рецепты с орехами
десерты
1 час 30 минут
Медовые козинаки из грецких орехов, кунжута и семечек
Эта грузинская восточная сладость на своей родине традиционно подается к новогоднему столу. Однако и дети, и взрослые половины мира лакомятся ими на протяжении всего года. Десерт пришелся по душе своим вкусом поджаренных семечек и застывшего сахарного сиропа. Такое лакомство легко можно приготовить и на домашней кухне, чтобы подать к чаю, съесть в виде перекуса между основными приемами пищи. К тому же, козинаки — это сытная сладость, благодаря питательным веществам в семечках.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Мед, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Сахар
салаты с курицей
40 минут
Сытный салат с курицей, виноградом и фисташками
Фисташки являются ценным продуктом питания благодаря витаминам и минералам, которые полезны для организма человека. При регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови. Рекомендуется людям болеющим туберкулезом, желтухой и печени. Впервые их стали употреблять в пищу более 5 тысяч лет назад. Их используют в приготовлении выпечки, пирожных, конфет, салатов, запеканок, мясных блюд, пудингов.
1
Ингредиенты: Виноград, Зеленый лук, Карри, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Фисташки, Черный перец молотый
десерты с шоколадом
50 минут
Шоколадные батончики из овсяного печенья с грецкими орехами
Шоколадные батончики из овсяного печенья с грецкими орехами— это сладкий десерт, который вызовет восторг не только у детей, но и у взрослых. Для приготовления этого десерта не потребуется много времени, а по итогу получиться необыкновенно красивая и очень вкусная сладость. Основные ингредиенты этого блюда овсяное печенье, грецкие орехи, сгущенное молоко и черный шоколад. Такая совокупность ингредиентов делает десерт насыщено сладким с шоколадно-ореховым вкусом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао, Кондитерская посыпка, Овсяное печенье, Пряники, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Темный шоколад
сладкие пироги
1 час 20 минут
Постный пирог с персиками и миндалем
Не все правильно понимают, что такое миндаль. Если с персиками всё ясно, то некоторые люди думают, что миндаль — это дерево или орехи своеобразной формы. На самом деле миндаль относится к роду слив. Произрастает его 40 разновидностей и лишь один является съедобным. Собственно употребляют ядра косточек, которые дают деревья миндаля. Именно его мы предлагаем использовать в приготовлении постного пирога.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Зеленый чай, Мед, Миндаль, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло
несладкие блины
2 часа
Тонкие блинчики с начинкой из печени трески и орехов
Тонкие блинчики с начинкой из печени трески и орехов — это блюдо европейской кухни. Впервые блинчики приготовили в русской кухне в IX веке. Блинчики стали знаменитым блюдом во всем мире. Из них начали готовить завтраки, закуски с различными начинками. В начинки добавляли фрукты, овощи, фарш. Одной из популярных начинок европейской кухни стала печень трески с грецкими орехами. Печень трески богатая полезными жирами и фолиевой кислотой.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Петрушка, Печень трески, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сметана, Соль, Твердый сыр
слойки
45 минут
Хрустящие слойки со сливами
Слива — это полезный фрукт, который распространен во всем мире. Она обладает удивительными вкусовыми качествами, обеспечивает организм витаминами и микроэлементами. Слива улучшает самочувствие гипертоников, людей с заболеваниями почек, снижают уровень холестерина. В кулинарии ее используют для приготовления многих блюд. Из сливы варят варенье, джемы, маринады и компоты. Заготавливают на зиму, маринуют, солят. Добавляют в качестве начинки в пироги, кексы и другую выпечку.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мята, Сахарная пудра, Сливы, Слоеное тесто, Тростниковый сахар
десерты с шоколадом
4 часа 35 минут
Шоколадная колбаска с арахисом и сгущенным молоком
Шоколадная колбаска — лакомство родом из детства. В данном рецепте используются простые и доступные ингредиенты. Готовится колбаска быстро и просто. Этот десерт можно готовить и на праздничный стол, и просто к чаю. Блюдо получается очень сытным за счет добавления арахиса.
Ингредиенты: Арахис, Какао-порошок, Песочное печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло
фруктовые десерты
30 минут
Персики в меду
Персики в меду — это нежнейший фруктовый десерт, обладающий невероятным вкусом и ненавязчивым ароматом. Такое лакомство не только вкусное, но и очень полезное. Ведь персики –это хороший источник витамина С и калия, мед обладает лечебными свойствами, а орехи богаты цинком и медью. Побалуйте себя таким простым, но очень ценным десертом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Лимонный сок, Мед, Персики
торты
12 часов 50 минут
Чудесный морковный торт с карамелью
В интернете есть множество необычных блюд, особенно по кондитерской части. Ингредиенты кажутся совсем несовместимыми с остальными ингредиентами, но это не так. Перед вами рецепт морковного торта с соленой карамелью, который точно понравится вашей семье или гостям, станет любимым блюдом на праздничном столе. Каким бы невозможным казался этот десерт, но получится очень вкусным.
Ингредиенты: Вода, Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Орехи, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сода, Соль
десерты с шоколадом
40 минут
Шоколадный брауни с бананом и авокадо
Впервые брауни стали выпекать на американских кухнях в начале 20 века из шоколада, сахара и сливочного масла, добавляя яйца и муку, а сверху щедро намазывали абрикосовый джем и сыпали орехи. И в настоящее время не только американцы любят брауни, но и по всему миру, считая главным достоинством пористую структуру и насыщенный шоколадный вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Грецкие орехи, Какао, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Темный шоколад, Шоколадная крошка
салаты с курицей
45 минут
Свекольный салат с курицей и черносливом
Салат с добавлением свеклы и чернослива особо популярен у россиян. Свекла содержит много клетчатки и витаминов, и имеет способность разжижать кровь. Также она сохраняет все свои полезные качества даже в отваренном виде. Чернослив известен своими антимикробными действиями и полезен для сосудов и сердца. Он нормализует давление и рекомендуется как средство повышающее уровень железа в крови.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сыр, Чернослив, Чеснок
харчо
1 час 15 минут
Густой суп харчо с пряностями
Суп получается вкусным, пряным, густым и наваристым, без излишней остроты. Это моя версия харчо. Он приготовлен по мотивам грузинской кухни из продуктов, которые продаются в ближайшем супермаркете. При готовке важно последовательно и быстро закладывать ингредиенты, пока варится рис, чтобы он не разварился. Так суп будет максимально вкусным.
Ингредиенты: Говядина на кости, Грецкие орехи, Лавровый лист, Перец чили, Репчатый лук, Рис, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Ткемали, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с курицей
2 часа 20 минут
Слоеный салат с ананасом, курицей, сыром, яйцами и грецкими орехами
Сочетание продуктов, содержащихся в салате, является оригинальным и изысканным. Каждый ингредиент вносит в блюдо безумную ценность. Сытные курица, яйца и грецкие орехи вносят в блюдо сытость и питательность, ананасы и сыр — яркие и насыщенные краски. Такое блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Ананас, Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр
оладьи
2 часа
Воздушные оладьи в пароварке
Оладьи в пароварке один из самых популярных рецептов многих людей, так как оладьи получаются воздушными и полезными. Их можно готовить на завтрак, а можно подавать как десерт вместе с вареньем или с шоколадом, со сметаной или со сгущенкой. Оладьи можно сделать сладкие, как в нашем рецепте, так и соленые, добавив колбаску, сыр или зелень.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Корица, Морковь, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Яблоки
чахохбили
40 минут
Чахохбили с орехами
Чахохбили это блюдо, которое наши предки готовили из фазана. «Хохоби»-в переводе с грузинского-фазан. Прошло больше ста лет, и в наше время для его приготовления используют говядину, свинину, баранину, но самым распространенным остается вариант приготовления с курицей. Добавление орехов в привычный набор классических ингредиентов для чахохбили и изменения в приготовлении, удивительным образом улучшили вкус и уникализировали его.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Зелень, Куриное бедро, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
овощные блюда
50 минут
Овощная нарезка с ореховым соусом
Картофель, свеклу и морковь относят к корнеплодам, которые являются источниками пищевых волокон, сахаров и растительного белка. А по содержанию витаминов и минеральных веществ в них больше, чем в плодах и листьях других растений.
Ингредиенты: Арахис, Грецкие орехи, Картошка, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаной хлеб, Салатные листья, Свекла, Соевый соус, Стебель сельдерея, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
1 час 30 минут
Невероятный куриный салат с ананасами и грецкими орехами
Куриный салат с ананасами — это гармоничная комбинация вкусов курицы и ананаса, а разнообразные дополнительные ингредиенты только подчеркивают эту гармонию. Существует большое количество основных вариантов, которые используются в этом блюде: сыр, кукуруза, ананас, яйцо. Выбор зависит от того, какой по насыщенности салат вы хотите получить. Для более насыщенного вкуса будет достаточно добавить в куриный салат с ананасами грецкий орех.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
блюда из круп
2 часа 10 минут
Праздничная кутья с сухофруктами
Кутья — рождественское блюдо, которое с особым удовольствием готовили бабушки и мамы. За основу берется ячмень, добавляются курага, изюм и чернослив с грецкими орехами. Также предлагаем дополнить кутью маком.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Зерна ячменя, Курага, Мак (зерна), Мед, Сахар, Соль, Чернослив
овощные салаты
1 час 10 минут
Оригинальный салат со свеклой и соусом песто
Салат со свеклой и соусом песто получается оригинальным и очень вкусным. Подайте его на обед или в качестве легкого перекуса. Не забудьте про кедровые орешки, они сделают салат еще ароматнее.
Ингредиенты: Брынза, Кедровые орехи, Лимон, Оливковое масло, Свекла, Соль, Соус песто, Чеснок
гранола и мюсли
10 минут
Быстрая гранола в микроволновке
Гранола считается завтраком. Рецептов и вариаций этого блюда существует много. Традиционно гранолу заправляют йогуртом, кефиром или даже соком. Мы выбрали молоко и подали ее с кокосовыми чипсами.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Кокосовая стружка, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное
манник
2 часа 15 минут
Сытный шоколадно-ореховый манник
Вкус манника можно разнообразить с помощью шоколада и орехов. Для украшения полейте готовый пирог растопленным шоколадом или глазурью по нашему рецепту. Подавайте шоколадно-ореховый манник к чаю или кофе.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Какао-порошок, Кефир 3,2%, Корица, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
Пшенная каша на воде
1 час 40 минут
Сладкая кутья в мультиварке
Традиционное рождественское блюдо готовят из разных видов крупы, однако самым популярным вариантом является кутья. На свой вкус кашу заправляют медом, добавляют мармелад, сухофрукты, орехи и различные пряности. Чтобы каша получилась мягкой и однородной за более короткое время, крупу сначала замачивают. Приготовление кутьи в мультиварке облегчается тем, что за временем варки не нужно следить — достаточно выбрать соответствующую программу.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Мак (зерна), Мед, Пшено
пироги
1 час
Воздушный пирог на кефире с грецкими орехами
Любая домашняя выпечка придает уют и тепло в доме. Если Вы против использования дрожжей в выпечке, тогда рецепт пирога на кефире — это то, что вам нужно. В этом рецепте пирог дополняют грецкие орехи, которые придают особый вкус и аромат. С приготовлением справиться даже не опытная хозяйка, которая будет соблюдать все пропорции.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кефир, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
салаты с креветками
30 минут
Вкусный салат с креветками и виноградом
Салтов с использованием креветок насчитывается очень много. Большинство из них готовятся очень просто и не занимают много времени. Виноград, который используется в приготовлении этого рецепта, хорошо дополняет нежный вкус креветок своей сладостью.
