выпечка с сыром
пицца
50 минут
Домашняя пицца с колбасой и помидорами
Один из вариантов приготовления в домашних условиях всеми любимой пиццы. Добавляйте свои любимые или новые ингредиенты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Докторская колбаса, Полукопченая колбаса, Помидор, Репчатый лук, Сыр, Тесто для пиццы, Томатная паста
сладкие пироги
2 часа 15 минут
Ягодная страта с рикоттой и медом
Сатрата ― это пирог на основе кусочков хлеба, традиционный в итальянской кухне. Это своеобразная хлебная запеканка, но итальянцы подают ее так, что она становится изысканным блюдом. Страту готовят сладкую и соленую. Мы с вами будем готовить сладкую страту с ягодами. Тесто для страты похоже на омлет из взбитых яиц с молоком, в него добавляются кусочки хлеба и ягоды. Затем эту заготовку ставят в холодильник на 2 часа, а можно на ночь, чтоб кусочки хлеба пропитались.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ежевика, Земляника, Куриное яйцо, Малина, Мед, Молоко, Рикотта, Сахар, Сливочное масло, Хлеб цельнозерновой
сладкие пироги
50 минут
Нежный пирог со сливочным сыром и малиной
Малина ― одна из самых распространенных ягод при готовке десертов и выпечки. С ней придумано огромное количество рецептов, однако именно сочетание сливочного сыра и ягод всегда беспроигрышное, позволяющее раскрыть всю палитру вкусов.
Ингредиенты: Ванилин, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр
сытные пироги
1 час
Открытый слоёный пирог с шампиньонами
Очень вкусный и сытный пирог, который легко и быстро готовиться. Готовое слоеное тесто значительно сократит ваше время пребывания на кухне, начинка для пирога тоже очень простая и невероятно вкусная. Открытый слоеный пирог с шампиньонами прекрасно подойдет для перекуса или для чаепития всей семьей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Мягкий сыр, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
сытные пироги
35 минут
Хрустящий пирог из слоеного теста с помидорами и сыром моцарелла
Слоеное тесто используют для приготовления различных кулинарных изделий. Для изготовления теста нужно, чтобы все продукты были хорошего качества. На основе теста делают пирожки, пиццу, слойки. Служит оболочкой для сосисок, мяса, рыбы.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Помидоры черри, Слоеное тесто, Соль
слойки
1 час 10 минут
Нежные мини-слойки с колбасой и сыром
Хрустящая слойка ― это отличная закуска, в которой расплавляется сыр и внутри становиться очень нежной и мягкой. Колбасу вы можете заменить на курицу или ветчину, а также добавить туда зелень и овощи. Это блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Орегано (душица), Слоеное тесто, Сушеный базилик, Твердый сыр
пироги
3 часа 30 минут
Сочный пирог с морковью, ананасом и кокосовой стружкой
Тесто для пирогов можно разнообразить не только при помощи различных видов муки или орехов, ягод и фруктов ― есть рецепты, в которые входят продукты, неожиданные для сладкой выпечки. Но именно благодаря таким ингредиентам выпечка преображается, приобретая привлекательность и аппетитность. Обычная морковь ― один из таких продуктов. Тесто с добавлением мелко натертой моркови становится ярче и богаче, а выпечка приобретает насыщенность и сочность. Пирог по этому рецепту поразит вас своим вкусом, ведь в нем гармонично сочетаются морковь, которую совершенно не узнать, и тропические ананас с кокосом..
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Консервированный ананас, Молотая корица, Морковь, Пахта, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рикотта, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Тростниковый сахар, Яйца
киш
1 час 10 минут
Ароматный киш с луком и грибами
Рецепт этого французского пирога очень прост в приготовлении, получиться у вас вкусным и сытным. Пирог выйдет достаточно большой, хватит на несколько порций и даже на добавку. Превосходно подойдет к праздничному и домашнему столу.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лук-порей, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
пицца
45 минут
Пицца с шампиньонами и колбасой
Лепешку с сыром и томатами в итальянских деревнях называют «фокацциа», и она является прародителем современной пиццы. Первые исторические упоминания о пицце начинаются с древнего Египта. Именно там египетские воины изготавливали лепешки из теста, сыра и фиников, используя щиты как противни. Затем рецепт перекочевал в Грецию и уже оттуда в Италию. И именно итальянцы с потрясающим эстетическим вкусом, добавив лепешке ингредиенты, придумали вкуснейшую пиццу, рецепт которой используют и в наши дни.
