макароны с морковью
паста (макароны)
40 минут
Вермишель с филе индейки
Вермишель — сорт лапши нитеобразной формы с круглым сечением. Выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы с содержанием белка от 12 до 15 г на 100 г пасты. Благодаря углеводам, клетчатке и низкому содержанию жиров вермишель хорошо усваиваются организмом. Качественный продукт имеет насыщенный золотисто-желтый цвет, гладкую поверхность с небольшими вкраплениями, которые появляются из-за обработки зерна. В сочетании с индейкой блюдо получится вкусным и подойдет даже для диетического питания.
2
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Горох, Морковь, Пармезан, Помидор, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Соль, Филе индейки
фунчоза
30 минут
Фунчоза с овощами и шампиньонами
Фунчоза — китайская лапша, которую лишь условно можно отнести к макаронным изделиям. Сырьем для приготовления лапши является крахмал. Блюд с применением данного ингредиента большое количество: добавляют в салаты, супы, используют в качестве гарнира к мясу, морепродуктам и рыбе. Самое интересное, что во время приготовления калорийность продукта уменьшается в несколько раз.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соус терияки, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
30 минут
Пряная лапша с овощами и говядиной
Удон — достаточно толстая лапша, которая готовится без добавления яиц, а также название популярного японского блюда. Лапша удон создается из муки, соли и воды кансуй, которая считается минеральной и придает продукту солоноватый привкус. В этом рецепте она дополняется говядиной и овощами. Важная составляющая, придающая завершенность вкусу, — соевый соус. Для приготовления блюда нужен вок или обычная сковорода с высокими бортами. Степень остроты можно регулировать, изменив количество соуса чили.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Кабачки, Кунжут, Кунжутное масло, Лапша удон, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Салат «айсберг», Соевый соус, Соус чили, Шампиньоны
соба
30 минут
Соба со стручковой фасолью и курицей
Соба — длинная японская лапша из гречневой муки. В настоящее время эта азиатская лапша приобрела большую популярность во всем мире. Соба полезна и проста в приготовлении. Вкус лапши из гречневой муки гармонично сочетается с различными овощами и мясом. Обжаренная курица и стручковая фасоль с гречневой лапшой насытит и порадует своей необычностью. Жгучие пряные ноты красного перца и сбалансированный солено-сладкий вкус соевого соуса превосходно сочетаются в этом экзотическом блюде. Несмотря на сложный состав, готовится такая лапша просто и быстро.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Красный жгучий перец, Кунжут, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Стручковая фасоль
паста (макароны)
1 час
Макароны по-вегански
Хотелось макарон по-флотски, но без соевого фарша или мяса. Блюдо универсально, может быть гарниром и основным блюдом.
Ингредиенты: Белый лук, Замороженный шпинат, Красный болгарский перец, Кукуруза, Макароны, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Сушеный чеснок, Сырная приправа, Укроп, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час
Макароны с беконом, овощами и сливками в мультиварке
Макароны — универсальный гарнир, который приходит на помощь, когда нет времени готовить. Разнообразить простое блюдо позволит бекон, овощи и сливочный соус. Для приготовления вам понадобится только мультиварка.
2
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Вода, Макароны, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Специи, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
удон
40 минут
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки ― блюдо родом из Японии, ставшее популярным по всему миру. Вариантов приготовления такой лапши огромное множество, можно заменить куриное мясо свиным или говяжьим, использовать вместо мяса форель, семгу или морепродукты, либо вообще сделать вегетарианский удон только с овощами.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Кабачки, Красный болгарский перец, Кунжут, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Соус терияки, Укроп, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Гнезда из макарон с индейкой
Гнезда из макарон с индейкой — оригинальное и вкусное блюдо, которое несложно приготовить. Чтобы блюдо хорошо получилось, нужно выбрать для его приготовления сковороду с высокими бортиками. Гнезда важно разложить на расстоянии друг от друга, чтобы они хорошо проварились. Выбирайте макароны по своему вкусу. Хорошо подойдет длинная ленточная паста — например, феттучини, тальятелли или паппарделли. Между собой они различаются размером и шириной.
Ингредиенты: Вода, Макароны (гнезда), Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Филе индейки, Черный перец молотый
фунчоза
30 минут
Фунчоза с овощами и курицей на горячее
На горячее приготовим стеклянную лапшу с курицей и овощами. А добавив соевый соус, получим вкус традицонного китайского блюда.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Курица, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Сладкий перец, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Сушеный чеснок
соба
30 минут
Соба с морковью
Японская традиционная соба стала одним из главных блюд фастфуда во всей Азии. И не зря! Лапша сделана из теста на основе гречневой муки. Чтобы она не была излишне липкой, в процессе приготовления теста добавляется пшеничная мука. В этом рецепте гречневая лапша приготовлена с морковью, чесноком, репчатым луком и имбирем. Получается довольно остро, особенно с добавлением соевого соуса. Обжарьте овощи на растительном масле, добавьте кунжут и смешайте с готовой лапшой!
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Болоньезе с курицей
Традиционно итальянский соус болоньезе делают с добавлением свинины. Но есть и другие варианты рецепта. Например, болоньезе с курицей. Его приемущество заключается в том, что он получается более диетическим, но в то же время очень вкусным. Для приготовления понадобится фарш птицы. Лучше сделать его самостоятельно, пропустив через мясорубку филе. Оно должно быть плотным, бледно-розовым, без слизи и кровоподтеков. Подают куриный болоньезе с пастой.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Томатная паста, Укроп, Чеснок
фунчоза
30 минут
Фрунчоза с шампиньонами и овощами
Фрунчоза с шампиньонами и овощами - легкое, яркое и достаточно сытное блюдо с азиатскими нотками. Лапша фрунчоза практически не имеет вкуса, поэтому впитывает в себя ароматы всех ингредиентов и подчеркивает их вкус. Болгарский перец и морковь делает блюдо ярким и сочным. А шампиньоны делают вкус блюда еще более гармоничным. Пикантную нотку придают соевый соус и специи. Такое блюдо хорошо подойдет для легкого ужина или может дополнить домашние роллы.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
удон
30 минут
Нежный удон с курицей и овощами в соусе «Терияки»
Лапша удон хоть и относится к японской кухне, уже давно полюбилась во всем мире за свой прекрасный вкус. Готовится она быстро, несмотря на кажущуюся сложность. Приготовление овощей и курицы в сковороде вок также не занимает много времени, благодаря специальной форме сковороды и ее толстым стенкам. Приготовьте такое блюдо на обед или на ужин, если времени на готовку совсем не хватает.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Зеленый лук, Имбирь, Куриная грудка, Лапша удон, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Соевый соус, Соус терияки, Чеснок
азиатская лапша
25 минут
Насыщенный вок с яичной лапшой и курицей
Рецепт экзотического блюда, прибывшего к нам из Японии, прекрасно подходит для вкусного и питательного обеда или ужина. Можно использовать любую яичную лапшу, она отлично сочетается с овощами и куриным мясом. Рецепт очень простой, готовится быстро, затраты небольшие, также можно добавлять и менять любые соуса по вкусу. Можно использовать любую яичную лапшу, она отлично сочетается с овощами и куриным мясом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Специи, Яичная лапша
удон
40 минут
Лапша удон с овощами и куриным филе на вок
Лапша с овощами и куриным филе на вок — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Лапша вок содержит полезную для организма клетчатку, в овощах множество витаминов и микроэлементов, куриная грудка — абсолютно не жирное диетическое мясо. Такое блюдо просто идеально подходит тем, кто сидит на диете, но не хочет отказывать себе во вкусностях.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Кунжут, Куриная грудка, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
удон
20 минут
Ароматный удон с шампиньонами
Удон — толстая лапша из пшеничной муки. Сам же удон стал очень популярен в Японии. Готовится он в виде различных горячих и холодных блюд.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок цукини, Кунжутное масло, Лапша удон, Морковь, Помидор, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
15 минут
Лапша по-корейски с курицей
Если хочется чего-то очень вкусного и быстрого на ужин, приготовьте эту лапшу по-корейски.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Кинза, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза с овощами
40 минут
Фунчоза с индейкой и овощами
Вкусный и легкий рецепт фунчозы с овощами. Блюдо универсальное и подходит как теплый салат и как отдельное блюдо.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Индейка, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Специи, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
макароны с фаршем
1 час
Макароны-гнезда с фаршем
Вкусные, сытные макароны-гнезда с фаршем из птицы в томатно-сметанном соусе. Час времени — и вкуснейшее блюдо на вашем столе.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Итальянские травы, Куриный фарш, Макароны (гнезда), Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста
соба
30 минут
Соба с овощами и морепродуктами
Японская кухня — отличается своим многообразием полезных для здоровья человека блюд и яркими вкусовыми сочетаниями. Многие свои блюда японцы готовят при помощи вока. Вок — это большая глубокая сковорода, в которой обжариваются мясо, птица, рыба или овощи на большом огне. Процесс обжаривания занимает мало времени, а значит все ингредиенты сохраняют большую часть витаминов и сочность. Таким способом в Японии готовят блюда и дома, и в ресторанах, и даже в кафе с уличной быстрой едой. Обжаренные в воке овощи, морепродукты и знаменитая азиатская лапша соба с соевым соусом и сладким чили — рецепт сытного обеда в японском стиле.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Замороженная смесь морепродуктов, Кабачок цукини, Красный жгучий перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий соус чили, Соевый соус
удон
40 минут
Лапша удон в устричном соусе
Удон можно сочетать с разными соусами, например, с устричным. Его сладковатый вкус придаст лапше сочность и пряность. Блюдо относится к низкокалорийным и необыкновенно сытным за счет курицы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кунжут, Кунжутное масло, Куриная грудка, Лапша удон, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Чеснок, Шампиньоны
удон
50 минут
Аппетитный удон со свининой и овощами
Приготовление удона со свининой и овощами не займет много времени, даже если сковороды вок не имеется, можно заменить ее на любую другую глубокую сковороду. Благодаря тому, что в этой сковороде при обжаривании сохраняется все полезные витамины, можно быть уверенным, что пища по-настоящему полезна и приготовлена правильно. Свинина в этом случае получается мягкой, но в тоже время поджаристой, с золотистой корочкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кунжут, Лапша удон, Лимонный сок, Мед, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соевый соус
соба
20 минут
Соба с маринованным минтаем и овощами
Японская кухня подарила нам собу. Эта коричнево-серая лапша из гречневой муки является в Стране восходящего солнца традиционным блюдом. Причем сами японцы относят это блюдо к фастфуду, потому что готовится оно быстро и купить его можно в любом уличном заведении быстрого питания. Подается такая лапша чаще всего без бульона в сопровождении различных соусов. Предлагаем приготовить собу с маринованным минтаем и овощами. Такое блюдо позволит почувствовать вкус Японии.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Брокколи, Гречневая лапша (соба), Красный лук, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Специи для рыбы, Филе минтая, Чеснок
