блюда из круп
плов
1 час 30 минут
Классический плов из свинины и пропаренного риса
Классический плов — это отличный выбор для вкусного и питательного ужина. Версий происхождения очень много. Плов сочетает в себе очень много полезных веществ. Относиться к восточной кухни. Чем рассыпчатый плов, тем лучше. Имеет легкий способ приготовление за счет простоты ингредиентов.
Ингредиенты: Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис пропаренный, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
1 час 31 минута
Гречка с овощами и мясом
Простое и быстрое блюдо. Я готовлю его очень часто. Готовится легко, а получается вкусно и сытно. Секрет в том, что гречка не варится, а запаривается до готовности.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час 50 минут
Пряный рис с креветками и кокосовым молоком
Индийская кухня славится сочетанием большого разнообразия пряных добавок. Для любителей такой кухни отличным вариантом станет горячее блюдо из дикого риса с креветками. Блюдо томится в кокосовом молоке, за счет этого приобретает приятные, ореховые нотки, которые идеально дополняются ароматом свежего базилика и разнообразием ярких специй. Блюдо низкокалорийное, готовится легко и отлично подойдет для ужина.
Ингредиенты: Вода, Дикий рис, Карри, Кинза, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из риса
35 минут
Рис с баклажанами
Для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, рис с баклажанами идеально подойдет как в качестве обеда, так и ужина. Блюдо является низкокалорийным, а к нему можно приготовить курицу или рыбу. Подавайте с любимым соусом.
Ингредиенты: Баклажан, Бурый рис, Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
плов
2 часа 30 минут
Ароматный плов из кролика
Плов из кролика — сытное, не жирное, с пряным ароматом блюдо. Мясо кролика получается нежным, полезным и очень вкусным. Диетическое мясо кролика не сравнимо по своему ценному составу ни с каким другим мясом. Горячий плов можно подать как к обеду, так и к ужину. Дополните блюдо легкими овощными салатами, свежими или консервированными овощами, свежей зеленью.
Ингредиенты: Кролик, Круглый рис, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час
Восточный плов в рукаве
Первые упоминания об этом блюде встречаются в известном арабском произведение «Тысяча и одна ночь». Из-за достаточно большой жирности плова в странах Востока его едят с пшеничными лепешками, овощным салатом и запивают зеленым чаем — это способствует более быстрому перевариванию блюда.
Ингредиенты: Вода, Круглый рис, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час
Особенный плов с индейкой
Плов — это блюдо восточной кухни, основным ингредиентом которого является рис. Он может содержать мясо, бобовые или овощи. Плов с индейкой получается очень питательным и полезным. В нем содержится все необходимое для нашего организма: достаточное количество белков, жиров и углеводов.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Специи, Филе индейки, Чеснок
каши
3 часа 20 минут
Диетическая гороховая каша в пароварке
Для разнообразия привычного рациона попробуйте приготовить гороховую кашу не на плите, а в пароварке. Она легкая, полезная и низкокалорийная. Подайте горох в качестве гарнира к мясу, курице или индейке. А в качестве дополнения обжарьте ароматный лук.
Ингредиенты: Вода, Горох, Растительное масло, Репчатый лук
плов
3 часа
Плов с рисом и нутом
Плов на тюркско-татарских языках звучит как «пилав». Происхождение блюда связано с Индией и Персией. Основу его составляет вареный рис. Плов должен быть обязательно рассыпчатым, это его основная отличительная особенность. Также в блюдо добавляют мясо, нут, чернослив или курагу и всевозможные специи.
Ингредиенты: Баранина, Вода, Зира / Кумин, Морковь, Нут, Перец чили, Репчатый лук, Рис, Соль
блюда из риса
25 минут
Вкусный рис басмати на кокосовом молоке
Рис басмати ― один из множества сортов риса, выращиваемых в мире. Основное отличие басмати от других сортов ― длинные зерна, достигающие 8 мм, и особенный аромат с ореховым оттенком. Обычный рис имеет зерна белого цвета, басмати же отличается легким золотистым оттенком. При варке зерна риса басмати не теряют форму, хотя из-за длины зерен может легко превратиться в месиво, так как мягкие крупинки ломаются при грубом размешивании. Басмати отлично подходит для блюд, в которых нужна рассыпчатая структура ― плов, бирьяни, рассыпчатый гарнир.
