Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с кукурузой

рецепты с кукурузой

Еще

Популярное

Овощное рагу с кукурузой

1 час 55 минут

Овощное рагу с кукурузой

Зерна кукурузы — частый ингредиент овощных блюд. Но особый вкус внесут в такие блюда нарезанные початки кукурузы. Приготовьте с ними овощное рагу. Чтобы початки получились мягкими, соблюдайте несколько правил. Выберите початки одинакового размера. Замочите их в холодной воде в течение одного часа и затем промойте. Нарежьте початки тонкими дольками, толщиной в два зерна.

Царский салат с кальмаром, икрой и свежим огурцом

Царский салат с кальмаром, икрой и свежим огурцом

Этот салат имеет эффектную придачу и точно не останется без внимания на вашем праздничном столе. Салат можно подать а общем форме, либо порционно, в тарталетках.Блюдо получается свежим, с пикантным послевкусием. Овощи прекрасно дополняют кальмара, а икра добавляет салату необычности. Попробуйте, вам точно понравится!

Царский салат с пекинской капустой в тарталетке

Царский салат с пекинской капустой в тарталетке

Блюдо подается в тарталетках, так салат выглядит эффектнее и его удобно кушать.Салат идеален для праздничного застолья, в нашем рецепте используется пекинская капуста с красной рыбой. Пикантности блюду добавляет икра, вы можете использовать красную или черную, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.Подайте блюдо в качестве закуски к шампанскому или белому вину.

Попкорн с шоколадом

Попкорн с шоколадом

Чтобы домашний кинопросмотр стал разнообразнее и приятнее, приготовьте к началу сеанса большой стол с различными закусками. Достаточно предложить близким домашний лимонад. А к нему подать орешки, сухофрукты и попкорн. Попкорн можно приготовить с разными вкусами. Помимо всем известного соленого и сладого попкорна, можно поставить на стол очень вкусный шоколадный.

Пицца с кукурузой и чеддером

Пицца с кукурузой и чеддером

Сыр с колбасой, несомненно, одно из самых популярных сочетаний для закусок: канапе, бутербродов и тостов. Но можно приготовить с такой начинкой и более плотный перекус, который вполне можно подать в качестве ужина. Пицца с начинкой из двух видов сыра, которые становятся отличной основой для сладковатой кукурузы и пикантной сырокопченой колбасы. Пряности этому блюду придает томатный соус с базиликом и уже готовая основа для пиццы с добавлением трав.

Попкорн на сковороде

Попкорн на сковороде

Просмотр фильма приятнее и привычнее всего с попкорном. Однако иногда нет желания или возможности отправляться за этим в кинотеатр. Посмотреть хороший фильм можно и дома. А за попкорном совсем не обязательно выходить. На кухне он делается за пять минут с любыми вкусами. В еще горячие раскрывшиеся зерна достаточно лишь добавить сахар или соль. Зерна можно купить в любом супермаркете. Главное, не мыть их. Так как раскрыться могут лишь идеально сухие зерна.

Овощное рагу с крабовыми палочками

Овощное рагу с крабовыми палочками

Яркое и необычное овощное рагу с крабовыми палочками будет выигрышно смотреться на праздничном или будничном столе. Блюдо получается сытным, насыщенным и полезным. Рагу можно подавать с любым гарниром по вкусу. Добавьте свежий болгарский перец, чтобы сделать блюдо ярче и полезнее. Чтобы сделать рагу менее острым, исключите из ингредиентов перец чили. А чтобы, наоборот, усилить вкус рагу, добавьте любимый соус.

Кукуруза с соусом барбекю

Кукуруза с соусом барбекю

Способов приготовления вкусной кукурузы очень много — например, можно полить ее смесью соуса барбекю и сливочного масла, а потом запечь в духовке. Получается очень аппетитное блюдо с насыщенным вкусом. Основа соуса барбекю готовится из уксуса, майонеза и томатной пасты. Ингредиенты, входящие в его состав, могут изменяться, например, иногда в соус добавляют луковый порошок, сахар или горчицу.

Кукуруза с копченой паприкой

Кукуруза с копченой паприкой

Кукуруза с копченой паприкой в духовке — сочное и ароматное блюдо. Копченая паприка отличается от обычной насыщенным цветом и ярким вкусом. Большой популярностью эта приправа пользуется в Испании, где ее добавляют практически во все блюда местной кухни. В других странах копченая паприка известна как основной ингредиент соусов и маринадов. По этому рецепту блюдо готовится очень просто и достаточно быстро.

Необычный салат с кукурузой и персиками

Необычный салат с кукурузой и персиками

Яркий и необычный салат с кукурузой и персиками разнообразит будничный стол. Используйте блюдо в качестве дополнения к гарниру или как самостоятельное. Нежные персики со свежими овощами и ярким соусом с лаймом и чили создадут новый интересный вкус, который произведет приятное впечатление. Этот салат отлично подойдет тем, кто стремится снизить вес и при этом не хочет лишать себя удовольствия от еды.

Рецепт пюре с консервированной кукурузой и картофелем

1 час 10 минут

Рецепт пюре с консервированной кукурузой и картофелем

Рецепт пюре с консервированной кукурузой и картофелем несомненно понравиться всем любителям вегетарианской кухни. Нет лучшего применения яркой сочной кукурузы, чем кукурузно-картофельное пюре. Это легкое быстро блюдо, богатое витаминами будет полезно и детям и взрослым. Благодаря своему пряному пикантному вкусу оно также может отлично дополнить ваше горячее основное блюдо, добавив в него ноту нового привкуса.

Рецепт пюре с консервированной кукурузой

Рецепт пюре с консервированной кукурузой

Пюре из консервированной кукурузы — это легкое в приготовлении вегетарианское блюдо, которое можно подавать как самостоятельную блюдо, так и как вкусный гарнир. Благодаря жареному репчатому луку в рецепте, оно приобретает немного пикантный привкус, а ягоды клюквы добавляют ему небольшую сладость при подаче. Получается довольно оригинальный на вкус теплый вариант вегетарианского гарнира в духе испанской кухни.

Брускетта с авокадо и йогуртом

Брускетта с авокадо и йогуртом

Идеальный перекус, в котором содержится клетчатка — вещество, способствующее нормализации веса. Если хотите быстро и правильно перекусить, то этот рецепт создан именно для вас!

Кесадилья с кукурузой и сосиской

Кесадилья с кукурузой и сосиской

Кесадилья с кукурузой и сосисками это мексиканское блюдо, представляющее собой обжаренные овощи в специях с сыром, завернутые в хрустящую, подсушенную на сковороде пшеничную тортилью. Сосиску можно заменить на другое мясо или сделать вегетарианскую версию — с фасолью или нутом. Это хороший вариант для завтрака или перекуса, который удобно брать с собой. В оригинальном рецепте это острое блюдо, но вы можете регулировать остроту на ваш вкус, меняя количество перца чили в составе.

Салат с сосиской, кукурузой и корейской морковкой

Салат с сосиской, кукурузой и корейской морковкой

Приготовление праздничного ужина может отнять столько времени и сил, что на удовольствие их уже не останется. Поберегите энергию, приготовив салат из ингредиентов не требующих особой подготовки: огурец и сосиски нужно только нарезать, смешать с корейской морковкой и добавить сладкую кукурузу. Для более эффектной подачи, салат выкладывайте слоями, тогда текстура каждого компонента будет ощущаться сильнее. В этот рецепт хорошо впишутся ржаные сухарики, сбалансировав это остро-сладкое блюдо.

Запеченные овощи с бальзамическим соусом

Запеченные овощи с бальзамическим соусом

Запеченные овощи с бальзамическим соусом — это не только невероятно вкусно, но и весьма полезно. Запекание позволяет продуктам максимально раскрыть свои вкусовые качества и щедро поделиться витаминами, минералами и микроэлементами, входящими в их состав. Чтобы блюдо получилось удачным, важно правильно нарезать овощи. Желательно, чтобы они были прилизительно одинакового размера — иначе одни из них пригорят или превратятся в кашу, а другие останутся сырыми.

Рыбный салат с рисом, кукурузой и плавленым сыром

Рыбный салат с рисом, кукурузой и плавленым сыром

С вареной кукурузой можно приготовить сытный и полезный рыбный салат с рисом. Сварить початки в домашних условиях можно разными способами. Первый — в микроволновке. Початки нужно вымыть вместе с листьями, обсушить, положить в контейнер, отправить в микроволновую печь на 5 минут. Второй — в кастрюле. На дно положить листья, затем выложить початки, залить водой и варить 40 минут. Вареная ккуруза оказывает благотворное влияние на жизненный тонус организма, способствует укреплению иммунитета.

Суп из кукурузы на мясном бульоне

3 часа 20 минут

Суп из кукурузы на мясном бульоне

Суп на мясном бульоне можно сварить из кукурузы. Воспользуйтесь рецептом под названием Касуэла. Это испанское блюдо, которое представляет собой густой суп на наваристом мясном бульоне с овощами и бобовыми. В него обязательно добавляют кукурузу початками. Сегодня это блюдо наиболее популярно в Латинской Америке. В его составе, кроме бульона и кукурузы, тыква, стручковая фасоль, порей и болгарский перец.

Каша из кукурузы с вялеными помидорами

1 час 10 минут

Каша из кукурузы с вялеными помидорами

Кашу из кукурузы чаще всего готовят на молоке на завтрак, но любителям оригинальных блюд в итальянском стиле понравится каша из кукурузы с вялеными помидорами, которые добавят в блюдо настоящую изюминку и пикантность. Возьмите магазинные томаты или приготовьте самостоятельно. Предстать блюду во всей красе поможет и правильно сваренная кукурузная каша. Поэтому приготовьте посуду с толстым дном, соблюдайте соотношение крупы с водой 1:3 и запаситесь хорошим настроением.

Запеченная утка с кукурузой

4 часа 30 минут

Запеченная утка с кукурузой

Приготовьте на праздник утку целиком, запеченную с кукурузой. Используйте не свежую или консервированную кукурузу, а крупу. Сделать вкусное блюдо вам помогут следующие советы. Чтобы получить хрустящую корочку, облейте тушку кипятком. Для сохранения сочности и мягкости используйте фольгу или рукав для запекания. Придайте утке прекрасный аромат и вкус, используя различные травы, например, петрушку или тимьян.

Все продукты из этого рецепта можно купить в супермаркетах «Перекрёсток».

Салат-болтушка с отварной рыбой

Салат-болтушка с отварной рыбой

Простой рецепт салата «Болтушка» под силу приготовить любой хозяйке! Своим названием салат обязан одному из ингредиентов. В состав закуски входит обжаренное куриное яйцо в виде яичницы-болтуньи. Чтобы сделать салат полезнее, за основу возьмите отварную рыбу. Это может быть минтай или треска. В рыбе содержится много белка, фосфора и других полезных микроэлементов. Они являются субстратом для формирования новых клеток в организме человека. Заправьте салат майонезом, сделав его еще нежнее!

Кукуруза вареная в молоке

Кукуруза вареная в молоке

Кукуруза, вареная в молоке со сливочным маслом и сахаром, получается удивительно нежной по вкусу. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, можно взять молоко и сливочное масло с малым процентом жирности. Сахара стоит добавлять немного, чтобы подчеркнуть естественную сладость кукурузы. Кстати, кукуруза богата витаминами и укрепляет иммунитет, так что блюдо будет не только вкусным и сочным, но и полезным.

ПП кукуруза с фетой и мятой

ПП кукуруза с фетой и мятой

Кукуруза под соусом из сыра фета и мяты — простое и необычное блюдо. Оно готовится из весьма полезных ингредиентов, однако можно заменить поваренную соль на морскую, если хочется его сделать еще более богатым ценными веществами. Фету можно заменить рикоттой. Кукуруза помогает нервным клеткам и полезна в период гормональных колебаний. А еще ее часто советуют при диетах, так как она обладает свойством снижать аппетит.

Суп из кукурузы с томатным соком

Суп из кукурузы с томатным соком

Суп с кукурузой и томатным соком готовится очень быстро и просто. В его составе сладкая кукуруза сочетается с густым томатным соком, копченой грудинкой, пикантным луком и жгучим перцем. Получается вкусный и аппетитный суп для любителей острого. Томатный сок содержит множество витаминов, он является природным антиоксидантом, поэтому помогает защитить организм от вредных веществ.

