рецепты с абрикосами
бисквит
2 часа
Воздушный бисквит с сочными абрикосами и киви
Бисквит представляет собой пышное мучное кондитерское изделие, приготовленное из сахара, муки и яиц. Бисквит часто служит основой для приготовления рулетов, тортов и пирожных, в которых бисквит дополняется фруктами, орехами, ягодами, шоколадом и кремом. Приготовить вкусный, а главное, пышный классический бисквит дома не составит труда, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кондитеров.
Ингредиенты: Абрикос, Банан, Вода, Киви, Мандарины, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Яйца
сладкие пироги
2 часа
Румяный пирог-розочка с абрикосовым вареньем, изюмом и орехами
Дрожжевой пирог с абрикосовым вареньем, изюмом, орехами и действительно похож на букет розочек из теста. Получается он румяным, со сладкой хрустящей корочкой, мягкой сердцевиной, ванилиновой и абрикосовой ноткой аромата. Такая выпечка соберет за чайным столом всю семью и подарит радость общения. Вместе с тем, как и любая выпечка, это блюдо калорийное, поэтому лучше ограничить его употребление небольшими порциями.
Ингредиенты: Абрикосовое варенье, Ванилин, Варенье, Грецкие орехи, Изюм, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
сладкие пироги
1 час
Воздушный миндальный пирог с абрикосами
В кулинарии миндаль используется в свежем, жареном и соленом видах. Для приготовления мучных сладостей орехи берутся в качестве приправы, так как он придает блюдам свою тонкую нотку вкуса. Из этого ореха даже делают молоко, которое является альтернативой настоящему, для людей с непереносимостью лактозы. Вегетарианцы и веганы также употребляют миндальное молоко из-за содержания в нем большого количества витаминов.
Ингредиенты: Абрикос, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Сметана, Тростниковый сахар, Цедра апельсина
повидло
23 часа
Густое абрикосовое повидло на зиму
Повидло ― ягодное, фруктовое или фруктово-ягодное десертное лакомство с нежной кремовой консистенцией, приготовленное из перетертых ингредиентов, уваренных в сахаре или меде. Повидло обладает ярким вкусом, густой консистенцией и притягательным ароматом, что делает продукт излюбленным лакомством во всем мире. Помимо отличных вкусовых качеств, повидло содержит в своем составе витамины, минералы и грубые пищевые волокна, способствующие улучшению работы системы пищеварения.
Ингредиенты: Абрикос, Лимонная кислота, Сахар
фруктовые десерты
35 минут
Воздушный кокосовый десерт с абрикосами
Очень удачное сочетание вкусов абрикоса и кокоса в одном десерте. Приготовив его на основе взбитых сливок и йогурта, у вас получится очень воздушная, нежная и легкая масса, которая дополняется такими яркими вкусами и ароматами как лаймовый и апельсиновый сок, а безе наполняет приятным хрустом. Десерт очень легко готовится, имеет насыщенный, тропический аромат.
Ингредиенты: Абрикос, Апельсиновый сок, Безе, Белок куриного яйца, Йогурт натуральный, Кокосовое молоко, Мелисса, Сливки, Тростниковый сахар
варенье
90 дней
Домашнее абрикосовое варенье с душистым перцем
Абрикосы полны витаминов, как в сушеном виде, так и в свежем. Абрикосы улучшают обмен веществ и кроветворение. Также они улучшают зрение, состояние кожи и сохраняют клетки от старения. Из абрикоса готовят множество блюд, от соков и соусов, до выпечки. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить домашнее варенье из абрикоса на зимний период. Так вы сможете сохранить полезные свойства фруктов и получать нужные витамины в холодное время.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Душистый перец горошком, Лимон, Сахар
варенье
1 час 20 минут
Имбирно-абрикосовое варенье
Сварите оригинальное, ароматное, с пикантной ноткой варенье из абрикосов и имбиря. Оно запоминается неповторимой гаммой вкуса и станет ярким незабываемым десертом на вашем столе в зимние холодные вечера. Также его можно подавать к кашам, сырникам, запеканкам, оладьям, панкейкам и блинчикам или делать из него прослойку для тортов и пирогов.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Сахар, Тертый корень имбиря
слойки
35 минут
Простые абрикосовые слойки
Абрикос — это плоды одноименного дерева, родиной которых считаются Азия и Кавказ. В современно мире абрикосы в основном выращивают в специально созданных садах, однако иногда такие деревья растут в дикой природе. В кулинарии абрикосы используют для приготовления джемов, соусов, варений, соков, пюре, салатов, а также добавляют к мясу, крупам, выпечке, мороженому, шоколаду. В таких фруктах содержатся витамины А, С, Е, РР, почти все — группы В.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Слоеное тесто, Тростниковый сахар
фруктовые десерты
10 минут
Абрикосовый десерт в микроволновке
В летний сезон много различных фруктов и ягод. Иногда хочется приготовить из них что-то необычное и особенное, при этом легкое и быстрое. Одним из таких легких вариантов десерта является блюдо из абрикосов, приготовленных в микроволновке. На вкус десерт получается очень нежным и вкусным, с легкой кислинкой ягоды и нежным, сливочным привкусом сметаны. Этот десерт отлично охлаждает в знойную жару.
Ингредиенты: Абрикос, Корица, Молотый имбирь, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
компоты
1 час
Домашний компот из абрикосов и вишни
Вкусный, яркий, ароматный компот получается из абрикосов с вишней. В состав ингредиентов входит лимон, он придает напитку приятную кислинку и объединяет ароматы. Налейте компот в простерилизованные банки и закатайте на зиму, сохранив витамины и яркий вкус фруктов и ягод.
Ингредиенты: Абрикос, Вишня, Вода, Лимон, Сахар
варенье
30 минут
Абрикосово-имбирное варенье
Абрикос — это небольшого размера плод одноименного дерева. Примечательно, что ядра абрикосовой косточки можно употреблять в пищу, однако все зависит от сорта плода. Абрикосы — это универсальный фрукт, который едят в сыром, сушеном, консервированном, маринованном, запеченном видах. Такие фрукты добавляют в салаты, выпечку, мясные блюда, из них готовят компоты, соки, пастилы, варенья, джемы. В абрикосах содержатся витамины группы В, А, С, Е, Н, РР, органические кислоты, макро— и микроэлементы.
Ингредиенты: Абрикос, Корень имбиря, Сахар
соусы и маринады
1 час
Пикантный соус из абрикосов с яблоками
Густой, пряный и вкусный соус из сладких абрикосов с яблоками и чесноком станет отличным дополнением к основным вторым блюдам. Он идеально сочетается с мясом или овощами, а готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Гвоздика, Молотая куркума, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Яблоки
мороженое
1 час 20 минут
Освежающее домашнее сливочное мороженое с абрикосами
Мороженое — нежный вкусный десерт, который спасает своей прохладой в летний зной. Оно дополнением для различных десертов, например шоколадного брауни.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливки 35% жирности
варенье
4 часа
Домашнее абрикосовое варенье с миндалем
Абрикоса и миндаль очень полезны для организма человека своими составами групп витаминов, которые благотворно влияют на человека. Приготовив варенье из этих продуктов, вы получите не только полезный продукт, но и безумно вкусный и ароматный. Такое варенье прекрасно подходит для большинства видов выпечки, а также его можно просто подать к чаю. Такой варенье очень понравится вашим детям, особенно миндаль в нем.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Миндаль, Сахар
кекс
40 минут
Воздушные кексы с клубникой и абрикосами
Родиной клубники является Восточная Азия. Содержит клетчатку, витамины, минералы полезные для человека. Используют для приготовления варенья, джема, мусса, желе, салатов, выпечки, десертов. Сочетается с фруктами, ягодами, медом, молочными продуктами, творогом, мороженым.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
рулеты
1 час 10 минут
Морковный рулет с коричневым сахаром
Такой полезный овощ, как морковь годится не только для салатов и овощных рагу. С морковью делают очень вкусные кексы, пироги и даже торты. Предлагаем рецепт сладкого морковного рулета. В основе его бисквитный корж, но выпекается он из тертой моркови. В качестве начинки используем джем, пойдет любой, лучше с кислинкой. И еще одна особенность этого рулета, готовить его мы будем с коричневым, тростниковым сахаром. В сочетании с морковью он окрашивает наш десерт в красивый яркий цвет.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Тростниковый сахар, Цедра апельсина
варенье
10 часов
Домашнее абрикосовое варенье с крыжовником
Приготовление ягодного и фруктового варенья — исконно русская традиция. В далекие времена — это лакомство присутствовало только на столах дворян, а секретным рецептам приготовления обучали в школе благородных девиц. Особенной популярностью пользовалось варенье из крыжовника, его называли «царским вареньем». Домашнее абрикосовое варенье готовится просто и не требует много времени, при этом не содержит консервантов. При приготовлении в нем сохраняются полезные вещества, необходимые для организма.
Ингредиенты: Абрикос, Крыжовник, Сахар
сладкие пироги
45 минут
Слоеный пирог с фруктами
Слоеный пирог с сочными персиками и абрикосами украсит любой стол как праздничный, так и обыденный. Он получается очень нежным, легким и изысканным лакомством. Рецепт приготовления такого блюда не требует огромного количества ингредиентов и времени, при этом оценено будет по достоинству.
Ингредиенты: Абрикос, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто
выпечка
1 час
Быстрые рогалики с абрикосами
Рогалики — это те же круассаны, только поменьше. Выпечка готовится из слоеного, а не из дрожжевого теста. Их можно подавать как с солеными начинками, например, с творожным сыром и красной рыбой, или со сладкими: вареньем или сгущенкой. Мы выбрали вариант с джемом из абрикосов.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Куриное яйцо, Слоеное дрожжевое тесто
десерты из теста
1 час 30 минут
Рассыпчатые рогалики с абрикосовым джемом
Рогалики — невероятно вкусная выпечка, имеющая форму рожек или полумесяца. В отличие от французской слоеной выпечки, рогалики выпекаются из дрожжевого, песочного или слоеного теста и могут быть сладкими или солеными, с начинкой или без нее. Наиболее популярный вариант рогаликов предполагает использование дрожжевого или песочного теста, а в качестве начинки использовать джем или творог. Такие рогалики получаются пышными и румяными, а готовить их в домашних условиях просто и довольно быстро.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Вода (кипяток), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра, Соль
конфитюр
9 часов
Простой абрикосовый конфитюр на зиму
Конфитюр представляет собой фруктово-ягодное кондитерское изделие, приготовленное путем уваривания ягод и фруктов в сахарном сиропе. Конфитюр имеет желеобразную консистенцию благодаря желирующему веществу — пектину, который может добавляться в сладкое лакомство, а может и не добавляться, если фрукты содержат достаточное его количество. Наилучшими плодами для конфитюра являются яблоки, красная и черная смородина, абрикосы.
Ингредиенты: Абрикос, Сахар
печенье
40 минут
Абрикосовое печенье
Спелые абрикосы всегда дают приятный сочный вкус. А при сочетании с песочным печеньем они создают идеальный дессерт или закуску к чаю. Такое печенье готовится из доступных ингредиентов, а начинка в конвертике может быть любая на ваше усмотрение как ягодная, так и фруктовая.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана
варенье
1 час
Абрикосовое варенье с мятой
Самое простое в приготовлении варенье способен осилить каждый начинающий повар или домохозяйка. Этот рецепт очень легкий и достаточно быстрый, однако в нем есть изюминка в виде добавления нескольких листиков мяты, которые придают приятный аромат и необычный вкус варенью.
Ингредиенты: Абрикос, Мята, Сахар
десерты
6 часов
Десерт пирожное-мороженое
Пирожное-мороженое легко приготовить в домашних условиях своими руками. Для этого понадобятся специальные формочки и немного свободного времени. Десерт очень понравится детям.
Ингредиенты: Абрикос, Белый шоколад, Вода, Кукурузный крахмал, Молоко, Порошковый желатин, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
рогалики
1 час 10 минут
Аппетитные рогалики из бездрожжевого теста с джемом
Рогалики из бездрожжевого теста — идеальный вариант быстрого и вкусного десерта к чаю. Посыпанные сахарной пудрой, они выглядят очень аппетитно. Внутрь рогаликов можно завернуть любое варенье. Главное, чтобы оно было густым и не растеклось в духовке. Такие рогалики хорошо держат форму, их удобно брать с собой на работу или давать детям в школу как перекус. В тесте нет яиц, что важно для тех, у кого аллергия на этот продукт.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
варенье
12 часов
Абрикосовое варенье с миндалем
Абрикосовое варенье с миндалем можно использовать для приготовления пирогов и тортов, а также подавать с сырниками, творожными запеканками, блинами, оладьями и панкейками. Из указанного количества ингредиентов получается около 1,5 л варенья.
Ингредиенты: Абрикос, Лимонная кислота, Миндаль, Сахар
брускетта
20 минут
Вкусная брускетта с абрикосом, миндалем и сыром
Вкусная брускетта с абрикосом, миндалем и сыром ― это вкусное блюдо, которое относится к категории закуски. Миндаль отлично сочетается с сыром и абрикосом, что придает закуске свою не обычную изюминку. Готовка не займет у вас много времени и сил. Приготовить такой брускетт сможет даже подросток.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Авокадо, Багет, Миндаль, Оливковое масло, Сыр бри, Чеснок
компоты
35 минут
Компот из айвы с абрикосом
В детстве заготовка компота на зиму казалась невероятно трудным и долгим делом. Но на самом деле это довольно простой и увлекательный процесс. Немного потрудившись, можно получить домашний полезный напиток, который будет доступен круглый год. Айва и абрикосы очень полезны для здоровья, а айва, к тому же, хорошо раскрывает свой вкус при термической обработке.
Ингредиенты: Абрикос, Айва, Вода, Сахар
