Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Бекон в «Перекрёстке»

Бекон в «Перекрёстке»

Еще

Популярное

Зеленая спаржа в беконе на сковороде

Зеленая спаржа в беконе на сковороде

Спаржу готовят множеством самых разных способов, в том числе жарят на сковороде. Это очень просто и быстро. Метод обжарки помогает сохранить яркий зеленый цвет и хрустящую текстуру спаржи, что делает ее восхитительным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской. Добавьте немного тертого сыра или лимонного сока для пикантного вкуса. Обжарьте вместе со спаржей помидоры черри и грибы, чтобы получить более сытное блюдо.

Тушеная молодая капуста

Тушеная молодая капуста

Молодая капуста тонкая и мягкая, она готовится намного быстрее и проще зимней. Просто нарежьте капусту и прогрейте ее с белым винным уксусом для кислинки и с щепоткой сахарной пудры для легкой карамельной корочки. Если добавить бекон, как в этом рецепте, то капуста получится еще вкуснее и станет полноценным самостоятельным блюдом.

Сосиски в беконе на сковороде

Сосиски в беконе на сковороде

Деликатесные венские сосиски не слишком жирные и калорийные. Можно добавить им вкуса с помощью полосок сыровяленого бекона. Заверните в них сосиски и обжарьте на сковороде до легкой хрустящей корочки на беконе. На оставшемся жире с маслом на сковороде можно пожарить яичницу и подать с ней сосиски на завтрак. А можно сделать их на ужин с макаронами, овощным салатом или просто с зеленым горошком.

Говяжий паштет в домашних условиях

1 день 2 часа

Говяжий паштет в домашних условиях

Говяжий паштет подают в качестве закуски с хлебом или крекерами. Дополнить вкус можно маринованными корнишонами, горчицей, зернами граната или просто свежей зеленью. Время на приготовление понадобится много, но активная готовка займет не больше 30 минут. Все остальное — это маринование, запекание и стабилизация паштета. Добавляйте в него специи, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Можете положить в фарш кусочки овощей, цедру апельсина или ягоды, если хочется создать свой уникальный вкус.

Курица с овощами и грибами

9 часов 50 минут

Курица с овощами и грибами

Эта курица получается очень нежной. Вначале она маринуется в вине со специями, затем панируется в муке и обжаривается. Благодаря такой панировке все соки запечатываются внутри. Потом мясо нужно потушить в течение часа с овощами. В результате получается очень сытный, полезный и вкусный ужин на двоих.

Манхэттенский чаудер с беконом

Манхэттенский чаудер с беконом

Рецептов чаудера очень много, так как его готовят по всей Америке, и делают это везде на свой манер. В этом рецепте расскажем, как приготовить манхэттенский вариант. Для этого понадобятся мидии. Мы выбрали консервированные, чтобы сэкономить время при приготовлении супа. Остальные продукты довольно привычные: картофель, лук, сельдерей, сладкий перец и помидор. Такой чаудер часто готовят к Рождеству и подают с беконом и свежей зеленью.

Мясной пирог с беконом и хрустящим луком

1 час 5 минут

Мясной пирог с беконом и хрустящим луком

Для этого сытного мясного пирога совсем не обязательно месить и долго расстаивать дрожжевое тесто. Можно сделать легкое пресное песочное тесто для основы и покрыть мясную начинку смесью творожного сыра и сметаны. Получится что-то среднее между традиционным английским пирогом из свинины, французским кишем и русской заливной выпечкой. От всех этих рецептов пирог возьмет самое лучшее, будет очень вкусным, а на приготовление не уйдет много времени.

Фасолевый суп с говядиной

2 часа 10 минут

Фасолевый суп с говядиной

Суп из фасоли можно встретить в кухне любой страны. Ведь это одно из самых доступных и сытных блюд. К тому же, фасолевый суп очень вкусный. Мы сварили его на говяжьем бульоне. Вы можете выбрать любую другую основу. Учтите только, что время приготовления будет зависеть от выбранного мяса. Овощную же составляющую мы решили взять привычную: картофель, морковь и лук. Для пряности добавили лишь немного стебля сельдерея. Он хорошо подчеркнул вкус белой фасоли.