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Майонез, Пармезан, Слоеное тесто, Специи, Шампиньоны
сытные пироги
1 час 40 минут
Закусочный пирог
Всем нам рано или поздно нужен выходной. А как приятно в выходной день закончить по раньше свои дела и собраться в теплой компании, выпить чего-то крепкого или даже просто чая, побеседовать и что вкусное съесть. “Отвести душу” как говориться. И все проблемы уходят и вроде жизнь налаживается. Давайте приготовим на этот вечер вкусные, красивые, не затрудняющие нас порционные закусочные пироги.
Ингредиенты: Вода, Кефир, Копченая грудинка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр эмменталь
галета
1 час 20 минут
Вкусная галета с брокколи, грибами и моцареллой
Галеты появились из-за того, что кулинары экспериментировали с водой и мукой. Повар выпекал затяжное печенье без никаких добавок. Если переводить с итальянского название блюда «галета», то оно значит «корабельная». Раньше так называли лепешки, которые моряки брали с собой в дальние плавания вместо хлеба. Также галета с овощами, сыром и беконом вкусна и полезна. Так как содержит много клетчатки и белка.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бекон, Брокколи, Вода, Куриное яйцо, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Тростниковый сахар, Чеснок, Шампиньоны
пицца
1 час 40 минут
Румяная пицца с ананасами и курицей
Итальянские пиццы любят готовить в каждой семье. Тесто и начинку каждый делает по своему вкусу. Приготовив пиццу на дрожжевом тесте, у вас получится очень мягкий корж с хрустящей корочкой. Одной из самой удачной начинки для нее получается из копченого куриного мяса в сочетании с ананасами. Начинка получается сочной, с пикантным, кисло-сладким вкусом, легкой остротой, ароматом копченостей и ярких специй. Такая пицца отлично подойдет для сытных перекусов и ужинов.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриная грудка (копченая), Майонез, Маслины без косточки, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Соус чили, Сушеный орегано (душица), Сыр гауда, Черный перец молотый
пицца
40 минут
Овощная пицца с моцареллой
Национальное блюдо Италии пицца, появилась очень давно. Древние римляне на хлебные лепешки клали овощи с сыром и запекали на углях, поливая оливковым маслом. Тогда это была еда для бедняков. В 16 веке уже появилась профессия пиццайло, мастера, готовившего пиццу. Теперь пицца популярна во всем мире и рецептов ее приготовления не сосчитать.
Ингредиенты: Итальянские травы, Кетчуп, Маслины, Моцарелла, Оливки, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Уксус из белого вина
пицца
50 минут
Аппетитная пицца с сыром бри, моцареллой и вялеными помидорами
В настоящее время пицца считается одним из распространенных блюд фаст-фуда. Ее популярность объясняется тем, что, во-первых, для приготовления такого блюда не требуется огромного количества ингредиентов и времени. Во-вторых, сочная пицца получится хорошей заменой вашего приема пищи. Такое блюдо бесспорно зайдет на ура.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Специи, Сыр бри, Тесто для пиццы
сладкие пироги
1 час 30 минут
Миндальный пирог с инжиром
Мед еще больше подчеркнет пряную сладость инжира, а миндаль сделает выпечку более ароматной. Возьмите уже готовую ореховую муку или сделайте самостоятельно. Подсушите ядра на сухой сковороде или в духовке и измельчите в крошку. При желании сначала миндаль можно залить кипятком на 5 минут, очистить от кожуры, а после уже приступить к подсушиванию. Украсьте готовый пирог крем-чизом и фруктовыми четвертинками. А перед самой подачей полейте медом.
Ингредиенты: Апельсин, Инжир, Мед, Миндальная мука, Миндальный экстракт, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
киш
1 час 20 минут
Вкусный киш с грудинкой, шпинатом и кабачками
Киш — это пирог основа которого состоит из рубленого теста, заливного соуса из смеси яиц, сливок или молока и сыра, сметаны и добавления копченой грудинки, нарезанной тонкими брусочками. Существует большое количество вариантов киша, например, с обжаренным луком или с различными овощными, рыбными и мясными сочетаниями.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Кабачки, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с сыром эмменталь
Фило с сыром эмменталь — греческое блюдо, которое носит название тиропита, что в переводе означает «сырный пирог». По внешнему виду выпечка напоминает раковину улитки, так как тесто с начинкой закручивается спиралью. По вкусу пирог получается очень нежным и в меру соленым. При желании его можно разнообразить, добавив в начинку зелень или чеснок. А те, кто любит острые блюда, могут использовать в качестве добавки жгучий перец или пряную приправу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Сыр эмменталь, Творог 9% жирности, Тесто фило, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с сыром пекорино
Пекорино — твердый итальянские сыр, изготавливающийся из овечьего молока. Это один из старейших сортов сыра в Италии, он был основой рациона легендарной армии легионеров Древнего Рима. Сегодня оригинальный сыр пекорино производят всего в трех регионах — Сардиния, Тоскана и Лацио, в основном вручную. Самый частый способ использования этого продукта — приготовление паст. Из-за солености пекорино чаще используют не как отдельное блюдо, а как компонент. Например, в сочетании с творогом и тестом фило.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Петрушка, Сливочное масло, Сыр пекорино, Творог 9% жирности, Тесто фило, Укроп
сладкие пироги
1 час 30 минут
Пирог с айвой и малиной
Пирог с айвой и малиной готовится из песочного теста. В рецепте указан простой способ его приготовления. Однако помните, что пecoчнoe тecтo дoлгo мecить нeльзя, нужно просто соединить все ингредиенты в комок и обмять пару раз. Этот процесс должен быть быстрым и энергичным. Перед запеканием его необходимо охладить. Чтoбы тecтo быcтpee и лyчшe oхлaждaлocь, кладите его не шариком, а слегка прижмите и придайте ему плоскую толстую форму.
Ингредиенты: Айва, Вода, Малина, Песочное печенье, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Яблоки
сытные пирожки
50 минут
Слоёные пирожки с говядиной и сыром
Хрустящие снаружи, сочные внутри и невероятно ароматные — эти слоёные пирожки с говядиной и сыром легко могут стать любимой выпечкой для всей семьи. Румяное слоёное тесто скрывает внутри насыщенную мясную начинку с лёгкой ноткой кетчупа и тянущегося сыра, который делает каждый кусочек особенно аппетитным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кетчуп, Красный лук, Оливковое масло, Слоеное тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
лепешки с сыром
1 час 30 минут
Лепешка с помидором, сушеным базиликом и сыром
Запеченная в духовке лепешка из дрожжевого теста с добавлением в тесто сушеного базилика, а также смазанная майонезом и с добавлением сверху помидора, сушеного базилика и тертого твердого сыра.
Ингредиенты: Вода, Майонез, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный базилик, Твердый сыр
лепешки с сыром
12 минут
Пшеничная лепешка с начинкой из яйца, ветчины, огурца и сыра
Такой завтрак станет прекрасной альтернативой бутербродам. Лепешка с начинкой из яйца, ветчины, огурца и сыра получается очень вкусной, сытной и питательной.
Ингредиенты: Ветчина, Огурец, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Специи, Сыр, Яйца
синнабоны
2 часа 30 минут
Пышные булочки с корицей и кремом
Пышные булочки с корицей и кремом — отличная выпечка к чаю или кофе. Получаются безумно вкусными, нежными и ароматными.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Творожный сыр
лепешки
1 день 16 часов
Тортилья с беконом, индейкой и овощами
Вкусный и полезный вариант обеда или завтрака, который понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина из индейки, Греческий йогурт, Красный лук, Маринованные огурцы, Помидор, Пшеничная лепешка, Салатные листья, Сыр, Томатная паста
