рецепты со сладким перцем
супы
1 час 31 минута
Суп «Для мужчин»
Достаточной простой, но очень вкусный рецепт блюда, которое отлично подойдет для сытного обеда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Зеленый лук, Картошка, Лагманная лапша, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Укроп, Чеснок
салаты
45 минут
Оригинальный салат из болгарского перца
В современной домашней кухне салаты уже давно находятся на пике популярности. Они — бесспорные фавориты, и это вполне заслуженно. Ведь эти полезные, вкусные и разнообразные блюда несложно и быстро готовятся из любых продуктов, которые найдутся в холодильнике. Рецептов салатов огромное количество, поэтому хозяйки могут экспериментировать и каждый день удивлять своих домочадцев новым блюдом. Мы предлагаем рецепт оригинального и красивого салата из привычных нам продуктов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Сахар, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Тушеные куриные бедра в кисло-сладком соусе из винограда
Куриные бедра в кисло-сладком соусе из винограда — это блюдо можно подавать и сочетать с любыми гарнирами. Кисло-сладкий соус из винограда, овощей и коньяка пропитывает своей сочностью куриное мясо и оно выходит нежным и мягким. После тушения бедра также запекаются в соусе, поэтому они приобретают румяную корочку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Виноград, Коньяк, Красное вино, Куриное бедро, Куриное яйцо, Лавровый лист, Лимонный сок, Майоран, Оливковое масло, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
41 минута
Сливочная паста от Ксюши
Это супер вкусное блюдо, которое сможет приготовить каждый, удивить и порадовать своих гостей и своих близких на ужине или обеде.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 25% жирности, Спагетти, Филе индейки
рагу
1 час
Овощное рагу с говяжьей печенью в мультиварке
Если вы в поисках недорого, но при этом очень вкусного, сытного блюда, то этот рецепт ― прекрасная находка для вас. Говяжья печень нечасто используется в рецептах, а ведь зря, этот рецепт явный пример этому. Именно благодаря этому субпродукту, блюдо получится насыщенным на вкус. С готовкой справится любой новичок, так как почти всю работу за вас сделает техника.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжья печень, Картошка, Морковь, Растительное масло
овощные салаты
15 минут
Овощной салат с заправкой из авокадо
Салат с интересной заправкой из авокадо с оливковым маслом и зерновой горчицей. Понравится любителям всего необычного.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Зернистая горчица, Консервированная белая фасоль, Красный лук, Маринованные огурцы, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
удон
20 минут
Простое блюдо из лапши удон с морепродуктами
Ужин в азиатском стиле поможет приготовить лапша «удон». Этот универсальный продукт хорошо бы иметь на кухне, она долго храниться и быстро готовится. Еще понадобятся соусы: соевый, унаги, терияки или устричный соус. И, конечно же, овощи, без них не обходится азиатская кухня. В нашем случае это морковь и перец, но можно добавить по желанию репчатый лук. И главный ингредиент, который придает вкус блюду — морепродукты. Это кальмар, но может быть осьминог, креветки, мидии или морские гребешки.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Корень имбиря, Лапша удон, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Устричный соус, Чеснок
овощные салаты
10 минут
Салат из квашеной капусты с красным перцем и горошком
Это вкусный, сочный и полезный салат. По этому рецепту вы можете приготовить новый для себя салат, который отлично подойдет к любому блюду на вашем столе. Попробуйте приготовить его и вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Болгарский перец, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Лимонный сок, Растительное масло
рагу
45 минут
Овощное рагу для детей
Диетическое рагу приготовить не сложно. Примерная калорийность овощного кушанья составляет 30 ккал на 100 г, но этот показатель может варьироваться, а зависимости от используемых продуктов в рецепте. Кулинарные критики утверждают, что главным правилом идеального рагу являются нарезанные овощи равными кусочками, а специи и соусы лишь дополнят уже существующий вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Картошка, Морковь, Помидор, Сливочное масло, Соль
овощные заготовки
30 минут
Медовый маринованный перец
Прекрасная и легкая закуска на любой праздничный стол или просто к вкусному, домашнему, красному борщу и любому другому блюду из острого перца, маринованного в меде с уксусом и специями. Сделать такую закатку очень легко, она станет вашей палочкой-выручалочкой в любой момент. Перец получается очень ароматным, с легким, сладким, медовым привкусом и чесночным ароматом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гвоздика, Лавровый лист, Мед, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Запеченный фаршированный перец с фаршем
Многие привыкли фаршировать перец целиком и тушить его в соусе в большой кастрюле. Но в этом рецепте мы предлагаем необычный способ. Перцы нужно нарезать толстыми кольцами и начинить фаршем с овощами. А затем переложить в форму для запекания и отправить в духовку до готовности.
Ингредиенты: Белый хлеб, Красный болгарский перец, Майонез, Молоко, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр
салаты
10 минут
Салат с пекинской капустой с соусом терияки
В начале 20 века японскими диетологами были проведены исследования по влиянию пекинской капусты на организм, и опубликованные результаты доказали неоспоримую пользу овоща. Так, например, витамина С в пекинской капусте больше в несколько раз, чем в листьях салата, а благодаря содержанию лизина капуста имеет мощный антиоксидантный эффект. Еще она выводит токсины, тяжелые металлы и помогает сбросить лишний вес.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соус терияки, Специи, Чеснок
подлива
50 минут
Молочная подлива из мясного фарша с овощами
Очень необычная и интересная подлива у вас получится, если вы приготовите по этому рецепту. Такое блюдо поможет вам разнообразить ваше питание. Она получается очень нежной, со сливочным вкусом, ароматом сладкого перца и специй. Готовится очень быстро, легко и прекрасно подходит ко многим гарнирам. Такая подлива вам обязательно понравится, тем более что ее можно отнести к правильному питанию.
Ингредиенты: Красный болгарский перец, Куриный фарш, Молоко, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Специи, Черный перец молотый
овощные салаты
35 минут
Хрустящий салат с большим разнообразием овощей
Хрустящий салат — это блюдо европейской кухни. Первые салаты были придуманы в Риме. После, они очень быстро распространились по всему миру. Люди начали добавлять различные овощи, фрукты, соленья и мясо в салаты. Один из популярных видов салатов — это овощной. Он содержит в себе много витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки. Все это помогает нормальному функционированию организма, работе сердца, нормализации сахара.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Брокколи, Зеленый лук, Кабачок цукини, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Маринованный лук, Масло авокадо, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Смесь перцев, Сметана, Соль, Укроп, Цветная капуста, Шампиньоны
помидоры на зиму
2 часа 50 минут
Ароматные вяленые помидоры с перцем на зиму
Вяленые помидоры популярны во всем мире. Это деликатес, лакомство. Они сочетаются с любыми овощами, с пастой, крупами. Используют и как самостоятельную овощную закуску. Пикантный вкус и аромат придают им душистые травы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Оливковое масло, Помидор, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок, Шалфей
помидоры на зиму
90 дней
Сытные фаршированные помидоры на зиму
Зима близко, а это значит, пора мариновать продукты и запасаться витаминами. Существует огромное множество рецептов приготовления блюд, но фаршированные помидоры будут весьма необычное, но очень вкусное блюдо. Обязательно приготовьте и обрадуйте своих близких и друзей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Морковь, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
помидоры на зиму
90 дней
Острые фаршированные помидоры на зиму
Если не хватает фантазии на то, что бы приготовить к основному блюду, то сытные острые фаршированные помидоры будут отличным вариантом для вас. Они готовятся очень просто, быстро, вкусно и получаются острые, а самое главное, не требуют больших затрат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Душистый перец горошком, Зелень, Лавровый лист, Перец чили, Помидор, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
закуски из овощей и...
1 час
Половинки сладкого перца, запеченные с помидорами
Запечённые овощи любят все, и кто сидит на разных диетах и просто к шашлыку или стейку. А под хорошее вино подать такое блюдо, одно удовольствие, тем более можно добавить в него любимого сыра. Попробуйте приготовить, это вкусно и не доставляет хлопот.
Ингредиенты: Болгарский перец, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
помидоры на зиму
12 часов
Аппетитные маринованные помидоры по корейскому рецепту
Для любителей закаток на зиму подготовлен хороший рецепт маринованных помидор по корейскому рецепту. Готовится очень просто, быстро и получается вкусно. Обязательно попробуйте и обрадуйте свою семью и близких друзей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Кориандр, Молотая паприка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Чеснок
конфитюр
1 час 5 минут
Острый конфитюр
Вы когда-нибудь пробовали конфитюр, не из ягод и фруктов, а из горького перца? Получается отличный соус к сыру, мясу и рыбе, в меру острый и пикантный. Его можно подавать не только к готовому блюду, но и использовать для маринада. Пикантность этого блюда не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный жгучий перец, Лимонный сок, Тростниковый сахар
фаршированные овощи
1 час
Нежные фаршированные перцы в духовке
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты, как овощи, так и мясо. В нашем рецепте используются овощи и фарш, но вы можете заменить начинку на свой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Майонез, Морковь, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
мясная запеканка
1 час 10 минут
Простая запеканка из свиного фарша, пекинской капусты и овощей
Запеканка из свиного фарша, пекинской капусты и овощей — это блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию. Сочетание мясного фарша с овощами, зеленью и подливки делает это блюдо нежным, немного сливочным и изысканным на вкус. Также свинина очень полезна для организма. В ней много жиров и белков, питающих организм. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пекинская капуста, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
гуляш
1 час
Ароматный гуляш из свинины с базиликом
Ароматный гуляш из свинины с базиликом это аппетитное и наваристое блюдо, которое состоит из сочной свинины, полезных овощей: моркови, репчатого лука, помидора, сладкого перца, пряных приправ и нежных соусов. Блюдо готовиться методом тушения, поэтому свинина получается сочная и нежная по вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Приправа к мясу, Прованские травы, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Сыр, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый
овощная икра
1 час 30 минут
Насыщенная овощная икра «Краснодарская» на зиму
Зимой, когда уже отошли сезонные овощи, всегда захочется посмаковать продуктами, которые напоминают о лете. И всегда находкой для зимнего стола будет эта икра. Овощи, выращенные в открытом грунте, а затем консервированные на зиму, и в банках сохраняют свои наилучшие вкусовые качества. Икра по этому рецепту выручит, если нужно быстро накрыть стол, также она станет очень полезной витаминной добавкой к любому гарниру, мясу или рыбе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус
закуски из овощей и...
2 часа
Ароматная закуска из кабачков, моркови и перца в специях
Кабачки, морковь и перец сами по себе прекрасно сочетаются в овощных миксах. Однако если к ним добавить пикантные, яркие специи они раскрываются еще больше. В данной закуске использованы специи для моркови по-корейски, в которых есть смесь перцев, кориандр, сушеный чеснок, зелень, а также свежий чеснок, оливковое масло, уксус. Вместе с тем овощи не подвергаются тепловой обработке и сохраняют все свои богатые свойства. Блюдо подойдет для поста, вегетарианцев и любителей растительной пищи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Оливковое масло, Приправа для корейских салатов, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Форель, запеченная на овощах
Во всем мире форель считается уникальной полезной диетической рыбой и ее рекомендует употреблять в пищу всемирная ассоциация диетологов. Форель требовательна к «чистоте» окружающей среды и водится только в хорошо насыщенной кислородом чистой воде. Сочное нежное мясо содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, улучшающие состояние сосудов и сердечно-сосудистой системы, а фосфор — усиливает мозговое кровообращение и память.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Растительное масло, Соль, Филе форели
паста с курицей
40 минут
Азиатская лапша с куриным филе и овощами
Фунчозу еще называют стеклянной лапшой. Она подается в горячем и холодном виде в сочетании с пряными специями и травами, морковью, луком и другими овощами, а также с грибами, мясом и морепродуктами. Кроме того, фунчоза входит в состав различных салатов, закусок, супов и вторых блюд. Предлагаем приготовить с ней полноценное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Азиатский салат с курицей и гранатом
Выбор блюда для сбалансированного, полезного, но в то же время сытного ужина может быть непростым. Знакомые сочетания уже надоели, а поиск и эксперименты с новыми занимают много времени. Попробуйте приготовить к ужину салат из привычных продуктов, но с азиатским соусом на основе соевого. Это обогатит блюдо новым вкусом и внесет разнообразие в Ваше меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Зерна граната, Кунжут, Куриное филе, Лимонный сок, Маслины без косточки, Мед, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Помидор, Семена льна, Соевый соус, Стебель сельдерея, Цветная капуста
овощные салаты
1 час
Аппетитный салат с киноа, брынзой и овощами
Киноа очень полезная крупа, которую можно использовать в приготовлении различных блюд. Она отлично подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также идеальна в салате. Приготовив салат из этой крупы, в сочетании с овощами и сыром, вы получите очень ароматное, нежное, вкусное и полезное блюдо, которое можно подать теплым или холодным к мясным блюдам или в качестве перекуса. В любом виде этот салат вам и всей вашей семье придется по вкусу.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Кабачок цукини, Киноа, Красный болгарский перец, Оливковое масло, Прованские травы
блюда из курицы
50 минут
Аппетитная вермишель с куриными бедрами
Вермишель и куриное мясо — это классическое сочетание. В нашем рецепте мы используем куриные бедра. В сравнении с грудкой они значительно выигрывают по содержанию железа и витаминов группы В. При этом калорийность бедер ненамного выше и позволяет использовать их при диетическом питании.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вермишель, Вода, Куриное бедро, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
1 час 31 минута
Овощная «мозаика» с фасолью
По этому рецепту получается очень эффектное рагу. Фасоль делает его более сытным и добавляет в блюдо полезный белок.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Кинза, Консервированная красная фасоль, Красный болгарский перец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из свежих ово...
25 минут
Аппетитный салат с кинзой
Аппетитный салат с кинзой имеет очень вкусный и простой рецепт. Отлично подойдет людям, которые держат правильное питание или диету. Ингредиенты салат содержат в себе много полезных ингредиентов. Кинза придает блюду не обычный вкус. Салат имеет не сложный способ приготовление за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кинза, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль
блюда из морепродукт...
20 минут
Тушеные креветки с томатами
Креветки с томатами — необычное, эффектное блюдо для любителей морепродуктов и не только. Быстрое приготовление такого блюда не займет много вашего времени, а его сытность будет с вами весь день. Нестандартное сочетание томатов креветок создает новый, совершенно необычный вкус и аромат. Креветки, тушенные в томатном соусе, получаются мягкими и ароматными. Такое основное блюдо на вашем столе, точно удивит ваших гостей и всю вашу семью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Лимон, Помидор, Сахар, Соевый соус, Соль
соусы и маринады
20 минут
Кисло-сладкий соус с ананасом и перцем
Соус с ананасом и перцем станет универсальным продуктом на кухне. Он подойдет как к рыбе и мясу, так и любому фаст-фуду, а также овощам и макаронам. Готовится такой соус не дольше 20 минут.
Ингредиенты: Ананас, Болгарский перец, Вода, Лимонный сок, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
