новогодние десерты 2026
печенье
1 час 10 минут
Цветное песочное печенье с мастикой
Вкусное, воздушное и ароматное песочное печенье станет фаворитом стола на детском празднике. Десерт приобретает необычный внешний вид благодаря цветной мастике, которая готовится из маршмеллоу. Само печенье делается из простого песочного теста.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Маршмеллоу, Пищевой краситель, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
торты
1 час
Нежный сметанник с персиками
Этот самый популярный десерт советского времени никогда не исчезнет с наших столов сразу по нескольким причинам. Он вкусный, нежный, не сложный в приготовлении, а главное — абсолютно натуральный. Для современной хозяйки это особенно важно. Поэтому наш рецепт максимальнополезного сметанника они могут смело вносить в свою кулинарную книгу и готовить не только по праздникам, но и просто на завтрак. Наш простой рецепт станет достойным украшением будничного семейного чаепития и праздничного стола.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
кекс
40 минут
Домашний кекс на яблочном соке
Кексы — выпечка, которую люди готовят тысячелетиями. Конечно, рецептура приготовления сквозь года достаточно менялась, однако основные принципы приготовления остались теми же. Как и раньше, в такую выпечку добавляют сухофрукты, ягоды, свежие фрукты, орешки, овощи и т.д. Тесто в кексах бывает сухим, мокрым, дрожжевым, бисквитным. В него добавляют соки, ром, ликеры — в зависимости от желаемого результата.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Яблочный сок
бисквит
50 минут
Воздушный бисквит со спелыми персиками в духовке
Бисквит представляет собой кондитерское мучное изделие, приготовленное из муки, сахара и яиц и выпеченное в духовом шкафу. Бисквит обладает воздушной и пористой структурой, нежным вкусом и превосходным ароматом, именно поэтому бисквитные коржи используют как основу для тортов и пирожных. Бисквит может быть классическим, шоколадным, медовым и кофейным, каждому из которых присущ свой особенный вкус и аромат.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
печенье
1 час 50 минут
Овсяное печенье с медом
Овсяное печенье прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает пост. В нем нет продуктов животного происхождения. Его удобно брать в качестве перекуса на учебу или работу.
Ингредиенты: Изюм, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Фруктовое пюре
тирамису
2 часа 30 минут
Тирамису по-домашнему
Легкий итальянский десерт тирамису получается вкусным за счет идеального сочетания сладкого крема и горького привкуса кофе, а также сыра маскарпоне и пропитанного в кофе печенья савоярди. Десерт идеален для тех, кто не любит возиться с тестом и духовкой: достаточно залить печенье кремом и охладить в течение пары часов. Великолепно подойдет к кофе или чаю, а также станет прекрасным украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кофе, Куриное яйцо, Печенье савоярди, Сахар, Сыр маскарпоне
пряники
1 час 20 минут
Вкусные пряники с черной смородиной
Для этих пряников в сезон можно брать свежую смородину, а зимой — замороженную. Вместо смородины при желании возьмите другие ягоды: малину, клубнику, черешню или вишню. Только следите, чтобы в последних не было косточек.
Ингредиенты: Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Черная смородина, Яблочный сок
пряники
1 час 50 минут
Имбирные пряники для росписи сахарной глазурью
Тем, кто хочет удивить родных и друзей уникальным новогодним подарком ручной работы, обязательно следует взять на заметку рецепт имбирных пряников для росписи глазурью. Помадку можно подкрашивать пищевыми красителями. Для этого ее нужно разделить на части по количеству цветов. При добавлении красителя учтите, что после высыхания цвет станет темнее и интенсивнее. Если нет кондитерских мешков, можно использовать полиэтиленовые пакеты, налив в них глазурь и отрезав уголки.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
пряники
2 часа 20 минут
Пошаговый рецепт имбирных пряников
Рождество и предпраздничная подготовка никогда не обходятся без домашней выпечки. Приготовление десертов и лакомств занимает много времени, но пошаговый рецепт имбирных пряников упростит задачу! Чтобы пряники получились более мягкими, нужно их сделать чуть толще. Раскатайте тесто толщиной 1 или 1,5 см и вырежьте пряники с помощью разных формочек. Смесь коричневого сахара, меда и корицы дает аромат, который сложно перепутать с чем-либо. Создайте вместе с выпечкой атмосферу зимних праздников!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода
торты
1 час 50 минут
Нежный сливочно-сырный банановый торт
Торт с ароматом банана и лимона. Сливочный сыр взбитый со сливками делают его необычайно нежным, легким и воздушным. Основа торта — бисквит. Это идеальное необычное лакомство для праздничного стола. В домашних условиях готовится просто и быстро.
Ингредиенты: Банан, Бисквитные коржи, Ванильный сахар, Виски, Изюм, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимон, Мята, Сахар, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр
кекс
1 час 30 минут
Закусочные кексы с кукурузой
Такие булочки понравятся абсолютно всем как отличная замена обычному хлебу. Очень просто готовятся. На столе очень эффектно смотрятся в хлебной корзинке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Консервированная кукуруза, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
кекс
55 минут
Нежный и воздушный апельсиновый кекс
Изначально кекс — это уже вкусная и ароматная выпечка. Но его можно улучшить и насытить вкус, добавив в тесто апельсиновый сок. Такой десерт получается очень пышным, нежным, а цитрусовый аромат поднимает настроение. Кекс готовится быстро, легко, отлично подходит для вечернего чаепития. Он обязательно понравится детям, из-за своего апельсинового вкуса, да и взрослые его оценят.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
кекс
55 минут
Сладкий кокосовый кекс
Кокосовый кекс по этому рецепту получается нежный и очень вкусный. Чаепитие в кругу семьи с таким десертом — большое удовольствие. Дайте кексу остыть после выпекания и только затем посыпьте сахарной пудрой, в противном случае она растает из-за высоких температур.
Ингредиенты: Кефир, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
кекс
45 минут
Аппетитный многослойный кекс с мандариновой карамелью
В разрезе кекс выглядит как многослойный тортик, а на самом деле это всего лишь припеки от наливных слоев теста. Мандариновый яркий вкус от карамели и ванильный аромат от кекса — отличное решение для праздничного стола.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Мандарины, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
торты
1 час 20 минут
Торт «Недра земли»
Этот тортик мы всегда готовим по праздникам. Советую его и вам. Он обладает интересным и насыщенным вкусом и точно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Вода (кипяток), Какао, Кефир, Кофе, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
кекс
52 минуты
Кекс с густым ягодным соусом
Вкусный и простой кекс с густым ягодным соусом. На скорую руку, когда нужно быстро порадовать гостей. Всегда выручает и радует результатом.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Ягоды
печенье
50 минут
Хрустящее слоеное печенье с ананасом
Мы привыкли, что еда должна быть вкусной, но она еще должна быть и красивой. Наш рецепт очень оригинального печенья для тех, кто хочет удивить своих гостей необычным десертом. Отгадать, что спрятано внутри цветочка ваши гости смогут, только попробовав это изумительное печенье. Особенно рекомендуем приготовить детям, такое нарядное печенье, с сочным ананасом внутри им понравится без сомнения.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто
кекс
1 час 15 минут
Румяный облепиховый кекс
Ягоды облепихи кулинары широко используют в выпечке, но не сами ягоды, а их вкусный сок. Он отлично подходит в блюдо и делает их ароматными и необычно вкусными. Облепиховый кекс это как раз то самое блюдо, которое сочетает в себе все полезные фрукты. Приготовив его однажды, вы вряд ли заходите готовить что-то помимо этого кекса.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное яйцо, Лимон, Облепиха, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
кекс
1 час 10 минут
Необычный шоколадный кекс с коньяком
