Салаты для ужина
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей, брокколи и песто из авокадо
Для этого салата брокколи и курицу мы обжарили до аппетитной золотистой корочки и выложили слоями, дополнив сырой свеклой. Такое необычное сочетание вкусов и текстур подчеркнули чуть островатым песто. Добавьте в соус грецкие орехи, чтобы придать ему приятную ореховую нотку.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Брокколи, Грецкие орехи, Красный лук, Куриная грудка, Лимон, Растительное масло, Салатные листья, Свекла, Тмин, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный ПП салат с овощами
Рыбный пп салат — кладезь витаминов и белка. Казалось бы, простой салат для тех, кто придерживается правильного питания, но как же можно удивить вкусом тех, кто еще не попробовал этот шедевр! Сочетание хрустящего огурца, сладость томата и ненавязчивый вкус речной рыбы делает этот салат необычным, вкусным и востребованным. Любители жирной рульки будут бдить у холодильника, чтобы хотя бы попробовать! А повару будет гораздо легче перенести продуктовые ограничения до последнего лишнего килограмма!
Ингредиенты: Белый кунжут, Лайм, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Филе минтая
салаты с колбасой
20 минут
Салат из кукурузы и консервированного горошка
Питательный и легкий салат с кукурузой и зеленым горошком подойдет для праздничного стола и для простого ужина. Он также сочетается с любым гарниром. Полукопченая колбаса, при условии, что у нее правильный состав, содержит витамины группы В, ценные микроэлементы и никотиновую кислоту. В колбасе не содержатся углеводы, а значит, не накапливается жир. Горошек в салате обладает богатым запасом витаминов и минералов, способных положительно влиять на сердце и сосуды.
Ингредиенты: Кинза, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Полукопченая колбаса, Сметана 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты из морепродук...
45 минут
Диетический салат из морепродуктов
Салат с морепродуктами и овощами, получается очень вкусным и красивым, а также по — настоящему праздничным. Такой салат будет пользоваться популярностью среди ваших гостей, благодаря своему яркому и насыщенному вкусу. Салат очень вкусный и полезный, готовится он быстро и просто. Диетические салат с креветками и помидорами— это великолепная идея для праздничного стола или простого ужина с изюминкой.
Ингредиенты: Авокадо, Икра лосося, Кальмар, Королевские креветки, Лимонный сок, Мидии, Микс салатов, Морская соль, Оливковое масло, Осьминог, Петрушка, Помидоры черри, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с семгой
25 минут
Рыбный салат с яйцом и семгой
Семга сегодня считается скорее деликатесом, чем ежедневной пищей. Хотя были времена, когда семги вылавливали столько, что та явно не входила в перечень редких продуктов. Особенно популярна и полезна слабосоленая семга. Солить ее можно в домашних условиях. Для засолки используют разные части семги, но чаще всего брюшко, потому что основная польза продукта находится именно там. Из слабосоленой семги получаются оригинальные салаты, которые подойдут как для обычного, так и для праздничного ужина.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Оливки, Соленая семга, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
25 минут
Салат из печени трески с рисом
Печень трески — отличная основа для различных салатов. Продукт богат кислотами Омега-3, витаминами и микроэлементами. Тресковая печень хорошо сочетается с различными овощами, сырами, зеленью и яйцами. Рецепт салата из печени трески с рисом не вызовет сложностей при приготовлении. При покупке продукта в магазине отдайте предпочтение консервам с надписью «морская», а в графе «производитель» должны значится Архангельская или Мурманская области. Эти данные говорят о качестве печени трески.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Печень трески, Рис, Соль, Черный перец молотый
салат с моцареллой
15 минут
Летний овощной салат с моцареллой
Летний салат со свежими овощами и моцареллой получается очень легким и в то же время сытным. Отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Моцарелла-мини, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Редис, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с креветками
40 минут
Хрустящий салат с креветками
Салат хоть и имеет простой состав, но получается вкусным и хрустящим. Креветки отлично сочетаются с сыром, помидорами черри и болгарским перцем. Выложите салат слоями в один большой салатник или в маленькие порционные креманки, желательно прозрачные.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Майонез, Помидоры черри, Соль, Сухарики
салаты с ветчиной
1 час
Салат «Пасхальный цыпленок»
Для праздника Пасхи важно тематически украсить каждое блюдо. Если подойти к оформлению салата «Пасхальный цыпленок» творчески, можно создать настоящий шедевр. Привлеките к этому занятию всю семью, особенно детей. Из красного или оранжевого болгарского перца можно сделать клюв и хохолок. Из маслин получатся глазки и реснички. Из морковки и зелени сделайте цветочную поляну. К тому же такой салат получается очень вкусным, нежным и сытным. Пикантность ему придает чесночно-майонезный соус.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Слоеный салат с крекерами и консервированной рыбой
Слоеный салат с крекерами и консервированной рыбой — нежный и сытный салат слоями для праздничного меню, который подается при помощи кулинарного кольца.
Благодаря подаче слоями, похожей на торт, салат вызывает неподдельный интерес. Соленый крекер выступает в качестве коржей в торте. Натертые на мелкой терке сыр и яйца добавляют воздушности в структуру этой необычной закуски. Ингредиенты для салата являются бюджетными и доступными, но сочетаясь друг с другом, превращают салат в удивительное по консистенции и вкусу угощение.
Ингредиенты: Крекеры, Майонез, Полутвердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Чеснок, Яйца
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с макаронами и маслинами
Рыбный салат с макаронами и маслинами — маленький шедевр, который затмит даже рецепты «его мамы». Говорят, что ни у одной невестки ничего и никогда не может получиться лучше, но этот салат тому прямое опровержение.В нем собраны все вкусы: сладость, легкая горечь, кислота, соленый вкус и умами. Вкус высокобелкового тунца обрамлен оставшимися ингредиентами и больше похож на нечто восхитительное, чем на японское слово «умами». Обязателен к готовке хотя бы раз, чтобы распробовать! Готовится быстро и легко!
Ингредиенты: Дижонская горчица, Красный болгарский перец, Макароны, Маслины, Оливки, Помидоры черри, Растительное масло, Сушеные травы, Тунец рубленый в собственном соку
салаты с кальмарами
20 минут
Салат с кальмаром и ананасом
В салате с кальмарами и ананасом морепродукты отлично сочетаются с сочными фруктами, моцареллой, помидорками черри и перепелиными яйцами. А оригинальная подача прямо в ананасе делает блюдо по-настоящему праздничным. Салат получается достаточно легким и при этом полезным. Мясо кальмаров является диетическим продуктом, обладает высокой пищевой ценностью и отличным вкусом. Обычно в салатах используются вареные кальмары, но для этого блюда их можно пожарить на гриле или просто на сковороде.
Ингредиенты: Ананас, Дижонская горчица, Кальмар, Киви, Майонез, Моцарелла, Оливки, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Соевый соус
салаты с курицей
45 минут
Салат с курицей и стеблем сельдерея
Для салата с курицей и сельдереем выбирайте свежие стебли насыщенного зеленого цвета. Стебли должны быть сочными и упругими. Молодой сельдерей обладает нежной и сочной мякотью. У старого растения волокнистая мякоть, а вкус менее выраженный. В сельдерее скрыта неоспоримая польза для организма. Благодаря огромному количеству витамина С и В, а также полезных микроэлементов, сельдерей выводит токсины, а также влияет на жизненный тонус, устраняя сонливость и апатию.
Ингредиенты: Йогурт, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Листья сельдерея, Мак (зерна), Соль, Специи для курицы, Стебель сельдерея, Твердый сыр, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Чеснок
винегрет
30 минут
Вкусный классический винегрет
Винегрет — это овощной салат, который состоит из отварного картофеля, свеклы, моркови, свежего репчатого лука, соленого огурца и консервированного зеленого горошка приправленный подсолнечным маслом. Этот прекрасный рецепт вполне можно включить в диетическое меню, а также добавить в питание во время Великого Поста.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат с кускусом, моцареллой, черри и болгарским перцем
Сегодня мы предлагаем вам приготовить свежий и аппетитный салат с использованием кускуса. Эта крупа изготавливается из твердых сортов пшеницы, ячменя или риса. Родом кускус из Марокко. Именно там он считается национальным блюдом.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кускус, Лимонный сок, Молотый кориандр, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри
салаты с рыбой
15 минут
Салат из консервированной горбуши
Салат из консервированной горбуши с яйцом, огурцом и кукурузой — простой салатик на скорую руку со свежим пикантным вкусом. Такое блюдо можно запросто подать к праздничному столу. Все ингредиенты этого салата отлично гармонируют между собой и подходят для диетического меню.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Свежая зелень, Сметана, Соль
салаты с рыбой
30 минут
Салат «Пингвин»
Необычный салат «Пингвин» станет отличным дополнением к праздничному столу не только благодаря своему внешнему виду, но и изысканному вкусу. Это блюдо прекрасно сочетает в себе консервированную рыбу и овощи. А за счет крупы салат получится очень сытным. Если вы хотите разнообразить блюдо, замените горбушу на любую другую рыбу — например, сайру. Это придаст салату новые вкусовые нотки и сделает его еще более интересным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Репчатый лук, Рис, Твердый сыр
салаты с рыбой
20 минут
Салат со свежим огурцом, луком и консервами из рыбы
Составляя меню для праздничного стола, отдайте предпочтение легким и полезным закускам и салатам. В таком случае вы не только получите удовольствие от праздничного застолья, но и принесете пользу своему организму.
Обратите внимание на рецепт сытного и легкого в приготовлении салата из консервированной сайры. Сайра даже в консервированном виде сохраняет свои полезные свойства в течении долгого времени. Высокое содержание витамина Д и жирных кислот положительно влияет на иммунитет, укрепляя его.
Ингредиенты: Консервированная сайра в масле, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
салат «царский»
20 минут
«Царский» салат из слабосоленой семги
«Царский» салат из слабосоленой семги получается вдвойне полезнее при добавлении авокадо. Фрукт богат жирами, витаминами, минералами и клетчаткой. Существует более 400 разновидностей продукта, но на прилавках чаще встречается сорт «Хасс». Выбирайте авокадо с темно-зеленой кожурой без вмятин, гнили и плесневых участков. Дома положите авокадо на хранение в пластиковый контейнер в холодильник. Чтобы мякоть авокадо сохранила свежесть, сбрызните ее лимонным соком.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Варено-мороженые креветки, Волованы, Лимон, Майонез, Слабосоленая семга, Черная икра
салат «царский»
30 минут
Салат «Царский» с креветками и кальмарами
Для приготовления салата «Царский» в рецепте используются атлантические или северные креветки. Их варят неочищенными, что положительно сказывается на мясе ракообразных, а бульон получается насыщеннее. Также хитиновый слой защищает мясо от соли, сохраняя его мягким и нежным. Качественные креветки всегда с ровной окраской, гладким панцирем и подогнутым хвостом. Лучшие креветки — свежезамороженные, серо-бурого цвета. В них сохраняется множество полезных веществ, а также насыщенный вкус.
Ингредиенты: Икра красная, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Соль, Филе кальмара, Черный перец молотый
овощные салаты
25 минут
Диетический салат с тыквой
Тыква — диетический продукт, из которого можно приготовить легкий и одновременно сытный салат. В блюде будет использоваться сырая тыква, поэтому лучше отдать предпочтение овощу меньшего размера, он будет вкуснее, нежнее и полезнее. Перед приготовлением тыкву разрежьте пополам, воспользовавшись большим и острым ножом. Затем ложкой вычистите мякоть с семенами. Семечки можно подсушить, очистить и использовать в дальнейшем для приготовления различных блюд.
Ингредиенты: Зернистый творог, Йогурт натуральный, Красный лук, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Тыква, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Теплый салат с кабачками и курицей
Теплые салаты появились в меню ресторанов, а затем и домашних меню не так давно. По сути, теплый салат — это универсальное блюдо, в состав которого входим мясо и свежие или запеченные овощи. Их смешивают между собой, оставляя часть продуктов теплыми. Такие салаты хороши в холодное время года, когда традиционные овощные салаты не так аппетитны из-за своей температуры.
Ингредиенты: Кабачки, Куриное филе, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и брокколи
Для легкого, но питательного салата с курицей и брокколи можно взять как свежую, так и замороженную капусту. В последнем случае вес замороженной брокколи должен быть больше указанного в рецепте, чтобы после размораживания капусты было достаточно. Лучше не менять соотношение ингредиентов салата, чтобы не произошло дисбаланса вкуса.
Ингредиенты: Брокколи, Итальянские травы, Куриное филе, Огурец, Растительное масло, Рукола, Соевый соус, Соль, Чеснок
