Рецепты со сметаной и фруктами
запеканка
1 час
Запеканка из филе минтая в рисовой шубе с овощами
Запеканка из филе минтая в рисовой шубе с овощами, это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Это блюдо очень вкусное, сытное, и вместе с тем легкое. Обычно сухой минтай, именно в этой запеканке получается, сочным и очень нежным. А шуба из риса с овощами, прекрасно сочетаются со вкусом рыбы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Специи для рыбы, Твердый сыр, Филе минтая
паста (макароны)
40 минут
Стручковая фасоль с макаронами
Стручковая фасоль — находка для современных хозяек, которые заботятся о рационе своих домочадцев и отдают предпочтение полезным и легким блюдам со сбалансированным составом. В последнее время интерес к этому продукту невероятно высок. Ведь в стручковой фасоли содержится много белка, рекордное количество клетчатки, микроэлементов и антиоксидантов.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Лимон, Майонез, Макароны, Салатные листья, Свинина, Сметана, Соль, Стручковая фасоль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
торты
1 час
Торт из ванильного зефира
Невероятно яркий и оригинальный торт из зефира станет настоящим украшением стола. Что особенно понравится хозяйкам — для этого десерта не придется замешивать тесто и выпекать его. Достаточно нарезать ингредиенты и собрать из них торт. Фрукты в составе можно заменять на те, которые больше по вкусу, и импровизировать с украшением и составом крема. Например, сметану можно заменить взбитыми сливками.
1
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Зефир, Киви, Кондитерская посыпка, Молочный шоколад, Сахар, Сметана 25% жирности, Ягоды
закуски с креветками
40 минут
Оригинальные коктейльные креветки с авокадо, овощами, сыром и зеленью
Креветки давно стали достоянием многих кухонь мира, хотя их истоки начинаются в азиатских регионах, где они являются обыденным продуктом. Между тем, всем людям хотя бы время от времени нужно употреблять в пищу этот морепродукт, богатейший источник белка, витаминов и минералов и единственный, который можно вводить в рацион детей с 5 лет. Для желающих поддерживать стройную фигуру низкокалорийные креветки — незаменимый вариант. В данном рецепте с овощами и авокадо их пищевая ценность возрастает в разы.
Ингредиенты: Авокадо, Красный лук, Креветки, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Сметана, Соус терияки, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Легкий рецепт диетического салата
Овощной салат с добавлением яблока — очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое отлично подходит для диетического питания. Пекинская капуста в рецепте прекрасно сочетается с морковью, а дополняют ингредиенты яблоко и сухофрукты, добавляя салату приятное сладковатое послевкусие. Сделать блюдо менее калорийным можно с помощью натурального йогурта или нежирной сметаны, а усилить сладкий вкус можно с помощью фиников, заменив ими сухофрукты.
Ингредиенты: Зеленое яблоко, Лимонный сок, Морковь, Пекинская капуста, Сметана, Специи, Сухофрукты, Яблоки
торты
3 часа 20 минут
Пикантный торт-мороженое «Сникерс» из фруктов с соленым арахисом
Торт-мороженое из фруктов с соленым арахисом готовится просто при помощи морозильной камеры. Основу его составляют только фрукты, арахис. Дополняется он вареным сгущенным молоком и шоколадом. Все эти сладости натуральные и полезные. Таким тортом удастся порадовать семью, удивить гостей. Продукты для него вполне доступны по ценам.
Ингредиенты: Банан, Вареное сгущенное молоко, Сметана, Соленый арахис
тосты
10 минут
Тост с яблочным пюре
Родиной яблок принято считать Центральную Азию. Это один из самых популярных фруктов в мире. Вес самого крупного яблока в мире составил 1,85 кг. Его вырастил японец Чисато Ивасаки. Тосты с яблочным пюре и маршмеллоу получаются нежными и воздушными. Для них лучше использовать не очень сладкое яблочное пюре. Его кислинка создаст отличное сочетание со маршмеллоу. Вы можете использовать магазинное пюре или сделать его самостоятельно. Если фрукты сладких сортов, количество сахара можно уменьшить.
Ингредиенты: Белый хлеб, Маршмеллоу, Мята, Сметана 10% жирности, Шоколадный сироп, Яблочное пюре
солянка
2 часа 40 минут
Ароматная солянка с мясом
Ароматная солянка с мясом — это очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Свиная лопатка, куриные окорочка, колбаса и свиные ребра придают солянке сытности. Морковь, лук, томатная паста, маринованные огурцы, маслины и лимон со сметаной придают множество ароматов солянке. Это отличное блюдо для обеденного стола.
Ингредиенты: Колбаса, Куриный окорочок, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиная лопатка, Свиные ребрышки, Сметана, Томатная паста
чизкейк с творогом
3 часа
Чизкейк без творожного сыра с творогом в духовке
Многие не готовят чизкейк из-за высокой стоимости творожного сыра, который чаще всего входит в его состав. Но можно приготовить его без творожного сыра.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Крахмал, Песочное печенье, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Творог, Фрукты, Яйца
шарлотка
1 час 30 минут
Яблочный пирог со сметаной и тростниковым сахаром
Вкусный и ароматный десерт. Все любят этот пирог с детства, с чаем незабываемо!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сметана 25% жирности, Тростниковый сахар, Яблоки
борщ
2 часа 40 минут
Наваристый черниговский борщ с чесночными пампушками
Борщ это первое блюдо, состоящее из разнообразных овощей и видов мяса с добавлением приправ. Основным овощным ингредиентом борща является свекла. Она придает борщу удивительно красный цвет и приятный сладкий вкус. Черниговский борщ готовиться из большого количества разнообразных овощей на мясном бульоне, и поэтому очень наваристый. А чесночные пампушки, приготовленные к борщу дополняют его своей пикантностью, они получаются вкусными и воздушными.
Ингредиенты: Белая фасоль, Зира / Кумин, Кабачок, Картошка, Корень петрушки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свекла, Свинина на кости, Сливочное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Цветная капуста, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яблоки
десерты
2 часа 50 минут
Сметанный десерт с бананами
Этот рецепт из моей коллекции рецептов для детей. Но взрослым он нравится не меньше. Я сама могу съесть достаточно большое количество этого десерта, но дети уплетают его просто за считанные минуты! Сметана и бананы дают дополнительные питательные вещества вашим детям. Это и вкусное, и полезное лакомство!
Ингредиенты: Банан, Вода, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
торты
1 час
Персиковый торт-суфле
Персиковый торт-суфле отлично подойдет для завтрака или праздничного застолья. Готовиться довольно быстро и из простых ингредиентов. Торт однозначно придется по вкусу всем любителям персика.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Куриное яйцо, Персики, Персиковое желе, Порошковый желатин, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сметана
салаты с семгой
40 минут
Вкусный рыбный салат с семгой и икрой
Рыбные салаты пользуются большой популярностью. Они легкие, вкусные и полезные. Салат с семгой и красной икрой — отличное дополнение к праздничному столу. Как говорят ученые, красная икра — еда для отличной памяти и долгих лет жизни. Согласно исследованиям, люди, которые едят ее раз в неделю, живут на 7-10 лет дольше. Икра позволяет быстро восстановить силы, поэтому ее советуют есть ослабленным болезнью людям. Не меньшей пользой отличается и семга, содержащая много витамина А, омега-3, фосфора.
Ингредиенты: Икра красная, Лимонный сок, Майонез, Рис, Салат «айсберг», Слабосоленая семга, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с курицей
10 минут
Салат «Марсель» с курицей
Очень легкий, сытный, вкусный и простой салат из копченой курицы, овощей и яиц с оригинальной заправкой. Именно она придает салату особую пикантную нотку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Капуста, Куриный окорочок (копченый), Лимон, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Сметана, Соль
салаты с курицей и а...
25 минут
Салат с ананасом, курочкой и яйцом
Салатик получается вкусный и легкий, несмотря на то, что в нем курица, яйца и сметана. Это, в общем-то, полноценное самостоятельное блюдо.
1
Ингредиенты: Консервированный ананас, Копченая курица, Кукуруза, Свежая зелень, Сметана, Соль, Чеснок, Яйца
блюда из рыбы
1 час
Рыба на подушке из овощей, запеченая в лодочке
В рецепте использовали северную рыбу сиг. Но подойдет для любой рыбы с белым мясом. Рецепт простой, но результат очень вкусный и красивый.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Лимон, Нельма (белорыбица), Паприка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Сушеный укроп, Твердый сыр
чизкейк
11 часов 40 минут
Яркий чизкейк с вишневой заливкой
Чизкейк в последнее время стал очень популярным десертом, и вариантов его приготовления есть очень много. Этот нежный и вкусный десерт представляет собой крем из сливочного сыра, выложенный на основу из раскрошенного печенья со сливочным маслом. Печенье можно испечь самостоятельно или купить готовое песочное печенье в магазине. Слой из сливочного сыра готовится из сыра Филадельфия, но также подойдут сыр маскарпоне, рикотта, творожный сыр или жирный творог хорошего качества. Сверху чизкейк может быть покрыт тонким слоем прозрачного желе, но гораздо привлекательнее и вкуснее чизкейк становится, если украсить его сверху ягодами в яркой заливке.
Ингредиенты: Вишневый сок, Вишня без косточек, Крахмал, Лимон, Песочное печенье, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр маскарпоне, Сыр филадельфия, Яйца
фруктовые десерты
40 минут
Творожный торт с ананасами, бананом и хурмой
Сочетание сливочного творога и фруктов всегда выигрышно. Воздушная текстура творога особым образом подчёркивается в миксе нежных фруктов. Хурма, банан и ананасы придают блюду необходимую сладость. Вкус этого блюда настолько многогранный, что можно им наслаждаться снова и снова! Вкусно и полезно!
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Консервированный ананас, Сметана, Творог 5%, Хурма
десерты
1 час 20 минут
Банан с печеньем
Экспортируют бананы еще зелеными. По прибытии в страну назначения бананы созревают в специальных помещениях. Чтобы вызвать процесс созревания эти комнаты герметичны и заполнены газом этилена. Яркий желтый цвет вызван процессом искусственного созревания. Десерты с бананом получаются ароматными, вкусными и даже полезными. Сегодня приготовим торт без выпечки из печенья и банана.
Ингредиенты: Банан, Зеленый чай, Какао, Сахарное печенье, Сметана 25% жирности
соусы и маринады
20 минут
Сметанный соус с чесноком для рыбы
Сметанный соус с чесноком идеально подходит для рыбы. В его составе есть каперсы, лимонная цедра, зелень и специи. Мы выбрали горбушу, но вы можете взять минтай, судака, скумбрию, тилапию или форель.
Ингредиенты: Каперсы, Лимон, Свежая зелень, Слабосоленая горбуша, Сметана 20% жирности, Специи, Чеснок
