паста (макароны)
фунчоза
17 минут
Фунчоза с креветками и овощами на ужин
Фунчоза получается обалденная, на уровне азиатской доставки, но ведь тут сам себе готовишь, поэтому и креветок больше, и овощей. С данным рецептом удивить девушку прекрасным ужином не составит трудностей, моя была в восторге!
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Морковь, Соевый соус, Специи, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Макароны с грибами в сливочном соусе
Невероятное сочетание макарон с грибами, сыром и сливочном соусе. Классика, проверенная временем. Макароны получаются очень нежными и ароматными.
Ингредиенты: Макароны, Оливковое масло, Плавленый сыр, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
макароны со свининой
50 минут
Паста птитим с мясом свинины
Существует много способов приготовления птитима. Мы предлагаем сделать пасту со свининой. Получится вкусное и сытное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты: Белый лук, Бульон, Зеленый лук, Паста птитим, Свинина, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
удон
40 минут
Пикантный удон со свининой и устричным соусом
Лапша удон — один из самых популярных гарниров в азиатской кухне. Лапша отлично сочетается с разными видами мяса: от говядины и свинины до крольчатины и курицы. Мы предлагаем приготовить удон со свининой и острым перцем в устричном соусе. Получится сытно и очень вкусно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный жгучий перец, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Свиное филе, Соль, Стручковая фасоль, Устричный соус, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Паста с соевой спаржей
Маринованная соевая спаржа безумно вкусная сама по себе. В ходе эспериментов с этим продуктом я обнаружила, что сливки придают ему удивительную нежность и законченность. Казалось бы, в пасте со спраржей нет ничего трудного и необычного. Но совершенно точно это блюдо стоит того, чтобы его попробовать!
Ингредиенты: Базилик, Макароны, Маринованная спаржа, Пармезан, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Фарфалле с курицей в сметане
Странное название макарон “фарфалле” на самом деле скрывает за собой приятный образ детства. В народе такие макароны называют “бабочками” из-за их причудливой формы. Придумали такие замечательные макароны еще в далеком 16 веке на родине всех макарон – Италии. Отличительной чертой фарфалле считается то, что они чаще всего подаются с какими-либо соусами. Причем соусы могут быть абсолютно разными.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Майонез, Паста «фарфалле», Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
спагетти
20 минут
Аппетитные спагетти со сливочным соусом и тигровыми креветками
Спагетти с креветками ― классика итальянской кухни. Блюдо привлекает нежной текстурой, приятным вкусом креветок и сливочным соусом. Оно сочное, вкусное и ароматное, как и вся итальянская еда. Польза ее заключается в принципах средиземноморской кухни. Это использование качественных макаронных изделий, морепродуктов, в данном случае креветок, а также твердых сыров. Все это дает представление об итальянской кухне ― богатой и разнообразной, но из простых продуктов.
Ингредиенты: Королевские креветки, Оливковое масло, Пармезан, Сливки, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Паста с креветками и брокколи в сырно-сметанном соусе
В приготовлении этого салата используются креветки, которые необходимо правильно выбрать. Необходимо обратить внимание на некоторые моменты прежде чем их купить. Креветки обязательно должны иметь ровную окраску и подогнутый хвост, если хвост разогнутый, то возможно, что креветка погибла его до заморозки. Ни в коем случае нельзя покупать и есть креветки с черными головами — это больные особи.
1
Ингредиенты: Брокколи, Креветки, Паста, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Макароны в сливочном соусе с креветками
Макароны в сливочном соусе с креветками — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол или семейный ужин. Креветки хорошо сочетаются с макаронами. Историй и легенд создания это блюда очень много. Паста в переводе с итальянского языка значит тесто. Для этого блюда подойдут макароны любого вида.
Ингредиенты: Креветки, Лимон, Макароны, Пармезан, Помидор, Сливки, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
20 минут
Спагетти с морепродуктами и чернилами каракатицы
Чтобы спагетти выглядели интереснее, повара часто добавляют в тесто овощной сок. Шпинат и петрушку используют для приготовления зеленых макарон, куркуму и морковный сок — для оранжевых и желтых, а с помощью свеклы можно создать ярко-красную или нежно-розовую пасту. Черная паста или pasta nero — довольно распространенный вид итальянской пасты. Черный цвет спагетти приобретают из-за чернил каракатицы. При варке от них исходит легкий морской аромат, поэтому и готовят черную пасту с морепродуктами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженная смесь морепродуктов, Итальянские травы, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
соба
30 минут
Соба с беконом и брокколи
Гречневая лапша или соба — популярное блюдо в Японии. Изготавливается лапша из гречневой муки и считается более полезной, чем классическая из пшеницы, в которой содержится глютен. В собе высоко содержание витаминов группы В, которые помогают организму человека справляться со стрессом, стабилизируют нервную систему и повышают концентрацию внимания.
Готовят собу с различными добавками в виде мяса, рыбы, птицы, овощей и соусов. Некоторые рецепты имеют тонкую пикантную нотку, другие же достаточно остры. Предлагаем попробовать рецепт собы с беконом и брокколи. Соба с беконом и брокколи — быстрый рецепт острой гречневой лапши с беконом и брокколи. Блюдо для поклонников японской кухни.
Ингредиенты: Бекон, Брокколи, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Красный жгучий перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
удон
50 минут
Аппетитный удон с курицей и овощами
Удон с курицей и овощами — один из классических японских блюд. Для приготовления мы взяли огурцы, болгарский перец, лук и морковь, добавили шампиньоны и потушили все вместе в соевом соусе. Лапша для этого блюда варится отдельно, а в конце соединяется с остальными ингредиентами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Шампиньоны
фетучини
30 минут
Фетучини в сливочном соусе
Сливочный фетучини — один из самых простых рецептов приготовления пасты с пармезаном и сливками. Фетучини в сливочном соусе создается в считанные минуты. Важно уметь отварить пасту до нужной стадии готовности. Она не должна раскиснуть, но стать мягкой и сохранить свою форму. Особый вкус блюду придают сливки с высоким процентом жирности. Замечательно, если они будут деревенскими. Если нет возможности купить такой продукт, подойдут 33%-ные сливки из супермаркета.
Ингредиенты: Вода, Пармезан, Паста фетучини, Петрушка, Помидоры черри, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
50 минут
Соба с говядиной и вешенками
Весь мир знает, что азиатская кухня славится блюдами из лапши. Есть множество вариантов ее приготовления и комбинаций с разными продуктами. В Японии очень популярен особый вид лапши — соба. Это гречневая лапша, которая хорошо сочетается с говядиной и грибами.Вешенки имеют высокий процент белка в своем составе и по его содержанию могут сравниться с мясными продуктами. Японцы считают это блюдо секретом долгой жизни и хорошей фигуры. Но для этого блюдо нужно его правильно приготовить.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вешенки, Говядина, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соус терияки, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
45 минут
Паста с курицей и грибами в сметанном соусе
Дети очень любят спагетти, а с курицей и грибами особенно. Получается очень вкусно! Готовить одно удовольствие и всё просто!
Ингредиенты: Вода, Замороженные шампиньоны, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Спагетти, Сушеный базилик
паста (макароны)
30 минут
Феттучини с курицей и соусом песто
Один из рецептов итальянской кухни — паста с соусом песто. Готовится быстро, получается очень вкусно. Гости непременно оценят это блюдо.
Ингредиенты: Мясо куриного бедра, Оливковое масло, Паста фетучини, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливки, Соль, Соус песто, Черный перец молотый, Чеснок
паста с сыром
30 минут
Тыквенная паста с горгонзолой
Приготовьте это легкое осеннее блюдо с ярким ароматом и очень красивым цветом. Для этого не понадобятся никакие макаронные изделия. Пасту нужно сделать из мякоти тыквы. Нарежьте ее тонкой длинной соломкой и отправьте в духовку. Для аромата при запекании добавьте различную зелень и приправы. Перед подачей выложите на тыквенную пасту кубики горгонзолы. Своей пикантностью сыр смягчит и удачно оттенит сладкий вкус тыквы. Затем полейте блюдо растопленным сливочным маслом и посыпьте зеленью.
Ингредиенты: Микрозелень, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Сливочное масло, Соль, Сыр горгонзола, Тыква, Черный перец молотый
соба
45 минут
Соба с пекинской капустой, луком-пореем и маринованной курицей
Соба — традиционное японское блюдо, его можно приготовить с мясом рыбы или птицы, также до вкуса можно добавить любимые овощи.Блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, также собу можно взять с собой в качестве перекуса.В этом рецепте соба готовится с маринованной курицей, получается невероятно вкусно и нежно.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Карри, Курица, Лук-порей, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло нерафинированное, Соевый соус
спагетти
30 минут
Спагетти с лососем
Макаронные изделия появились в эпоху морских путешествий. Моряки остро нуждались в сытной пище, которая бы при этом долго хранилась. Так возникла идея высушивать лапшу. Блюда из спагетти и макарон в то время считались деликатесом и были недоступными для широких масс. Сейчас таким продуктом никого не удивишь. Он есть в каждом доме. Спагетти можно готовить с мясом или овощами под сыром, а можно с морепродуктами и рыбой. Например, с копченым лососем.
Ингредиенты: Белое вино, Брокколи, Лосось холодного копчения, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый
соба
40 минут
Соба с кальмаром и соусом терияки
Соба с кальмаром и соусом терияки — простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Соба — это гречневая лапша, и ее вкус как нельзя лучше раскрывается именно в этом блюде. Соба с кальмаром и соусом терияки получается очень вкусной. Рецепт приготовления простой, а процесс готовки быстрый. Сочетание гречневой лапши, кальмара и соуса терияки чили очень вкусное и необычное. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Филе кальмара, Чеснок
соба
40 минут
Соба с курицей и ананасом в кисло-сладком соусе
Соба с курицей и ананасом в кисло-сладком соусе — это очень вкусное и ароматное блюдо. Готовится быстро и просто. Гречневая лапша с таким сочетанием придется по вкусу любителям японской кухни. Вы можете добавить другие ингредиенты в данное блюдо или поменять соус на свой вкус. Сочетание курицы, ананаса и кисло-сладкого достаточно необычное и его стоит попробовать хотя бы раз. В Японии гречневую лапшу подают как в охлажденном, так и в горячем виде. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Душистый перец молотый, Консервированный ананас, Куриное филе, Растительное масло, Соль, Соус кисло-сладкий
спагетти
40 минут
Спагетти с морковью
Спагетти наиболее часто подают с томатным соусом и мясным фаршем. Однако, это любимое многими макаранное изделие могут прекрасно дополнять и другие овощи. Например, можно приготовить такое блюдо как спагетти с морковью. Его готовят без добавления мяса, поэтому оно подходит тем, кто держит пост, а также вегетарианцам. Добавляемая в спагетти приправа карри подчеркивает вкус моркови, а базилик прекрасно оттеняет вкус свежих томатов.
Ингредиенты: Вода, Карри, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сушеный базилик, Сырная приправа
фетучини
25 минут
Фетучини с семгой
Фетучини с семгой — необычный рецепт итальянской пасты с красной рыбой. Для приготовления фетучини с семгой в сливочном соусе потребуются макаронные изделия, изготовленные из твердых сортов пшеницы. Желательно, чтобы они были произведены в Италии. Чтобы паста не слиплась, добавьте в нее одну столовую ложку оливкового масла после варки. Важно проверить рыбное филе на наличие костей, их нужно удалить пинцетом.
Ингредиенты: Оливковое масло, Пармезан, Паста фетучини, Репчатый лук, Семга, Сливки 33% жирности, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
