салаты с куриной печенью
Салаты с куриной печенью вкусны и питательны. Основной ингредиент сочетают с грушами и медом, листьями салата и сыром фета, солеными огурцами и чесноком. Существует много простых и вкусных рецептов для праздничного и повседневного меню, калорийные и легкие варианты. Блюдо содержит много белка, ценных аминокислот, витаминов, железа.
Что полезно знать о приготовлении куриной печени
- Перед приготовлением ливер заливают кипятком на 7-10 минут, чтобы продукт стал более мягким.
- Печень можно вымочить в молоке или смеси минеральной воды, лимонного сока и меда, чтобы убрать горечь.
Рецепты салатов с куриной печенью
Сытное и яркое блюдо получается с вареной морковью, жареным луком, солеными огурцами, вареными яйцами. Ингредиенты укладывают слоями, промазывают майонезом. В самом низу — кусочки печени. Салату дают пропитаться в холодильнике. Нежный субпродукт отлично сочетается со сладкой грушей, рассольным сыром, хрустящим салатом. Куриные потроха обжаривают. Блюдо заправляют смесью растительного масла и лимонного сока, посыпают фундуком. Подают в теплом виде.
печеночный торт
3 часа 30 минут
Оригинальный печеночный торт
Печень птицы, как и все субпродукты, давно и повсеместно используется для приготовления самых разнообразных закусок, горячих и холодных блюд. Этот полезный продукт — рекордсмен по содержанию белка, витаминов и микроэлементов. Однако многие хозяйки считают, что ввести ее в повседневный рацион сложно, так как она быстро приедается. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт приготовления печени — вкусный праздничный печеночный торт.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
мясные салаты
45 минут
Сытный салат из печени, грибов и маринованных огурцов
Салаты из печени отличаются хорошим вкусом, нежной текстурой. В данном варианте куриная печень отлично сочетается с грибами и огурцами, которые придают хрустящую особенность и, конечно же, вкус. В отношении свойств, то тут особенно отличается печень — в 100 г суточная потребность в железе. При этом это низкокалорийный продукт наравне с шампиньонами, поэтому такой салат — отличная вкусная версия для желающих сбросить вес.
Ингредиенты: Горчица, Куриная печень, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Шампиньоны
салаты с курицей
50 минут
Салат с куриной печенью и фасолью
Куриная печень очень богата на витамины группы В, а также содержит в своем составе много полиненасыщенных жирных кислот и минералов. Она способствует активизации защитных сил организма за счет воспроизводства эритроцитов. Фасоль тоже может похвастаться богатым витаминным составом. Салат, приготовленный по этому рецепту, получится не только сытным, но и невероятно полезным для организма. К прочему, он прост в приготовлении, и не отнимет у вас много времени!
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Куриная печень, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Пикантный теплый салат с куриной печенью
Куриная печень- кладезь витаминов и микроэлементов, положительно влияющих на кровеносную систему. Микс салат также богат полезными для организма веществами. Таким образом в результате вы получите сбалансированное и очень питательное блюдо. Приготовьте печень методом фломбирования и соберите вкусный теплый салат. Вкус его очень необычный и обязательно понравится абсолютно каждому за столом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Винный уксус белый, Зернистая горчица, Коньяк, Куриная печень, Мед, Микс салатов, Растительное масло, Сахар, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Салат из печени с маринованным луком
Куриная печень — продукт своеобразный и на любителя. Однако если правильно ее приготовить и сочетать с определенными продуктами, можно подать вкусные блюда, от которых никто не сможет отказаться. С куриной печенью, например, можно приготовить салат. В сочетании с пикантным маринованным луком, шпинатом и помидорами этот продукт полностью раскрывает свой неповторимый вкус.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Вода, Куриная печень, Помидоры черри, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с курицей
50 минут
Необычный салат с куриной печенью и шампиньонами
Хоть для многих печень и ассоциируется исключительно с основным блюдом, она может также входить в состав всевозможных салатов. В этом амплуа печень встречается совсем нечасто, что делает такие блюда особенно интересными и ценными с точки зрения состава. Одним из таких блюд является необычный салат с куриной печенью и шампиньонами.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Куриная печень, Маринованные огурцы, Морковь, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Репчатый лук, Салатные листья, Тыквенные семечки, Шампиньоны
салаты с куриной печ...
30 минут
Печеночный салат с луком, морской капустой и зернистой горчицей
Простой и вкусный салат, подойдет на праздничный новогодний стол.
Ингредиенты: Горчичное масло, Зеленый лук, Зернистая горчица, Красный лук, Куриная печень, Морская капуста (ламинария), Оливковый майонез, Растительное масло, Салатные листья, Чеснок
печеночный торт
1 час 30 минут
Печеночный торт с рисовой мукой
Всем любителям печенки посвящается. Очень сытно, вкусно и необычно. Расскажу, как сэкономить время на готовке.
Ингредиенты: Куриная печень, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая мука, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты с курицей
30 минут
Полезный салат из куриной печени с апельсином
Куриная печень очень популярна в кухнях разных стран мира. Из нее готовят жаркое, супы и начинки для выпечки, а так же добавляют в салаты. Салат с куриной печенью получается питательным, вкусным и полезным, ведь печень кладезь витаминов и микроэлементов. Куриная печень гармонично сочетается с апельсином, кисло-сладкие нотки которого создают особый вкус и аромат, а готовое блюдо получается оригинальным и изысканным.
Ингредиенты: Апельсин, Бальзамический уксус светлый, Белый кунжут, Куриная печень, Лайм, Мед, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с куриной печ...
45 минут
Салат из куриной печени с огурцом, корейской морковью и сыром горгонзола
Вкусный, сытный салат. Разнообразит как праздничный стол, так и повседневный.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Корейская морковь, Красный лук, Куриная печень, Майонез, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сухарики, Сыр горгонзола, Черный перец молотый
салаты с куриной печ...
1 час
Теплый салат с куриной печенью, грушей и соевым соусом
Этот теплый салат с печенью и грушей сочетает в себе интересные вкусы.
Ингредиенты: Груша, Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рукола, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый
Читают сейчас