Кекс по этому рецепту получается очень вкусным, нежным и хрустящим. В нем много орехов и молочного шоколада. После выпекания дайте ему остыть и полейте коньячным сиропом, который также готовится по этому рецепту.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Какао, Коньяк, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Соль, Фундук
печенье
40 минут
Необыкновенные печенья «Персики»
Перед вами классический рецепт печенья «Персики» из вашего детства. При минимальном наборе ингредиентов вы можете приготовить хороший десерт, который замечательно украсит ваш праздничный стол. Готовка требует примерно 2 часа, но зато в результате вы получите нежное и вкуснейшее лакомство, которое обязательно подарит вам много положительных эмоций.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Свекла, Сгущенное молоко, Сметана, Сода
кекс
1 час 20 минут
Инжирный кекс с грецкими орехами и изюмом
Кекс с инжиром – одна из популярных выпечек в Британии. Такая популярность связано тем, что эти выпечки очень полезные и питательные с нежной сливочной текстурой. Это лакомство отлично украсит ваш праздничный или повседневный стол. Рецепт приготовления очень прост без всяких хитроумных действий.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Инжир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Черный чай
кекс
55 минут
Воздушный кекс со сливочным маслом
Если речь зашла про десерты, то отдельное внимание заслуживает очень вкусный и воздушный кекс со сливочным маслом. Десертное блюдо пользуется огромной популярностью среди многих кулинаров. Кекс готовится очень просто, быстро и получается очень вкусным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сливочный сыр
кекс
1 час 20 минут
Вкусный кекс с куриной печенью
Необычный кекс с куриной печенью – легкое в приготовление, но очень вкусный и аппетитный на деле. Благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов блюдо имеет нежный вкус и приятный аромат. Готовка не составит вам особого труда и займет у вас максимум полтора часа.
Ингредиенты: Зелень, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
кекс
50 минут
Вкусный кекс на гречневой муке
Если речь зашла про десерты, то невозможно оставить без внимания кекс на гречневой муке, десертное блюдо не такое уж и популярное среди кулинаров, но недооцененное, если вы приготовите его, то захотите еще. Кекс готовится в духовке и получается очень пышный.
Ингредиенты: Гречневая мука, Какао, Кефир, Куриное яйцо, Лимон, Лимонный сок, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Сухофрукты
кекс
45 минут
Аппетитные кексы с сосисками
Существует очень много закусочных блюд, которые украсят как праздничный, так и будничный стол. Кексы с сосисками как раз относятся к такому блюду. Они готовятся быстро, абсолютно каждому по силе и получаются очень сытными. Обязательно приготовьте и вы не пожалеете.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Сосиски, Специи, Сыр
маффины
40 минут
Аппетитные капустные маффины
Если вы вегетарианец или любите овощные блюда, то этот рецепт именно для вас. Маффины из капусты выглядят изумительно, и они прекрасно украсят ваш праздничный стол. Вкус у этого десерта весьма необычный. А главным преимуществом этого лакомства является, то, что на готовку уходит в среднем полчаса.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
кекс
35 минут
Полезные овсяные кексы
Сладкая выпечка считается калорийной и вредной. Предлагаем приготовить кексы на овсяном молоке с фруктовым джемом, которые будут полезнее, чем магазинные. Такой десерт идеален для перекуса и вечерних посиделок.
