рецепты с авокадо
сэндвичи
10 минут
Сэндвич с семгой и авокадо
Этот завтрак обязательно должен быть в вашем арсенале вкусных и сытных завтраков. И хоть наличие в сэндвиче авокадо и лосося в какой-то мере гурманский вариант, готовится он не сложнее, чем обычный бутерброд с колбасой и сыром.
Ингредиенты: Авокадо, Багет, Растительное масло, Салатные листья, Слабосоленая семга, Творожный сыр
блюда из курицы
1 час
Маринованная в йогурте куриная грудка с помидорами и сыром
Если Вы хотите приготовить куриную грудку, то учитывайте, что само по себе, из-за отсутствия жира, это мясо суховато. Но если его замариновать в йогурте, с чесноком, тимьяном и ароматными специями, а потом запечь в духовке, с помидорами и сыром, грудка пропитается томатным соком и сливочно-молочным вкусом сыра. Блюдо станет сочным и нежным и приобретет очень аппетитный вид.
Ингредиенты: Йогурт, Куриная грудка, Помидор, Смесь перцев, Соль, Сыр, Тимьян / чабрец, Топленое молоко, Чеснок
гуакамоле
30 минут
Классический мексиканский гуакамоле
Мексиканскую кухню невозможно представить без традиционного соуса из авокадо с соком лайма и пряностями. Речь идет об известном гуакамоле. Этот соус является не только вкусной, ароматной, но и полезной добавкой, ведь в составе авокадо содержится много насыщенных жиров, а также витаминов. Мексиканский гуакамоле довольно просто приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Молотый кориандр, Перец чили, Помидор, Репчатый лук, Соль, Соус табаско, Черный перец молотый, Чеснок
смузи
10 минут
Смузи с замороженной вишней и йогуртом
Смузи с вишней и йогуртом самый продаваемый напиток в 2020 году. И из-за кислого вкуса часто вишня в смузи смешивается с другими фруктами и подсластителями. Вишня богата витаминами А, С и содержит уникальное вещество под названием «антоциан», которое защищает от свободных радикалов, канцерогенных веществ, улучшает кровоснабжение, тонус и эластичность сосудов, и является натуральным противовоспалительным веществом.
Ингредиенты: Замороженная вишня, Йогурт, Мед
оливье
1 час 30 минут
Оригинальный оливье с авокадо
Дадим вторую жизнь классическому оливье и сделаем его более полезным, добавив свежих огурцов и авокадо. Авокадо — древнейший фрукт родом из Мексики. Он является рекордсменом среди фруктов по количеству питательных веществ, богат клетчаткой и антиоксидантами.
Ингредиенты: Авокадо, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Черный перец молотый
тако
20 минут
Такос с курицей, моцареллой и карри
Такос ― это национальная закуска мексиканской кухни с многовековой историей, и состоит из кукурузной лепешки, именуемой «тортилья» с различной начинкой из мяса, рыбы или морепродуктов. Примечательно, но оригинальную закуску «tacos» в древние времена готовили преимущественно с рыбной начинкой, а в настоящее время особенно популярен вариант с морепродуктами.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Куриная грудка, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Специи
котлеты
1 час
Нежнейшие рыбные котлеты
К основным гарнирам лучше всего подходят мясные и рыбные блюда, которые можно готовить различными способами и добавлять множество ингредиентов, блюдо от этого будет только вкуснее. Приготовьте рыбные котлеты, вы сами убедитесь в этом.
Ингредиенты: Йогурт, Капуста, Куриное яйцо, Манная крупа, Маргарин, Морковь, Специи, Филе белой рыбы
картофельная запекан...
1 час
Нежная запеканка из картофеля с помидорами и сыром
Картофельная запеканка с помидорами и сыром- это полноценное блюдо, которое насытит вас и вашу семью на долгое время. Благодаря сыру, она получается очень нежной и по особенному вкусной. Также важно упомянуть, что в запеканке находятся витамины (В6, В12 и С), которые помогут улучшить самочувствие и микроэлементы (железо, кальций и фосфор), которые будут держать организм в тонусе.
Ингредиенты: Йогурт, Картошка, Молоко, Моцарелла, Пармезан, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шашлык из индейки
6 часов 40 минут
Домашний шашлык из грудки индейки
Аппетитный шашлык из куриной грудки может стать отличным дополнением к столу. Это не только яркое, но и вкусное блюдо. В состав грудки индейки входит большое количество полезных веществ: белок, жиры.
Ингредиенты: Вода, Зира / Кумин, Йогурт, Лимонный сок, Паприка, Рыбный соус, Соль, Филе грудки индейки, Чеснок
блюда из индейки
1 час 30 минут
Стейки из индейки с овощами
Стейки из индейки с овощами получаются сочными и очень ароматными. Мясо сначала жарится в сковороде, а затем запекается в духовке под «шубой» из овощей в соусе. Такое блюдо можно также приготовить порционно и подать в качестве основного блюда на праздничное застолье.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Йогурт, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стейк из индейки, Томатная паста, Черный перец молотый
домашний сыр
1 день 1 час
Домашний сыр моцарелла из молока и йогурта
блюда. Всеми любимый сыр моцарелла, родом из южной Италии. Сегодня его производят во всем мире, но настоящей моцареллой считается только та, что произведена из молока буйволов. Мы не претендуем на это звание, но сыр по нашему рецепту получается очень похожий на моцареллу. Он белоснежный, упругий и очень вкусный. Во время приготовления молочная масса расслаивается на длинные волокна, и по желанию вы можете сформировать сыр в виде шара или сделать несколько маленьких.
Ингредиенты: Йогурт, Молоко, Соль, Столовый уксус 9%
творожная запеканка
50 минут
Ароматная творожная запеканка с куриным филе и брокколи
Запеканка является любимым блюдом многих хозяек, а ценится оно, как правило, за легкость и быстроту приготовления. Наибольшую популярность приобрела именно творожная запеканка, однако знакома она многим в качестве десерта. Этот же рецепт предполагает знакомство с полезной и сытной творожной запеканкой, которая соединена с такими ингредиентами, как куриное филе, брокколи и брынза.
Ингредиенты: Брокколи, Брынза, Йогурт, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
смузи
15 минут
Смузи с гранатом и бананом
Гранат ― полезный, ароматный. Родиной граната считают Закавказье. Обладает сладким, слегка кислым вкусом с небольшим вяжущим вкусом. Повышает гемоглобин, нормализует давление. Используют в качестве украшения блюд, в салатах, маринадах. Добавляют в выпечку, мясные блюда. Сочетается с молочными продуктами, рыбой, овощами, фруктами, ягодами.
Ингредиенты: Банан, Гранатовый сок, Зерна граната, Йогурт, Лед, Мед
салаты с рыбой
40 минут
Салат «Адмиральский» с лососем и гранатом
Хотите окунуться в атмосферу тропических, океанских островов? Тогда приготовьте салат «Адмиральский» с лососем и гранатом. Да, это салат не повседневный, но на любом праздничном столе ― это богатое блюдо будет всегда к месту. Слабосоленый лосось, крабовое мясо, красная икра, наполняют блюдо неповторимым, насыщенным вкусом морепродуктов. А мягкий, нежный авокадо и сочный, сладкий, с приятной кислинкой гранат, придают салату яркий и красочный вид.
Ингредиенты: Авокадо, Гранат, Зеленый лук, Икра красная, Картошка, Крабовое мясо (сурими), Майонез, Петрушка, Свекла, Слабосоленый лосось, Соль, Укроп
салаты с рыбой
3 часа 50 минут
Необычная шуба с красной рыбой
Классическая шуба с селедкой чаще всего готовится для новогоднего стола. Вариант приготовления шубы из красной рыбы является чем-то необычным и очень удивит гостей на праздник. При таких ингредиентах салат получается очень необычным по вкусу.
Ингредиенты: Авокадо, Гранат, Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Майонез, Свежая зелень, Свекла, Семга, Соль
овощные салаты
15 минут
Легкий и яркий салат из овощей и сухариков
Если вы бережете свою физическую форму, любите легкую и здоровую пищу, а также если у вас постоянно не хватает времени на кухонные хлопоты, то этот салат — для вас. В нем самые полезные овощи, он низкокалорийный, но и сытый, благодаря пищевым волокнам. Также можно экспериментировать и добавлять или убавлять что-либо, он все равно будет вкусным. Приучайте к таким блюдам детей, и они всегда будут здоровы.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Красный лук, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Сухарики, Укроп
блюда из рыбы
1 час
Салат из авокадо с рыбными консервами
Сделать салат с рыбными консервами особенно аппетитным можно, добавив авокадо. Нежный маслянистый фрукт с легкими ореховыми оттенками во вкусе сделает блюдо пикантным, интересным. Найти авокадо в магазинах сегодня не составит труда. Тропический фрукт продается круглый год. Плоды обычно бывают довольно плотными. Чтобы авокадо стало мягче, положите его в корзину с другими спелыми фруктами на 2-3 дня. Но не убирайте в холодильник — это не избавит фрукт от жесткости.
Ингредиенты: Авокадо, Зернистая горчица, Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Пармезан, Репчатый лук, Сливочный сыр, Твердый сыр
блюда из рыбы
15 минут
Нежный рыбный рийет с авокадо
Рийет— это детище французских кулинаров. По сути это паштет, но в нем четко прослеживаются волокна мяса или рыбы. Консистенция у него грубее, чем у классического паштета мелкого помола. Это отличная закуска подойдет как к праздничному столу, так и в качестве быстрого перекуса. Рийет из сельди идеально гармонирует с поджаренным ржаным хлебом или хрустящими хлебцами. Авокадо дополняет рыбу, делая блюдо нежнее. В авокадо содержится огромная масса витаминов, микроэлементов, благотворных жиров. Поэтому добавляя его в рийет, вы сделаете это блюдо не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Майонез, Перец чили, Сельдь слабосоленая, Хлебцы
сальса
20 минут
Яркая сальса с авокадо и манго
На приготовление соуса уходит всего 20 минут, а сочетается сальса практически с любым блюдом: мясом, рыбой, морепродуктами, жареными овощами. Сальса из манго и авокадо поразит ваш вкус невероятным сочетанием соленого и сладкого, острого и свежего. Манго для соуса купите бразильское: оно более плотное и лучше подойдет. Оно продается почти везде и имеет зелено-красную кожу.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Лимон, Манго, Морская соль, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
1 час
Питательный бутерброд с куриной грудкой
Бутерброд с куриной грудкой — очень необычный вариант горячего бутерброда, который легко и просто приготовить, а результат превзойдет все ваши ожидания. Несмотря на несложное исполнении, он очень полезный, вкусный и питательный. Таким блюдом легко можно заменить целый прием пищи и накормить всю семью. Также подойдет, как вариант быстрого и правильного завтрака или ужина.
Ингредиенты: Багет, Йогурт, Куриное филе, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
бутерброды
40 минут
Сложный бутерброд с печенью трески
Бутерброды — самая распространенная и быстрая в приготовлении закуска. Они уже давно и вполне заслуженно пользуются популярностью практически повсеместно. За пять веков своего существования появились сотни рецептов этого незамысловатого на первый взгляд блюда. Наш сложный бутерброд из полезных и вкусных ингредиентов заинтересует хозяек, которые стремятся даже повседневные блюда превратить в оригинальные и полезные.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Лимон, Петрушка, Печень трески, Творожный сыр
роллы
1 час 30 минут
Домашние роллы с икрой капеллана (масаго)
Весьма популярные суши-роллы, или просто роллы, — это одна из многочисленных разновидностей суши, японского традиционного блюда. Несмотря на их восточное происхождение, у европейцев они тоже в большом почете. Мы уже давно по достоинству оценили изысканный вкус роллов. Наш рецепт убедит вас в том, что приготовить вкусные роллы можно и дома.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Икра мойвы, Креветки, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Сыр филадельфия
овсяная каша
20 минут
Овсянка с медом и авокадо
Овсянка с медом и авокадо — здоровый завтрак, который готовится очень легко и быстро. В таком блюде содержится много белка, кальция, клетчатки, оно богато витаминами и микроэлементами. Основу блюда составляют овсяные хлопья с йогуртом, которые можно дополнять различными ингредиентами и получать новые вкусовые сочетания. Можно взять йогурт без добавок или сочетать разные по вкусу йогурты, дополнять блюдо различными фруктами и ягодами, семенами льна, кунжута или чиа, сухофруктами, орехами.
Ингредиенты: Авокадо, Изюм, Йогурт, Мед, Овсяные хлопья
блюда из рыбы
26 минут
Семга с чатни из манго и авокадо
Под интересным и экзотичным названием «чатни» скрывается достаточно простое блюдо индийской кухни. Чатни представляет собой пюре или соус из фруктов и овощей. Часто в него добавляют различные специи и зелень. Чатни может быть как холодным, так и горячим.Традиционно чатни служит дополнением к основному блюду: рису, мясу, рыбе. В этом рецепте предлагаем вам приготовить чатни из манго и авокадо, которое отлично подойдет к жареной семге. Блюдо получается легким, вкусным и полезным.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Манго, Микрозелень, Оливковое масло, Семга, Соус терияки
закуски с авокадо
5 минут
Хрустящий перекус с ржаными хлебцами и творожным сыром
Готовится блюдо быстро, требует минимум усилий. При этом получается максимум пользы и вкуса. Подойдет на скорый завтрак или на перекус.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Крем-бальзамик, Помидоры черри, Ржаные хлебцы, Соль, Творожный сыр