Вареная кукуруза-мини

Вареная кукуруза-мини

Овощной салат с отварной мини-кукурузой — отличный вариант для перекуса, когда не хватает времени приготовить что-то сложное. Готовится блюдо быстро и просто. Овощи смогут насытить организм на продолжительный промежуток времени. Сладкие помидоры черри, хрустящая мини-кукуруза, свежая зелень и ароматные морковь с луком создают гармоничное сочетание. В мини-кукурузе нет крахмала, поэтому ее часто включают в диеты. Несмотря на размеры, она содержит большое количество полезных веществ и витаминов.

Кукуруза с соусом терияки

Кукуруза с соусом терияки

Терияки — один из самых популярных соусов японской кухни. Он сладкий, густой и насыщенный, отлично сочетается с многими продуктами. Очень гармоничным получается сочетание терияки с жареной кукурузой. Такой соус можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Чтобы сократить время готовки, используйте для блюда свежие молодые початки с мягкими, сочными зернами.

Теплый салат с авокадо в мультиварке

Теплый салат с авокадо в мультиварке

Теплые салаты наиболее распространены в европейской и азиатской кухне, откуда они к нам и пришли. Есть несколько правил приготовления такого блюда. Оно является закуской или основным блюдом на завтрак, перекус или ужин. В его состав входит 3-5 ингредиентов, и заправкой служат растительные масла со специями. Часто теплые салаты готовят из картофеля, зелени, лука, яиц, овощей, оливок или маслин и грибов. Любителям быстрых и полезных салатов понравится теплый салат с авокадо в мультиварке.

Отварная кукуруза в кастрюле

Отварная кукуруза в кастрюле

Если обычная отварная кукуруза немного приелась, попробуйте приготовить овощ на шпажке со сладкими помидорами черри и солоноватыми маслинами. Сырный соус интересно сочетается со сладкой кукурузой, создавая новый вкус. Закуска готовится быстро и несложно. Можно добавить свежие огурцы и болгарский перец. Кукуруза выглядит ярко, аппетитно, а самое главное — она сохраняет полезные свойства, несмотря на термическую обработку.

Вареная кукуруза с лаймом

Вареная кукуруза с лаймом

Вареная кукуруза с лаймом — аппетитное блюдо испанской кухни. Оно готовится быстро и просто. Нужно лишь отварить кукурузу и приправить ее соком лайма и пармезаном. Главное правило при готовке — не солить початки. Иначе они станут жесткими и будут долго вариться. Пармезан в рецепте можно заменить на любой сыр твердых сортов, а майонез — сметаной или натуральным йогуртом.

Быстрая вареная кукуруза с маслом в пакете

Быстрая вареная кукуруза с маслом в пакете

Если нет времени, чтобы приготовить кукурузу, этот рецепт поможет сварить ее быстро. На приготовление понадобится 5 минут, и кукуруза станет мягкой и сочной. Секрет кроется в том, что пакет для запекания не пропускает воздух, не сушит овощ, а добавление масла делает кукурузу мягкой и сочной. Кукуруза считается источником клетчатки, магния, фосфора и витаминов. Регулярное ее употребление помогает снизить риск диабета, инсульта и поддержать центральную нервную систему.

Салат с кукурузой на скорую руку

Салат с кукурузой на скорую руку

Салат с кукурузой — это несложная в исполнении закуска, основой которой являются сочные овощи. Готовое блюдо получается очень питательным, вкусным и при этом полезным. В состав кукурузы входит множество витаминов и минералов, включая необходимую для здоровья клетчатку и витамины группы B. При желании салат можно разнообразить, заменив обычную кукурузу на консервированную. А придать ему свежести и легкости можно с помощью зелени — например, петрушки или укропа.

Салат из авокадо с кукурузой

Салат из авокадо с кукурузой

Салат с авокадо и свежей кукурузой — яркая идея для легкого ужина. Чтобы выбрать хороший кукурузный початок, обратите внимание на листья. Они не должны быть сухими. Немного недозревшая кукуруза — самая вкусная. Зерна должны быть светло-желтыми, молочно-восковой спелости. Мякоть спелого авокадо по констистенции похожа на подтаявшее сливочное масло. В магазинах обычно продают недозревшие плоды, довести их до спелости можно, выдержав несколько дней при комнатной температуре.

Кукуруза в скороварке

Кукуруза в скороварке

Кукуруза в скороварке — один из вариантов вкусной, нежной и очень питательной закуски, приготовление которой занимает не более 15 минут. Скороварка позволяет не только сделать кукурузу сочной, но и сохранить в ней все полезные для здоровья вещества, включая витамин C, ниацин и кальций. Кроме того, кукуруза является низкокалорийным растением, благодаря чему прекрасно подходит для тех, кто придерживается правильного питания.

Диетический салат с кукурузой

Диетический салат с кукурузой

Кукурузу в советское время не зря называли царицей полей. Существовал даже плакат с такой надписью: «Кукуруза — это мясо, сало, масло и молоко». При регулярном употреблении злака снижается риск инсульта, сердечных и сосудистых заболеваний, диабета. Чтобы быть здоровым, обязательно включайте ее в рацион. Готовьте на обед, ужин или перекус диетический салат с кукурузой. В рецепте кукурузу отваривают, но можно взять консервированный продукт. В нем сохранены все полезные вещества.

Салат из креветок с тунцом

Салат из креветок с тунцом

Салат креветки с тунцом — это отличное блюдо для подачи на праздничный стол, либо для разнообразия каждодневного стола. Салат получается очень полезным, низкокалорийным и очень сытным. Тунец добавляет в салат свой мягкий и яркий вкус.

Креветки с рисом

Креветки с рисом

Креветки с рисом — это традиционное китайское блюдо, очень сытное, к тому же полезное и низкокалорийное. При подаче риса сначала выкладывают на блюдо рисовую основу, затем выкладывают креветки. Креветки получаются очень нежными и мягкими.

Кукуруза под сырным соусом

Кукуруза под сырным соусом

Чтобы приготовить вкусное блюдо, важно внимательно отнестись к выбору ингредиентов. Если покупаете кукурузу в сезон, отдайте предпочтение молодым початкам с листьями насыщенного зеленого цвета. Очищенные початки быстро портятся, их лучше не брать. Початки, замороженные в сыром виде, сначала разморозьте на нижней полке холодильника, затем отварите. На один початок необходимо примерно 300 мл кипящей воды. Для приготовления сырного соуса можно использовать брынзу или рикотту вместо феты.

Кукуруза в пароварке

Кукуруза в пароварке

Вареная кукуруза — вкусное и полезное лакомство. Чтобы сохранить максимум пользы продукта, приготовьте его в пароварке. К тому же это очень быстрый и легкий способ приготовления. Пассивное время готовки блюда составит не более 40 минут. Варите початки, используя только один уровень, так они равномернее приготовятся. Используйте фильтрованную воду, во избежание появления налета и варите кукурузу отдельно от других продуктов, чтобы она не впитала их аромат.

Кукуруза с картошкой на гарнир

Кукуруза с картошкой на гарнир

Кукуруза — отличный вариант гарнира, она прекрасно сочетается с картошкой и другими овощами, придавая им изящность. Этот продукт имеет богатую историю. В Европу он попал во время путешествия Колумба в XV веке, а по городам России распространился только в XIX, и сразу полюбился людям. Сейчас этот злак занимает третье место в мире по производству. Его готовят как початками на гарнир, так и используют лишь зерна, которые чаще всего добавляют в салаты или вторые блюда.

Салат из кукурузы гриль с заправкой из мяты и черного молотого перца

Салат из кукурузы гриль с заправкой из мяты и черного молотого перца

Салат из кукурузы с заправкой из мяты и черного молотого перца — отличное блюдо для семейного ужина на даче. Нежная моцарелла при смешивании с теплой кукурузой и помидорами черри буквально тает во рту и делает салат очень вкусным. Зерна кукурузы для салата нужно аккуратно срезать с початка, но, по желанию, початки можно просто разделить на 2-3 части и выложить к другим ингредиентам. Подавать салат можно без гарнира, так как он теплый.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении