
американская кухня

маффины
50 минут
Ароматные маффины с манго
Слово маффины первый раз было зарегистрировано в печати в 1703 году, над его происхождением гадают до сих пор. Думают и что это от французского, мягкий хлеб "муипэн", или от немецкого множественного числа "маффи" маленький торт, или греческого "мафулла" хлеб на сковороде. Споры идут до сих пор, но ясно одно, что в Америку его завезли из Европы. В Нью- Йорке открылся первая пекарня мафинов 1880 году и после выставки в Чикаго в 1893 году маффины обрели большую популярность, коей пользуются по сей день.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Манго, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль

паста (макароны)
20 минут
Легкая паста из авокадо с нутом
Авокадо сытный и питательный фрукт, который содержит массу витаминов и обладает большой энергетической ценностью, но при этом не способствует набору веса и рекомендован для диетического питания. Авокадо не имеет ярко выраженного сладкого вкуса, а поэтому может сочетаться практически с любыми продуктами. Нут знаменит своей пищевой и вкусовой ценностью. Он придаст пасте плотность, насытит блюдо белком и нежно-ореховым вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Нут, Петрушка, Соль, Черный перец молотый

смузи
5 минут
Смузи из банана и греческого йогурта
Для этого напитка нужно не так уж много ингредиентов: банан, апельсин, молоко и греческий йогурт. При желании добавьте немного меда или сахарозаменителя для сладости. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Греческий йогурт, Мед, Молоко

овощные салаты
30 минут
Здоровый салат с нутом и киноа
Киноа — уникальная культура, которая известна с глубокой древности и была важнейшем видом пищи у индейцев. В современном мире этот продукт набирает популярность у приверженцев здорового питания за счет большого содержания белка и полезных аминокислот. У киноа нейтральный вкус и поэтому она отлично сочетается с нутом и овощами. Салат получится сытным, полезным и не сложным в приготовлении.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Киноа, Лимонный сок, Мед, Мята, Нут консервированный, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый

Безалкогольные кокте...
10 минут
Быстрый овсяный коктейль из ежевики
В мире диетологии овсяные смузи и коктейли являются неотъемлемой частью питания людей, следящих за своим здоровьем. Овсянка содержит легкоусвояемый белок, витамины и антиоксиданты и благодаря входящим в ее состав липидам дает полноценное питание организму. Так же овес содержит в большом количестве фолиевую кислоту, тиамин и ниацин, и имеет свойства заражать организм энергией и поддерживать ее уровень в течении шести часов.
Ингредиенты: Вода, Ежевика, Йогурт, Мед, Овсяная мука

смузи
10 минут
Смузи из персиков и клубники
Смузи — это натуральный густой напиток, приготовленный из измельченной клубники с персиками. Чтобы его можно было пить, мы добавили апельсиновый сок. Для украшения напитка можно использовать орехи, кусочки фруктов и мяту.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Клубника, Персики

молочные и сливочные...
5 минут
Банановый молочный коктейль
Банановый молочный коктейль прекрасно утоляет голод, улучшает пищеварение и восполняет организм микроэлементами. Его можно подать на завтрак в дополнение к выпечке или на полдник. Сахар в составе можно заменить на мед или сироп топинамбура.
Ингредиенты: Банан, Молоко 2,5% жирности, Сахар

варенье
35 минут
Экзотическое банановое варенье
Популярность банана как продукта обуславливается большим количеством вариаций употребления в пищу. Наиболее распространенный вариант не предусматривает какое-либо приготовление. Однако благодаря прекрасной сочетаемости с многими фруктами и не только, можно отлично разнообразить свой повседневный рацион. Банановое варенье — это необычайно приятное раскрытие привычного вкуса. Им можно наслаждаться как самостоятельным блюдом или в сочетании с различными десертами.
Ингредиенты: Банан, Вода, Сахар

смузи
10 минут
Слоеный смузи из персиков и малины с медом
Смузи — густой напиток, приготовленный из измельченных ягод и фруктов с добавлением молока, йогурта, сока, льда и мороженого. Освежающий напиток легко усваивается организмом, имеет высокую пищевую ценность и низкую калорийность, за что его любят приверженцы правильного питания.
Ингредиенты: Кефир, Малина, Мед, Персики

