выпечка с кефиром
пирожки с капустой
50 минут
Домашние жареные пирожки с капустой на кефире
Этот рецепт родом из детства. Пирожки пахнут теплом, уютом, маминой любовью.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир 1%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Яйца
пироги
1 час 30 минут
Заливной пирог с пикантной капустой
Как в том фильме- «И на стол поставить не стыдно и съедят- не жалко». И это все о нем- о заливном пироге. Все-таки потрясающее, часто выручающее и всегда наивкуснейшее блюдо. Тесто для него универсальное, а вот начинками можно удивлять. От сладких- фруктовых, до несладких- закусочных. И всегда он станет центром любого стола.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Квашеная капуста, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль
сытные пирожки
2 часа
Жареные пирожки с картошкой и моцареллой
Приготовить жареные пирожки под силу любой хозяйке. Однако для того, чтобы пирожки действительно удались необходимо знать некоторые секреты и учитывать разные ньюансы. Например, знаете ли Вы, что самое лучшее тесто для пирожков получается на кефире? Оно очень воздушное, но в то же время достаточно пластичное, чтобы раскатать его получилось очень тонко. Чтобы сделать жареные пирожки не очень жирными, поджарьте их на сухой сковороде и лишь затем смажьте размягченным сливочным маслом. Об этих и других секретах приготовления жареных пирожков мы рассказываем в этом рецепте.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль
сытные пироги
1 час
Заливной пирог с капустой на ржаной муке
Очень простой в приготовлении, но вкусный и сытный пирог. Идеален для ужина выходного дня. Готовится из доступных ингредиентов и не займет много времени.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир, Кориандр, Куриное яйцо, Майонез, Молотая куркума, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука цельнозерновая, Соль, Черный перец молотый
манник
2 часа 20 минут
Заливной манник «Банник»
Манник ― это пирог, который готовится из теста с добавлением манной крупы. Готовая выпечка получается с интересной структурой мякиша, пышной и мягкой. После выпечки горячий пирог заливается кремом из сметаны и сахара, который пропитывает готовое блюдо и придает ему нежный сливочный аромат и вкус. Для того чтобы отмерить продукты, необходимые для приготовления манника, используется обычная пол-литровая банка, поэтому он и получил такое название. Попробуйте приготовить такой пирог на десерт, и ваши родные по достоинству оценят ваши усилия
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Кефир, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус, Фрукты, Цукаты
манник
1 час 20 минут
Манник с ежевикой
Пышный, сытный, нежный и очень вкусный манник с ежевикой. Любимый десерт из детства можно приготовить у себя на кухне по нашему рецепту. Ежевику можно заменить на малину или голубику, менее вкусным от этого пирог не станет. После выпекания дайте маннику остыть и посыпьте его сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ежевика, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сода
сытные пироги
2 часа 30 минут
Хрустящие пирожки с мясом
Пирожки — это самое вкусное и замечательное блюдо. Пирожки стали готовить очень давно, еще на Руси. Тогда это было постоянным и традиционным блюдом. Для начинки в пирожки использовали разные ингредиенты (ягоды, варенье, повидло, мясо, картошка, капуста и т. д.). Блюдо получается хрустящим и ароматным. Данное блюдо является тайной слабостью девушек и любимым перекусом мужчин. Вкус блюда привлекает своей насыщенностью и сочностью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухие дрожжи
пироги с капустой
1 час 30 минут
Заливной пирог с капустой и курицей
Вкусный и ароматный заливной пирог с капустой и курицей можно подавать на стол как теплым, так и холодным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Капуста, Кефир, Кукурузная мука, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Черный кунжут, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
пироги
1 час 10 минут
Пирог с бананом на кефире
Все ,что приготовлено с любовью, всегда невероятно вкусное. Ароматный, красивый и румяный десерт порадует ваших родных и близких. Готовить такой пирог совсем не сложно, не потребуется много времени и продуктов. Вам нужно будет лишь замешать продукты и ждать пока печется этот восхитительный пирог.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода
сытные пирожки
1 час
Румяные пирожки с творогом и зеленью на сковороде
Пирожок представляет собой мучное изделие с начинкой, которое относится к русской национальной кухне. В качестве начинки для пирожков используется мясо, рыба, творог, сыр, грибы, капуста и картофель с добавлением к ним соли, перца и лука по вкусу. Пирожки выпекают в духовом шкафу или жарят на сковороде, получая при этом хрустящую золотистую корочку. Приготовить вкусные домашние пирожки достаточно просто, необходимо лишь использовать свежие ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сода, Соль, Творог
сладкие пироги
1 час
Шоколадный пирог на сметане и кефире с глазурью
Пирог из самых привычных продуктов можно сделать необычным. Покройте его сверху шоколадной глазурью, и он станет праздничным. Это отличное лакомство к чаю или кофе. Приготовление не отнимет много времени, а главное десерт понравится всем.
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Какао-порошок, Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
хворост
40 минут
Хворост хрустящий, традиционный
Хворост любимое многими лакомство. Готовится очень быстро и просто, из доступных продуктов. Хворост, приготовленный по этому рецепту получается вкусным, воздушным и хрустящим.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Соль
манник
1 час 5 минут
Ароматный лимонный манник на кефире
Манник в списке русской выпечки занимает особое место. Этот пирог известен еще с 12-13 века, его рецептура не утрачена и сохранилась до сих пор. И не удивительно. Он легкий в приготовлении, на него не нужно покупать дорогие продукты, и он всегда получается вкусным. Не зря по рейтингу манник занимает лидерские позиции среди другой выпечки. Он может трансформироваться: если его разрезать на коржи и смазать кремом, получится полноценный торт. Лучшего пирога для семейного чаепития не сыскать.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Лимон, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
хлеб
2 часа 30 минут
Финский зерновой хлеб
Ржаной финский хлеб может заменить красную рыбу, так как он содержит омега 3. Отличительным свойством финского ржаного хлеба является то, что он не только вкусный, не кислый, долго хранится, просто подсыхая, также он наполняет организм полезными свойствами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кефир, Куриное яйцо, Масло авокадо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Пшеничные отруби, Ржаная мука цельнозерновая, Сахар, Свежие дрожжи, Семена льна, Соль, Тыквенные семечки, Цедра лимона, Цельная овсянка (геркулес), Черный кунжут
сытные пироги
2 часа
Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром
Осетинский пирог — это традиционная выпечка жителей Осетии, которой радуют гостей в праздники и обычные дни. Готовят тесто для осетинских пирогов, как правило, круглой формы, однако в дни религиозных праздников пироги выпекают в форме треугольников в знак плодородия. Главное отличие осетинских пирогов — это тонкий слой теста и толстый начиночный слой. Начиняют такие пироги картофелем, фаршем, ботвой свеклы, капустой. Попробовав однажды осетинский пирог, вы надолго останетесь под впечатлением.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Свекольная ботва, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский
штрудель
1 час 20 минут
Штрудели на кефире
В представлении многих штрудель — рулет из тонкого теста с яблоками. На самом деле, это далеко не единственный рецепт приготовления лакомства. Немцы делают сытные штрудели с капустой, морковью, картошкой и мясом. Тесто заводится на кефире. Особенностью этого блюда является то, что начинка не заворачивается, как обычно, в рулет. Миниатюрные штрудели готовятся отдельно на сковороде на овощной подушке.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Свиное сало, Соль, Укроп, Черный перец молотый
пироги
1 час 40 минут
Вишневый коблер с мороженым
Очень вкусный вишневый пирог с нежным и мягким тестом. Подавайте горячим с шариком мороженого.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Кефир, Кукурузный крахмал, Мороженое, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
пироги
1 час 20 минут
Курник из заливного теста на кефире
Пирог с начинкой из отварной курицы и лука. Тесто готовится очень просто и быстро, долго замешивать его не нужно. Смешайте все вместе в миске и перелейте в форму!
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Яйца