Как пожарить картошку

Как пожарить картошку

Для жарки выбирайте красные сорта картошки. В них содержится меньше крахмала, а значит у жареной картошки получится румяная аппетитная корочка. А чтобы она прожарилась равномерно, постарайтесь нарезать овощ одинаковыми кусочками: дольками, брусочками или ломтиками. Важно перемешивать жарящийся картофель не слишком часто, чтобы получить ту самую корочку. И не слишком редко, чтобы картошка не прилипла и не подгорела. Любые добавки готовьте отдельно и смешивайте все вместе после приготовления.

Солянка с шампиньонами и беконом

Солянка с шампиньонами и беконом

Солянка обычно получается не только вкусной, но и очень наваристой. А чтобы снизить жирность блюда, нужно добавить в него лимон. Он сделает вкус супа более легким и придаст едва заметную кислинку. Лучше всего взять лимон с не очень горькой кожурой — тогда плод можно не очищать. Нужно только нарезать его дольками, удалив косточки. Мы дополнили вкус солянки, добавив в нее немного шампиньонов и бекона.

Вонтоны с курицей, беконом и зеленью

1 час 15 минут

Вонтоны с курицей, беконом и зеленью

Попробуйте приготовить аппетитные вонтоны. Это китайское блюдо похоже на пельмени, но при этом имеет свои особенности. Если в начинку для пельменей всегда кладут фарш, то вонтоны наполняют любыми ингредиентами. В этом рецепте мы смешали куриный фарш, бекон, имбирь, зелень и соевый соус. Благодаря этому блюдо получается сытным и имеют приятную кисловато-острую нотку.

Шампиньоны запеченные с сыром

Шампиньоны запеченные с сыром

Шампиньоны хорошо подходят для приготовления пикантных блюд. А если дополнить их сыром, то закуска получится еще и очень ароматной. Для начала приготовьте острую смесь из перца чили, чеснока и грибных ножек. После этого нафаршируйте ею шляпки шампиньонов, добавьте по кусочку сыра и уберите блюдо запекаться. Для более яркого аромата не забудьте посыпать грибы цедрой лимона или любого другого цитруса.

Рулет из куриной грудки с грибами и беконом

1 час 10 минут

Рулет из куриной грудки с грибами и беконом

Мягкий рулет из куриной грудки станет прекрасной закуской для будничного ужина или праздничного застолья. Начинка из обжаренных шампиньонов с луком и беконом делает блюдо сытным. Вместо шампиньонов подойдут любые другие грибы на ваш вкус. Для придания пикантности можно добавить в начинку измельченный чеснок.

Рулетики с беконом

Рулетики с беконом

Бекон прекрасно подходит для приготовления несложных рулетиков. Он хорошо сочетается со многими ингредиентами, и его не нужно долго готовить. В этом рецепте мы предлагаем приготовить рулеты из тостового хлеба и ломтиков бекона с начинкой из сыра. Такую закуску можно подавать сразу, но лучше поджарить ее на сковороде до золотистой корочки.

Салат из брокколи

Салат из брокколи

В этом рецепте мы предлагаем приготовить салат из брокколи. Капусту не придется варить или запекать заранее, ее вполне можно есть сырой. Достаточно просто нарезать соцветия, смешать с другими ингредиентами и подать на стол. Чтобы придать салату более интересные вкусовые нотки, добавьте в него обжаренный бекон, немного лука и легкую чесночную заправку. Получится вкусно и очень питательно!

Рулетики из бекона с сыром

Рулетики из бекона с сыром

Ломтики свежего бекона можно просто пожарить с яйцом или картошкой, а можно сделать из них интересную и сытную закуску к легким алкогольным напиткам или для фуршетного стола. Брынза и пармезан с их выразительным солено-сливочным вкусом расплавятся в духовке и хорошо пропитают мясо изнутри, а плавленый сыр свяжет все компоненты начинки. Чеснок и укроп придадут блюду приятный пряный оттенок. Подавать рулетики из бекона с сыром лучше горячими, чтобы они не успели подсохнуть и заветриться.

