отбивные с яйцом
отбивные
1 час
Хрустящие отбивные из свинины
После баранины самым легкоусвояемым мясом считается свинина. А в сравнении с говядиной, свиной жир несет меньше вреда сосудам и сердцу человека. Большой объем витаминов группы В, содержащегося в свином мясе, имеет ценность выше, чем в бараньем и говяжьем. Свиные ножки рекомендованы молодым мамам для увеличения грудного молока. А жирные части свинины считаются самыми ценными из-за сочности в приготовлении.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Свинина, Соль, Специи
отбивные в духовке
55 минут
Отбивные, запеченные с сыром
Перед вами рецепт запеченных с сыром отбивных, которые благодаря томатному соусу приобретают невероятный вкус.
Ингредиенты: Индейка, Консервированные помидоры, Моцарелла для пиццы, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
отбивные
30 минут
Сытная куриная отбивная
Это быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и сочетать с любым гарниром. Для его приготовления понадобится минимум ингредиентов. Куриные отбивные прекрасно смотрятся на повседневном и праздничном столе.
Ингредиенты: Вода, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
30 минут
Необычные отбивные из вешенок
Среди грибов вешенки занимают первые места по свойствам и составу. Они такие же сытные как мясо, зато помогают снизить холестерин и давление. Из этих грибов можно приготовить множество блюд, одно из которых — отбивные. Такая еда — отличная альтернатива для вегетарианцев, которые не едят мяса, и просто вкусно для всех остальных. Калорийность вешенок в чистом виде всего 33 единицы на 100 г. И пусть обжарка немного добавит калорий, это совсем некритично.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
отбивные
5 часов 30 минут
Отбивная с сушеным чесноком
Приготовить свиные отбивные можно по множеству рецептов. Но самое важное во всех способах приготовления — это нарезать мясо поперек волокон и отбить его молоточком. Если кусочки мяса замариновать с сушеным чесноком и яйцом, они будут более нежными, а панировочные сухари образуют хрустящую корочку. В сушеном виде чеснок сохраняет практически все свои полезные свойства, аромат и вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 25 минут
Отбивная с репчатым луком
Отбивная с репчатым луком — вкусное, сочное и очень питательное блюдо, приготовленное на основе нежной свинины и ароматного овоща. В рецепте используется корейка, однако ее можно заменить на другие мясные части — ошеек или антрекот, мясо на кости. Интересно, что лук делает блюдо не только вкуснее, но еще и полезнее. В его состав входит большое количество йода, а также витаминов и минералов, например, калия и фосфора.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная корейка, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
отбивные
45 минут
Отбивная из минтая
Многие не любят минтая за сухость и пресный вкус. Действительно, в этой рыбе мало жира, но много витаминов, особенно йода. И если знать, как правильно приготовить минтая, можно получить вкусное, нежное блюдо. Минтай не содержит жестких волокон, но чтобы филе стало сочным, его, как и мясо, следует аккуратно отбить. Отбивные из минтая по этому рецепту получаются аппетитными, сочными, диетическими.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Минтай, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничные отруби, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
отбивные
40 минут
Отбивная с кукурузной мукой
Кукурузная мука значительно превосходит пшеничную по питательности, содержанию полезных веществ, микроэлементов и витаминов, поэтому она станет отличным выбором для выпечки, блинчиков и сырников, а также для панировки рыбы или мяса — например, вкусных и оригинальных отбивных из свинины. Панировка из кукурузной муки получится не только по-особенному хрустящей и зажаристой, но и необыкновенно яркой благодаря солнечному цвету муки из кукурузы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Лимон, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная корейка, Соль, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 25 минут
Отбивная с молоком
Отбивная с молоком — очень нежное блюдо, приготовленное на основе свинины. Для маринада используется жирное молоко и специи, которые добавляют мясу приятное острое послевкусие. Для приготовления отбивной рекомендуется брать свежие, не замороженные мясные кусочки — например, лопатку, окорок или корейку. Благодаря этому блюдо получается мягким и сочным. Кстати, за счет богатого содержания аминокислот свинина значительно повышает работоспособность организма.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 6%, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Свинина, Соль, Черный перец молотый
отбивные из свинины
40 минут
Отбивные с грибами и помидорами под сырной корочкой
По этому рецепту вы приготовите вкусные и оригинальные отбивные в духовке.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной стейк, Сметана, Соль, Сыр, Шампиньоны
отбивные из свинины
40 минут
Отбивные из свинины в кляре
Отбивные в кляре можно готовить с любым мясом, я приготовила из свинины. Отбивные получаются сочными и вкусными, можно подавать с любимым гарниром или соусом.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Яйца
отбивные из курицы
50 минут
Куриные отбивные в сырном кляре
Блюда из куриного филе всегда находка для хозяек. Готовятся быстро и много времени не занимают. В кляре курочка получается очень сочной.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотая паприка, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
отбивные из свинины
55 минут
Отбивная из свинины в сырной панировке
Отбивная из свинины — то блюдо, которое понравится практически каждому. Особенность приготовления — оригинальная панировка, которая, казалось бы, не пестрит разнообразием. Я предлагаю вам рецепт отбивных в оригинальной сырной панировке. Корочка будет золотистой и хрустящей, а само мясо — сочным и очень аппетитным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Сыр
блюда из говядины
25 минут
Классические отбивные из телятины
Говяжьи отбивные родом из Англии, пик их популярности пришелся на XVII век, тогда было масштабное производство и экспорт овечьей шерсти, соответственно, из бараньего мяса готовили большинство мясных блюд, включая отбивные. Они были одним из первых блюд с порционной подачей. В наше время отбивные можно приготовить из свинины, говядины и курицы.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Телятина, Черный перец молотый
блюда из свинины
35 минут
Отбивная с солеными огурцами
Отбивные часто готовят без овощей или добавляют чеснок и лук, но можно приготовить и более оригинальный вариант отбивной с соленым огурцом. Соленый огурец добавит мясу пикантность и нежность. Чтобы отбивные получились мягкими и вкусными, возьмите для них свиную шею или корейку, нарежьте мясо ломтиками толщиной 1–1,5 см, приправьте солью и черным молотым перцем. Чтобы сохранить мясо сочным, используйте панировку и жарьте отбивные не более 3–5 минут.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиная вырезка, Сметана 20% жирности, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из свинины
35 минут
Классический рецепт отбивной
Отбивная, приготовленная по классическому рецепту, представляет собой аппетитное мясное блюдо из свинины. Для того, чтобы мясо получилось сочным, рекомендуется брать бедро, лопатку или ошеек свинины, небольшая жировая прослойка также является обязательным условием для классической отбивной. Кстати, несмотря на высокое содержание жира, свиное мясо очень полезно для здоровья. Оно является источником витамина B, что не свойственно другим видам мяса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Черный перец молотый
отбивные с индейкой
55 минут
Отбивные из индейки под грибной шапкой
Ароматные отбивные с картошкой под сметанно-грибной шапочкой. Блюдо получается вкусным. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Картошка, Крахмал, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Стейк из индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
