Диетические салаты из свеклы

Диетические салаты из свеклы

Рецепты салатов из свёклы — как приготовить салат из свёклы: запекание корнеплода, сочетания с сыром и орехами, заправки цитрусовые. Читать далее

Еще

Популярное

Жареная свекла

гарниры из свеклы

Жареная свекла

В представлении большинства людей свекла тот продукт, который можно встретить лишь в борще или в салатах. Но это совсем не так. Гарниры из этого корнеплода получаются очень вкусными. Попробуйте, например, пожарить свеклу, добавив чеснок и специи. Обратите внимание на то, что сохранить яркий цвет этого овоща поможет кислота: лимонный сок или уксус. Уксус при этом можно брать любой: столовый, винный или рисовый.

Пикантный салат из свеклы

салаты из свеклы

Пикантный салат из свеклы

Для этого салата нужно лишь три компонента. Сварите свеклу и натрите на мелкой терке. Для пикантности добавьте чеснок. Чем больше зубчиков вы возьмете, тем ароматнее и острее получится закуска. Заправьте салат майонезом и можно подавать. Чтобы сделать блюдо менее тяжелым, возьмите легкий майонез. А лучше приготовьте его сами, взбив растительное масло с яичным желтком и горчицей. Для нарядности украсьте салат половинками очищенных грецких орехов.

Салат из красной свеклы

салаты из свеклы

Салат из красной свеклы

В красной свекле много витаминов и клетчатки. Ее рекомендуют есть не только вареной, но и сырой. Предлагаем рецепт простого салата из сырой свеклы: помимо корнеплода понадобятся чернослив, чеснок и заправка. Получается очень вкусно, можно съесть сразу две, а то и три порции такого салата.

Салат из свеклы с апельсином

салаты из свеклы

1 час 30 минут

Салат из свеклы с апельсином

В этом салате ломтики свеклы красиво контрастируют с солнечным апельсином и белым творожным сыром. Отварите овощ, нарежьте и приправьте чесноком, специями и оливковым маслом. Добавьте цитрусы и сыр. Из сыра можно сформировать небольшие кнели с помощью двух чайных ложек. Сразу подайте салат, чтобы фрукт не успел окраситься в свекольном соке.

Пряный салат со свеклой, фетой и орехами

салаты из свеклы

1 час 30 минут

Пряный салат со свеклой, фетой и орехами

Многие ошибочно думают, что винегрет готовится по одному классическому рецепту. Но на самом деле это целый ряд холодных закусок, которые объединены между собой наличием свеклы. Другие же ингредиенты могут меняться в зависимости от ваших предпочтений. В этом рецепте мы показали, как приготовить несложный винегрет из свеклы, сыра фета и орехов. Салат получился более легким, чем классический, но от этого не менее вкусным.

Свекольный салат

салаты из свеклы

Свекольный салат

Этот салат отлично подойдет для любого рациона. Даже после термической обработки свекла сохранит свои полезные свойства, послужив не только отличным антиоксидантом, но и поддержав иммунитет. Добавьте для вкуса и сытности немного грецких орехов. А в качестве заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок.

Салат к Пасхе

овощные салаты

1 час 20 минут

Салат к Пасхе

Этот необычный салат из свеклы займет достойное место на праздничном пасхальном столе. Блюдо получается сытным, ярким и праздничным. Пикантность, аромат и сладкие нотки салату придает оригинальная заправка из оливкового масла, горчицы, меда, лимонного сока и цедры. А измельченные орехи при подаче делают блюдо еще более вкусным и питательным.

Салат из сырой свеклы с сыром

салаты из свеклы

Салат из сырой свеклы с сыром

Этот салат не потребует много времени и сил для приготовления, ведь для него придется заранее отваривать свеклу. Чтобы дополнить вкус овоща, мы взяли яблоко, сыр и немного зелени. Вы также можете выбрать другие фрукты — например, сюда хорошо подойдет груша.

Готовый салат подавайте на стол сразу, пока ингредиенты не пустили сок и не потеряли свой вид.

Салат «Витаминный бум»

салаты из свеклы

1 час 20 минут

Салат «Витаминный бум»

Этот салат не зря называется «Витаминный бум». В нем много полезных микроэлементов. Сочетание свеклы, апельсина, сыра и орехов делает салат очень аппетитным и оригинальным.

Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами

салаты из свеклы

1 час 20 минут

Салат из свеклы с яйцами и солеными огурцами

Сладость свеклы всегда удачно оттеняют пикантный чеснок и соленые огурцы, а вареные яйца добавляют салату сытности и питательности. Обжарьте лук до карамельного цвета и вкуса, уберите лишнее масло и дополните им остальные ингредиенты. Получается доступная, но сытная закуска. Подайте ее сразу или подержите в холодильнике — она не потеряет вкусовые качества и через сутки.

Салат «Свеколка»

салаты из свеклы

Салат «Свеколка»

Особенный пикантный вкус этому свекольному салату добавляют соленые огурчики и консервированный горошек. Ингредиенты очень схожи с винегретом, но нарезка тонкой соломкой превращает этот салат в совершенно другое блюдо. К тому же мы заправили его майонезом. Если же вы придерживаетесь принципов здорового питания, замените его растительным маслом. Очень хорошо подойдет оливковое первого холодного отжима.

Салат с запеченными овощами

теплые салаты

1 час 20 минут

Салат с запеченными овощами

Салат будет очень пестрым! Бордовая свекла, белоснежная фета, оранжевая тыква, зеленый шпинат — набор цветов получился по-настоящему осенним. Запеките свеклу и тыкву до готовности, соедините в салатнике с остальными ингредиентами и заправьте соусом на основе лимонного сока, горчицы и чеснока. Чтобы салат смотрелся красиво, нарежьте сыр и овощи ровными одинаковыми кубиками.

С продуктами «Рестория» готовить легко, быстро и вкусно. А мы создаем рецепты так, чтобы вы без лишних усилий радовали близких и наслаждались процессом. Еще больше интересных рецептов ищите здесь.

Семга под шубой

селедка под шубой

1 час 20 минут

Семга под шубой

Слабосоленая семга хорошо сочетается с традиционным набором овощей для «шубы». Красная икра дополняет рыбу и придает салату нарядный вид. Для уютного ужина на двоих приготовьте и подайте «шубу» порционно в креманках. Сварите или запеките овощи в духовке, мелко натрите и выложите слоями вместе с нарезанной рыбой.

Селедка под шубой с гранатом

селедка под шубой

2 часа 10 минут

Селедка под шубой с гранатом

Немного изменив классический рецепт какого-нибудь блюда, можно получить совершенно новое, но при этом не менее вкусное. Если из селедки под шубой убрать картошку и добавить зерна граната, результат будет отличный. А чтобы салат был еще красивее, возьмите сервировочное кольцо. Потом просто аккуратно уберите его, и у вас будет ровный со всех сторон салат, в котором четко видно все слои. Но можно и просто выложить его в глубокую салатницу. Вкус от этого не изменится.

Сборный салат «Семицветик»

салаты со свининой

Сборный салат «Семицветик»

Этот салат отличается от многих других не только своим богатым составом, но и интересной подачей. По центру большой сервировочной тарелки кладется порция майонеза. А вокруг него распределяются другие семь ингредиентов в форме лепестков. Поэтому салат и называется «Семицветик». Солите и перемешивайте ингредиенты уже сидя за столом, чтобы салат не потерял свою красивую форму при подаче.

Салат с запеченной свеклой и ягодами

салаты из свеклы

1 час 50 минут

Салат с запеченной свеклой и ягодами

Сладость запеченной свеклы оттеняет ароматная заправка на основе двух видов масел, рисового уксуса и лимонного сока с семенами фенхеля. Чеснок и горчица дают салату легкую остроту, а мед свою сладкую нотку. А черника завершает этот простой, но гармоничный ансамбль своим освежающим вкусом.

Салат со свеклой и страчателлой

салаты из свеклы

Салат со свеклой и страчателлой

Салат со свеклой и страчателлой отлично подходит как для праздничного, так и для повседневного стола. Нежный сыр гармонично сочетается со сладковатой свеклой. Отварите или запеките ее до мягкости, а затем нарежьте брусочками. Выложите все ингредиенты на подушку из руколы, полейте оливковым маслом и украсьте орешками или семечками.

Салат «Козел»

салаты с корейской м...

Салат «Козел»

Салат «Козел» интересен не только своим названием, но и подачей. Продукты в нем не перемешиваются и не заправляются, а выкладываются на тарелке в форме круга. Колбаса по центру олицетворяет «козла», а остальные ингредиенты вокруг — овощные грядки. Если вы не любите сырую свеклу, можете заранее ее отварить. Салат очень красиво выглядит и получается не только вкусным, но и полезным.

Салат с фетой и свеклой

салаты из свеклы

1 час 15 минут

Салат с фетой и свеклой

Разноцветные продукты не только создают яркий и красивый вид салата, но и придают ему очень интересный вкус с солоновато-кислыми, сладкими, пикантными и пряными нотками. Медово-горчичная заправка с лимонным соком помогает связать вкусы салата и сделать его очень необычным и вкусным.

Салат «Краб в пуховике»

салаты с крабовыми п...

2 часа 30 минут

Салат «Краб в пуховике»

Если у селедки шуба, то у крабовых палочек — пуховик. Хотя не обошлось и без нововведений. В качестве «наполнителя» выступает копченый сыр: благодаря ему в салат можно не добавлять много приправ, ведь у блюда и так будет яркий вкус. Натрите ингредиенты и уложите их в кулинарном кольце, прослаивая тонкой сеточкой из майонеза. Перед подачей дайте салату пропитаться в холодильнике.

Салат «Овощная шуба»

салаты из свеклы

Салат «Овощная шуба»

Очень вкусный диетический салат.

Салат «Полезный» для похудения

салаты из свеклы

Салат «Полезный» для похудения

Это вкусный салат, полезный для похудения. Быстрый в приготовлении.

Салат со свеклой и маринованными луком

салаты из свеклы

Салат со свеклой и маринованными луком

Вкусный салат, прекрасно подойдет на ужин.

Салат с капустой и свеклой

салаты из капусты

2 часа 30 минут

Салат с капустой и свеклой

Легкий и вкусный салат.

Свекольный салат с морковью и чесноком

салаты из свеклы

Свекольный салат с морковью и чесноком

Свекла очень полезна для пищеварения, поэтому рекомендую попробовать такой салатик.

Маринованный салат на закуску

салаты из свеклы

2 часа 30 минут

Маринованный салат на закуску

Этот салат можно подать в качестве закуски. Готовится из доступных ингредиентов.

Воздушный свекольный салат

салаты из свеклы

Воздушный свекольный салат

Легкий и нежный салат, который тает во рту.

Витаминный салат со свеклой

салаты из свеклы

Витаминный салат со свеклой

Сочный витаминный салат.

Свекольный салат на закуску

салаты из свеклы

1 час 20 минут

Свекольный салат на закуску

Очень просто и вкусно.

Салат со свеклой, запеченной с прованскими травами

салаты из свеклы

Салат со свеклой, запеченной с прованскими травами

Вкусный и полезный салат. В составе овощи и специи.

Салат из свеклы, яблока и груши

салаты из свеклы

Салат из свеклы, яблока и груши

Салат вкусный, сочный, идеально подходит к мясным блюдам.

Свекольный салат с яблоком

салаты из свеклы

Свекольный салат с яблоком

Вкусно, полезно. Салатик очень яркий и нарядный.

Салат «Айсберг»

салаты из свеклы

Салат «Айсберг»

Любимый салат с черносливом.

Салат из свеклы с майонезом и чесноком

салаты из свеклы

Салат из свеклы с майонезом и чесноком

Вкусный сочный салат, который очень прост в приготовлении.

Салат свекольный с чесноком и майонезом

салаты из свеклы

Салат свекольный с чесноком и майонезом

Салат очень полезный, и очень вкусный.

Детский свекольный салат

салаты из свеклы

Детский свекольный салат

Салат как в детском саду.

Салат из свеклы с апельсином

салаты из свеклы

Салат из свеклы с апельсином

Вкусный и полезный салат, незаменим на диете.

Острый салат с чесноком и зеленью «Свекольный»

салаты из свеклы

Острый салат с чесноком и зеленью «Свекольный»

Отличный и доступный салат. Можно подать в качестве закуски.

Свекольный салат «Универсальный»

салаты из свеклы

Свекольный салат «Универсальный»

Салат универсальный, потому что его в нашей семье любят все. Салат очень простой и вкусный.

Салат «Свекольная нежность»

салаты из свеклы

Салат «Свекольная нежность»

Самый простой рецепт из свеклы, но получается очень вкусно! Попробуйте.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении