соус кисло-сладкий, Филе окуня, Черный перец молотый
соус тартар
15 минут
Соус тартар с кукурузой
Тартар — это соус, который готовится на основе зеленого лука, соленых огурцов и майонеза. Но его можно дополнить различными ингредиентами для интересных вкусовых сочетаний. В этом рецепте к основным продуктам добавляются петрушка, кукуруза, горчица, лимонный сок и специи. Соус тартар с кукурузой будет отличным дополнением к мясу, овощам, морепродуктам или рыбе. А еще этот соус можно использовать, как намазку на хлеб.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Майонез, Петрушка, Ржаной хлеб, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
45 минут
Овощной салат из зеленого горошка и моркови
Овощной салат из зеленого горошка и моркови станет хорошим дополнением к обеденному столу. Этот простой салат сможет разнообразить ваш обед. Такой салат имеет довольно большую сытность за счет майонеза и яиц. Овощная часть смягчает жирность майонеза и дает салату больше сочности.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
30 минут
Мраморные «рафаэльчики» с сюрпризом
Быструю закуску с хорошими вкусовыми качествами и нежной текстурой можно приготовить, используя плавленые сырки, крабовые палочки, чеснок. Шарики из этих продуктов и, действительно, напоминают конфеты под одноименным названием. Даже сам приятный мраморный окрас вызывает аппетит. Такая закуска украсит любой стол, к тому же, она совсем недорого обойдется.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Крабовые палочки, Майонез, Плавленый сыр, Чеснок
блюда из риса
35 минут
Рис с зеленым горошком
Вареный рис — универсальный гарнир к любым блюдам, и мясным, и рыбным. А рис, дополненный зеленым горошком, не только подарит ощущение сытости, но и принесет пользу. В горошке содержится много клетчатки, которая очищает организм, и антиоксиданты, которые помогают сохранить молодость и ускорить обмен веществ. В горошке мало калорий, а полезные вещества в нем способствуют расщеплению жиров и выведению холестерина.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Молотая куркума, Молотая паприка, Растительное масло, Рис, Соевый соус
салаты с курицей
30 минут
Оригинальный салат «Гаспачо»
Все знают испанский освежающий суп гаспачо, который дополняется кубиками льда и великолепен в летний зной. Салат гаспачо — это оригинальное блюдо, содержащее все классические ингредиенты супа, но дополненное курицей и хрустящими сухариками, позволяющее взглянуть с новой стороны на классическое блюдо.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Маслины, Огурец, Орегано (душица), Петрушка, Помидоры черри, Сливки, Сухарики, Томатная паста, Чеснок
салаты с рыбой
35 минут
Салат с рыбной печенью и огурцом
Легкий салат с рыбной печенью и огурцом станет прекрасным дополнением домашнего ужина! Необходимо смешать рыбную печень, рис, отварное куриное яйцо, свежий огурец и зеленый лук. В качестве главного ингредиента лучше всего использовать печень трески. Этот продукт очень полезен для человека. Печень трески богата полиненасыщенными жирными кислотами и витамином D. Эти вещества крайне важны для состояния всех систем организма. Но не злоупотребляйте рыбной печенью, так как продукт высококалориен.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Огурец, Печень трески, Рис
рагу
45 минут
Рагу из куриного филе с черносливом и тыквой
Рагу из куриного филе с черносливом и тыквой получается невероятно ароматным, сочным и аппетитным. Яркие кубики тыквы в сочетании с черносливом и приправами придают мясу пикантный пряный вкус. Имбирь и корица придают блюду теплую остроту и ощущение праздника. Куриное филе, тушеное с тыквой и черносливом очень хорошо сочетается с рисом, гречкой или кус-кусом. Готовое блюдо дополняйте различной свежей зеленью. Такое блюдо станет отличным вариантом на ужин в семейном кругу или для встречи гостей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корица, Кумин, Куриный бульон, Молотая куркума, Молотая паприка, Молотый имбирь, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Тыква, Филе грудки, Чернослив, Чеснок
