блюда из индейки

блюда из индейки

Еще

Популярное

Бедро индейки, запеченное в духовке

Бедро индейки, запеченное в духовке

Бедро индейки — самая сочная часть этой птицы. Попробуйте запечь филе бедра в духовке со сметаной и горчицей. Мы также добавили пару зубчиков чеснока, чтобы сделать вкус еще пикантнее.

Грудка индейки на сковороде

Грудка индейки на сковороде

На приготовление этого простого, но вкусного ужина из индейки ушло меньше часа: 30 минут, чтобы замариновать филе, и еще 20, чтобы его пожарить. Если ждать не хочется, можно приготовить птицу и так, но она станет мягче и сочнее после маринада из оливкового масла, соли и хмели-сунели.

Индейка на сковороде

Индейка на сковороде

Чтобы индейка не получилась сухой, ее лучше замариновать перед жаркой. В качестве основы маринада мы взяли соевый соус. Он размягчит мясо, но сохранит волокна. Для легкой остринки добавили горчицу, а соли рекомендуем класть как можно меньше.

Индейка в соевом соусе

2 часа 50 минут

Индейка в соевом соусе

Любителям азиатской кухни предлагаем очень простое блюдо из индейки. Мы дали промариноваться мясу в соевом соусе, добавив смесь пряных трав и чеснок, а потом запекли в духовке вместе с маринадом. Попробуйте — так индейка еще лучше пропитается специями.

Индейка с плоскими персиками

Индейка с плоскими персиками

Индейка с плоскими персиками может стать легким ужином, праздничной закуской или небольшим перекусом в разгар рабочего дня. Ломтики индейки нужно скрутить в рулетики. В качестве начинки будут дольки плоских инжирных персиков. Сначала немного обжарьте эти рулеты, а затем доведите их до готовности в духовке. Чтобы подчеркнуть все вкусовые преимущества этого блюда, подайте рулетики из индейки с кисло-сладким соусом.

Шашлык из индейки в духовке

Шашлык из индейки в духовке

Индейка отлично сочетается с сухофруктами. Так почему бы не приготовить такой шашлычок в духовке? Кусочки индейки на шампуре можно чередовать с курагой и черносливом. Мы добавили еще ломтики яблока для сочности. Для маринада в этом случае лучше смешать майонез, мед и горчицу.

Тушеная индейка на сковороде

Тушеная индейка на сковороде

Индейка считается диетическим продуктом. А чтобы сделать ее еще и очень вкусной, потушите птицу в пряных специях. В этом рецепте будем использовать вяленые помидоры, которые дадут индейке приятную солоноватость, а также шампиньоны и сладкий перец — так соус получится более плотным.

Филе индейки с луковой шелухой

Филе индейки с луковой шелухой

Филе индейки с луковой шелухой — вкусное и оригинальное блюдо. Готовится оно просто, быстро, из доступных продуктов. Луковая шелуха сама по себе полезна, а при сочетании ее с диетическим белым мясом получается питательное и мегаполезное блюдо. Мясо при таком способе приготовления приобретает красивый цвет и очень необычный вкус.

Индейка с овощами и винной заливкой

1 час 15 минут

Индейка с овощами и винной заливкой

После приготовления индейки с овощами на стол можно поставить не только ароматное мясо, но и вкусный гарнир. Он отлично дополнит основное блюдо. Индейка хорошо сочетается практически со всеми овощами, поэтому брать можно любые. Мы выбрали цветную капусту, сладкий перец и помидоры. Запекли все в заливке на основе белого вина со специями. Если хотите, чтобы мясо лучше пропиталось пряностями, сделайте на нем небольшие надрезы.

Тушеная индейка со сливками в мультиварке

Тушеная индейка со сливками в мультиварке

Чтобы приготовить вкусную индейку, достаточно воспользоваться мультиваркой, которая сэкономит и время, и силы. Для этого рецепта подойдет любая часть индейки, но лучше брать филе грудки или бедра. Эти части считаются самыми нежными.

Азиатская лапша вок с индейкой и овощами

Азиатская лапша вок с индейкой и овощами

Овощи и индейка содержат множество витаминов и питательных веществ. Обжаренное до золотистой корочки мясо отлично сочетается с тонкой рисовой лапшой и сочными овощами, деля блюдо аппетитным и сытным. Блюдо отлично подходит для обеда или ужина в будний день.

Чихиртма

Чихиртма

Чихиртму готовят из мяса и овощей. Ее можно подавать как главное блюдо или как суп, с тонкими ломтиками хлеба. Блюдо идеально подходит для холодных зимних вечеров, когда нужно согреться и насладиться чем-то вкусным и питательным.

Индейка с картошкой в рукаве

2 часа 50 минут

Индейка с картошкой в рукаве

Индейка является наиболее диетическим мясом. Мы приготовили индейку с использованием специй. Ароматная индейка за счет приготовления в рукаве получается очень сочной. В качестве гарнира к мясу подавайте картофель. Блюдо получается аппетитным и отлично подойдет к праздничному столу или семейному обеду.

Голень индейки с картошкой

1 час 30 минут

Голень индейки с картошкой

Голень индейки — это сочное, нежное мясо с тонким ароматом, которое раскрывает свои вкусовые качества, будучи правильно приготовленным. В качестве гарнира к индейке выступает картофель. Пропитанная соком мяса, картошка получается нежной и ароматной. Голень индейки с картошкой можно приготовить разными способами, например, в духовке, на гриле или на сковороде. Мы выбрали приготовление в духовке, что делает блюдо полезнее.

Индейка кусочками в духовке сочная и мягкая

Индейка кусочками в духовке сочная и мягкая

Индейка, приготовленная в духовке, — это очень нежное блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Мясо получается очень вкусным, сочным и при этом низкокалорийным. Для приготовления индейки предлагается взять филе с грудки — он более нежное. При желании его можно заменить на мясо с бедер. В таком случае блюдо получится более жирным. Чтобы индейка получилась ароматной, добавьте к ней анис или кардамон.

Рагу с индейкой

Рагу с индейкой

«Как использовать майоран?» — спрашивают зрители. «Майоран хорошо добавлять к птице и субпродуктам», — отвечает Илья Лазерсон и предлагает приготовить великолепное рагу с индейкой.

Медальоны из индейки в кунжутной панировке с овощами гриль

Медальоны из индейки в кунжутной панировке с овощами гриль

Отличный диетический ужин порадует не только своим невероятным вкусом, но и оригинальной подачей. Панировка из кунжута необычно выглядит и обладает приятным вкусом и нежно-хрустящей текстурой. Если мясо индейки кажется чересчур диетическим, его можно заменить на куриное филе. Получится так же вкусно и полезно. А овощи, приготовленные на гриле, подчеркнут изысканность блюда.

Пряная грудка индейки, запеченная в маринаде и сливках

1 день 1 час

Пряная грудка индейки, запеченная в маринаде и сливках

Такую грудку можно использовать универсально. Она хороша к утренним бутербродам к чаю, или в качестве мяса к любому гарниру, для добавления в салат. Мясо легко нарезается тонкими слайсами, как ветчина. Грудка может стать здоровой альтернативой колбасе, в ней нет никаких лишних добавок, только натуральные ингредиенты в составе маринада. Если учесть, что грудка индейки - самое низкокалорийное мясо, то ее без опасения за фигуру могут добавлять в рацион приверженцы хорошей физической формы.

Индейка в кокосовом молоке с имбирем и лимоном

Индейка в кокосовом молоке с имбирем и лимоном

Одним из самых полезных, питательных и ценных продуктов является кокосовое молоко. Его готовят из мякоти и жидкости спелых кокосов. Кокосовое молоко получается белоснежного цвета, а на вкус ― сладковатое. Мягкие, нежные кусочки диетической индейки, приготовленные с ароматным болгарским перцем и сочным луком, пропитанные пикантным маринадом из сока и цедры лимона, полезных имбиря и чеснока, залитые кокосовым молоком, придают блюду неповторимую, своеобразную нотку.

Тушеный картофель с индейкой в сметанном соусе

Тушеный картофель с индейкой в сметанном соусе

У каждого народа есть такое блюдо. Тушеный картофель с мясом готовится иногда с добавлением разных специй или вовсе без них, но одно остается неизменным: такое блюдо нравится всей семье. Попробуйте потушить картошку со сметанным соусом, добавив немного зелени и чеснока. Сметана сделает мясо индейки мягче и сочнее, а для картофеля послужит отличным дополнением.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении