за 30 минут
греческий салат
30 минут
Греческий гриль салат
Саганаки — греческая закуска, которая представляет собой сыр, запеченный в кляре. Чаще всего кляр готовят из муки и яиц. В этом салате используется более легкий вариант, включающий яйцо, кунжутное масло, кунжут и молотый перец. Сыр в этом салате дополняется помидором и сладким перцем. Получается легкий и при этом питательный завтрак, в котором содержится много полезных витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Лимонный сок, Микс салатов, Помидор, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Сыр халуми, Черный перец молотый
блюда из булгура
30 минут
Гарнир из жареного булгура
Ароматный и рассыпчатый булгур готовится очень просто. Нужно только предварительно обжарить его на сковороде, добавив сливочное или растительное масло, затем влить воду и варить до готовности. Первые письменные упоминания об этой крупе датируются IX веком до н. э. Они найдены на древнеассирийских глиняных табличках. Наибольшей любовью этот продукт пользуется на Кавказе, Ближнем Востоке и в Турции и входит в национальную кухню стран этих регионов.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Петрушка, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль
салаты из морепродук...
20 минут
Салат из морепродуктов с кальмаром
Салат из морепродуктов обязательно станет ярким украшением любого праздничного стола или ужина, на который хочется приготовить что-то особенно вкусное. Кальмары и или креветки, по желанию, можно заменить равным количеством красной рыбы, например, семги. Вместо икры готовый салат можно украсить просто тертым желтком.
Ингредиенты: Икра красная, Кальмар, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Соль
кремы
30 минут
Муссовый крем из «Нутеллы»
Нутелла — это шоколадная паста с орехами, молоком и какао. Нутеллу едят и в чистом виде и используют в качестве начинки для выпечки и бутербродов. Также на основе этой шоколадной пасты готовят различные кремы для кондитерских изделий.Муссовый крем из "Нутеллы" — воздушный молочно-ореховый мусс, которым можно прослоить тонкие бисквитные коржи или оформить торт сверху для идеально ровного финишного декора.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Молоко, Нутелла, Порошковый желатин, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
салаты с тунцом
30 минут
Салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром
Салат с консервированным тунцом, яйцом и сыром — это классика средиземноморской кухни. Блюдо отлично сочетается с ржаным домашним хлебом или картофельным пюре и бокалом белого вина.Благодаря тому, что мясо тунца содержит в себе большое количество фосфора, витаминов и микроэлементов, этот рецепт позволит вам порадовать себя не только вкусным, но и полезным блюдом!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
блюда из риса
20 минут
Онигири с кальмаром и майонезом
Идеальное блюдо для фанатов японской кухни. Очень сытное, вкусное. Для его приготовления не требуется особых навыков. Подойдет как для домашнего обеда или перекуса, так и для лакомства на природе. Отличное блюдо для детского питания. Так как для приготовления онигири, вы можете использовать абсолютно разную начинку. Необычная форма и игровой элемент в питании (отгадай что внутри) Привлечь внимание малоежек к обеду. И ваш ребенок будет сыт и доволен.
Ингредиенты: Кальмар, Майонез, Нори, Рис, Рисовый уксус, Соль
чай
20 минут
Апельсиновый чай с мандарином
Не ограничивайтесь чаем в пакетиках — любимый напиток не составит труда приготовить самостоятельно.Сок апельсина не только придаст домашнему чаю яркий вкус и аромат, но и обеспечит его огромным количеством витамина С, необходимого для профилактики простуды. Что может быть актуальнее в холодное время года? Мы предлагаем вкусный, полезный, а главное простой рецепт, который разнообразит ваши чайные церемонии
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Мандарины, Черный чай
супы с рыбой
30 минут
Рыбный суп с консервированной сайрой
Суп из консервов был очень популярен в советское время, когда дефицит продуктов толкал людей на разные эксперименты, наверняка все помнят рыбный суп, который можно приготовить за полчаса. Такой суп подойдет тем, кто следит за своим питанием, ведь он получится очень низкокалорийным и полезным. Рыба, особенно морская очень полезна для человека, в ней много полезных жиров омега-3 и омега-6, много витаминов и минералов.
