ужин со свининой
лазанья
1 час 40 минут
Лазанья с кабачками
Необычный рецепт лазаньи. Любители кабачков его непременно оценят.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зелень, Кабачки, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сметана 20% жирности, Соль, Специи, Сыр гауда, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
1 час 30 минут
Капуста с мясом на ужин
Сегодня я хочу предложить очень легкий в приготовлении рецепт капусты с мясом. Это очень старое блюдо. Конечно, им не удивишь никого, но и готовить вкусно не все его умеют.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина
отбивные из свинины
1 час
Свиная отбивная в кляре «Классико»
Такое блюдо является украшением любого стола как в праздники, так и в будние дни. Вкуснейшие отбивные в кляре понравятся всем. Они сочные и ароматные. Расскажу вам простой способ, как запомнить очередность приготовления этого блюда. Достаточно держать в голове слово МЯСО. М — мука. Я — яйцо. С — сухари (панировочные). О — обжарка.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Лимонный сок, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели
голубцы
1 час 30 минут
Ленивые голубцы по коронному рецепту
Блюдо можно назвать моим «коронным». Готовится очень просто и всегда получается вкусным.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Приправа для фарша, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
мясные блюда
3 дня 6 часов
Соленая грудинка «По-домашнему»
Засолить грудинку дома — отличное решение! Она всегда получается вкуснее, сочнее и дешевле магазинной. Выбирайте кусочки грудинки, чтобы в них было меньше сала.
Ингредиенты: Репчатый лук, Свиная грудинка, Сладкая паприка хлопьями, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из свинины
20 минут
Сочный стейк из свинины с черным перцем
Сочный стейк из свинины с черным перцем — истинно мужское блюдо. Готовить мясо просто, и не нужно бояться, что стейк будет сырым. Придерживайтесь рецепта, и в итоге вы получите нежный, сочный, идеально прожаренный стейк. Стоит попробовать!
1
Ингредиенты: Растительное масло, Свиная корейка, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
50 минут
Корейка свиная
Этот рецепт я узнала от своей мамы. Если нужно было быстро приготовить мясо, то она всегда прибегала к этому варианту приготовления. Мясо получается очень вкусным, а готовится невероятно просто.
Ингредиенты: Растительное масло, Свиная корейка, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Черный перец молотый
плов
1 час 30 минут
Ароматный плов со свининой в казане
Плов — национальное узбекское блюдо. Существует множество вариантов его приготовления. Сегодня приготовим плов со свининой, так он получится более сочным и вкусным. Плов, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатым и ароматным. Главное выбрать правильный рис и толстостенную посуду (казан).
1
Ингредиенты: Кумин (Зира), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свинина, Соль, Специи для плова, Чеснок
пельмени
1 час 20 минут
Аппетитные китайские жаренные пельмени
Жаренные пельмени с начинкой из пекинской капустой и свининой будет замечательным ужином для всей семьи. Такие пельмени отличаются от обычных, так как их начинкой является пекинская капуста, которая придает блюду некую сладость и сытность, а также пользу, которая содержится в пекинской капуста. Аппетитный аромат разыграет аппетит все семьи.
1
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кунжут, Молотый имбирь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из свинины
1 час 10 минут
Запеченный свиной окорок с луком
В этом простом блюде нежное и ароматное мясо отлично сочетается со сладостью лука. Для аромата вы можете добавить любимые специи, мы ограничились перцем и солью. Подавайте мясо в горячем виде к любому гарниру: рису, картофелю или макаронам.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свиной окорок, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
5 часов
Рассольник «Русский» со свиными ребрами
Рассольник — это исконно русское блюдо, на Руси его начали готовить еще в 15 веке. Способов приготовления этого блюда много, но обязательный продукт входящий в состав любого рассольника — соленые огурцы или огуречный рассол. Кроме интересной кислой основы, суп приготовлен на сытных свиных ребрышках, с добавлением картофеля, пассированных лука и моркови, и мягкой, очень полезной перловой крупы. А раскрывает все вкусовые качества и наполняет ароматной свежестью — зелень укропа и петрушки.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Перловка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час
Ароматные тефтели под томатно-майонезным соусом
За долгие годы тефтели стали настолько универсальным блюдом, что в интернете можно найти тысячи рецептов их приготовления из разных видов мяса и птицы, с разными добавками и соусами. Любой может найти рецепт на свой вкус. Одним из самых классических вариантов приготовления тефтелей является их запекание в духовке на противне в каком-либо соусе. Отличным примером такого блюда являются ароматные тефтели под томатно-майонезным соусом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Майонез, Приправа к мясу, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Томатная паста
холодец
12 часов 40 минут
Холодец из филе индейки со свиными ногами
Свиные ножки дают крепкий бульон для холодца, в них мало мяса и жира. В сочетании с диетическим филе индейки получается нежирный светлый холодец. Ноги для бульона рекомендуется распилить, чтобы в бульоне не было осколков костей. Для варки понадобится кастрюля объемом 3,5 л. Если бульона получится слишком много, добавьте в холодец желатин. В бульон можно также положить фенхель, он придаст блюду тонкий островато-сладкий вкус.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Зеленый лук, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиные ноги, Соль, Стебель сельдерея, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
15 минут
Легкий салат с креветками и овощами
Креветки очень выгодно включать в свой рацион тем, кто придерживается принципов правильного питания и стремиться сбалансировать свой рацион. Креветки богаты белком, фосфором и совсем не содержат жиров. Кроме того, их можно очень просто и быстро приготовить в условиях нехватки времени. Для салатов с креветками подходят практические любые овощи, это могут быть зеленый салат, помидоры и сладкий перец. А в качестве приправ подойдет свежая зелень, сок лимона и листья кунжута.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Кунжут, Лимон, Маслины, Помидор, Растительное масло, Свиное сало, Соль, Сушеная петрушка, Твердый сыр
мясные блюда
12 часов 20 минут
Ароматные ребра в рукаве с медом
Ароматные ребра в рукаве с медом — это довольно простой, но очень стоящий рецепт. Свиные ребрышки в маринаде из меда, горчицы, соевого соуса, паприки и перцев пропитываются всеми ароматами и приобретают насыщенный вкус всех специй. Хорошо подходит, чтобы удивить гостей или порадовать близких в самый обычный день.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Мед, Молотая паприка, Растительное масло, Свиные ребрышки, Смесь перцев, Соевый соус, Столовый уксус
блюда из свинины
1 час
Карбонад на кости
Впервые попробовал это блюдо русский царь, оно настолько ему понравилось, что карбонад начали готовить постоянно. По одной из версий, мясной деликатес приготовил для русского царя Митрофан Карбонад. За что царь повелел назвать в честь повара это блюдо и присвоил Митрофану высший пост на царской кухне. Сейчас это блюдо ценится гурманами во всем мире. В Бельгии есть блюдо под названием Карбонад по-фламандски — оно готовится из свиной вырезки и тушится в пивном соусе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лимон, Молотая паприка, Прованские травы, Растительное масло, Свинина на кости, Соль
блюда из свинины
1 час 10 минут
Сочная свинина в мультиварке
Сочная свинина в мультиварке с гречкой, это не только питательное, но и полезное блюдо. В нем много сложных углеводов и животных жиров, которые необходимы организму. Свинину с гречкой можно подавать как второе на обед или как основное блюдо на ужин.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
мясные блюда
30 минут
Сытное сало с гречкой
Отличное сочетание сала с гречкой разнообразят обеденный стол. Пикантный вкус и запах блюда приятно удивит семью. Гречка богата витаминами группы В, калием, магнием и многими другими минеральными веществами. Свиное сало улучшает состав крови и работу головного мозга. Поэтому в меру употребляя данный продукт — он пойдет только на пользу.
Ингредиенты: Гречка, Репчатый лук, Свиное сало, Сливочное масло, Соль
