тушеные блюда
блюда из свинины
1 час 20 минут
Тушеная свиная печень в кефире
Свиная печень очень полезна и при тушении ее в кефире она становится ароматной и тающей во рту. Подается с гарниром из спагетти, каш, картофеля или овощей, и станет основным блюдом к обеденному столу. А благодаря готовке в мультиварке вы сэкономите время на готовку. Подается в горячем виде.
1
Ингредиенты: Кефир, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Смесь перцев
рагу
1 час 1 минута
Красочное овощное рагу
Не знаю, как у других хозяек, но у меня постоянно что-то из овощей заветривается в холодильнике. И, вроде, выкинуть жалко, но и салат уже не сделать. и вот я придумала все это потушить. Никаких пропорций. Вот, что есть, — в сковородку.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
30 минут
Фунчоза с огурцом и болгарским перцем
Салат из фунчозы с огурцом и болгарским перцем готовится быстро, а его рецепт очень простой. Это блюдо подойдет и для праздничного стола, и для обычного ланча. Легкое и низкокалорийное. Но сытное и с пикантным вкусом. Этот салат хорошо сочетается с любым мясом. Чтобы сделать блюдо поострее, можно добавить больше чеснока, красного перца и любимых специй.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Лимон, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок, Яблочный уксус
блюда из картофеля
35 минут
Картошка с тушенкой по-быстрому
В повседневной кулинарии иногда хочется чего-то простого, сытного и быстрого в приготовлении. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит время и вкус.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная тушенка, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Цимес с курицей и клецками
«Покажите цимес!» — попросили зрители. Есть известное выражение: «Самый цимес», что значит — самое лучшее. И Илья Исаакович с удовольствием показал один из лучших, по его мнению, цимесов!
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Изюм, Курага, Куриное бедро, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
ежики
1 час 15 минут
Ежики с чесноком
Ежики из мясного фарша похожи на тефтели, но у них есть свои особенности. Вместо хлеба в ежики добавляют рис, другую крупу или мелкие сухарики. Фарш чаще используют смешанный в пропорции 50% на 50%. Чтобы рис в ежиках действительно напоминал иголки, лучше использовать длиннозерные сорта, варить рис до полуготовности и добавлять его в соотношении 85% фарша и 15% риса. К ежикам можно добавить любимые приправы, соус и другие пикантные ингредиенты, включая ароматный чеснок.
Ингредиенты: Вода, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Укроп, Филе говядины, Чеснок
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Румяная тушеная курица с овощами
Запеченная курица с овощами — это блюдо для того, чтобы вкусно и сытно накормить своих родных не только в будние дни, но и за праздничным столом. Блюдо получается пикантным с добавлением различных трав и чеснока. Украсьте блюдо соусом, приготовленным самостоятельно, из доступных ингредиентов. Курицу с овощами можете подавать вместе с отварным рисом или отдельно. Также хорошо к запеченному мясу подойдет свежий салатик.
Ингредиенты: Копченая паприка, Кумин (Зира), Куриный бульон, Курица, Молотая куркума, Молотый кориандр, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриная печень, тушеная со сметаной
Выбираю рецепты, которые не отнимают много времени. Мультиварка в этом очень помогает, тушить в ней — одно удовольствие. Куриная печень получается нежной и максимально полезной.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль
блюда из рыбы
45 минут
Макрурус тушеный с капустой и овощами.
Бюджетная рыба Макрурус из отряда тресковых. Она богата белком, фосфором и железом. Но она не проста в приготовлении. Рыба тушеная с капустой по этому рецепту получается нежнейшая.
Ингредиенты: Капуста, Лавровый лист, Макрурус, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
тушеные овощи
55 минут
Капуста, тушенная с картошкой
Простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. Оно сочетает в себе нежный вкус капусты и мягкость картошки.
Ингредиенты: Вода, Говяжья тушенка, Зелень, Капуста, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок
блюда из говядины
2 часа 30 минут
Нежная тушеная говядина с луком
Тушеная говядина с луком получается нежной и буквально тает во рту. Ее идеально подавать с рисом или картофельным пюре. А готовое блюдо можно полить соком, который выделится за время тушения.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Душистый перец горошком, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из говядины
3 часа 15 минут
Говяжье сердце, тушеное в томатной пасте
На сегодняшний день субпродукты стали применятся в кулинарии намного чаще: из них готовят самые разнообразные блюда, многие из которых по истине считаются самыми настоящими деликатесами. В частности, говяжье сердце имеет плотную и упругую структуру, но это не мешает термически обрабатывать его аналогично мясу. Данный субпродукт богат белком, железом, кальцием, а также многими витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Вода, Говяжье сердце, Курага, Лавровый лист, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели в сметанном соусе
Очень вкусные тефтели в томатно-сметанной подливке.
Ингредиенты: Вода, Красный жгучий перец, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
жаркое
1 час
Мясо с картофелем в мультиварке
Очень вкусное блюдо из простых продуктов. Подойдет для семейного обеда и ужина! Тушеная картошка с мясом в мультиварке получается невероятно вкусной. Это отличное блюдо на каждый день. Вы можете взять любые другие овощи и мясо, умная техника сделает за вас остальное.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Специи
