мясные салаты
1288 пошаговых рецептов
блюда из картофеля
35 минут
Салат из жареного картофеля
Хрустящий, ароматный жареный картофель является как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к салатам. Сочетание маринованных овощей с жареным картофелем создает удивительный вкус, который отличает этот салат от других закусок. Картошка, вареные яйца и ломтики отварного языка делают блюдо сытным. Маринованные огурчики и кукуруза добавляют пикантности. А нежный сметанно-майонезный соус соединяет все ингредиенты салата между собой в единую композицию.
1
Ингредиенты: Говяжий язык, Картошка, Консервированная кукуруза, Майонез, Маринованные огурцы, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты со свининой
2 часа 50 минут
Салат из свиных ушек
Если вы хотите разнообразить свое меню, советуем приготовить салат из свиных ушек. Это вкусное и аппетитное блюдо с пикантным чесночным ароматом. Рецепт предполагает предварительное отваривание ушей. После этого их нужно остудить, нарезать и соединить с огурцами и заправкой. Чем дольше салат будет настаиваться, тем вкуснее и ароматнее будет его вкус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Молотый кориандр, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Свиные уши, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с ветчиной
20 минут
Вкуснейший салат с корейской морковью, шампиньонами и ветчиной
Вкусный и аппетитный салат. Корейская морковь придает ему особую пикантность, а шампиньоны — неповторимый аромат.
Ингредиенты: Ветчина, Корейская морковь, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Шампиньоны, Яйца
салаты с колбасой
40 минут
Салат «Привет от лета» с вареной колбасой
Этот рецепт я придумала на свой день рождения. Салат получается очень ярким, лёгким, вкусным и витаминным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная колбаса, Зеленый лук, Кукуруза, Майонез, Маринованные огурцы, Огурец, Помидор, Сыр, Укроп, Чеснок
Салат с мясом — хороший способ разнообразить ваше повседневное меню. Такое блюдо можно подать на обед, ужин или на праздничный стол. В этом разделе мы поделимся лучшими рецептами мясных салатов на все случаи жизни.
Способов приготовления салатов огромное множество. Все зависит от времени и ингредиентов в вашем холодильнике. На скорую руку можно приготовить салат с ветчиной и свежим огурцом, из свинины, свеклы и горошка, с сыром и колбасой, ветчиной и редисом. На праздничном столе будет красиво смотреться салат со свиным языком в бокале, с ростбифом и сыром фета, кроликом и патиссонами.
Если любите необычные сочетания, обязательно попробуйте теплый сытный салат со свининой и ананасом, говядиной и гранатом, куриными сердечками и морковью, маринованными опятами и ветчиной, ростбифом, вялеными томатами и хурмой. Приготовьте острый тайский салат из говядины, помидоров и огурцом, заправьте его соевым соусом с красным жгучим перцем и подайте в красивых пиалах.
салаты с говядиной
1 час
Салат «Мужской каприз» с говядиной
Салат «Мужской каприз» — вкусное праздничное блюдо. В его составе, помимо питательной говядины — сытные яйца и сыр. Такое сочетание делает блюдо не только интересным на вкус, но и очень полезным для здоровья. Аппетитное мясо содержит большое количество белка, калия и кальция. Яйца же богаты высококачественными протеинами и незаменимыми жирными кислотами. Именно поэтому готовый салат особенно полезен людям, ведущим активный образ жизни.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Филе говядины, Яблочный уксус 6%
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с сыром и яйцом
Салат «Нежность» с сыром и яйцом — прекрасный вариант несложного и при этом очень вкусного блюда, приготовление которого занимает совсем немного времени. На первый взгляд может показаться, что сочетание сыра, яблока и лука очень неудачное, мнение изменится, стоит только соединить продукты. Сочный фрукт добавляет салату приятную кислинку, разбавляя тем самым слегка пресноватый вкус других ингредиентов. Сыр возьмите твердых сортов, яблоко — кисло-сладкое.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Твердый сыр, Яблоки
салат «нежность»
50 минут
Салат «Нежность» с курицей слоями
Салат «Нежность» с курицей, как правило, готовится слоями. Каждый из них необходимо промазать майонезом. Слои делайте тонкими, чтобы они равномерно пропитались. Салат лучше подавать через пару часов после того, как он постоял в холодильнике. Куриное филе для салата можно приготовить в мультиварке или на пару. А классическим способом, в кастрюле, можно спасти слегка залежавшееся филе. Через 5 минут с момента закипания воды слейте бульон, залейте мясо свежим кипятком и отварите до готовности.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
салат «нежность»
1 час
Салат «Нежность» с грецким орехом
Салат «Нежность» можно приготовить с черносливом и грецким орехом. Яйца в этом рецепте нужно взбить и обжарить, чтобы в готовом блюде был смешанный вкус яиц, а не белок и желток по отдельности. Выбирайте яйца с матовой скорлупой — они наиболее свежие. Глянцевый блеск — признак несвежести. Также свежие яйца не будут издавать звуков, если вы потрясете их над ухом. Цвет желтка или скорлупы никак не показывает срок давности, он зависит от корма птицы и ее породы.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец горошком
салаты с ветчиной
20 минут
Салат из спаржи, колбасы и горошка
Необычный, пикантный, вкусный и аппетитный салат с прекрасным сочетанием продуктов. Легко и быстро готовится.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спаржа, Черный перец молотый, Яйца
салаты со свининой
50 минут
Салат «Чафан» со свининой и овощами
Салат «Чафан» относится к сибирской кухне и не имеет четко установленного набора ингредиентов. Главная его изюминка в способе подачи, а не в составе.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Лимонный сок, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Соус чили, Уксусная эссенция, Хмели-сунели, Чеснок, Чесночный перец
салаты с говядиной
2 часа 10 минут
Салат с говядиной, фасолью и хмели-сунели
Салат из говядины и красной фасоли принадлежит к блюдам грузинской кухни. В нем отлично сочетается отварное мясо, красная фасоль, зелень, болгарский перец, грецкие орехи, чеснок. А приправа хмели-сунели придает этому блюду пикантность и особый аромат, присущий блюдам кавказской кухни. Салат получается очень вкусным, сытным и немного острым.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вареная говядина, Винный уксус 9%, Грецкие орехи, Кинза, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фасоль белая консервированная, Хмели-сунели, Чеснок
салаты с колбасой
15 минут
Гранат с сервелатом
Иногда человеческая смекалка и любознательность могут поражать воображение. В истории богатое количество примеров подобных случаев. Случаев, когда пытаются скрестить ноль и единицу, сладкое и горькое. Чаще всего такие случайности приводят к настоящим шедеврам. Это блюдо не стало исключением. Вашему вниманию представляется тандем из граната и сервелата.
Ингредиенты: Гранат, Майонез, Помидор, Сервелат, Сушеные травы, Твердый сыр, Чеснок
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» с грибами и огурцом
«Нежность» с грибами и огурцом — салат для хозяек, которые каждый праздник стараются удивить домашних новым блюдом. Традиционно закуску готовят из шампиньонов. Сломайте стереотип и возьмите вешенки. Эти грибы — несравненный источник белка и витаминов группы В. По концентрации последних вешенки являются чемпионами среди всех других продуктов. В 100 г грибов минимум 500% рекомендуемой суточной нормы. А в качестве источника железа вешенки значительно лучше, чем красное мясо или птица.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молотая паприка, Огурец, Растительное масло, Редис, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с колбасой
15 минут
Быстрый салат с авокадо и колбасой
Несмотря на свою экзотичность, салаты с авокадо с каждым годом приобретают все большую популярность. И все потому, что авокадо очень полезное. А также у этого фрукта прекрасный нейтральный вкус, который позволяет сочетать его с разными продуктами. Вкусным получается салат с авокадо и колбасой. Готовится он очень просто и быстро.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленое яблоко, Консервированные ананасы, Кунжут, Лимонный сок, Майонез, Соль, Сырокопченая колбаса
салаты с говядиной
30 минут
Теплый салат с говядиной и болгарским перцем
Салат с овощами и жареной говядиной, заправленный майонезом, — это вкусно и сытно. Подавайте салат как самостоятельное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Красный лук, Майонез, Огурец, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с говядиной
1 час 30 минут
Салат с говядиной и стручковой фасолью
Яркий, сочный, сытный и очень вкусный салат с говядиной и овощами обязательно понравится всем вашим домочадцам. А если его попробуют гости, то обязательно возьмут рецепт.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Кунжут, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Чеснок
мясные салаты
15 минут
Праздничный салат из пастромы, сыра, ананаса, перца и зерен граната
Даже за очень короткое время можно приготовить весьма презентабельное, вкусное и полезное блюдо. Пример тому ― салат из пастромы с сыром, ананасом, сладким болгарским перцем и зернами граната. Несмотря на минимум затраченного времени и готовые продукты, такой салат станет украшением праздничного стола. Ингредиенты в его составе очень хорошо сочетаются по вкусам и текстурам и дополняют друг друга.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гранат, Консервированные ананасы, Майонез, Пастрома, Сыр
салаты с говядиной
2 часа 5 минут
Легкий салат из говяжьего сердца с гранатом
Вкусные блюда можно готовить не только из мяса, но и из субпродуктов ― сердца, печени, почек. Говяжье сердце содержит большое количество питательных веществ ― белков, микроэлементов, витаминов, и помогает поддерживать баланс этих веществ в организме. В говяжьем сердце мало жира, поэтому оно считается низкокалорийным продуктом и подходит для тех, кто следит за весом. Перед приготовлением сердце нужно вымочить в холодной воде с добавлением соли, затем отварить до мягкости. Приготовленное таким образом говяжье сердце отлично подходит, например, для приготовления салатов. Если добавить в салат зерна граната, то это придаст блюду приятную кислинку и сочность.
Ингредиенты: Говяжье сердце, Гранат, Лимон, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
1 час 40 минут
Салат «Нежность» рыбный
Рыбный салат «Нежность» готовится из консервированного лосося, именно он задает основной вкус блюду. Для закуски лучше выбрать консервы в собственном соку или в масле. Не рекомендуется использовать рыбу в томатном соусе, так как специи в составе будут перебивать вкус остальных ингредиентов. Продукты выкладываются слоями — для этого лучше использовать кулинарное кольцо. Лук возьмите красный — он не горчит и придаст блюду яркости.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированный лосось, Крабовые палочки, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь
