Диетическая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
пироги
1 час 25 минут
Необычный пирог с зубаткой
Пироги уже давно стали не только русским национальным блюдом, но и частью полноценной традиции. Если вам хочется попробовать что-то особенное, то этот рецепт идеальный выбор для вас. Он оправдает все ваши ожидания и поразит вас своим вкусом и ароматом. Данный рецепт не займет много времени и идеально подойдет в качестве основного блюда в обед.
Ингредиенты: Брынза, Зубатка, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сливочное масло, Сода, Соль
тесто
20 минут
Тесто для пиццы с итальянскими травамм
Изюминка этого теста в итальянских травах, с ними тесто становится очень ароматным и пряным, что очень хорошо сочетается с любой начинкой для пиццы на ваш вкус.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Итальянские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
пироги со сливами
35 минут
Манный пирог со сливами
Решила приготовить сливовый пирог, а в тесто добавить манку. Очень нравятся оладьи с этой крупой. Боялась, что сливы выделят много сока, и все тесто поплывет. Но из-за манки пирог стабилизировался и скрепился. А сливы остались целыми.
Ингредиенты: Ванилин, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливы, Сметана, Яйца
сытные пирожки
2 часа
Дрожжевые пирожки с картофелем и сыром
Пироги на Руси придумали очень давно. Есть версия, что готовить их начали, как и итальянскую пиццу, из еды, оставшейся со вчера. Куски мяса или рыбы от предыдущей трапезы, измельчали, добавляли лук или другие овощи и заворачивали эту начинку в тесто, после чего выпекали в печи.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Специи, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Черный перец молотый
багет
1 час
Багет с сердечками индейки
Багет с сердечками индейки — необычная на вкус и внешний вид закуска, которая украсит любой стол. Сердечки тушатся в сливках и подаются в багете. Хлеб пропитывается соусом и ароматами тушеных сердечек и сливок, становится необыкновенно вкусным. Сердечки индейки важно не передерживать на сковороде, иначе они станут жесткими и потеряют во вкусе. Чтобы убрать специфический запах, применяют измельченный имбирный корень, который можно добавить в готовое блюдо или в процессе приготовления.
Ингредиенты: Корень имбиря, Мини-багет, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сердечки индейки, Сливки 20% жирности, Соль
сладкие пироги
1 час 15 минут
Вкусный пирог с абрикосами и яблоками
Пирогом называют выпечку из теста с различными начинками. Практически каждая страна имеет свой старинный рецепт пирога. Так, например, в Греции популярен пирог-улитка со шпинатом и сыром, а во Франции часто пекут несладкий открытый пирог под названием «киш». Германия же славится своей яблочной шарлоткой, а татары на праздники пекут свой знаменитый пирог под названием «эчпочмак».
Ингредиенты: Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Яблоки
пицца
25 минут
Пикантная пицца с креветками и артишоками
Хотелось бы выделить в таком рецепте необычный ингредиент: артишок. Он отдельно напоминает грецкий орех, некоторым людям он напоминает вкус зеленого горошка. Артишоки содержат мало жиров, но вот клетчатки и антиоксидантов в них очень много. Такой ингредиент идеально дополнит креветки, в которых есть все необходимые вещества для здорового поддержания нашего организма.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Артишоки, Креветки, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шарлотка
1 час
Шарлотка с посыпкой, яблоками и киви
Я с детства любила мамину шарлотку, потому что она всегда делала ее с посыпкой. Этот рецепт ещё моей бабушки. До сих пор так и готовим шарлотку, поэтому и хочу поделиться рецептом и с вами.
Ингредиенты: Ванилин, Киви, Куриное яйцо, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Яблоки
рогалики
45 минут
Творожные рогалики с яблочной начинкой
Рецепт узнала от подруги, теперь это частое лакомство на столе у нас дома. Рогалики получаются мягкими, нежными и очень вкусными. Начинку можно менять по настроению.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Творог, Яблоки
сладкие пироги
45 минут
Клубничный пирог с персиками
Перед вами настоящее сокровище в кулинарии. Не удивляйтесь, так как приготовить такой же вкусный и аппетитный пирог с нежной текстурой всего лишь за 50 минут вы нигде не найдете. Ингредиенты отлично сочетаясь друг с другом создают огромный вкусовой набор, что в свою очередь выделяет эту выпечку от других. Готовка не требует от вас специальных кулинарных навыков.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Клубника, Куриное яйцо, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
шарлотка
40 минут
Вкусная шарлотка с карамелизированными яблочками
Когда хочется приукрасить рецепт, слегка изменить его, добавить изюминку блюду, то приготовьте шарлотку с карамелизированными яблоками!
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки, Яйца
