жареные блюда
сырники
30 минут
ПП сырники с бананом и малиновым джемом
Я люблю побаловать родных вкусными блюдами, и сырники — замечательный вариант. Лёгкие и полезные, они незаменимы для перекуса вне дома, быстры в приготовлении и не откладываются лишними килограммами на боках. Сырники без сахара сладкие за счёт банана, так что нет необходимости добавлять подсластитель.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Рисовая мука, Творог 5%
блюда из грибов
45 минут
Шампиньоны на сковороде-гриль
Шампиньоны гриль на сковороде — ценный рецепт для кулинарной записной книжки каждой хозяйки. Грибы, приготовленные на гриле, выглядят эффектно — с ровными прожаренными полосками на поверхности. Чтобы шампиньоны получились сочными, их обязательно нужно замариновать. Для гриля выбирайте экземпляры крупных размеров. Они считаются самыми вкусными.
Ингредиенты: Кетчуп, Копченая паприка, Овощи, Сахар, Соль, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Котлеты из минтая в панировке
Минтай славится не только своими полезными свойствами, но и количеством блюд, которые можно из него приготовить. Запечь, пожарить в панировке и без или сделать нежные и сочные котлеты, которые идеально подойдут для легкого обеда. Чтобы они были более хрустящими, мы решили использовать панировочные сухари.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе минтая, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
20 минут
Рулетики из лаваша с творогом
Блюда с творогом — это особый мир, путешествовать по которому сплошное удовольствие. Мы взяли творог, цукаты, арахис изюм и мед, завернули все это в лаваш и слегка обжарили на сковороде. В итоге получились чуть хрустящие рулетики с нежной творожной начинкой, которые могут претендовать и на роль десерта, и на роль перекуса и на роль простого, но вкусного блюда, которое завоюет ваше сердце!
Ингредиенты: Арахис, Армянский лаваш, Изюм, Мед, Сметана, Творог 5%, Цукаты
куриные наггетсы
40 минут
Домашние наггетсы в хрустящей панировке
Приготовьте очень простые и ароматные наггетсы на ужин. Весь секрет рецепта заключается в кляре. В этом рецепте наггетсы жарятся на сковороде в большом количестве растительного масла. Но также можно запечь их в духовке. В этом случае блюдо получится менее калорийным и полезным, но не таким хрустящим. Если жареные наггетсы покажутся вам излишне жирными, то сразу выложите их на бумажную салфетку, которая впитает лишнее масло. А чтобы не заботиться о соусе, приготовьте его по нашему рецепту!
Ингредиенты: Карри, Кефир, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Молотая куркума, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
плов
1 час 30 минут
Классический плов с куриным филе и ароматными специями
Делюсь простым рецептом классического плова. Получается ароматно, сытно и очень вкусно.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кумин (Зира), Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для плова, Соль, Специи для плова, Чеснок
отбивные из свинины
25 минут
Свиная отбивная в аэрогриле со сливочно-чесночным соусом
Хрустящая корочка снаружи и сочное мягкое мясо внутри — свиная отбивная в панировке, приготовленная в аэрогриле без масла.
Ингредиенты: Итальянские травы, Морская соль, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиная шея, Сливочно-чесночный соус, Черный перец молотый, Яйца
котлеты с куриным фи...
2 часа 40 минут
Нежные тертые котлеты по-венски
Особенность блюда в том, что фарш не пропускают через мясорубку, а натирают на терке. Котлеты получаются очень сочные, с нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Куриное филе, Растительное масло, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Яйца
котлеты
1 час 20 минут
Котлеты мясные с сушеным укропом
Рецепт вкусных котлет! В фарш добавляем овсяные хлопья, чтобы они были сочные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Мука из твердых сортов пшеницы, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Свиной фарш, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
фруктовые десерты
15 минут
Жареные бананы в кляре
Интересно, много ли людей, которым нравятся жареные бананы? Судя по запросам в интернете — достаточно. Как жаль, что я не из их числа, лично мне жареные бананы напомнили жаренные кабачки — консистенция та же. Хотя моим домочадцам очень даже понравилось новое блюдо, особенно с дополнением в виде иных фруктов.
Ингредиенты: Зеленые бананы, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