Ингредиенты: Вода, Кокосовое масло, Кокосовое молоко, Рис «басмати», Соль
плов
1 час 20 минут
Плов с рисом и кукурузой
Плов — блюдо, распространенное на Востоке с X века. В разных странах свои особенности его приготовления. Например, в Таджикистане плов готовят с бараниной, курицей или говядиной. Для приготовления используют чугунные котлы. Овощи с мясом обжаривают на бараньем курдючном жире. В свою очередь узбеки готовят блюдо из фарша, а не кусков мяса. Попробуйте приготовить плов с рисом и кукурузой на европейский манер, рецепт непременно станет вашим фирменным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зира / Кумин, Консервированная кукуруза, Молотая куркума, Морковь, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свинина, Соль, Сушеная кинза, Чеснок
блюда из булгура
1 час 10 минут
Плов с булгуром и рисом
Булгур впервые стали употреблять в пищу больше 3 тысяч лет назад на Ближнем Востоке. Это та же пшеница, только приготовленная особым способом. Зерна сначала обрабатывают горячим паром, сушат, а затем дробят. У нас принято делать плов исключительно из риса. В Турции же это блюдо традиционно варят с добавлением булгура крупного помола. Плов с булгуром и рисом получается сытным, очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Куриное филе, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шафран
плов
1 час 30 минут
Легкий плов с тыквой и свининой
Плов с тыквой и свининой необычное в приготовлении, но приятное на вкус блюдо. Также блюдо очень полезно, за счет тыквы, овощей и свинины. Тыква — натуральное очищающее средство, выводит жидкости, улучшает пищеварения, мочегонное средство. Применяется в программах лечебной диеты, для улучшения зрения, обмена веществ, гипертонии, туберкулеза. В свинине много цинка, магния и селена. Они поддерживают работу сердца, положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Специи для плова, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
плов
50 минут
Восхитительный плов с бараниной
Плов — это национальное узбекское блюдо. Нежное и сытное мясное блюдо с рисом. Ингредиентов в составе не так уж и много, но сочетаются они великолепно. Специи придают блюду обвораживающий аромат. Подходит лучше всего для ужина с семьей или с близкими друзьями. Готовится легко и просто, справится каждый.
2
Ингредиенты: Баранина, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
плов
1 час 30 минут
Ароматный плов из свинины с морковью и луком
Плов — известное блюдо восточной кухни, в основу которого входят рис, мясо, овощи и пряные специи. Главной особенностью плова является его текстура: рассыпчатый ароматный рис, нежное распадающееся на волокна мясо, овощи, в процессе готовки превращающиеся в подобие соуса. Ароматный плов из свинины не содержит в себе ничего лишнего, но, тем не менее, раскрывает все ингредиенты с лучшей стороны, представая в тарелке в виде неповторимого букета вкусов и ароматов.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час 40 минут
Ароматная и быстрая кутья
В некоторых православных регионах в состав кутьи обязательно входит тертый мак. В данном рецепте он также присутствует. Наряду с медом, клюквой и набором орехов он делает это блюдо совершенно иным по вкусу. И это вкус рождественского сочельника, любимого всеми с детства. Вместе с тем времени на приготовление такой кутьи уходит не слишком много, с ней могли бы справиться и неопытные повара.
Ингредиенты: Клюква, Курага, Мак (зерна), Мед, Миндаль, Рис, Фундук
блюда из риса
1 час 40 минут
Разноцветная кутья с цукатами
Кутья с цукатами — аппетитная, ароматная и пикантная. К ней можно применить еще не один эпитет, и это соответствует действительности. Цукаты привнесли в ее текстуру теплые, сладкие, терпкие и другие нотки разных фруктов. Добавили их изюм и мед. Несмотря на такое богатство и разнообразие компонентов, сама кутья не требует длительного времени приготовления, зато порадует этими вкусами
Ингредиенты: Вода, Изюм, Орехи, Рис, Сахарный сироп, Цукаты
блюда из гречки
1 час
Пикантная гречка с сосисками
Такой простой и знакомый всем продукт, как гречка, может заиграть новыми вкусами и ароматами, если подойти творчески к ее приготовлению. Например, если добавить к ней пикантные сосиски, чеснок, перец, зелень. Это уже будет блюдо, достойное подачи для гостей. Очень недорогой набор продуктов, мало проведенного времени на кухне, но блюдо интересное и всегда удастся даже неопытным поварам.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Черный перец молотый, Чеснок
перловая каша
3 часа 35 минут
Перловка с манной крупой
Рацион человека, соблюдающего правильное питание, обязательно должен включать в себя кашу. Перловая каша является одной из самых полезных! Перловую крупу получают из очищенного ячменя, который проходит несколько этапов шлифовки. Эта крупа богата полезными веществами и славится своими антиоксидантными свойствами. Для приготовления блюда по этому рецепту понадобится сама перловка, овощи, специи и растительное масло. Пусть эта каша будет не только полезной, но и вкусной!
Ингредиенты: Манная крупа, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
каши
1 час 20 минут
Каша пшеничная с мясом в подливе
Очень вкусный ужин или обед — пшеничная крупа с нежнейшим мясом в сливочной подливе. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сливочно-чесночный соус, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый
блюда из булгура
45 минут
Булгур с фаршем в томате
Каким сочным получается булгур с фаршем и овощами в томате! Я сама не ожидала такого удачного результата. Похоже, что готовить это блюдо придется часто.
Ингредиенты: Булгур, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста
