рецепты с абрикосами
блюда из курицы
1 час 5 минут
Курица с абрикосами
Из куриного мяса готовят множество первых и вторых блюд, всяческие закуски, салаты и выпечку. Поскольку калорийность курицы сравнительно невысокая, ее принято относить к диетическим видам мяса. Куриное мясо великолепно сочетается с овощами, крупами, фруктами, травами и специями. Курица поддается различным видам термообработки, и ее мясо очень трудно испортить. Исходя из вышесказанных критериев куриное мясо еще долгие годы останется фаворитом людей по всему земному шару.
Ингредиенты: Абрикос, Белое сухое вино, Вода, Курица, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Специи для курицы, Томатное пюре, Укроп, Черный перец молотый
выпечка с фруктами и...
30 минут
Бисквитные рулетики с абрикосовым кремом
Бисквитное тесто – очень мягкое, нежное и пластичное. Если испечь из него тонкий корж, то готовый пласт легко свернуть в рулет. Очень удобно это тесто еще и тем, что для его приготовления не нужно много продуктов и времени, нужное всегда найдется на кухне, и через небольшой промежуток времени тесто будет готово. Используя разные варианты начинок, можно каждый раз получать новый вкус, это очень удобно и легко. Крем из сливок и абрикосового джема прекрасно сочетается с мягким и нежным бисквитом, и рулетики получаются аппетитными и ароматными.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки
варенье
15 минут
Абрикосы, протертые с медом
Данные рецепт раскрывает абрикосы по-новому, придавая характерный приятный аромат. Для консервирования абрикосов с медом используйте свежий и жидкий по структуре мед, чтобы его можно было перемешать без термической обработки, а абрикосы должны быть спелые и мягкие, ведь если они будут плотные их невероятно трудно пропустить через сито. А с помощью добавления воды можно регулировать густоту на выходе.
Ингредиенты: Абрикос, Мед
сладкие пироги
1 час 30 минут
Итальянский грушевый пирог с фундуком
Пироги с фруктами всегда будут популярны благодаря своему аппетитному насыщенному виду, нежному вкусу и легкому аромату. Немногие смогут пройти мимо этого манящего пирога, такого вкусного и сытного. Пирог с грушей и фундуком родом из Италии, он обладает изысканным вкусом, который сложно забыть.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Белковый крем, Ванилин, Груша, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне, Фундук, Цедра лимона
варенье
22 часа
Варенье из абрикосов с содой
Некоторые рецепты приготовления варенья содержат соду, однако мало кто знает зачем ее добавляют в варенье. Сода способна решить проблему слишком кислых ягод, без использования большого количества сахара, и сода отлично справляется с размягчением цитрусовой кожуры и избавляет от горечи присущей лимону. А замачивание фруктов в содовом растворе стабилизует их плотность и в последствии не дает развариваться.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Сахар, Сода
соусы и маринады
1 час
Пикантный соус из абрикосов с яблоками
Густой, пряный и вкусный соус из сладких абрикосов с яблоками и чесноком станет отличным дополнением к основным вторым блюдам. Он идеально сочетается с мясом или овощами, а готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Гвоздика, Молотая куркума, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Яблоки
кекс
1 час 5 минут
Нежный кекс с абрикосами
Если речь зашла про десерты, то невозможно оставить без внимания блюдо русской кухни, а именно нежный и очень вкусный абрикосовый кекс. Десертное блюдо пользуется огромной популярностью среди домашних кулинаров. Кекс готовится в духовке быстро, минимум ингредиентов и оставляет сладкое послевкусие.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
печенье
1 час 10 минут
Вкусное печенье на сливках
Печенья получаются невероятно вкусными, нежными и аппетитными. Перед подачей хорошо остудите их, чтобы они не рассыпались, а затем посыпьте сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом. Подавайте к какао, молоку, чаю или кофе.
Ингредиенты: Абрикосовый конфитюр, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сода, Соль
варенье
10 часов
Домашнее абрикосовое варенье с крыжовником
Приготовление ягодного и фруктового варенья — исконно русская традиция. В далекие времена — это лакомство присутствовало только на столах дворян, а секретным рецептам приготовления обучали в школе благородных девиц. Особенной популярностью пользовалось варенье из крыжовника, его называли «царским вареньем». Домашнее абрикосовое варенье готовится просто и не требует много времени, при этом не содержит консервантов. При приготовлении в нем сохраняются полезные вещества, необходимые для организма.
Ингредиенты: Абрикос, Крыжовник, Сахар
суфле
45 минут
Воздушное суфле в апельсине
Воздушное суфле с апельсином — десерт с нежной текстурой и ярким цитрусовым вкусом. В блюде сочетаются свежий апельсиновый сок и пышная структура, что делает его легким и освежающим.
Ингредиенты: Абрикосовый конфитюр, Апельсин, Белок куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
вареники
1 час 15 минут
Летние вареники с абрикосами
Наиболее популярными начинками для вареников считаются вишни, черника, клубника. Также добавляют картофель, мясо, сало, творог с изюмом, овощи, грибы, рыба. В этом рецепте мы готовим вареники с абрикосами, получается вкусно и очень по-летнему!
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
2 часа
Абрикосовый пирог с безе
Воздушное безе считается французским лакомством. Такое пирожное готовится путем запекания взбитых яичных белков с сахаром. Легкая структура такого десерта делает его непохожим на другие. Из-за такой нежной консистенции пирожное распространилось по всему миру. Оно употребляется как в качестве самостоятельного лакомства, так и дополняет другие десерты.
Ингредиенты: Абрикос, Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
чатни
45 минут
Абрикосовое чатни по-тайски
Чатни популярный индийский острый пряный соус с многовековой историей, который служит для улучшения вкуса основного блюда. По утверждениям историков родственником индийского «чатни» можно считать соус Древнего Рима под названием «гарум». Примечательно, но чатни не имеет определённого рецепта, это скорее обобщенное название группы, различных соусов, которые принято подавать к основному блюду.
Ингредиенты: Абрикос, Имбирь, Лайм, Лемонграсс, Рисовый уксус, Тростниковый сахар
квас
12 часов 10 минут
Ароматный квас из абрикосов
Абрикосы ― яркий, аппетитный, полезный. Родиной абрикоса считается Средняя Азия. Обладает ярко выраженным вкусом, ароматом. Укрепляет сердце, улучшает зрение, нормализует кислотность в желудке. Используют для приготовления варенья, джема, компота, сиропа, кваса, выпечки. Абрикосы жарят, сушат, вялят, консервируют. Сочетается с мясом, курицей, сыром, другими фруктами.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Мед, Сахар, Сухие дрожжи
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриное мясо на шпажках с курагой
Такое мясо очень похоже на маленькие шашлычки. Его можно подавать порционно для каждого гостя. Куриное мясо сохраняет большую часть своей влаги благодаря кураге оставаясь сочным. Простой набор специй для маринада мяса сделает его очень ароматным и в меру пряным.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
фруктовые напитки
40 минут
Абрикосовая вода
В жару и зной для утоления жажды отлично подойдет газированная вода, приготовленная из натуральных фруктов в домашних условиях. Такую воду легко можно приготовить из спелых абрикосов, заодно решив проблему того, куда пристроить абрикосовый урожай. Кроме того, газированная абрикосовая вода будет гораздо полезнее газировки, поскольку приготовлена из натуральных ингредиентов без добавок и красителей.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Газированная вода, Сахар
алкогольные коктейли
15 минут
Освежающий коктейль «Венецианская ночь» с шампанским и абрикосовым джемом
Коктейль «Венецианская ночь» ― это достаточно вкусный и яркий коктейль, который идеально подходит для безумных вечеринок. Сочетание различных алкоголей с кислыми и сладкими ягодами и добавками дает нереальный вкус.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Водка, Лимон, Ореховая настойка, Сок ежевики, Шампанское
слойки
40 минут
Слойки с фруктовым конфитюром
Вариант фруктовых слоек из бабушкиной кулинарной книги. Теперь фруктовые слойки — это неотъемлемая часть нашего праздничного стола. Они получаются очень нежными, хрустящими и не приторными.
Ингредиенты: Абрикосовый конфитюр, Вишневый конфитюр, Сахарная пудра, Слоеное тесто
варенье
1 час 20 минут
Имбирно-абрикосовое варенье
Сварите оригинальное, ароматное, с пикантной ноткой варенье из абрикосов и имбиря. Оно запоминается неповторимой гаммой вкуса и станет ярким незабываемым десертом на вашем столе в зимние холодные вечера. Также его можно подавать к кашам, сырникам, запеканкам, оладьям, панкейкам и блинчикам или делать из него прослойку для тортов и пирогов.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Сахар, Тертый корень имбиря
галета
1 час 20 минут
Домашняя рассыпчатая галета с абрикосами
Галета представляет собой пирог французской кухни, имеющий большое распространение далеко за пределами страны своего появления. Основой пирога выступает песочное тесто, в качестве начинки используется джем, орехи, мясо, различные ягоды и фрукты. Существует большое разнообразие рецептов галет, среди которых можно встретить соленый, острый и сладкий вариант пирога. Приготовить галету дома не составит труда, необходимо лишь использовать качественные продукты и следовать рекомендациям кулинаров.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Цельная овсянка (геркулес)
фруктовые десерты
10 минут
Абрикосовый десерт в микроволновке
В летний сезон много различных фруктов и ягод. Иногда хочется приготовить из них что-то необычное и особенное, при этом легкое и быстрое. Одним из таких легких вариантов десерта является блюдо из абрикосов, приготовленных в микроволновке. На вкус десерт получается очень нежным и вкусным, с легкой кислинкой ягоды и нежным, сливочным привкусом сметаны. Этот десерт отлично охлаждает в знойную жару.
Ингредиенты: Абрикос, Корица, Молотый имбирь, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
компоты
1 час
Домашний компот из абрикосов и вишни
Вкусный, яркий, ароматный компот получается из абрикосов с вишней. В состав ингредиентов входит лимон, он придает напитку приятную кислинку и объединяет ароматы. Налейте компот в простерилизованные банки и закатайте на зиму, сохранив витамины и яркий вкус фруктов и ягод.
Ингредиенты: Абрикос, Вишня, Вода, Лимон, Сахар
фруктовые заготовки
45 минут
Ароматные маринованные абрикосы
Ароматные маринованные абрикосы ― это по настоящему летнее и яркое лакомство которое понравится всем любителям сладкого. Готовится данное лакомство довольно просто, поэтому достаточно быстро вы сможете насладится прекрасным, ярким и по настоящему вкусным лакомством. Пробуйте!
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Гвоздика, Корица, Сахар, Столовый уксус
штрудель
45 минут
Нежнейший абрикосовый штрудель из творожного теста
Предлагаем приготовить к завтраку знаменитый австрийский сладкий десерт — штрудель из тонкого творожного вытяжного теста с абрикосовой начинкой. Такое лакомство сочетает в себе нежную сладость и легкую кислинку со сливочным, цветочным характером, оно пахнет домом, теплом рук. Вы можете приготовить тесто с запасом, а сами штрудели выпекать с различными начинками в разное время. У вас будет всегда свежая выпечка и разнообразное лакомство.
Ингредиенты: Абрикос, Картофельный крахмал, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог
рулеты
1 час 10 минут
Морковный рулет с коричневым сахаром
Такой полезный овощ, как морковь годится не только для салатов и овощных рагу. С морковью делают очень вкусные кексы, пироги и даже торты. Предлагаем рецепт сладкого морковного рулета. В основе его бисквитный корж, но выпекается он из тертой моркови. В качестве начинки используем джем, пойдет любой, лучше с кислинкой. И еще одна особенность этого рулета, готовить его мы будем с коричневым, тростниковым сахаром. В сочетании с морковью он окрашивает наш десерт в красивый яркий цвет.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Тростниковый сахар, Цедра апельсина
варенье
1 час 40 минут
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
Абрикосовое варенье с грецкими орехами. Интересный вариант приготовления очень вкусного и ароматного варенья. Готовится достаточно несложно, однако времени затрачивается много, но оно того стоит, вы полюбите данное варенье с первой ложечки. Не поленитесь и приготовьте данное восхитительное лакомство.
Ингредиенты: Абрикос, Грецкие орехи, Сахар
выпечка
1 час
Быстрые рогалики с абрикосами
Рогалики — это те же круассаны, только поменьше. Выпечка готовится из слоеного, а не из дрожжевого теста. Их можно подавать как с солеными начинками, например, с творожным сыром и красной рыбой, или со сладкими: вареньем или сгущенкой. Мы выбрали вариант с джемом из абрикосов.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Слоеное дрожжевое тесто
