блюда из рыбы
террин
3 часа 30 минут
Оригинальный террин из копченого лосося со сливочной начинкой
Минимум продуктов и максимум удовольствия и пользы — это подходит к рыбному террину из копченой семги со сливочной начинкой. Кроме того, что он красиво выглядит, это очень изысканная по вкусу и богатая по питательным веществам закуска. Сам лосось является суперпродуктом и источником жиров Омега, а также бесценных витаминов и минералов. Возьмите на заметку это отличное блюдо для праздничного стола.
Ингредиенты: Копченый лосось, Лимон, Петрушка, Сливочный сыр
рыба в кляре
1 час
Филе минтая в майонезом кляре
Кляр, приготовленный на майонезе, получается нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Рыба приготовленная в таком кляре получается сочной и очень вкусной.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Майонез, Приправа для рыбы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Филе минтая
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
роллы с сыром
1 час
Блинные роллы с творожным сыром, ветчиной и зеленым луком
Вкусные роллы из блинов с творожным сыром в начинке, а также с ветчиной и зеленым луком.
Ингредиенты: Ветчина, Вода (кипяток), Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творожный сыр
рыба в духовке
30 минут
Лодочки с форелью и овощами в йогуртовом соусе
Однажды я попробовала подобное блюдо в ресторане, и оно произвело на меня неизгладимое впечатление. Я решила повторить это блюдо дома, чтобы порадовать своих близких.
Ингредиенты: Брокколи, Греческий йогурт «Простоквашино», Лимон, Соль, Форель, Черный перец молотый, Шампиньоны
жареная рыба
1 час 10 минут
Минтай в кляре из ржаной муки
Минтай в кляре из ржаной муки. Хрустящая корочка не оставит равнодушным никого. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Ржаная мука, Соль с грузинскими травами, Специи для рыбы, Филе минтая
жареная рыба
50 минут
Жареный толстолобик с золотистой хрустящей корочкой
Рыба получается сочной, ароматной с хрустящей золотистой корочкой. Обязательно попробуйте приготовить рыбу по этому рецепту.
Ингредиенты: Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Филе толстолобика, Черный перец молотый
жареная рыба
2 часа 40 минут
Иваси под овощным маринадом к ужину
Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо понравится любителям рыбы.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Зеленый лук, Иваси, Маринованный перец халапеньо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста
жареная рыба
1 час 20 минут
Хрустящая мойва в панировочных сухарях из духовки «Рыболов»
Небольшая, недорогая, хрустящая и вкусная мойва. Рыбку, приготовленную по этому рецепту, оценит вся семья.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мойва, Морская соль, Оливковое масло Extra Virgin, Панировочные сухари, Специи для рыбы
