не содержит распространенных аллергенов
борщ
2 часа
Борщ с говяжьими ребрышками
Разновидностей борща очень много, у каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт. Готовить по моему рецепту одно удовольствие. Один только аромат борща вызывает безумное желание съесть тарелочку и попросить добавку.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говяжьи ребрышки, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Чеснок, Яблочный уксус
борщ
1 час
Борщ классический
Сколько хозяек, столько и рецептов. Вот и я решила увековечить свой рецепт борща. Но у меня есть один секрет, которым я поделюсь. Хотя, возможно, это и не секрет вовсе, но знакомые были удивлены, узнав о нем.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говядина на кости, Зелень, Картошка, Красный болгарский перец, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста
фруктовые десерты
2 часа
Круглые цукаты из апельсинов
Безумно красивые и натуральные сладости на праздничный стол. Можно положить как подарок в коробку со сладостями. Само приготовление продолжительное по времени, но по затратам сил очень легкое, а результат эксклюзивный (в магазине такие не купишь). Запах во время приготовления умопомрачительный + апельсиновый сироп, которым можно пропитывать кексики или добавлять в чай.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Сахар, Сахарная пудра
цыпленок табака
2 часа 30 минут
Цыплёнок табака домашний
Мы любим это блюдо, и часто заказываем в ресторане, но и сами любим готовить, это легко и интересно. По этому рецепту цыпленок получается очень нежным и сочным. Это отличное блюдо для праздничного стола. Советую вам попробовать!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Цыпленок, Чеснок
супы из круп и бобов...
2 часа 10 минут
Гречневый суп с грибами
Суп с гречкой и грибами на курином бульоне получается очень сытным и вкусным. Его можно подавать как в качестве первого блюда, так и в качестве отдельного блюда. Понравится даже детям.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Гречка, Курица, Лавровый лист, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
фруктовые десерты
20 минут
Божественная груша
Безумно вкусно и в добавок и очень полезно! С помощью данного рецепта вы сможете быстро приготовить отличный дессерт, который дополнит любой стол. Также можно подать такую грушу на завтрак или в качестве перекуса.
Ингредиенты: Гречишный мед, Груша, Изюм, Подсолнечные семечки
настойки
30 минут
Самогонная настойка «Малиновый спотыкач»
Не зря малину называют царской ягодой, ведь содержащиеся в ней микроэлементы, витамины, полезные вещества, делают эту ягоду просто эликсиром здоровья. А если, из нее приготовить самогонную настойку «Малиновый спотыкач», то этот горячительный напиток (в умеренных дозах!), шикарного, рубинового цвета, укрепит Ваш организм и поднимет настроение.
Ингредиенты: Лимон, Малина, Самогон, Сахар
блюда из курицы
50 минут
Сочная куриная грудка на гриле
Куриная грудка — достаточно сухое мясо. Главное преимущество приготовления её на гриле в том, что мясо сохраняет много сока внутри и получается невероятно нежным на вкус. За счёт того, что не используется растительное масло, блюдо получается низкокалорийным и может использоваться в диетическом питании.
Ингредиенты: Куриная грудка, Соль, Специи для курицы
алкогольные напитки
24 дня
Медовое темное пиво
Удивительно, но варить пиво научились ещё до нашей эры. Клинопись того времени точно описывает процесс создания старинного напитка. А современный вариант сваренного пива историки причисляют Германии. Именно немецкие пивовары стали добавлять хмель, улучшили вкусовые качества и вознесли пиво до национального, всемирно любимого напитка. По всему миру в настоящее время производиться более 16 тысяч сортов пива, при чем треть этого количества производит Германия.
Ингредиенты: Вода, Мед, Пивные дрожжи, Хмель
овощные блюда
45 минут
Овощи гриль в духовке
Безусловно вкусные овощи с приятным запахом дыма на гриле ― это то, что нужно для выезда на природу с близкими и друзьями. Но и в домашних условиях может получиться не хуже. Получив удовольствие от приготовления, вы явно останетесь довольны результатом. А все попробовавшие будут благодарны за такое шикарное блюдо. Овощи, приготовленные таким способом, прекрасно дополняют друг друга, а что касается грибов они тоже здесь на своем месте.
2
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 40 минут
Сытная свинина с картофелем и овощами в мультиварке
Свинина с картофелем, цветной капустой, томатами, морковью, сладким перцем, приготовленная в мультиварке или посуде типа скороварки или сковороды с крышкой, позволяет подать на стол очень насыщенное вкусами и ароматами блюдо. Они сохраняются благодаря технике, схожей с русской печью, где продукты томятся, обогащаются вкусами друг друга. Вторая «изюминка» блюда — низкая затрата активного времени на кухне.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная вырезка, Смесь перцев, Цветная капуста, Чеснок
фруктовые заготовки
5 часов 40 минут
Ароматный маринованный арбуз с пряностями
Арбуз это очень сладка, сочная и достаточно полезная ягода, из которой можно приготовить маринованную закуску. Несмотря на свое странное приготовление маринованный арбуз получается очень вкусный.
Ингредиенты: Арбуз, Гвоздика, Корица, Розовый (красный) перец, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
30 минут
Дольки абрикосов в сиропе
Ароматное, ярко-желтое лакомство из абрикосов достаточно просто заготовить впрок. Такая домашняя сладкая заготовка будет радовать всю зиму. Самое главное выбрать спелые и красивые на вид плоды.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Лимонная кислота, Сахар, Сода
супы с мясом
14 часов
Густой мясной суп с нутом и кюфта
Кюфта — это мясное блюдо стран Ближнего Востока и Средней Азии. Из мясного фарша лепят большие круглые или продолговатые лепешки, затем их варят, запекают или жарят. Вариантов приготовления кюфта очень много — используется разное мясо и добавки в фарш, различные специи и зелень, а также отличающиеся способы формовки и приготовления. Приготовьте домашний суп с нутом, добавив в него кюфта — и это густое наваристое блюдо обязательно понравится вашим близким. Нут дополнительно насытит суп большим количеством белка, а его тающая во рту нежная консистенция сделает суп еще вкуснее.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Говяжья грудинка, Зелень, Картошка, Нут, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
десерты
15 минут
Парфе с ягодами клюквы
На этот рецепт меня вдохновил десерт, который я попробовала в ресторане. Называется он «Парфе» и имеет французское происхождение. Внимательно изучив состав ингредиентов и задав следом несколько вопросов шеф-повару, я рискнула приготовить идентичный рецепт "Парфе". Получилось восхитительно. Именно поэтому я хочу поделиться им с вами.
Ингредиенты: Ваниль, Гранола, Клюква, Кокосовые сливки, Сахарозаменитель
блюда из свинины
55 минут
Свинина с грибами в томате
Получился данный рецепт экспромтом, имелись продукты и захотелось немного поэкспериментировать. В конце блюдо получилось очень вкусным, сытным и понравилось всем домашним, поэтому захотелось поделиться им. Блюдо можно есть без гарнира и без салата, голодными точно не останетесь.
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Петрушка, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
кабачки на зиму
2 часа 35 минут
Вкусные маринованные кабачки
Лето — это прекрасная свежих и натуральных овощей, которые можно заготовить на зиму. А кабачок отлично подходит тем, кто следит за фигурой или просто старается правильно питаться. Попробуйте эту легкую овощную закуску, на которую уйдет меньше дух часов.
3
Ингредиенты: Зелень, Кабачки, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
закуски из овощей и...
1 час 30 минут
Пикантная закуска из запеченного сладкого перца
Эта закуска готовится очень просто и быстро. Ее можно есть сразу после приготовления или сложить в банку и хранить в холодильнике 5 дней. Для приготовления блюда лучше взять перцы разных цветов, так закуска будет выглядеть ярче и аппетитнее.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соль, Чеснок, Яблочный уксус 6%
настойки
10 минут
Кокосовая настойка
Кокосовая настойка отлично разнообразит ваш привычный набор алкогольных напитков. Кроме всего прочего она также годится для выпечки или десертов. Данный напиток сочетает в себе ярко выраженный кокосовый вкус с молочными нотками. Настойка сама по себе мягкая и легко употребляется, по желанию можно добавить сладость. Взяв пропорции ингредиентов побольше, заготовленная настойка будет еще долго радовать вас, ведь хранится в стекле он довольно-таки долго.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Медицинский этиловый спирт, Сгущенное молоко без сахара
маринованный чеснок
1 час
Остро-сладкий маринованный чеснок на зиму
К сожалению, свежий чеснок не хранится так долго, как нам бы хотелось, к середине зимы он начинает желтеть и усыхать. Если не хотите, чтоб ваш чеснок пропал, замаринуйте его на зиму. Любители чеснока знают, что из-за запаха, не всегда можно позволить себе съесть его. Маринованный чеснок решает эту проблему, к тому же это прекрасная закуска. Его можно подавать к любым мясным, рыбным и овощным блюдам. Главное для маринования использовать хорошие, созревшие головки, без гнили и других дефектов.
2
Ингредиенты: Вода, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
заготовки из огурцов
2 часа 30 минут
Вкусные огурцы в томатной заливке на зиму
Самые популярные овощи, консервируемые на зиму, это огурцы и помидоры. А вместе они прекрасно дополняют друг друга, и получается очень вкусная консервация. Для этой заготовки лучше использовать небольшие огурчики, но немного перезревшие огурцы тоже не стоит выбрасывать, можно очистить их от кожуры и нарезать кружочками. Помидоры же, как раз лучше спелые и даже перезревшие. Заливка из них получается яркая и вкусная.
Ингредиенты: Гвоздика, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Уксусная эссенция, Чеснок
закуски из овощей и...
15 минут
Ароматные жареные стрелки чеснока
Представляем вашему вниманию быстрое в приготовлении, необычное, полезное, ароматное, вкусное и экономически не затратное блюдо. Это блюдо можно назвать сезонным, доступным только раз в году, так что поторопитесь им побаловать своих едоков, пока чесночные молодые побеги не начали закручиваться, менять цвет и не превратились в соцветия. По составу витаминов и микроэлементов они не уступают головкам чеснока, и, к тому же еще обладают пикантным вкусом без жгучести.
Ингредиенты: Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чесночные стрелки
блюда из риса
20 минут
Рис басмати с консервированной горбушей
Королем этого блюда выбираем длиннозерный рис басмати. Его интересный ореховый запах сделает ваше блюдо незабываемым. Сочетание риса и рыбы является классическим для ужина, так как эти продукты быстро перевариваются и, по мнению диетологов, улучшают качество сна.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Сливки, Соль
овощные блюда
1 час 40 минут
Запеченные овощи в фольге
Все овощи содержат в составе огромное количество витаминов и минеральных веществ. Приготовленные овощи в духовке получаются мягкими, вкусными. Фольга помогает сохранить их сочность, поэтому сухим блюдо точно не получится. Подавать их можно как самостоятельное блюдо, так и в виде гарнира.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