Праздничный картофель с беконом и сыром

1 час 30 минут

Праздничный картофель с беконом и сыром

Обычный картофель можно легко превратить в праздничное блюдо. Из клубней картошки сделайте «гармошку», натрите внутри растительным маслом со специями. В каждый надрез вставьте по пластику бекона с твердым сыром и отправьте запекаться в духовку. Картошка станет вкусной, мягкой, пропитанной ароматными специями и соками бекона. Добавьте сметану со свежем укропом и подайте оригинальное блюдо на стол.

Тосты с беконом и яйцом

Тосты с беконом и яйцом

Из тостов можно приготовить вкусную новогоднюю закуску. Они отличаются не только простотой приготовления, но и разнообразием вкусов, ведь начинку можно выбрать любую. В этом рецепте мы взяли свежий шпинат, бекон и яйца. Вам нужно подсушить хлеб в духовке, выложить на него зелень, несколько ломтиков бекона и кусочки сваренного яйца. Если хотите, чтобы закуска смотрелась оригинальнее, сварите яйцо не до конца, оставив желток полужидким — он будет очень красиво растекаться по тосту.

Куриная грудка с картошкой в духовке

1 час 5 минут

Куриная грудка с картошкой в духовке

При выборе специй и ингредиентов для запекания куриной грудки нужно ориентировать не только на рекомендации, но и на свой вкус. А еще не бойтесь экспериментировать. В курином филе можно сделать глубокие надрезы и поместить в них начинку. Например, бекон, как в нашем рецепте. Он даст аппетитный аромат копченостей и добавит сочности суховатому куриному мясу. Добавьте еще ломтики сыра или помидора, а может и то, и другое. Очень удобно, что запекается все вместе, а значит сразу будет и мясо, и гарнир.

Кесадилья с курицей и беконом

Кесадилья с курицей и беконом

Завернуть в лепешку можно любую начинку. Но кесадилья — это не просто лепешка с начинкой, а ключевое блюдо мексиканской кухни. Обязательным компонентом кесадильи является сыр. Лучше взять даже несколько сортов — одним сортом можно присыпать саму лепешку, а другим покрыть начинку. В ней обязательно должно быть мясо. Возьмите курицу, свинину или говядину. Главное, что оно должно быть замариновано в острых специях. Осталось добавить свежих овощей и запечь все в духовке.

Запеченный картофель с курицей и беконом

1 час 50 минут

Запеченный картофель с курицей и беконом

Картофель, запеченный с курицей в духовке, станет сытным обедом или ужином. Прелесть этого блюда в том, что оно готовится быстро и легко.

В конце запеканка посыпается сверху сыром, и в итоге получается аппетитная румяная корочка. За счет добавления сливок курица получается нежной и сочной, а бекон делает вкус более ярким и насыщенным.

Классический киш

3 часа 10 минут

Классический киш

Классический киш готовится из рубленого песочного теста с различными начинками под яично-сливочной заливкой. Мы добавили в пирог обжаренный бекон с сыром и пряностями. В традиционном рецепте используется грюйер или чеддер. Вместо них можно взять любой другой твердый сыр, но желательно похожий по вкусу. Пикантный, с ореховыми нотками или немного острый. При желании начинку для киша можно делать самую разную — из копченой куриной грудки, жареной с луком свинины, мясного фарша.

Паста с беконом под томатным соусом

Паста с беконом под томатным соусом

Обычно пасту с беконом готовят со сливочным соусом. Но если вы хотите отойти от этого рецепта и попробовать что-то новое, сделайте пасту с томатной пастой. Техника приготовления блюда остается такой же, но вот вкус меняется полностью. Вид макарон для блюда не имеет значения, поэтому взять можно любые. Главное, чтобы они были из твердых сортов пшеницы.

Спагетти с соусом карбонара

Спагетти с соусом карбонара

Чтобы приготовить спагетти с соусом карбонара быстрее, начинайте готовить все одновременно. Поставьте макароны вариться. Вместо спагетти можно использовать любые другие макароны.

В это же время займитесь соусом. Чем жирнее вы возьмете сливки, тем нежнее будет вкус, но и больше калорийность блюда. Также вкус соуса во многом зависит от сыра, который вы выберите. Предпочтительнее взять пармезан, но можно и поэкспериментировать с другими сортами и вкусами.

Бобовая солянка

4 часа 45 минут

Бобовая солянка

Если обычный гороховый или фасолевый суп слегка приелись, эти бобовые можно объединить и приготовить сборную солянку с новым вкусом. Свои нотки супу придадут чечевица и зеленый горошек, а также обжаренные овощи. Суп из смеси бобов готовится довольно долго, но получается очень сытным. При этом для него не понадобятся ни мясо, ни картофель. При желании его можно приготовить на мясном бульоне.

Гороховый суп с беконом

Гороховый суп с беконом

Насыщенный гороховый суп с беконом обладает восхитительным ароматом и кремовой текстурой. Готовится он легко, а получается очень сытным и ярким. Для этого рецепта понадобится заранее приготовленный овощной или куриный бульон. Бекон нужно обязательно предварительно обжарить, чтобы он придал супу богатый мясной вкус. Суп подавайте в глубоких тарелках, с ломтиками жареного бекона.

Быстрая карбонара

Быстрая карбонара

Это простое, но сытное блюдо, традиционно входят бекон, яйца, сыр пармезан и черный перец. Мой рецепт близок к оригинальному, но пасту я не делаю сама, а использую готовую, что значительно ускоряет процесс приготовления: всего 25 минут — и сытная паста уже на столе!

Рулетики с фаршем в беконе

Рулетики с фаршем в беконе

Мясные рулетики, завернутые в хрустящий бекон, прекрасно сочетаются с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом. Но также их можно есть их в качестве самостоятельной закуски, ведь они очень сытные и ароматные. Фарш выбирайте на свое усмотрение, но более диетическим блюдо получится с куриным или фаршем из индейки.

Суп с картошкой и курицей

1 час 10 минут

Суп с картошкой и курицей

Этот простой куриный суп с ароматным беконом и розмарином готовится быстро. Особенно если бульон уже есть в холодильнике, а также осталось лишнее куриное филе. В рецепте есть вустерширский соус. Если такого у вас нет, то ничего страшного. Его можно заменить соевым соусом, смешанным с острым кетчупом и яблочным уксусом.

Паста карбонара с беконом и сливками классическая

Паста карбонара с беконом и сливками классическая

Приготовьте эту нежнейшую пасту, чтобы подать на стол одно из самых знаменитых в мире блюд. Чтобы карбонара получилась максимально сливочной, выбирайте жирные сливки. В качестве приправы можно брать смесь любых трав, но идеально подойдет, конечно, итальянская. Не злоупотребляйте специями, чтобы не заглушить ими вкус самого блюда.

Испанские эмпанадас с креветками и чили

Испанские эмпанадас с креветками и чили

Подайте на стол самые испанские пирожки под названием эмпанадас. Впрочем, их также готовят в Латинской Америке. Обычно их жарят на сковороде, но можно сделать их чуть более полезными и запечь в духовке. Начинку сделайте на основе креветок с добавлением бекона и сыра чеддер.