рагу
30 минут
Постное рагу из тыквы с физалисом в мультиварке
Рагу — это достаточно популярное блюдо, которое можно встретить во многих странах. Рецептов приготовления данного блюда огромное количество. Достаточно ярким и вкусным получается постное рагу из тыквы с физалисом. Если вы хотите разнообразить ваше меню и приготовить что-то необычное и простое –это идеальный вариант. Такое блюдо оценят, как гурманы, так и вегетарианцы. Рагу прекрасно дополнит любое мясное блюдо или подойдет для поста.
Ингредиенты: Вода, Мед, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Специи, Тыква, Физалис, Чеснок

сэндвичи
20 минут
Сэндвичи с индейкой на завтрак
Самый простой, сытный и вкусный завтрак, который можно приготовить за 15 минут. Эти сэндвичи можно взять на работу, дать детям в школу, собрать мужу на работу. В их составе овощи и нежирное мясо индейки.
Ингредиенты: Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Тостовый хлеб, Филе индейки

супы-пюре
50 минут
Тыквенный суп-пюре с молотым имбирем и мускатным орехом
Ароматный и согревающий суп-пюре в нашей семье едят все. Блюдо достаточно простое в приготовлении, особенно если тыкву вам поможет очистить мужчина.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Картошка, Лавровый лист, Молоко, Молотый имбирь, Морковь, Мускатный орех, Подсолнечное масло нерафинированное, Соль, Сухарики, Тыква, Чеснок

мясные рулеты
1 час 10 минут
Куриные рулеты в кукурузных хлопьях
Рулетики по этому рецепты получаются очень вкусными и нежными. Они быстро готовятся и не требуют большого количества ингредиентов. Попробуйте, и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Кукурузные хлопья, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Соль, Специи, Сыр

сладкие пироги
1 час
Воздушный сливовый пирог
Этим рецептом со мной поделилась бабушка и теперь я поделюсь им с вами. От этого пирога будут в восторге все за столом! Подойдет на завтрак или на десерт после ужина.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливы, Соль

десерты
2 часа 50 минут
Сметанный десерт с бананами
Этот рецепт из моей коллекции рецептов для детей. Но взрослым он нравится не меньше. Я сама могу съесть достаточно большое количество этого десерта, но дети уплетают его просто за считанные минуты! Сметана и бананы дают дополнительные питательные вещества вашим детям. Это и вкусное, и полезное лакомство!
Ингредиенты: Банан, Вода, Порошковый желатин, Сахар, Сметана

мороженое
2 часа 15 минут
Банановое мороженое без вреда для фигуры
Изначально этот рецепт я вводила в свою кулинарную жизнь под рубрикой "детское питание". Это блюдо пошло на "ура"! И когда я сама впервые попробовала это мороженое, то поняла, что нашла идеальный для себя десерт. Рецепт хорош тем, что можно лакомиться этой вкуснятиной в любое время дня без вреда для вашей фигуры. Это мороженое порой не отличить от фабричного!
Ингредиенты: Банан, Клюква

капкейк
45 минут
Капкейки из рисовой муки
Рисовая мука изготавливается из зерен риса. Она считается полезной, так как в составе нет глютена, но зато много аминокислот, витаминов группы В, растительного белка и лецитина. Еще одна особенность этой муки в высоком содержании крахмала, который легко усваивается, и малом количестве клетчатки и дисахаридов.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Соль

овсяное печенье
50 минут
Овсяное печенье с бананом
Домашнее печенье — это всегда вкусно и ароматно. Если у вас нет времени долго замешивать тесто или печь печенье с начинкой, то этот рецепт отлично подойдет. Овсяное печенье с мягким творогом и бананом готовится быстро, получается мягким и в меру сладким. Дети обязательно полюбят такое печенье и попросят еще.
Ингредиенты: Банан, Мед, Мягкий творог, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло

сладкие пироги
55 минут
Диетический пирог с бананом и изюмом
Банановый пирог был придуман на основе французкого пирога «Тарт Татен». По вкусу этого нежнейшего пирога невозможно догадаться, что в его составе нет яиц, сливочного масла и молока. Пирог прекрасно пропекается, он мягкий, пышный и очень вкусный.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Банан, Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Сахар, Сода

смузи
40 минут
Фруктовый смузи кефир банан
Смузи — это очень полезный густой напиток. Чаще всего его готовят из фруктов и ягод, но бывают и овощные смузи. В этом рецепте мы расскажем о смузи на кефире с яблоком, бананом и виноградом. Этот смузи может стать отличным вариантом для завтрака или перекуса. Для детей смузи из кефира и фруктов — это замечательное лакомство, а родители его любят за несомненную пользу.
Ингредиенты: Банан, Зеленый виноград, Кефир, Яблоки

мороженое
20 минут
Низкокалорийное мороженое с сахарозаменителем
Мороженое, которое продается в супермаркетах или подается в кафе, как правило довольно калорийное, поскольку изготовлено из сливок с высоким процентом жирности. Если вы следите за своей фигурой, при этом не хотите отказывать себе в удовольствии полакомиться любимым десертом, данный рецепт низкокалорийного мороженого специально для вас. Такое мороженое можно приготовить в домашних условиях, нужно заменить сливки на сухое молоко и использовать заменитель сахара.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Сахарозаменитель, Сухое молоко, Творог

блюда из грибов
1 час
Шампиньоны, тушеные в сметане с укропом
Тушеные шампиньоны с укропом — это отличный выбор блюда, которое понравиться любителям грибных блюд. Блюдо с грибами можно увидеть на праздничном столе или на семейном ужине. Грибы содержат в себе много белков и различные витамины. Укроп придает изюминку шампиньонам.
Ингредиенты: Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны

блюда из картофеля
35 минут
Домашняя картошка с укропом
Домашняя картошка с укропом — это блюдо, которое понравиться родным и близким. Картофель украсит семейный ужин или праздничный стол. Имеет простой способ приготовления, но отлично украсит праздничный стол. Свежий укроп придает домашнему картофелю не обычный и изысканный вкус.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Чеснок

сладкие пироги
1 час 30 минут
Вкусный рецепт шоколадного пирога с бананом
Банан и шоколадная выпечка идеальное сочетания, которое не раз оценивали многие кондитеры. Рецепт может быть самым простым, но результат радует вкусовые рецепторы своей сладостью и отлично поднимает настроение в осенний вечер. Блюдо отлично украсит ваш утренний рацион и создаст чудесное сочетание с чашечкой чая.
Ингредиенты: Какао, Кофе, Манная крупа, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода

кекс
1 час 31 минута
Тыквенный кекс с кремом
Рецепт для тех, кто не любит тыквенную кашу, но любит выпечку. Тыквенный кекс получается вкусным, ароматным и полезным.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Тыквенное пюре, Яйца

печенье
1 час
Печенье «Ведьмины пальцы»
Печенье «Ведьмины пальцы» — это страшное, но вкусное печенье с миндалем. Оно испугает ваших гостей и родных. Лакомство делается достаточно быстро и получается вкусным.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад

кекс
30 минут
Сахарные кексы
Кексы — сладкое кондитерское блюдо, которое готовят и украшают различными способами. Его можно употреблять без начинок и различных добавок. Но чтобы блюдо вышло еще сытнее и ярче, можно дополнять его кремом, орехами, джемом или изюмами. Этот десерт уже распространился по всему миру. В некоторых странах он является даже национальным блюдом. Все это из-за того, что выпечка получается нежной, легкой и безумно вкусной, при этом не требуя огромного количества ингредиентов и времени.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар

блюда из морепродукт...
40 минут
Сытный маринованный морской коктейль
Сытная закуска, которая сможет радовать вас зимнем вечером. Такая закуска получается очень ароматной и вкусной. Очень удобно, когда нужно приготовить салат с морепродуктами, а под рукой уже есть готовые, продукты. Морской коктейль не теряет своих полезных свойств и элементов.
Ингредиенты: Вода, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый

десерты с шоколадом
40 минут
Шоколадный брауни с бананом и авокадо
Впервые брауни стали выпекать на американских кухнях в начале 20 века из шоколада, сахара и сливочного масла, добавляя яйца и муку, а сверху щедро намазывали абрикосовый джем и сыпали орехи. И в настоящее время не только американцы любят брауни, но и по всему миру, считая главным достоинством пористую структуру и насыщенный шоколадный вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Грецкие орехи, Какао, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Темный шоколад, Шоколадная крошка