Ингредиенты: Джем, Кукурузный крахмал, Мускатный орех, Овсяное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рапсовое масло, Сахар, Сода, Экстракт ванили, Яблочный уксус
кекс
50 минут
Необычные шоколадные кексы с гречкой
Кекс — десерт, который люди готовили еще во времена Древнего Рима. Изначально кексы готовили из перемолотого в пюре зерна ячменя с добавлением кусочков фруктов, ягод, орехов, сухофруктов. В качестве подсластителя использовали мед, поскольку сахара не было в общем доступе довольно долгое время. В современном мире существуют такие аналоги кексов, как: маффины, муале, штоллены. И не существует единственного рецепта для такой выпечки. Каждая хозяйка фантазирует по-своему.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Гречка, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана
печенье
2 часа
Сладкое печень с клубникой
Печенья обожают все, они нравятся и взрослым, и детям, и даже пожилым людям. Особенно популярны фруктовые печенья, так как благодаря этим продуктам, печенье приобретает уникальный вкус и аромат. Приготовить эту сладость по плечам даже подростку. Этим лакомством можно украсить праздничный стол или просто употреблять его в повседневной жизни.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог
печенье
50 минут
Ароматное ореховое печенье с заварным кремом
Для приготовления этого печенья не понадобится много ингредиентов и времени. Тесто замешивается очень просто. Перед подачей дайте выпечке остыть и только потом полейте растопленным шоколадом или посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты: Заварной крем, Куриное яйцо, Мед, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
печенье
2 часа
Сахарное печенье с цитрусами
Данное лакомство вкусное, аппетитное и самое главное легкое в приготовлении. Печенье получаются рассыпчатым, а благодаря присутствию цитрусовых (лимон и апельсин) печенья имеют необыкновенный аромат. Все, что нужно — потратить немного времени, но зато результат вас 100% не огорчит.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
печенье
40 минут
Аппетитное сладкое печенье с солью
Контраст сладкого и соленого вкусов придется понравится многим. Подавайте его на завтрак или в качестве дополнения к семейному чаепитию. Можно добавить в тесто измельченные орехи: арахис, грецкие, миндаль или фундук.
Ингредиенты: Ванилин, Ириски, Кокосовая стружка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
кекс
1 час
Нежные миндальные кексы
Вкусные и ароматные кексы получаются на миндальном молоке. Тесто легкое и воздушное, готовится просто и быстро. Для начинки в такую выпечку отлично подойдут яблоки. Их слегка кисловатый вкус отлично гармонирует с ореховыми нотками. Пирог прекрасен для перекусов и на десерт. Его вкус и нежность несомненно оценят как взрослые, так и дети.
Ингредиенты: Виски, Лимонная кислота, Миндаль, Миндальная эссенция, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
печеночный торт
4 часа 10 минут
Печеночный торт с майонезом
Печеночный торт достаточно популярное блюдо в постсоветском пространстве. Изысканный рецепт для праздничного стола. Для приготовления понадобятся навыки в готовке, но результат того стоит. Приятный вкус, нежная структура и привлекательный вид. Это и делает данное блюдо таким манящим и аппетитным.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
печенье
6 часов 40 минут
Творожное печенье с фасолью
При приготовлении печенья используют различные продукты, в том числе и фасоль. Несмотря на необычное сочетание ингредиентов в составе, печенье получается очень вкусное, с яблочной кислинкой и характерным ореховым вкусом. К тому же, грецкие орехи и фасоль очень полезны витаминами и минеральными веществами, которые входят в их состав. Печенье вас не разочарует.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картофельный крахмал, Красная фасоль, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Творог, Яблоки
печенье
1 час 30 минут
Праздничное печенье из ржаной муки
Имбирное печенье часто пекут к Новому году. Но если рецепт немного переделать и добавить ржаную муку, то получится не менее вкусный десерт. Украсьте печенья сахарной глазурью, нарисовав сверху звездочки, сердечки и другие фигурки.
Ингредиенты: Гвоздика, Душистый перец молотый, Какао, Кардамон, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
печенье
30 минут
Печенье с мясом
Печенье бывает не только сладким, но и сытным. Выпечка по этому рецепту как раз из таких. Печенье с фаршем готовится очень быстро и просто, а продукты в его составе довольно бюджетные. Подавайте сытные печенья к чаю в формате перекуса и на полдник.
Ингредиенты: Бульон, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи
печенье
40 минут
Ароматное печенье с киви
Мы описали пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного печенья с киви, которое станет чудесным угощением к чаю. Выпечка готовится не сложно, получается очень вкусной и ароматной. Его можно даже приготовить на детский день рождения.
Ингредиенты: Вода, Киви, Мед, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
печенье
1 час 25 минут
Хрустящее печенье на смальце и сметане
Смалец — это традиционный продукт деревенских кухонь многих народов мира. Его используют при приготовления многообразных блюд. Из него также делают кондитерские и мучные изделия. В выпечке смалец не чувствуется, зато печенье получается очень нежным и рассыпчатым.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Смалец, Сметана, Сода, Соль
