Диетическое рагу

Диетическое рагу

Рецепты рагу — как приготовить ароматное рагу из мяса и овощей: выбор говядины, тушение до мягкости, варианты вегетарианские. Читать далее

Что готовим?

Популярное

Овощное рагу с куриным филе, кабачком и чесноком

Овощное рагу с куриным филе, кабачком и чесноком

Очень полезное, легкое и просто вкусное блюдо.

Простое рагу из кабачков с шампиньонами и кунжутом

Простое рагу из кабачков с шампиньонами и кунжутом

Кабачки — это овощ семейства тыквенные, который обычно употребляют в пищу недозрелым, как и огурец. Кабачки очень полезны для солевого обмена благодаря своим мочегонным свойствам, они способствуют выведению токсинов и снижают «плохой» холестерин. Кабачки можно готовить любым способом — жарить, варить на пару, тушить, запекать, они входят в состав многих блюд. Очень вкусны разнообразные рагу из кабачков, в которые можно добавлять любые овощи в разных сочетаниях. Приготовьте простое рагу из молодых кабачков, с шампиньонами и морковью, добавьте в него кунжут, и буквально через полчаса на вашем столе будет вкусное и полезное блюдо.

Рагу из кабачков с яйцом

Рагу из кабачков с яйцом

Готовим рагу из кабачков. Просто, вкусно и в пост пригодится. И гарнир к мясу идеальный.

Отварное овощное рагу

Отварное овощное рагу

Рагу ― вкусное блюдо, приготовленное исключительно из овощей. Существует множество способ их приготовления и используют совершенно разные продукты для его приготовления, но рагу, приготовленный по этому рецепту запомнится раз и навсегда своим необычайным вкусом и удивительным ароматом.

Рагу из овощей с морской солью

Рагу из овощей с морской солью

Из простых овощей с собственного огорода получается легкое и ароматное рагу. Блюдо простое в приготовлении и отличное на вкус.

Сытное рагу с добавлением рисааРагу

Сытное рагу с добавлением рисааРагу

Любое овощное рагу получается вкусным при правильном приготовлении и томлении ингредиентов. Однако данное блюдо еще хорошо тем, что в него можно добавить совершенно различные продукты, тем самым делая разнообразие. В данном рецепте представлено сочетание овощей с рисом.

Овощное рагу «Ассорти»

Овощное рагу «Ассорти»

Яркое, полезное и простое блюдо!

Овощное рагу с курицей

1 час 10 минут

Овощное рагу с курицей

Вкусное блюдо, которое подойдет и для обеда и для ужина.

Овощное рагу с нутом

1 час 30 минут

Овощное рагу с нутом

Очень питательное блюдо. Готовим с удовольствием.

Овощное рагу из кабачка, сладкого перца и помидор

Овощное рагу из кабачка, сладкого перца и помидор

Великолепное и сочное рагу можно приготовить из простых кабачков, потушив их с болгарским перцем и помидорами. Благодаря специям, блюдо приобретает невероятно яркий и насыщенный запах, на вкус блюдо имеет легкую кислинку, одновременно со сладостью перца и кабачков. Блюдо очень нежное, но в тоже время имеет цельные куски овощей, что и отличает его от кабачковой икры. Такое блюдо можно подавать как холодную закуску, а можно подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Классическое рагу из полезных овощей

Классическое рагу из полезных овощей

Классическое овощное рагу всегда будет отличным основным блюдом на вашем столе. Классический рецепт приготовления просто, но блюдо получается очень вкусное и сытное, а главное полезное, так как овощи, которые входят в состав рагу, содержат много витаминов и полезных минералов, которые улучшают здоровье человека.

Овощное рагу с тыквой

Овощное рагу с тыквой

Тыквенное рагу можно использовать как легкий овощной гарнир или полноценное блюдо в пост.

Аппетитное овощное рагу с грибами, картофелем и куриным филе

Аппетитное овощное рагу с грибами, картофелем и куриным филе

Ароматное овощное рагу с грибами, которое обязательно понравится всем. Данное блюдо готовится очень быстро, не требует особых навыков и ловких рук. Тушеные овощи очень хорошо сочетаются с нежным куриным филе. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и полезным. Такое блюдо обязательно разнообразит ваш рацион.

Овощи карри

Овощи карри

Для любителей остренького!