1
Ингредиенты: Виноград, Горчица, Кедровые орехи, Креветки, Куриное яйцо, Салатные листья, Сметана, Твердый сыр
салат «мимоза»
1 час
«Мимоза» с сочным гранатом
В этом рецепте будем готовить немного видоизмененные салат "Мимоза". Это праздничный салат слоями, который появился в СССР в 70-х годах. Он покорил всех своей простотой, но в тоже время интересным вкусом и внешним видом. Конечно же в наше время существует множество модификаций салата. Один из таких мы и приготовим.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Майонез, Орехи, Рыбные консервы, Сыр бри, Яйца
торты
9 часов 30 минут
Шоколадно-миндальный торт
Такой торт понравится всем любителям шоколада в больших количествах. Коржи в таком торте получаются очень мягкими и нежными. Яркий вкус шоколада хорошо дополняется вкусом миндаля. Приготовив этот торт, его можно подавать в качестве десерта или даже в качестве подарка на праздник.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Какао, Куриное яйцо, Миндаль, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сгущенное молоко, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Тростниковый сахар
торты
30 минут
Быстрый и нежный торт на основе вафельных коржей и крекера
Это, действительно, быстрый десерт, который позволяет применить всю кулинарную фантазию и креатив для его оформления. Например, в этом варианте на вафельные коржи мажется крем, а затем укладывается крекер, используется сгущенное молоко и сметана, взбитая с сахаром, а также орехи. Большое преимущество такого десерта в быстроте приготовления, что в современной динамичной жизни очень важно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вафельные коржи, Горький шоколад, Грецкие орехи, Крекеры, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана
закуски
1 час 15 минут
Сладкие сухарики с миндалем
Наверняка все любят покупать магазинные сладкие сухарики с изюмами и другими сухофруктами. Это может быть и вкусно, но точно не полезно. Вкуснее и полезнее всего те сухарики, которые приготовлены дома. Готовить можно и с детьми. Рецепт очень прост, а для детей будет еще увлекательно. Наготовить таких сухариков можно про запас, так как хранятся они в сухом месте от нескольких дней до нескольких недель.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Лайм, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
десерты с шоколадом
25 минут
Домашняя шоколадная паста с фундуком
Шоколадная паста ― это густая сладкая масса, изготовленная из шоколада и масла, с добавлением молотых орехов. Правильно приготовленная качественная паста не крошится и не течет ― она достаточно густая и плотная. Наиболее традиционными орехами, которые добавляют в пасту, является фундук, но некоторые российские производители предпочитают кедровые орехи. Шоколадно-ореховую пасту используют не только для приготовления бутербродов, но и в изготовлении тортов, пирожных, кексов. Приготовить дома вкусную шоколадную пасту совсем несложно, и в результате получится сладкое лакомство, в качестве которого вы можете быть точно уверены.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Сливочное масло, Фундук, Шоколадные капли
рагу
40 минут
Сладкое овощное рагу с ванильным сахаром
Необычное овощное рагу с ванильным сахаром, медом, изюмом и орехами станет отличным десертом для любителей полезных сладких блюд. Тыква богата веществами, которые способны очистить организм, улучшить обмен веществ и пищеварение. А мед может укрепить иммунитет и справиться с простудой. Ванильный сахар добавляет блюду приятный аромат и вкус ванили. При желании его можно сделать самостоятельно — нужно лишь смешать сахарную пудру с измельченными семенами из стручка ванили.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Изюм, Корень имбиря, Корица, Лимонный сок, Мед, Миндаль, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахарная пудра, Соль, Тростниковый сахар, Тыква
салаты
10 минут
Яркий салат из хурмы, помидоров и кедровыми орехами
Рецепт невероятно сочного, эффектного и яркого салата. Этот пикантный фруктовый вкус спелых томатов и хурмы в сочетании с сочным миксом салата, и обжаренными кедровыми орешками, позволяют такому яркому салатику украсить любой праздничный стол. Приготовьте такой салат, и вы удивите всех своих родных и близких. Невероятная яркость салата поднимет всем настроение и подарит большой заряд энергии.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Лимонный сок, Мед, Микс салатов, Оливковое масло, Помидор, Соль, Хурма
супы с морепродуктам...
1 час
Домашний кокосовый суп с креветками и козьим сыром
Если вы хотите себя побаловать деликатесом, то именно это блюдо то, что вам нужно. Спектр вкусом который вы испытаете не передать словами. Кокосовое молоко очень помогает людям, которые хотят набрать вес, если пить его на постоянной основе, то результат скоро будет.
Ингредиенты: Бульон, Вермишель, Кедровые орехи, Козий сыр, Кокосовое молоко, Кориандр, Креветки, Куриное филе, Лайм, Молотая куркума, Молотый имбирь, Перец чили, Сахар, Чеснок
блюда из крольчатины
2 часа 40 минут
Ароматный кролик с грецкими орехами
Мясо кролика обладает различными полезными свойствами, дающими организму человека достаточно большое количество сил и энергии. В кулинарии кроличье мясо пользуется огромной популярностью и поддается любым видам термической обработки. Самым распространенным блюдом из кролика является вариант, где его запекают с овощами, фруктами и специями, ведь кролик замечателен в сочетании с различного рода продуктами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Кролик, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
25 минут
Куриная грудка в винном соусе
Куриная грудка в белом вине с миндалем готовится быстро и просто. Мясо получается нежное с румяной корочкой. Филе отлично сочетается с винным соусом, орехами и чесноком. Оно пропитывается всеми этими запахами, отчего становится очень ароматным.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Куриная грудка, Лимонный сок, Миндаль, Сливочное масло, Специи, Чеснок
капкейк
1 час
Капкейки из слоеного теста с начинкой из штрейзельной крошки, груши и орехов
Каждый раз принимая гостей, мы думаем, чем бы таким необычным их угостить. Из бездрожжевого слоеного теста можно приготовить различные десерты. Вкусные капкейки из такого теста со сладкой фруктовой начинкой с орехами получаются яркими и необычными. От такого десерта невозможно отказаться.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Груша, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто
десерты
1 час 10 минут
Классический пудинг из риса с миндалем и шафраном
Пудинг из риса с миндалем и шафраном ― это блюдо берет свое начало от шведской кухни и в Швеции оно считается национальным блюдом. Десерт из риса можно есть как в горячем виде, так и в холодном. По этому рецепту пудинг получается нежным и имеет сливочно-пряный вкус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Миндаль, Растительное масло, Рис, Сахар, Сливки, Соль, Шафран
салат «нежность»
40 минут
Салат «Нежность» с грецкими орехами и копченым куриным филе
Салат «Нежность» имеет немало вариаций. В одну их них включаются грецкие орехи. Диетологи часто говорят про их полезное воздействие на организм и включают их в списки самых ценных продуктов. Согласно одной из легенд, о потрясающем влиянии грецких орехов на работу мозга знали еще в Древнем Вавилоне. Жрецы даже не разрешали их есть простым людям, не желая, чтобы последние стали слишком умными. А на Кавказе и сегодня дерево грецкого ореха почитается как священное.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Соус наршараб, Твердый сыр
торты
1 час 40 минут
Аппетитный торт с фруктами
Торт — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то этот торт непременно подымет вам настроение. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Груша, Изюм, Какао, Кефир, Мягкий сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яйца
блюда из говядины
1 час 50 минут
Нежная тушеная говядина с пастой
Приготовить такое блюдо, много времени не потребуется. Тающая во рту говядина, приготовленная на сковороде с большим количеством зелени – это просто праздник вкусов. Такое блюдо украсит самый прекрасный праздник, любое торжество, а также порадует близких в семейный тихий ужин. Готовьте такое блюдо из говядины, или телятины, заправляя белым вином и большим количеством зелени. Свежая зелень придаст аромат и насыщенность блюду.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Оливковое масло, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Специи, Чеснок
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный салат с рисом, соленым огурцом и грецким орехом
Простой, сытный и вкусный салат с рыбой, рисом, солеными огурчиками и грецким орехом. Все ингредиенты заправляются майонезом, благодаря чему блюдо получается нежным. Грецкий орех делает вкус и текстуру салата необычной. Для приготовления блюда вы можете взять любые рыбные консервы по вашему вкусу: это может быть горбуша или сайра. Рис подойдет и длиннозерный, и круглый. Такой салат можно приготовить на обед, ужин или перекус. Попробуйте!
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Рис, Рыбные консервы, Соленые огурцы, Черный перец молотый
