рагу
Рецепты рагу — как приготовить ароматное рагу из мяса и овощей: выбор говядины, тушение до мягкости, варианты вегетарианские. Читать далее
рагу
1 час
Африканское рагу с арахисовой пастой и арахиса
Изысканное и необычное блюдо из африканской кухни, а точнее из Эфиопии. Если вы считаете, что для приготовления этого экзотичное блюда требуется специальные кулинарные навыки, то вы ошибаетесь. Рагу готовится на казане согласно традиции, а благодаря арахисовой пасте блюдо получится с нежным привкусом. Процесс готовки очень прост и с ней справится любая хозяйка.
Ингредиенты: Арахис, Батат, Молотый имбирь, Мясной бульон, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Томатное пюре, Филе говядины, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Овощное рагу с молотой гвоздикой
Рецепт сытного рагу, которое порадует каждого члена семьи и даст новые ощущения любому разбалованному гостю. Рагу можно комбинировать с салатами и соусами. Вкус у блюда получается очень приятным и необычным, а молотая гвоздика придает блюду незабываемый аромат.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Кабачок цукини, Кинза, Молотая гвоздика, Молотый кардамон, Молотый кориандр, Молотый тмин, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Томатная паста, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с мидиями
Рагу из свежих и ярких овощей ― очень полезное витаминное блюдо, аппетитное и сочное. Мясо мидий ― это чистый высококачественный белок, оно богато витаминами и различными микроэлементами. Овощное рагу с добавлением мидий получается очень нежным, ароматным и питательным. Можно использовать как свежие, так и замороженные мидии, или любые другие морепродукты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Маслины, Мидии, Побеги сельдерея, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Овощное рагу с маслинами
Само по себе овощное рагу ― очень вкусное и аппетитное кушанье, но если добавить оливки и немного тмина, то ваше блюдо получится более пикантным и изысканным. Для вегетарианцев это полноценное блюдо, но для остальных ― замечательный гарнир к мясному блюду.
Ингредиенты: Кабачок, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тмин, Черный перец молотый
рагу
20 минут
Овощное рагу с маринованными огурцами
Классический вариант овощного рагу существует давно. Однако при помощи добавления различных овощей, мяса, морепродуктов и специй его можно разнообразить. В этой интерпретации в рецепт входят соленые огурцы, они придают не только пикантный вкус блюду, но и приятный кислый аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Маринованные огурцы, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
рагу
1 час 30 минут
Ароматное свиное рагу в соусе барбекю
Соус барбекю ― вкусный, оригинальный, пикантный. Впервые соус стали употреблять в пищу американцы. Используют для улучшения вкуса мясных блюд, приготовленных на гриле, для салатов, закусок. Основу соуса составляет: горчица, уксус или томат. Сочетается с сыром, мясом, овощами, курицей.
Ингредиенты: Петрушка, Свиное филе, Соль, Соус барбекю, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 40 минут
Фаршированный круглый хлеб овощным рагу с мясом и мацони
Овощное рагу это универсальное, полезное, низкокалорийное, очень вкусное, красивое и ароматное блюдо, которое легко и просто приготовить из доступных продуктов в любой день. А если взять круглый белый хлеб и нафаршировать его овощным рагу, приготовленным с мясом, влив внутрь хлеба мацони, и все это великолепие запечь в духовке, то такое изумительно вкусное блюдо с интересной подачей не стыдно поставить и на праздничный обед или ужин. Мясо можно использовать любое, в этом рецепте говядина.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Кабачок, Кинза, Красный болгарский перец, Мацони, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
40 минут
Овощное рагу с курицей, картофелем и грибами
Овощное рагу является блюдом французской кухни, которое готовится с давних пор. Из-за своей невероятной пользы и приятного послевкусия рагу распространилось по всему миру. Процесс приготовления блюда занимает немного ингредиентов и времени, а в результате выходит невероятно ценный прием пищи.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное филе, Сметана, Специи, Шампиньоны
Рагу — сытное ароматное блюдо, которое готовят из овощей, мяса, рыбы, грибов. Может напоминать и гарнир с подливкой, и густой суп. В процессе медленного тушения ингредиенты пропитываются соками, приобретая единый вкус. Отлично усваивается, содержит много белка, клетчатки, витаминов группы B, полезных аминокислот.
Что полезно знать о приготовлении рагу
- Овощи лучше готовить не до конца, чтобы они не превратились в кашу.
- Подавать рагу на стол лучше на следующий день после приготовления — так ингредиенты дадут больше сока.
Рецепты рагу
Вариант с курицей и овощами готовится так: кусочки мяса жарят на сковороде, добавляют нарезанный картофель, кабачки, капусту, морковь, сладкий перец, лук. Тушат до готовности под крышкой со специями. Способ с рыбой: хек обжаривают, отдельно пассируют лук и морковь и тушат с картофелем до полуготовности. Затем компоненты соединяют, готовят вместе около 15 минут.
рагу
40 минут
Ароматное рыбное рагу из скумбрии
Скумбрия ― вкусная, питательная, полезная. Содержит витамины и микроэлементы, необходимые для организма человека. Употребляют для нормализации обмена веществ, снижению давления, укреплению стенок сосудов. Обладает нежным пикантным вкусом. Скумбрию запекают в фольге, варят суп, коптят, маринуют с луком, жарят, запекают на гриле. Сочетается зеленью, фруктами, овощами, молочными продуктами, специями, грибами, крупами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Сливочное масло, Соль, Специи для рыбы, Хмели-сунели, Черный перец молотый
рагу
30 минут
Овощное рагу с курицей, картофелем и грибам
Данное овощное рагу очень даже сбалансировано и годится для самостоятельного приема пищи, ведь оно содержит белок из мяса и грибов, а также углеводы из овощей. О превосходном вкусе блюда вы догадаетесь уже в процессе приготовления, когда почувствуете аромат, который захватил вашу кухню. Мягкие и сочные овощи с нежнейшим куриным филе со сливочными нотками ― это идеальный обед или ужин, который не перегрузит ваш желудок.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное филе, Сметана, Специи, Шампиньоны
рагу
1 час
Ароматное рагу с тмином
Овощное рагу ― одно из самых распространенных блюд на каждой кухне. Его готовят из различных овощей, добавляют различные специи и пряности для вкуса. Одной из самых удачных считается тмин. Он придает блюду легкой перечности, одновременно сладости и свежести. Тмин идеально сочетается с овощами и такое блюдо станет вашим фаворитом на кухне.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Тмин, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Универсальное писто
Родиной блюда является Испания, в которой его подают к яичнице. Но не исключен вариант использования блюда в качестве закуски, гарнира к мясу или даже начинки для пирогов. Поэтому писто смело можно назвать весьма универсальным. Популярно оно на своей родине и по сей день. Но, как и у многих национальных и традиционных блюд, в каждом регионе страны есть свои какие-то особенности его приготовления.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
рагу
30 минут
Ароматное рагу под сыром
Рецепт необычного овощного блюда в итальянской интерпретации. Сочетание сочных и вкусных томленых овощей с хрустящей сырной корочкой придает блюду баланс, приятный аромат и незабываемый вкус, которым очень хочется поделиться с родными и близкими, подать на стол как к обеду, так и к ужину.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Сыр
рагу
1 час 20 минут
Удивительное овощное рагу с говяжьим легким
Удивительное овощное рагу с говяжьим легким ― достаточно простое в исполнении блюдо, на приготовление которого стоит запастись достаточным количеством времени. Получается достаточно необычное, сочное, ароматное и нежное блюдо, в котором прекрасно нашли сочетание говяжье легкое и овощи.
Ингредиенты: Вода, Говяжье легкое, Кабачок, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
рагу
35 минут
Овощное рагу с куриными желудочками
Куриные желудки ― одни из самых ценных субпродуктов птицы, которые богаты своим ценным составом. Регулярное употребление таких продуктов благоприятно скажется на состоянии нервной и сердечно-сосудистой системы, поскольку они богаты магнием и цинком. Овощное рагу в сочетании с куриными желудочками бесспорно зайдет на ура.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Куриные желудки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый
рагу
1 час 50 минут
Ароматное рагу из тыквы с картофелем и курицей
Куриные окорочка ― вкусные, питательные, полезные. Содержат витамины, аминокислоты. Нормализуют обмен веществ, улучшают работу нервной системы. Используют для приготовления супов, борщей, закусок, салатов, рулетов, котлет. Подают с овощами, грибами, кашами, макаронами. Сочетаются с сыром, зеленью, специями, молочными продуктами.
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с кроликом
Любое овощное рагу содержит в себе большое количество пользы и витаминов. Однако именно сочетание большого количества лука и мяса кролика, которое является достаточно диетическим, придает блюду идеальный баланс, подходящий людям для правильного питания.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Кабачок, Картошка, Кролик, Лук-порей, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана
рагу
1 час 45 минут
Ароматное рагу из свиной лопатки
Свиная лопатка ― питательная, вкусная, полезная, мягкая. Содержит биологические вещества, которые полезны для организма человека. Влияет на работу желудка, понижает нервную возбудимость. Используют для приготовления шашлыков, бифштекса, рулетов, рагу, жаркое. Хорошо впитывает соки из овощей и становится насыщенной и питательной. Ее жарят, запекают, варят, тушат. Сочетается с медом, грибами, сыром, зеленью, овощами, фруктами, молочными продуктами.
Ингредиенты: Лимон, Мясной бульон, Оливковое масло, Орегано (душица), Паприка, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиная лопатка, Сливочное масло, Соль, Тмин, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
45 минут
Тушеное овощное рагу в бульоне
Одним из главных секретов приготовления этого блюда ― молодые кабачки, болгарский перец и самое главное умелые ручки. В этом рецепте, в качестве заправки используется говяжий бульон и томатная паста, что разнообразят вкусовой набор и придаст насыщенный аромат. Блюдо получится невероятно вкусным, аппетитным и довольно сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рагу
35 минут
Овощное рагу с копчеными колбасками
В литературных источниках России рагу в качестве блюда упоминается только в конце 18 века в произведениях Радищева. А вот в Древнем Риме нечто похожее на современное рагу было приготовлено еще задолго до отчисления нашей эры. Традиционное итальянское рагу имеет старинный рецепт и в оригинале называется «ragù alla napoletana». Блюдо состоит из нарезанных кусков мяса, колбасок и овощей, томленых в вине. Мясное итальянское рагу принято выкладывать на спагетти и есть с различными соусами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульон, Ветчина, Консервированная белая фасоль, Копченые колбаски, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Чеснок
рагу
3 часа 20 минут
Ароматное рагу из говядины с тыквой в пиве
Пиво ― это древний алкогольный напиток. Впервые ее варили шумеры, а после египтяне. А так родиной пива считается Германия. Готовится путем смешивания воды с зерном, после добавляют дрожжи и хмель. Благодаря последнему ингредиенту у пива появляется характерный вкус.
Ингредиенты: Говядина, Корица, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Темное пиво, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
30 минут
Овощное рагу с консервированными шампиньоны
Очередное блюдо, которое разнообразит ваше меню. Овощи отлично сочетаясь с консервированными шампиньонами создают уникальный и неповторимый вкус. На готовку этого чудо блюда уходит максимум полчаса. Блюдо понравится вашим близким благодаря простоте приготовления, прекрасному вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Консервированные шампиньоны, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
рагу
30 минут
Ароматное рагу из баклажанов с каперсами и болгарским перцем
Каперсы ― питательные, полезные, с горьковатым вкусом. Улучшают работу сердца, щитовидной железы, снижает давление. Каперсы маринуют в уксусе и соли. Сочетаются с сырами, овощами, мясом, рыбой, курицей, пряностями. Добавляют в соусы, салаты, к сельди, томатам, анчоусам.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Каперсы, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу с колбасным сыром
Овощное рагу ― универсальное блюдо, с ним можно экспериментировать сколько угодно. В этом рецепте, овощи запекаются в духовке, а изюминкой является колбасный сыр, который придает блюду пикантный вкус с приятным ароматом. Благодаря твердому сыру начинка получится с румяной и хрустящей корочкой. Готовится быстро и легко.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Картошка, Колбасный сыр, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
3 часа
Ароматное рагу болоньезе
Рагу болоньезе ― это популярное блюдо итальянской кухни, которое в классическом варианте подается вместе с пастой. В наше время такое рагу можно не только приобрести в магазине, или заказать в ресторане, но и приготовить в домашних условиях. Рагу болоньезе получается очень ароматным, вкусным и питательным.
Ингредиенты: Говяжий бульон, Говяжий фарш, Красное сухое вино, Куриная грудка, Молоко, Морковь, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Сливочное масло, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
рагу
30 минут
Овощное рагу с кокосовым молоком
Благодаря молоку овощи получаются еще более нежными и мягкими, но в обязательном порядке к ним нужно добавить специи, чтобы подчеркнуть вкус блюда в целом и придать ему приятный аромат. Рагу можно использовать в качестве гарнира или как дополнение к нему, например, хорошее сочетание с рисом или пастой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Картошка, Кешью, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Стручковая фасоль, Чеснок
рагу
1 час
Ароматное постное овощное рагу
Во время поста всегда тяжело придумать блюдо, которое будет соответствовать всем правилам и при этом будет очень вкусное и сытное. Отличным вариантом для постного блюда станет овощное рагу, которое готовится из большого разнообразия свежих овощей, которые так же можно менять по своему вкусу. Блюдо простое, но в тоже время ароматное и сочное. Готовится просто, быстро и идеально подходит для постного ужина.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Капуста, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый
рагу
40 минут
Овощное рагу с кальмарами
Овощное рагу с добавлением кальмаров получается очень необыкновенное и невероятно вкусное. Кальмары ― это ценный источник протеинов. Он поставляет полный список заменимых и незаменимых аминокислот. Такое блюдо надолго избавляет от чувства голода и восполняет энергию.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок цукини, Кальмар, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль
рагу
50 минут
Ароматное овощное рагу с шампиньонами
Быстрый рецепт овощного рагу, который понравится все семье. Такое сочетание овощей и грибов отлично гармонируют между собой, из-за чего появляется новый вкус блюда, немного терпкий, но очень ароматный и вкусный. Овощное рагу с шампиньонами может выступать как основным блюдом, так и в качестве гарнира, который несет большую польщу в себе.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок цукини, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
рагу
1 час 30 минут
Овощное рагу с калиной на каждый день
Овощное рагу ― вкусное, полезное и яркое блюдо, которое готовится из сезонных овощей путем их измельчения, жарения и тушения. Овощное рагу отлично дополняется пряными специями и травами, орехами, зеленью и прочими вкусовыми добавками, которые придают блюду ярко-выраженный вкус и насыщенный аромат. Приготовить вкусное и полезное овощное рагу дома достаточно просто, если использовать для приготовления блюда сезонные овощи, выращенные без пестицидов и химикатов.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Калина, Капуста, Морковь, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Специи, Черный перец молотый
рагу
1 час 15 минут
Ароматное овощное рагу с фетой по-гречески
Обеденные столы Греции пестрят овощами. Бриам ― овощное рагу, в основе которого летние овощи, они укладываются в форму и запекаются. При этом используется много оливкового масла, поэтому бриам насыщенное блюдо. Варианты сочетания овощей разные, но обязательны свежая зелень, чеснок и орегано. Солить старайтесь поменьше, или вообще обойдитесь без соли. Фета соленый сыр, а в запеченном виде он очень вкусен, поэтому лучше добавить больше феты.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Картошка, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Помидор, Соль, Сыр фета, Чеснок
рагу
55 минут
Овощное рагу с йогуртом
Можно сказать, что овощное рагу является универсальным блюдом, которое каждый повар готовит по своему оригинальному рецепту. Но для наилучшего результата существуют общепринятые правила приготовления рагу. Так, нарезать ингредиенты стоит одинаковыми кусочками, и закладывать в общий котел в правильной последовательности. Более плотные и твердые овощи кладут при приготовлении первыми.
Ингредиенты: Брюссельская капуста, Греческий йогурт, Итальянские травы, Красный болгарский перец, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сыр, Тыква, Укроп
рагу
30 минут
Ароматное овощное рагу с рисом
Ароматное овощное рагу с рисом ― прекрасный рецепт приготовления незабываемо вкусного овощного рагу. Готовится данное блюдо достаточно просто и относительно быстро. Прекрасно подойдет данное блюдо для вегетарианцев, а также для постящихся. Приготовьте сытное, вкусное, а самое главное полезное блюдо ― оно превосходно.
Ингредиенты: Баклажан, Барбарис, Болгарский перец, Кабачок, Круглый рис, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
40 минут
Овощное рагу с грибами и медом
Овощное рагу с грибами и медом –это достаточно низкокалорийное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед или ужин. Рагу с добавлением грибов обладает невероятным ароматом, а мед обогащает блюдо витаминами, микроэлементами и делает вкус блюда более насыщенным. Очень полезное и вкусное блюдо, которое не останется без внимания.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Лисички, Мед, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
рагу
30 минут
Ароматное овощное рагу с пангасиусом и специями для рыбы
Вкусное, ароматное овощное рагу с рыбой и шампиньонами, готовится легко и быстро. Но, несмотря на простоту приготовления, это овощное рагу получается изумительно вкусным, а аппетитный аромат, разносится далеко за пределами кухни. Овощное рагу с пангасиусом способно украсить и разнообразить как ежедневное меню, так и праздничный обед или ужин. Пангасиуса можно заменить любым филе предпочитаемой вами рыбы.
Ингредиенты: Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Филе пангасиуса, Чеснок, Шампиньоны
рагу
40 минут
Овощное рагу с гречневыми хлопьями
Гречневое рагу― очень вкусное блюдо, которое в основном принято делать в Испании. Рагу включает в себя большое количество овощей, содержащих много витаминов и полезных элементов, которые поднимают иммунитет, поэтому блюдо получится не только вкусным, но и очень полезным.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Гречневые хлопья, Зеленый лук, Зира / Кумин, Кабачок цукини, Орегано (душица), Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час 5 минут
Ароматное овощное рагу с осевым соусом
Овощное рагу ― это одно из самых простых блюд в приготовлении, достаточно нарезать овощи, сложить в посуду и поставить тушится. Не смотря на свое простое приготовление, блюдо получается всегда очень вкусным, а в зависимости от добавляемых ингредиентов, всегда играет разнообразными ароматами. Добавив в рагу соевый соус, он усилит вкус овощей, придаст им сочности и пикантности. Такое блюдо хорошо как самостоятельное, так и отлично подходит в качестве гарнира к мясным блюдам.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Кабачок, Картошка, Красный болгарский перец, Перец чили, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу с грецким орехом и молотым кориандром
Если вы любите вегетарианские блюда, то этот рецепт однозначно вам понравится. Овощи прекрасно гармонируя друг с другом создают нежный вкус, а грецкие орехи с чесноком и молотым кориандром придают блюду пикантности и разнообразят вкусовой набор. Готовка займет максимум час, но в итоге вы получите прекрасное блюдо, которое войдет в ваш список любимых блюд.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Грецкие орехи, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеснок
рагу
1 час
Ароматное овощное рагу с опятами
Опята ― питательные, ароматные, полезные. Содержат растительный белок, витамины и минералы. Укрепляет стенки сосудов, нормализуют давление, повышают гемоглобин. Используют для приготовления супов, салатов, рагу, запеканок, вареников, пирогов. Сочетаются с овощами, крупами, зеленью, сыром, яйцами, специями.
Ингредиенты: Замороженные опята, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
рагу
40 минут
Сытное рагу со свиным сердцем
Свиное сердце вкусный и полезный субпродукт. Из него можно приготовить много блюд как на каждый день, так и на праздничный стол. Калорийность его ниже, чем у свиного мяса, а железа оно содержит в несколько раз больше, поэтому блюда из сердца рекомендуют употреблять людям с анемией. Очень хорошо сердце сочетается с различными овощами и с ним можно приготовить вкусное рагу.
Ингредиенты: Бульонный кубик, Вода, Картошка, Кетчуп, Лимонный сок, Морковь, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сердце, Соленые огурцы, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