Сытное овощное рагу с сыром

1 час 10 минут

Сытное овощное рагу с сыром

Сытное овощное рагу с сыром ― рецепт блюда достаточно простого в исполнении, но при этом очень вкусного, ароматного и аппетитного. На приготовление уходит не много времени, но данное блюдо того стоит. Рецепт можно назвать универсальным, ведь ингредиенты можно брать разнообразные, можно как убрать некоторое, так и дополнить новыми, тем самым внести разнообразие.

Аппетитное рагу из овощей с постным майонезом

Аппетитное рагу из овощей с постным майонезом

Вкусное и аппетитное рагу из доступных ингредиентов. Блюдо получится очень вкусным и аппетитным. С процессом готовки справится любой желающий, так как здесь все предельно просто ― нарезали, обжарили и чуточку потушили. Блюдо состоит исключительно из овощей и для поклонников вегетарианского образа жизни, этот рецепт однозначно понравится.

Легкое мясное рагу с грибами

Легкое мясное рагу с грибами

Рагу — это очень простое блюдо. Оно не отличается новизной, а является универсальным, и самое главное — каждый сможет его приготовить. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, как гарнир к макаронам, рису и другим блюдам. В этом блюде можно легко импровизировать, так как мясо сочетается почти со всем.

Быстрое овощное рагу из кабачка

Быстрое овощное рагу из кабачка

Овощное рагу ― блюдо, которое можно готовить круглый год, если заморозить овощи заранее в сезон. Для приготовления можно экспериментировать с составом ингредиентов, входящих в него, чтобы выявить свое идеальное сочетание. Способ обработки также можно выбирать для себя наиболее предпочтительный. Блюдо получается низкокалорийным и состоит преимущественно из углеводов, что говорит о его возможности использования в качестве гарнира.

Овощное рагу для детей

Овощное рагу для детей

Блюдо очень яркое и вкусное, детям однозначно понравится мелкая нарезка и разнообразие вкусов.

Овощное рагу со свининой, красным картофелем и капустой

Овощное рагу со свининой, красным картофелем и капустой

Овощное рагу – вкусное домашнее блюдо из овощей. Готовить его не сложно, оно легкое, питательное и полезное для здоровья.

Овощное рагу за 25 минут

Овощное рагу за 25 минут

Очень вкусное и ароматное сезонное блюдо. Рагу можно приготовить из любых овощей, которые есть дома.

Овощное рагу с капустой, куриным фаршем и чесночными стрелками в мультиварке

1 час 30 минут

Овощное рагу с капустой, куриным фаршем и чесночными стрелками в мультиварке

Отличный вариант для обеда или ужина. Чесночные стрелки придают блюду особую пикантность.

Овощное рагу с горошком и артишоками

Овощное рагу с горошком и артишоками

Из-за того, что овощное рагу, является разносторонним блюдом, оно поможет расширить ваш кулинарный кругозор. Что касается некоторых ингредиентов, в частности артишоков в блюде, то они имеют пикантный и немного соленый вкус, чем-то похожий на маринованные огурцы. Благодаря ему любое даже самое невзрачное рагу преобразиться в весьма изысканное блюдо.

Рагу овощное с приправами

Рагу овощное с приправами

Овощное рагу из кабачков, баклажанов, моркови и болгарского перца. Вкусное и полезное!

Рагу по-грузински «Аджапсандал»

Рагу по-грузински «Аджапсандал»

Сложно выговариваемое название блюда «Аджапсандал» является старинным рецептом грузинской национальной кухни, которое местные жители прозвали «ленивой едой». Так кушанье состоит из свежих овощей, которые необходимо тушить в собственном соку. Существует как полностью овощной рецепт аджапсандала, так и варианты с мясом и сыром.

Овощное рагу с приправами

1 час 5 минут

Овощное рагу с приправами

Сытное, вкусное блюдо. Его особенность в том, что овощи нарезаются крупно.

Рагу по-крестьянски

Рагу по-крестьянски

Блюдо имеет довольно скромный набор ингредиентов, что не заставит его долго готовить, но в результате вы получите сочное и нежное рагу с приятным ароматом. Употреблять его лучше всего в качестве быстрого завтрака или легкого ужина, чтобы не объедаться перед сном. Если же решили приготовить его в обеденное время, то лучше сделать блюдо сытнее, например, за счет изделия из мяса или рыбы. В крайнем случае полейте любимым соусом по вкусу и подайте с ломтиком хлеба.

Ароматное постное овощное рагу

Ароматное постное овощное рагу

Во время поста всегда тяжело придумать блюдо, которое будет соответствовать всем правилам и при этом будет очень вкусное и сытное. Отличным вариантом для постного блюда станет овощное рагу, которое готовится из большого разнообразия свежих овощей, которые так же можно менять по своему вкусу. Блюдо простое, но в тоже время ароматное и сочное. Готовится просто, быстро и идеально подходит для постного ужина.

Овощное рагу с капустой и курицей

Овощное рагу с капустой и курицей

Вкусный и простой рецепт овощного рагу.

Рагу с морской капустой

Рагу с морской капустой

Овощное рагу по старинной легенде, впервые было приготовлено во время столетней войны при осаде города Лангедока. В современном мире практически каждая страна может похвастаться оригинальным рецептом рагу и добавление морских водорослей в тушеные овощи имеет неоспоримую пользу. Ламинария богата йодом, железом и магнием, и благодаря пектинам в ее составе, улучшает работу пищеварительной системы.

Испанское овощное рагу писто

Испанское овощное рагу писто

Рагу из овощей под названием «писто» родилось в солнечной Испании. По существующей легенде кушанье на родине Дон-Кихота было предназначено для бедняков, поэтому рагу и носит название «писто манчего». К рагу писто традиционно принято подавать жаренное яйцо и несколько краюх свежевыпеченного хлеба.

Овощное рагу с тыквой, брокколи и красной фасолью на гарнир

Овощное рагу с тыквой, брокколи и красной фасолью на гарнир

Хороший гарнир к обеду.

Рагу из курицы с овощами на обед

Рагу из курицы с овощами на обед

Если вы не знаете, чем удивить домашних на обед, то рагу из курицы с овощами- отличный вариант. В данном блюде удачно сочетается вкусное, сочное мясо и полезные овощи.

Овощное рагу «На ужин»

1 час 30 минут

Овощное рагу «На ужин»

Овощное рагу «На ужин» — очень вкусное блюдо. Ингредиенты могут меняться от сезонности. Зимой я использую замороженный перец, а летом — свежий. Аромат у рагу потрясающий.

Ароматное овощное рагу с зонтиком укропа

Ароматное овощное рагу с зонтиком укропа

Такое овощное рагу придаст вашему столу свежести и ароматности. Свежая зелень всегда освежает зелень и придает превосходный вкус и аромат, что ни один гость не устоит перед вашим овощным рагу. Конечно польза такого рагу очень велика, так как и в самих овощах и свежей зелени содержится много витаминов и минералов, которые способствуют улучшению человеческого организма.

Картофельное рагу

Картофельное рагу

Тушение является одним из тех способов приготовления блюда, при котором сохраняется практически все ценные вещества ингредиентов. Овощное рагу выходит безумно нежным и легким блюдом, которое с легкостью украсит как праздничный, так и обыденный стол. Особенная польза такого картофельного рагу заключается в большом содержании клетчатки, которая необходима для работы нашего организма.

Сытное овощное рагу с добавлением сыра

Сытное овощное рагу с добавлением сыра

Овощное рагу с сыром получается очень вкусным и сытным. Овощи отлично сочетаются с сыром, что придает блюду аппетитный вкус и аромат. Такое блюдо сделает ваш ужин сытным и полезным одновременно. Любители сыра оценят нежное сочетание сливочного сыра с сочными тушенными овощами в собственном соку.

Овощное рагу для детей

Овощное рагу для детей

Диетическое рагу приготовить не сложно. Примерная калорийность овощного кушанья составляет 30 ккал на 100 г, но этот показатель может варьироваться, а зависимости от используемых продуктов в рецепте. Кулинарные критики утверждают, что главным правилом идеального рагу являются нарезанные овощи равными кусочками, а специи и соусы лишь дополнят уже существующий вкус.

Оригинальное овощное рагу из кабачка

Оригинальное овощное рагу из кабачка

На сегодняшний день рецептов рагу огромное множество. Их можно встретить и в сети Интернет и в газетах или книгах. Подобрать для себя свое идеальное сочетание не будет огромной проблемой. Помимо вариаций ингредиентов для приготовления, также отличаются и способы их обработки. Рагу может приготовить каждый, независимо от своих кулинарных способностей, но нюансы все же есть, например, овощи рекомендуется подбирать с одинаковой степенью готовности или влиять на нее с помощью объема измельчения.

Постное овощное рагу с грибами в духовке

Постное овощное рагу с грибами в духовке

Вкусное овощное рагу с прованскими травами в духовке.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении