Мясные супы на обед
супы с мясом
2 часа 30 минут
Гороховый суп со свининой и копченой паприкой
Гороховый суп получается вкусным на любом бульоне, мясо в супе я не оставляю.
Ингредиенты: Вода, Горох сухой, Душистый перец горошком, Копченая паприка, Красный картофель, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный чеснок
супы со свининой
2 часа
Суп с нутом и свининой
Суп с нутом и свининой — необычное первое блюдо с гороховым вкусом. Нут не так давно вошел в европейскую кухню, поэтому вид круглых шариков в супе удивляет. Тем же, кто знаком с нутом, известно, что это турецкий горох, который богат витаминами и полезными веществами. У него невысокая калорийность, он помогает очищать организм и ускоряет обмен веществ. Кроме того нут питательный и долго обеспечивает чувство сытости.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Картошка, Морковь, Нут, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные хрящи, Соль
супы из круп и бобов...
1 час 30 минут
Гороховый суп с жареным беконом
Очень необычный суп, понравится любителям копченостей. Хорош для тех, кто занимается физическим трудом и тратит много энергии.
Ингредиенты: Горох колотый, Картошка, Копченый бекон, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок
супы со свининой
1 час
Украинский фасолевый суп со свининой
Мало кто сможет отказаться в обед от тарелочки горячего, наваристого украинского фасолевого супа со свининой. Небольшие кусочки нежной, мягкой, сочной свинины, белая фасоль, картошечка, поджаренные лук с морковкой, ароматные специи, неповторимый вкус свежей зелени и сытный мясной бульон — это невероятно вкусно и сытно.
Ингредиенты: Белая фасоль, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
овощные супы
40 минут
Овощной суп с фрикадельками
Наваристый густой суп с фрикадельками из говядины согреет в холодную погоду и придаст сил. Овощи делают его еще более вкусным, полезным и ярким.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
супы с мясом
1 час 10 минут
Ленивый рассольник на второе
Вкусный и сытный суп. Придется по вкусу всем членам семьи и особенно детям. Суп получается очень густым и вполне может заменить второе блюдо.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжий фарш, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Рис, Соленые огурцы, Соль, Специи, Чеснок
солянка
1 час 10 минут
Солянка с различными видами мясных изделий в мультиварке
До сих пор точно никто не знает откуда пришло название этого блюда. Одно из предположений, что солянка означает “неразбериха”, так как несколько сотен лет назад по большим праздникам готовили суп, и каждый житель приносил те продукты, которые были у него в наличии. Все складывалось в общий котел, поэтому было сложно сказать, из чего точно состоит такой суп.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Копченая колбаса, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маслины, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свиной подчеревок (пашина), Соленые огурцы, Соль, Специи для курицы, Томатная паста
шурпа
1 час
Наваристая шурпа со свининой и овощами в казане
Шурпа — традиционное блюдо восточной кухни, представляющее собой густой и наваристый суп из баранины и овощей. Баранину не все любят из-за специфического привкуса, поэтому шурпа из свинины — отличная альтернатива классическому блюду. Овощи кладут крупно нарезанными, чтобы каждый ингредиент сохранил свой вкус. Шурпа получается невероятно вкусной, сытной, яркой и ароматной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зира / Кумин, Картошка, Молотый кориандр, Морковь, Паприка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Чеснок
шурпа
1 час 10 минут
Домашняя шурпа со свиными ребрами
Это древнее блюдо пришло в кулинарию с мусульманского востока. Шурпу не зря называют шедевром среднеазиатской кухни, у этого горячего блюда ни с чем не сравнимый яркий вкус и аромат. Европейцам блюдо пришлось по вкусу; но они внесли коррективы в рецептуру, добавив свои традиционные продукты. Традиционную шурпу готовят из баранины, наш рецепт шурпы — на свиных ребрах.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с говядиной
1 час
Мексиканский суп в мультиварке
Блюда в мультиварке удобно готовить дома и на даче. Мексиканские супы отличаются от наших традиционных первых блюд насыщенным вкусом, густотой и огромным количеством специй. Приготовьте остренький мексиканский суп с пикантными фрикадельками из говяжьего фарша. В нашем рецепте суп варится на говяжьем бульоне, поэтому он получается более сытным.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Зира / Кумин, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Морковь, Мясной бульон, Мята, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Чеснок
шурпа
1 час 30 минут
Ароматная шурпа со свининой
Шурпа-это популярное восточное блюдо, однако готовят его по всему миру. Данное блюдо славится тем, что является не только первым блюдо, но так же может выступить и в роли второго блюда и одновременно может считаться гарниром. Еще стоит отметить, что шурпа обладает такой особенностью, как содержание большого количества мяса и довольно крупно нарезанных овощей. И поскольку данное блюдо излюблено многими народами, рассмотрим рецепт, которым пользуются крымские татары.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Зира / Кумин, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы со свининой
50 минут
Гороховый суп со свиными ребрышками
Вкусный, сытный, наваристый гороховый суп — прекрасный вариант питательного обеда. Копченые ребрышки придадут вашему супу невероятный аромат, а горох сделают суп полезным, ведь он богат ценным и необходимым для организма белком.
Ингредиенты: Горох сухой, Душистый перец горошком, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком
супы с мясом
50 минут
Испанский сливочный суп с фаршем
Очень необычный и аппетитный рецепт супа понравится любителям мясных блюд. В нем сочетаются и бекон, и фарш. А благодаря сливкам его вкус получается очень нежным. Таким супом можно накормить всю семью. Обязательно приготовьте суп по этому рецепту.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Копченая паприка, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
харчо
1 час
Харчо по-мегрельски
Многие знают суп под названием харчо, на самом деле настоящее грузинское харчо — это второе блюдо, густое, вязкое, наваристое мясное, рагу с орехами. Мегрелия — район Грузии, который знаменит остротой своих блюд. По-мегрельски означает, что блюдо должно быть очень острым. Мясо для харчо используется только говяжье или телятина, подойдут любые части туши. Обязательно должны быть орехи, аджика, много лука и помидор. Специй тоже должно быть много, но их состав и количество можно менять на свой вкус.
Ингредиенты: Аджика, Говядина, Красное вино, Миндаль, Молотый кориандр, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатный сок, Хмели-сунели, Черный перец молотый
супы с мясом
45 минут
Легкий суп с фрикадельками и рисом
Все мы знаем, что в обед хорошо бы полакомиться супчиком. К великому счастью, в нашей семье супы любят и взрослые, и дети. Этот суп числится у меня в фаворитах, так как готовится легко.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Мясной фарш, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис, Соль
суп с фрикадельками
35 минут
Суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками и вермишелью — одно из любимых блюд моей семьи. Готовить его просто, а в результате получается наваристый, ароматный и очень вкусный суп.
Ингредиенты: Белый лук, Вермишель, Картошка, Морковь, Мясной фарш, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы с мясом
50 минут
Суп с маслинами, лимоном и колбасой
Суп появился еще во времена Петра I, до того жидкие блюда называли похлебками, иногда юшками от слова уха, которым обозначали первые блюда с лапшой, крупами или овощами. Сегодня суп является одним из важных блюд в каждой семье. Для разнообразия рациона люди придумывают всевозможные рецепты, так и суп с колбасой недавно появился в кулинарии.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Душистый перец молотый, Картошка, Копченая колбаса, Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
супы с мясом
1 час 30 минут
Суп из кролика с лапшой
Полезное и очень вкусное блюдо, ведь мясо кролика обладает целебными свойствами и к тому же оно очень нежное и вкусное. Получается очень ароматное первое блюдо.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кролик, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
окрошка
45 минут
Окрошка на минеральной воде с ветчиной
Если из-за летней жары вам не хочется готовить горячие «тяжелые» блюда, попробуйте окрошку на минеральной воде. Это простое блюдо поможет освежиться и утолит голод. Кроме того, окрошка с ветчиной по этому рецепту не содержит много калорий и подойдет тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Минеральная вода, Огурец, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
супы с говядиной
1 час 15 минут
Суп с рисом и ребрышками в мультиварке
Кухня каждой национальности имеет в своем репертуаре хотя бы один суп. Это могут быть острые, соленые, кислые и даже сладкие супы. Ароматный и очень вкусный суп со свиными ребрышками и рисом — это настоящая находка, когда привычные супы надоедают, и хочется чего-то необычного, но не выходящего за рамки зоны комфорта.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый
шурпа
2 часа 50 минут
Шурпа с нутом
Шурпу готовят во многих среднеазиатских странах, в том числе и в Узбекистане. Только называют блюдо несколько иначе «нохат-шурпа». Этот суп отличается от классического рецепта наличием среди ингредиентов нута. Узбеки рекомендуют готовить шурпу с нутом из баранины в кастрюле с толстыми стенками, либо в казане. Процесс приготовления будет более длительным, но благодаря этому блюдо приобретет изысканный ореховый привкус.
Ингредиенты: Баранина, Бараньи ребрышки, Вода, Кинза, Курдючный жир, Лавровый лист, Морковь, Нут, Помидор, Репа, Репчатый лук, Соль, Специи, Укроп, Черный перец горошком
супы со свининой
1 час 30 минут
Суп из свиного рагу
Очень вкусный, густой и сытный супчик с большим количеством разнообразных овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Суповой набор из свинины, Черный перец молотый, Чеснок
супы с мясом
1 час 30 минут
Суп из кролика с вермишелью
Суп из кролика с нежной и сытной вермишелью ― диетическое первое блюдо, такое блюдо оценит как взрослый так и дети. Приготовленный суп получается невероятно легким, ароматным и аппетитным. Вермишель выбирайте на свой вкус, но рекомендуем использовать твердые сорта пшеницы. Так для него хорошо подходит лапша паутинка. Свежесть и яркость блюду придает зелень, которая вам нравится.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кролик, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
