супы с пшеном
капустняк
2 часа 30 минут
Капустняк украинский с квашеной капустой
Капустняк — это сытный суп, который готовится на крепком мясном бульоне с пшеном и домашней квашеной капустой. Капустняк украинский с квашеной капустой традиционно готовят в сочельник и на Рождество.
Настоящий капустняк с квашеной капустой – наваристый и густой, поэтому готовят его продолжительное время.
Ингредиенты: Вода, Говяжья грудинка, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
капустняк
1 час
Постный капустняк с пшеном
До XX века почти все блюда готовили в печи. Особенно на славу получались супы в горшках! Капустняк является традиционным блюдом кухни всех восточных славян. Особенно он любим в Полтаве, на Украине. Чаще всего его готовят на квашеной капусте, но, если ее нет, подойдет и свежая! Основой бульона для капустняка являются овощи: помидор, репчатый лук и морковь! Добавьте в суп пшено и томатную пасту. Суп подойдет вегетарианцам. Бульон на овощах без мяса получается очень вкусным!
Ингредиенты: Капуста, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с рыбой
40 минут
Сливочный суп с семгой
Красная рыба — очень вкусная и полезная. Многие врачи и диетологи рекомендуют употреблять в пищу этот продукт, как можно чаще. Так как она богата полезными веществами и витаминами. Поэтому стоит приготовить сливочный суп с семгой, который согреет вас в холодный день.
Ингредиенты: Морковь, Перец чили молотый, Плавленый сыр, Пшено, Репчатый лук, Свежая зелень, Семга, Соль, Черный перец горошком
капустняк
2 часа 45 минут
Капустняк с капустой и пшеном
Капустняк — традиционный украинский суп из капусты. Это достаточно популярное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда. Суп готовят чаще на мясном бульоне, но также используют куриный бульон или вовсе простую воду. Неизменным ингредиентом капустняка является квашеная капуста. Но в этом рецепте мы будем использовать свежую. Так суп получится более легким. Изюминкой рецепта является пшено, которое делает блюдо еще более наваристым и сытным. Капустняк стоит подавать со сметаной и зеленью.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
капустняк
1 час 40 минут
Капустняк из квашеной капусты с пшеном
Капустняк с квашеной капустой и пшеном — довольно популярное блюдо. Его готовят с мясом и без, на бульоне или на воде, но в любом случае, капустняк получается безумно вкусным, густым, насыщенным и сытным. Подается капустняк обязательно с хорошей сметаной и зеленью. Попробуйте, блюдо замечательное! Предлагаем вам несложный рецепт капустняка из квашеной капусты с пшеном. Суп получается вкусным, наваристым и ароматным с легкой кислинкой. Попробуйте!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Квашеная капуста, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Томатная паста
супы с мясом
2 часа 20 минут
Наваристый мясной суп с пшеном и овощами по-домашнему
Суп представляет собой жидкое блюдо, которое имеет богатый питательный состав, хорошую усвояемость и отличные вкусовые качества. Среди огромного разнообразия видов супов, можно выделить легкие и сытные, прозрачные и наваристые, горячие и холодные, каждый из которых имеет свой особенный вкус и аромат. В зависимости от главного компонента, суп может быть мясным, рыбным, овощным, молочным, грибным и крупяным.
Ингредиенты: Говядина, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Картошка, Кролик, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Помидор, Пшено, Репчатый лук, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
капустняк
50 минут
Капустняк с куриным филе
Капустняк из свежей капусты, пшена и картофеля — старинный рецепт зимнего сытного супа у славянских народов. Пшено часто заменяют на другие крупы, например, рис или перловку. Капустняк готовят на овощном или мясном бульоне, также допускается рыбный или грибной бульоны. Поэтому такой суп легко адаптировать под постное блюдо. Капустняк похож на привычные щи и борщ, которые на следующий день после приготовления становятся еще вкуснее. Классический рецепт капустняка предполагает использование квашенной капусты. Польский рецепт этого супа, например, готовится с добавлением рассола, что делает вкус супа кислее.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
капустняк
2 часа
Капустняк с кинзой и пшеном
Нет лучшего применения домашней капусты с огорода чем ароматный сытный наваристый капустняк. Капустняк — это популярный вид супа по рецепту украинской кухни, который был главным блюдом на праздничном столе во время различных торжеств. Для вас мы постарались максимально его улучшить. Пшено в этом рецепте помогает убрать горький капустный привкус, кинза добавляет травяной пряный аромат и дополнительную перчинку для вкуса.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Кинза, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Пшено, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
уха со скумбрией
35 минут
Уха с консервированной скумбрией
Наваристая и очень вкусная уха! Готовится очень быстро. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Картошка, Консервированная скумбрия, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец горошком
суп с фрикадельками
40 минут
Суп с фрикадельками и пшеном
Использую лайфхак при приготовлении супа с фрикадельками: с помощью кондитерского мешка выдавливаю фрикадельки прямо в суп.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Морковь, Паприка, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
капустняк
50 минут
Капустняк с куриными крылышками и пшеном
Выдающееся сочетание кислоты, вкуса копченостей и перца, сытности и легкости. Быстро восстановит силы после разгульной ночи. Прост в приготовлении. Хотя, разумеется, лучше варить накануне или просить близких.
Похмельная классика: тарелка горячего капустняка, стопка ледяной водицы— и жизнь начинает мало-помалу налаживаться. Впрочем, для приготовления супа не обязательно ждать пятницы. Он хорош сам по себе, в зимнее время года или холода, когда хочется скинуть с себя ощущение промозглости.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Картошка, Квашеная капуста, Копченые куриные крылья, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Черный перец горошком, Чеснок
капустняк
2 часа 45 минут
Капустняк с картошкой и пшеном
Думаете о том, что приготовить на обед? Попробуйте капустняк с картошкой и пшеном. Это вкусный наваристый украинский суп, который способен накормить всю семью. Капустняк является традиционным блюдом украинской кухни, но его также готовят и в других славянских странах, например, России и Беларуси. Ключевым ингредиентом капустняка является квашеная капуста, но в этом рецепте используется свежая. Так блюдо получается более легким и без кислинки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
капустняк
1 час 40 минут
Капустняк с лавровым листом и свининой
Капустняк — наваристый густой суп из квашенной капусты родом из Украины и Польши. Историки до сих пор спорят о том, какая же страна является первоначальной родиной этой супа. Классический рецепт предполагает использование наваристого мясного бульона, квашеной капусты, картофеля и крупы. Из круп часто используют пшено, рис или перловку.
Суп из квашенной капусты полезен для здоровья. Квашенная капуста богата витамином С и большим количеством молочнокислых бактерий, которые улучшают пищеварение. Капустняк в осенне-зимний период не только поможет согреться, но и укрепит иммунитет.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
уха с форелью
40 минут
Уха из форели с овощами и пшеном
В последнее время с семьей стараемся придерживаться здорового питания и вводим в рацион рыбу. Сегодня хочу поделиться простым рецептом ухи из форели.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Форель