Утренний сэндвич с авокадо, беконом и томатами «Пинк Парадайз»

Утренний сэндвич с авокадо, беконом и томатами «Пинк Парадайз»

Отличный вариант для субботнего утра, если вы слишком вымотаны прошедшей рабочей неделей и встречей с друзьями накануне. Такой сэндвичь отлично насытит до обеда, но даст возможность не потратить на приготовление еды много сил и времени. Завтрак получается питательный и очень вкусный. Он отлично подойдет что к чаю, что к кофе, что к какао или молоку.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Паста карбонара с зеленым горошком

Паста карбонара с зеленым горошком

Томатные соусы к пасте начали подавать только в 18 веке. Сейчас это делается повсеместно и регулярно. Но будет также очень вкусно, если подать пасту, например, привычную карбонара, с небольшим количеством вяленых помидоров. Томаты не только не заглушат нейтральные макароны, но и подчеркнут вкус бекона, который добавляется в блюдо. А зеленый горошек сделает этот вкусовой ансамбль завершенным.

Рулетики из филе индейки с козьим сыром

Рулетики из филе индейки с козьим сыром

Нежные, сочные и ароматные рулетики из индейки с беконом и козьим сыром не оставят равнодушными. Подавайте блюдо с овощами или картофельным пюре. Сыр придает свойственный аромат и нежность филе, а бекон дает яркий вкус. Приготовьте эскалопы, например, в виде стейков и сверху положите кусочек козьего сыра.

Картофельное пюре с луком, грибами и беконом

Картофельное пюре с луком, грибами и беконом

Простой рецепт сытного домашнего обеда для холодного времени года, когда хочется прийти с улицы и съесть чего-нибудь горячего. Картофельное пюре с луком,грибами и беконом как раз для таких случаев. Пока варится картошка для пюре, на сковороде обжаривают кусочки бекона с луком, и потом эту аппетитно шкварчащую поджарку кладут прямо вместе с вытопившимся жиром на порцию картошки.

Тыквенный крем-суп на на кокосовом молоке с беконом

Тыквенный крем-суп на на кокосовом молоке с беконом

Сейчас самое время приготовить вкусное, сытное и ароматное тыквенное пюре с кокосовым молоком .При подаче в каждую тарелку добавляется обжаренный бекон, который придаёт блюду насыщенный мясной вкус. Тыквенное пюре с кокосовым молоком и беконом получается невероятно вкусным.Очень простое приготовление. И по-настоящему осенний вкус и цвет.Приготовленное пюре нужно сразу подавать к столу (не стоит оставлять его на следующий день).Отличное блюдо, попробуйте!

Индейка, фаршированная кукурузным хлебом

Индейка, фаршированная кукурузным хлебом

Индейка, фаршированная кукурузным хлебом — ароматное и изысканное блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола. Нежное мясо хорошо сочетается с кукурузным хлебом, нежными сливками, пряным шалфеем, острым луком, яйцом и куриным бульоном. Подать индейку можно со сливочно-лимонным соусом. Мясо индейки считается одним из самых полезных, в нем содержится много витаминов, которые нормализуют работу щитовидной железы и укрепляют кости.

Овощное рагу с салатом романо

Овощное рагу с салатом романо

Несложный рецепт овощного рагу с нежным салатом романо понравится всем без исключения. Наличие среди ингредиентов копченого бекона и зеленого горошка делает блюдо очень ярким и ароматным. Салат романо не нужно тушить слишком долго, он должен остаться слегка хрустящим. Его можно приготовить на скорую руку: просто обжарить вместе с ломтиками бекона на небольшом количестве сливочного масла и смешать с овощным рагу из любых свежих или замороженных овощей. Подавайте такое рагу как горячую закуску.

Славная сливочная паста с шалфеем

Славная сливочная паста с шалфеем

Интересный рецепт пасты на ужин.

Клаб-сэндвич с филе индейки и полутвердым сыром

Клаб-сэндвич с филе индейки и полутвердым сыром

Клаб-сэндвич — колоритный представитель семейства бутербродов, которого можно обнаружить в меню ресторанов по всему миру. Родом эта закуска из Америки. Такой сэндвич прост в приготовлении. Он прекрасно подойдет для полноценного перекуса на работе, в школе или в дороге. Также это отличный вариант для завтрака. Клаб-сэндвич зарядит энергией и хорошим настроением до самого обеда.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении