консервирование
малосольные огурцы
1 день
Малосольные огурцы с пряностями и травами
Вкусное и освежающее блюдо, которое идеально подходит для закуски или дополнения к основной трапезе.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Листья вишни, Листья хрена, Листья черной смородины, Огурец, Сахар, Соль, Чесночные стрелки
грибные заготовки
45 минут
Маринованные лесные грибы
Очень вкусные маринованные грибочки получаются по этому рецепту. В этот раз у меня белые грибы, подосиновики и подберезовики. Готовить достаточно просто.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Лесные грибы, Семена укропа, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком
малосольные огурцы
5 часов
Малосольные огурцы с листьями хрена, вишни и черной смородины
помыть огурцы, выложить в кастрюлю. 1 кг. добавить лавровый лист 2 штуки, перец горошек 5 штук, веточку укропа помыть. помыть листья хрена3 штуки, листья вишни 3 штуки, листья смородины 3 штуки. почистить 7 зубчиков чеснока. на стакан кипятка чайная ложка соли,. в кипяток кладём соль, перемешать и залить огурцы со специями и зеленью. у меня получилось 7 стаканов кипятка и 7 чайных ложек соли. сверху закрыть блюдцем. оставить до остывания, потом хранить в холодильнике.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Лавровый лист, Листья вишни, Листья хрена, Листья черной смородины, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
грибные заготовки
35 минут
Консервированные шампиньоны
Очень вкусные пряные грибочки получаются по этому рецепту. Готовятся просто. Отличная закуска на праздничный стол!
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Семена укропа, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Шампиньоны
овощные заготовки
1 день
Вяленые помидоры по-домашнему
Рецепт приготовления вкусных и ароматных вяленых помидоров. Они отлично подходят для приготовления различных брускетт, бутербродов или салатов.
Ингредиенты: Итальянские травы, Растительное масло, Сахар, Сливовидные помидоры, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
1 час 20 минут
Огурцы на зиму с гвоздикой и чесноком
Кто не любит зимой похрустеть огурчиком? Предлагаю простой рецепт заготовки огурцов на зиму.
Ингредиенты: Гвоздика, Зонтики укропа, Листья вишни, Листья малины, Листья хрена, Листья черной смородины, Огурец, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
помидоры на зиму
12 часов 20 минут
Острые зеленые помидоры быстрого приготовления
Отличная закуска для любого праздничного стола. Помидоры получаются вкусными и в меру острыми.
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Молотый кориандр, Морковь, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Столовый уксус, Чеснок
Читают сейчас
