авторская
салаты
15 минут
Салат с тунцом и руколой
Данный салат очень простой и быстрый в приготовлении, а так же очень вкусный и полезный. Подойдет для тех людей, которые питаются правильно.
Ингредиенты: Авокадо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Рукола, Смесь семян для салата, Соль, Тунец рубленый в собственном соку
лепешки
30 минут
Безглютеновые лепешки с сыром и зеленью
ПП лепешки придут по нраву всем ЗОЖникам! Нежнейшая начинка из сыра и зелени в сочетании с тонким тестом из смеси рисовой и кукурузной муки даёт неповторимый вкус и наслаждение!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Брынза, Вода (кипяток), Зеленый лук, Кукурузная мука, Мангольд, Рисовая мука, Соль, Укроп
закуски с хлебом или...
15 минут
Треугольники из лаваша
Эти треугольники идеальны для пикника или домашнего перекуса. Все делается мгновенно. В базовую начинку из яйца и сыра можно добавить любой дополнительный ингредиент и от этого закуска заиграет новыми вкусами и ароматами.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Моцарелла для пиццы, Свежая зелень, Соль
вторые блюда
12 часов
Маринованная капуста «Пальчики оближешь»
Из многих рецептов маринованной капусты выбрала именно этот, так как только здесь встречается столь пикантное сочетание остренького и кисло-сладкого. Всё это благодаря особенным ингредиентам, а именно горчице и меду.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Горчица, Мед, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с курицей
20 минут
Салат с куриной грудкой и фасолью
Когда нет времени готовить, на выручку приходят быстрые и сытные салаты с фасолью, именно поэтому консервированная фасоль всегда должна быть дома. Этот салат готовится не дольше 20 минут и вполне способен заменить полноценный ужин. Фасоль может быть белой или красной, а альтернативу куриной грудке может составить индейка.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Куриная грудка, Огурец, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Чеснок
салаты
25 минут
Салат «Филе из шампиньонов»
Салат был придуман к новогоднему столу, но так понравился всем домашним, что теперь я готовлю его стабильно раз в неделю. Салат достаточно сытный, поэтому им вполне можно заменить обед или ужин. А в приготовлении очень простой.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
тарталетки
1 час
Тарталетки с арахисовой пастой и желе из маринованных огурцов
Сочетание сладкой арахисовой пасты, соленой карамели и освежающего огуречного желе — настоящий взрыв вкусов! Это десерт-эксперимент и понять его с одного кусочка очень сложно. Поэтому не спешите сразу делать выводу. Для основы понадобится безглютеновая смесь. При желании можно заменить ее обычной мукой. Выбирайте огурцы без уксуса, иначе желе плохо схватится.
Рецепт появился благодаря коллаборации с кафе «Мох». Решили вместе пофантазировать, как необычно использовать маринованные огурцы. Фантазий набралось на целую подборку блюд.
Ингредиенты: Агар-агар, Арахисовая паста, Взбитые сливки, Вода, Жареный арахис, Заварной крем, Ксантановая камедь, Маргарин, Маринованные огурцы, Миндальная мука, Рассол без уксуса, Сахарная пудра, Соленая карамель, Соль, Сухая безглютеновая смесь, Яблочное пюре
блюда из курицы
2 часа
Куриная грудка, запеченная в мандариновой глазури
Рецепт куриной грудки в мандариновой глазури придется кстати, когда на пороге гости, а вам надо срочно приготовить оригинальное горячее из имеющихся продуктов в холодильнике.Для более диетического и полезного блюда вы можете заменить куриную грудку филе индейки. В качестве гарнира к блюду отлично подойдет стручковая зеленая фасоль или брокколи, приготовленные на пару, отварной картофель, нут, рис. Для украшения используйте микрозелень или листья салата. Приятного аппетита!
3
Ингредиенты: Куриная грудка, Мандарины, Мед, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
50 минут
Картофельные наггетсы
Вкусные картофельные наггетсы с хрустящей корочкой получаются по этому рецепту. Картофельные наггетсы подойдут в качестве ужина или перекуса.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Яйца
запеканка
1 час 20 минут
Второе блюдо «Селянка»
Нечто похожее на овощной пирог или запеканку под яичной заливкой. Готовится из микса овощей довольно легко и просто.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Сметана 25% жирности, Соль, Сушеный сельдерей, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
1 час
Хрустящие баклажаны в духовке
Баклажаны берите молодые, чтобы в них не было горчинки. В рецепте использовалась панировочная смесь. Можно заменить ее на панировочные сухари, но тогда в соус необходимо буде добавить соль по вкусу.
1
Ингредиенты: Баклажан, Кетчуп чили, Майонез, Орегано (душица), Панировочные сухари, Растительное масло, Сушеный сельдерей
