жареные блюда
сытные пироги
40 минут
Домашние жареные пирожки с картофелем и салом по-быстрому
Домашние жареные пирожки с картофелем, салом и луком можно легко приготовить дома. Тесто замешивается очень быстро. А картофельная начинка с салом придает сочности. Добавьте этот рецепт к себе в заметки.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сметана, Сода, Соль
блюда из рыбы
30 минут
Жареный морской окунь
Этому способу приготовления рыбы научил меня мой друг рыбак. Можно готовить любую рыбу, даже самая костлявая рыба подходит отлично. За счёт глубоких прорезов мелкие косточки прожариваются и становятся съедобными.
Ингредиенты: Морской окунь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи для рыбы
рецепты с куриным бе...
40 минут
Ароматные куриные бедра как в КФС
Куриные бедра в кляре получаются сочные, хрустящие, ароматные, ничем не хуже, чем в КФС. Это блюдо можно подавать к столу в качестве закуски или с любым гарниром.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Приправа для птицы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Яйца
сырники с творогом
30 минут
Сырники на манке с шоколадом
Новое прочтение классических сырников. Необыкновенно нежные, воздушные, они станут любимыми для всех членов семьи.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манная крупа, Молочный шоколад, Прессованный творог «Простоквашино» 5%, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог 9% жирности
гарниры из спаржи
15 минут
Жареная соевая спаржа с овощами и макаронами
О пользе соевых продуктов известно давно, однако не всем по душе их вкус. Маринованная соевая спаржа, думаю, любима многими: она очень вкусная, питательная, при этом не навредит фигуре. А еще она очень хорошо сочетается с различными продуктами.
Затраты на продукты минимальные. Себестоимость этих трех порций — рублей сто. Вкус — пальчики оближешь. Внешний вид блюда эстетичный. Я использовала рожки, на мой взгляд, они выглядят немного несовременно. А вот спиральки или пружинки здесь будут уместнее. Но это субъективно.
Ингредиенты: Макароны, Маринованная спаржа, Морковь, Помидор, Приправа универсальная, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Чеснок
стейки из говядины
40 минут
Стейк из говяжей лопатки
Говяжья лопатка — часть туши, отличающаяся своей упругостью, и вместе с тем нежностью. Она не жирная и отлично подходит для приготовления стейка. Для этого обязательно удалите из мяса все лишние пленки и прожилки. Также очень важно оставить мясо при комнатной температуре на 20-30 минут, чтобы оно прожарилось равномерно. В этом рецепте лопатка слегка обжаривается до румяной корочки на сковороде, а затем доводится до вкуса под фольгой в духовке, что делает стейк сочным и не пересушенным.
2
Ингредиенты: Говяжья лопатка, Зеленый лук, Красный лук, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок
картофель по-деревен...
30 минут
Картошка по-деревенски без кожуры на сковороде
Обычно готовят картофель по-деревенски в духовке, не очищая клубни. Я предлагаю альтернативный вариант: пожарить картошку без кожуры на сковороде.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Паприка, Растительное масло, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из рыбы
35 минут
Жареная форель
Рыба — это богатый витаминами и важными микроэлементами продукт. Фосфор, который содержится в рыбе, очень полезен как для взрослых, так и детей. Поэтому рыба необходима в рационе каждого человека. Этот рецепт может приготовить каждый, рыба получается вкусной и нежной.
Ингредиенты: Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Форель, Чеснок
овощные блюда
1 час 30 минут
Пикантные баклажаны жареные с луком как грибы
Баклажаны очень популярны в разных кухнях мира. Особенно в Европе и Азии. Он может заменить даже мясо. Обычно их вкус напоминает жареные или маринованные грибы. За это баклажаны называют «фальшивыми грибами». Существует много рецептов приготовления баклажан: с уксусом и без, с мукой, сметаной, луком и чесноком. Его варят, тушат, запекают, жарят. Чтобы баклажан напоминал вкус грибов, нужно выбрать молодые овощи с мелкими семечками. А если у Вас большие баклажаны, очистите их от кожуры и семечек.
1
Ингредиенты: Баклажан, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Индейка с брокколи и болгарским перцем
Индейка с овощами — простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет на обед или ужин. Маринад из соевого соуса и чеснока придает индейке пикантность и добавляет блюду азиатское настроение. Все продукты в рецепте диетичные, поэтому индейка понравится и гурманам, и тем, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
сырники с творогом
1 час 30 минут
Нежные сырники «Поцелуй ангела»
Сырники идеально подойдут для завтрака. Получаются не очень сладкие, по желанию, сладость можно корректировать сахарной пудрой.
1
Ингредиенты: Ванилин, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Творог 9% жирности, Яйца
блюда из риса
50 минут
Жареный рис с морепродуктами по-тайски
С каждым годом тайская кухня покоряет сердца людей по всему миру. Один из фаворитов — жареный рис с морепродуктами. Купив нужные продукты в местном супермаркете, вы с легкостью можете приготовить это популярное блюдо. Выбирайте длиннозерный рис, его сначала нужно отварить, затем обжарить с морепродуктами. Если плита газовая, обязательно используйте сковороду вок, так как ее форма позволяет держать высокую температуру на дне.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Кокосовое масло, Креветки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Чеснок
ежики
30 минут
Ежики с кальмарами
С кальмарами можно приготовить не только салаты, но и очень вкусные и сочные ежики. Блюда из кальмаров низкокалорийны и просто необходимы для тех, кто хочет сохранить фигуру в отличной форме. После такого обеда или ужина не чувствуется тяжесть в желудке. Так как морепродукты не любят длительной тепловой обработки, ежики с кальмарами готовятся быстро. При этом их вкус настолько насыщенный, что в состав ингредиентов не рекомендуется добавлять никакие специи, кроме молотого перца.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Томатный соус
закуски из сыра
15 минут
Жареный сыр в мучной панировке
Жареный в панировке сыр — отличная закуска для вечера в кругу друзей! Если любите сочетание соленого со сладким, к сыру можно добавить кисло-сладкий соус из брусники, клюквы или малины. А как соленую закуску сыр можно подать с чесночным или томатным соусом к холодному пиву.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
20 минут
ПП стрипсы сочные
Приготовление блюда быстрое, в мультиварке. За счет этого стрипсы получаются сочными и при этом не нужно большое количество масла для жарки.
Ингредиенты: Куриное филе, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Черный перец молотый, Чесночная приправа