2
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированная сайра, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатный сок, Черный перец горошком, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Быстрый салат с лапшой
В современной кулинарии салаты уверенно закрепились на лидирующих позициях. И это неудивительно, ведь секрет их огромной популярности в том, что из самых обычных ингредиентов получаются полезные, вкусные и разнообразные блюда. Это то, что нужно современным хозяйкам. Мы предлагаем рецепт быстрого салата из продуктов, которые найдутся на каждой кухне. Он готовится за считанные минуты непосредственно перед подачей, ему не нужно настаиваться.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Куриное яйцо, Лапша быстрого приготовления, Майонез, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
драники
30 минут
Сытные драники с сыром
Драники — вкусное и сытное блюдо родом из Беларуси, в состав которого входят всего несколько самых простых ингредиентов: картофель, мука, лук, яйцо и соль. Секрет успеха этого блюда в простоте и сытности, это прекрасный завтрак и отличный перекус, а если добавить к рецепту сыр, блюдо перейдёт на абсолютно новый уровень и приобретёт абсолютно другой неповторимый вкус.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
овощные заготовки
20 минут
Капуста заливная
Очень простой рецепт капусты на зиму или к любому другому удобному времени. Капуста по этому рецепту готовится очень просто и быстро, получается ароматной и хрустящей. По желанию к маринаду можно добавить любые специи и пряности по своему вкусу: сушеный укроп, ароматные листочки или даже ягоды клюквы. Также по желанию вместе с капустой можно мариновать и натертую морковку: так заготовка будет еще вкуснее и ярче. Рецепт хорош тем, что готов к употреблению сразу после остывания.
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Растительное масло, Сахар, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей, грибами и соленым огурцом
Салат с курицей, грибами и соленым огурцом — необычное по вкусу блюдо, в основе рецепта которого — жареные шампиньоны, маринованные огурцы и отварное куриное филе. Для более насыщенного вкуса возьмите майонез провансаль 72%. Сторонникам здорового образа жизни можно предложить заправить салат натуральным йогуртом или не очень жирной сметаной. Выбирайте свежее филе и шампиньоны, и получите настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
овсяное печенье
25 минут
Быстрое овсяное печенье в микроволновке
Овсяное печенье — любимое лакомство многих людей, которое запомнилось с раннего детства. Вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье продавалось в магазинах в красивых коробках, покупалось домой и даже в подарок. Но домашнее овсяное печенье нравится многим еще больше, ведь его аромат наполняет дом уютом и теплом, заботой и хорошим настроением. Но испечь в духовке печенье получается не всегда, бывает, что духовки нет, или сломалась, или еще не купили. И тут выручит микроволновая печь — в ней тоже можно испечь прекрасное домашнее овсяное печенье, и даже быстрее, чем в духовке.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Растительное масло, Сахар
блюда из картофеля
25 минут
Картофельные котлеты с сосиской
Чуть больше десяти минут вашего активного времени — и вкусные, необычные котлетки к ужину готовы! Сытные, аппетитные, низкокалорийные. А если взять сковороду с антипригарным покрытием, то калорийность их станет еще ниже. Приготовить котлеты по этому рецепту можно в целях экономии времени или при желании разнообразить повседневный рацион. Котлетки хороши как в горячем, так и в остывшем виде. Отлично дополнит их вкус соус на основе сметаны.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Сосиски, Укроп
пироги
20 минут
Ленивый пирог
Питательный и вкусный завтрак создает настроение и дает заряд энергии на весь день. Приготовьте ленивый пирог по нашему рецепту — это чиабатта в духовке в яичной заливке со свежими листьями шпината под сыром. Такой оригинальный вариант омлета или запеканки!
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Молоко, Овощи, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чиабатта, Шпинат
ризотто
25 минут
Ризотто со шпинатом
Ризотто — блюдо итальянской кухни из риса с мягким, сливочным вкусом. Чтобы приготовить ризотто со шпинатом по нашему рецепту нужно выбрать круглозерный крахмалистый рис. Шпинат придает этому блюду оригинальный зеленый цвет.
Ингредиенты: Белое вино, Итальянские травы, Кедровые орехи, Круглый рис, Куриный бульон, Пармезан, Помидоры черри, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
слойки
30 минут
Слойка с замороженными ягодами
Слойка – изделие на слоеном тесте, которое можно выпекать с разной начинкой. Первые слойки приготовили во Франции, а в Россию этот рецепт привезли в 17 веке. В слойки можно добавлять самые разнообразные начинки, и в этом рецепте, например, они с замороженными ягодами.
Ингредиенты: Клубника замороженная, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное тесто
паста (макароны)
25 минут
Макароны со шпинатом
Шпинат — универсальный продукт. Его можно подавать с сырами или готовить со спагетти. Кстати, в Италии такое сочетание, как шпинат со спагетти и сыром — одно из самых любимых. В этой стране шпинат добавляют не только к спагетти, но и, к примеру, в начинку равиоли, в пиццу и различные пироги.
Ингредиенты: Базилик, Помидор, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
спагетти
30 минут
Спагетти с чернилами каракатицы
Одним из распространенных видов итальянских паст является черная паста. Pasta nero может быть в виде спагетти, бантиков или спиралек. Необычный цвет такие макароны приобретают за счет чернил каракатицы. Готовят эту пасту традиционно с морепродуктами, потому что сама pasta nero при варке источает легкий морской аромат. Это блюдо из черных спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе станет необычным украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Креветки, Растительное масло, Свежая зелень, Сливки 33% жирности, Спагетти, Специи, Твердый сыр, Чеснок
овощные супы
25 минут
Суп-пюре из зеленого горошка
Гороховый суп может быть разным. Сегодня он предстанет перед вами в виде нежнейшего супа-пюре, который вы сумеете приготовить всего за 25 минут. Рекордное время для приготовления первого блюда, согласитесь! За экономию времени, простоту и нежный вкус и нравится это блюдо. Уверены, что оно вам тоже понравится и останется в домашнем меню навсегда.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
омлет
20 минут
Омлет со шпинатом и мускатным орехом
Рецепт омлета со шпинатом подходит для диетического и вегетарианского питания. При выборе шпината следует знать основные критерии, говорящие о том, что на прилавке лежит свежий продукт. Это цвет, структура листьев и толщина стебля. Листья должны быть сочного зелёного цвета, а сама окраска яркой. Листья шпината должны немножко хрустеть. Если стебель у шпината слишком широкий, это говорит о том, что зелень уже перезрела и содержит много горечи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Шпинат
блюда из рыбы
25 минут
Треска в белом вине
Треска в белом вине — простое и в то же время изысканное блюдо. Мясо этой рыбы очень питательно, содержит множество полезных аминокислот. Слегка терпкий аромат вина с кислинкой лимона заставляет треску раскрыть свои лучшие вкусовые качества. Несмотря на наличие в рецепте белого сухого, это блюдо могут есть дети. Весь алкоголь в составе соуса разрушается при нагревании. Треску в белом вине одинаково уместно подать на праздничный стол или семейный ужин.
2
Ингредиенты: Белое вино, Лимон, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Филе трески, Черный перец молотый, Чеснок
заготовки из огурцов
20 минут
Огурцы в томатном соусе на зиму
Оригинальная домашняя закуска, легкая в приготовлении и интересная вкусовыми сочетаниями огурца и помидора — все это в одном флаконе на долгом хранении для любого повода на вашем столе. Сочная и пряная холодная закуска из хрустящих огурчиков подойдет к любому вашему гарниру и горячему блюду. Томатный соус — приятный бонус этого блюда.
Ингредиенты: Лавровый лист, Огурец, Перец чили, Сахар, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец горошком, Чеснок
роллы
30 минут
Спринг-ролл с курицей и фунчозой
Вкусное, яркое и полезное блюдо паназиатской кухни. Думаю, оно станет хорошим дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Дайкон, Краснокочанная капуста, Курица, Морковь, Огурец, Рисовая бумага, Рисовый уксус, Свежая зелень, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
карбонара
30 минут
Макароны в сливочном соусе карбонара
Карбонара — это просто пальчики оближешь. Попробуйте этот рецепт один раз и будете готовить его всё чаще и чаще.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Макароны, Мука из твердых сортов пшеницы, Мускатный орех, Сливки, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
