рецепты с сыром
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
шницель из свинины
45 минут
Свиные шницели, запеченные под помидором и сыром с гарниром из картофеля по-деревенски
Вкусное и простое в приготовлении блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Помидор, Приправа для картофеля, Растительное масло, Свиной шницель, Соль, Сушеная петрушка, Сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей и г...
30 минут
Салат с курицей и грибами «День парикмахера»
Этот салат получил свое название по одноименному празднику, на который был впервые приготовлен. Мастера нарезали все, что было, перемешали и получился вкусный салат.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Маринованные шампиньоны, Петрушка, Помидор, Сыр, Укроп, Яйца
лепешки с сыром
1 час 20 минут
Пшенные лепешки с сыром
Удачный вариант для тех, кто не любит есть пшенные каши. Такие лепешки можно есть как теплыми, так и холодными. Готовятся они весьма просто.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшено, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
свинина с овощами в...
1 час 20 минут
Свинина с овощами под сырной шубой
Свинина с картошкой и грибами под сырной корочкой. Это блюдо подходит в качестве горячего на праздничный стол.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Красный жгучий перец, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Свинина, Смесь перцев, Сушеный чеснок, Сыр
закуски с хлебом или...
40 минут
Лаваш «Прованс» с сыром и отварной курицей
Аппетитные лавашные треугольнички с начинкой, нежной и сочной. От такого перекуса не перепачкаешься в дороге, да и не составит труда его положить в ланч-бокс.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Куриное филе, Плавленый сыр, Пшеничная лепешка, Сметана 25% жирности
оладьи с творогом
40 минут
Творожно-сырные ПП оладушки с итальянскими травами
Такие оладьи можно есть и на диете, и как полноценный завтрак для отличного начала дня. Рекомендую!
Ингредиенты: Итальянские травы, Морская соль, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сметана, Твердый сыр, Творог, Яйца
фаршированные овощи
1 час 10 минут
Лодочки из кабачка «Мясной пир», запеченные в духовке
Блюдо получается сытным и порадует вас своим сбалансированным вкусом.
Ингредиенты: Кабачок, Оливковое масло, Репчатый лук, Сванская соль, Свинина, Сливовидные помидоры, Сливочное масло, Соус чили, Сушеный базилик, Сыр, Чеснок
выпечка с сыром
20 минут
Фледбред с четырьмя сырами и пряностями
Это настоящее гастрономическое удовольствие. Разные виды сыров создают уникальный вкусовой букет, который невозможно забыть.
Ингредиенты: Морская соль, Моцарелла, Пармезан, Слоеное тесто, Сушеный розмарин, Сыр дорблю, Тильзитер, Тмин, Черный перец молотый, Чеснок
