Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

овощи в мультиварке

овощи в мультиварке

Еще

Популярное

Рис с замороженными овощами в мультиварке

Рис с замороженными овощами в мультиварке

Замороженные овощи помогут быстро приготовить сытное блюдо на ужин, богатое витаминами и минералами. Все полезные свойства овощей сохранит приготовление в мультиварке — чтобы готовить овощи с рисом, можно выбрать как специальную программу «Рис», так и программы «Крупа» или «Плов». Эти программы начинаются с испарения лишней жидкости, потом начинается подогрев и рис доводится до готовности. Благодаря такому способу крупа получается рассыпчатой и мягкой.

Картофельное пюре в мультиварке на молоке

Картофельное пюре в мультиварке на молоке

Картофельное пюре на молоке в мультиварке приготовить очень легко и просто. Для этого необходимо знать несколько правил: крупно нарезать картофель или не нарезать вообще, использовать подогретое молоко и вводить его постепенно, параллельно разминая картофель толкушкой. Не оставляйте картофельное пюре на следующий день. При желании можно добавить различные травы и специи. Это могут быть паприка, розмарин или тимьян. Приготовьте идеальное картофельное пюре без комочков и подавайте к столу!

Тост в мультиварке

Тост в мультиварке

Слово «тост» произошло от английского «toast», что означает обжаренный ломтик хлеба. Хлеб для тостов отличается от обычного тем, что имеет тонкую корочку и ровный мякиш, за счет чего равномерно поджаривается или запекается. Тосты можно приготовить с чем угодно — например, с российским сыром, ветчиной и китайской капустой, а также не только в тостере, духовке или на сковороде, но и в мультиварке.

Сосиски, тушеные в мультиварке

1 час 5 минут

Сосиски, тушеные в мультиварке

Чтобы приготовить вкусный ужин, вовсе не обязательно иметь под рукой дорогостоящие продукты или обладать особыми поварскими навыками.Предлагаем вам рецепт тушеной капусты с сосисками в мультиварке. Получается легкое и полезное домашнее блюдо, способное накормить всю семью.Такой кухонный девайс, как мультиварка, сделает готовку максимально простой.

Стейк из свинины в мультиварке

Стейк из свинины в мультиварке

Стейк из свинины в мультиварке — идеальное решение для хозяек, у которых минимум свободного времени. Приготовление блюда не требует значительных усилий. Достаточно натереть мясо специями и сбрызнуть лимонным соком. Для стейков из свинины в мультиварке лучше выбирать кусочки с косточкой. Мясо предварительно должно быть хорошо проморожено, при приготовлении свежего есть риск, что оно хорошо не прожарится. Еще один нюанс: прежде чем выкладывать стейки в чашу, дайте прибору прогреться.

Стейк из индейки в мультиварке

Стейк из индейки в мультиварке

Как правило, стейки готовят на открытом огне, используя специальную технику, однако ее можно заменить обычной мультиваркой. Блюдо получается очень вкусным, а овощи добавляют ему сочности, делая еще аппетитнее. Интересно, что существует несколько легенд о происхождении стейка. Есть мнение, что блюдо пришло к нам из Древнего Рима, где во время ритуалов жертвоприношения на решетке жарили убитых быков, чтобы впоследствии преподнести их богам.

Кабачковая запеканка в мультиварке

1 час 30 минут

Кабачковая запеканка в мультиварке

Небольшая калорийность запеканки из кабачков позволяет есть ее независимо от времени суток, даже поздно вечером. На вес это не повлияет, зато будет долго ощущаться сытость. Способов приготовления запеканки много, так что можно каждый день делать что-нибудь новое и не повторяться всю неделю. Активное время готовки занимает не более 10-15 минут. Запеканку можно приготовить как из молодых, так и зрелых кабачков. Разница лишь в том, что из молодых овощей выделяется больше сока.

Рулька в мультиварке

2 часа 50 минут

Рулька в мультиварке

Чтобы свиная рулька получилась мягкой и нежной, мясо требует длительной термической обработки. В немецкой кухне свиную рульку принято отваривать, а в Чехии особенностью традиционного рецепта является запекание в духовке. Однако, вкусное сочное мясо с травами и специями можно приготовить и в мультиварке. Современный прибор не требует предварительного нагрева и поможет избежать лишней жары на кухне.

Рисовая каша в мультиварке с тыквой

1 час 20 минут

Рисовая каша в мультиварке с тыквой

Родина тыквы — Мексика. В России тыква появилась в 16 веке и стала одним из самых популярных блюд. Тыква, приготовленная с кашей, прекрасный источник множества витаминов. Чтобы выбрать хорошую тыкву, осмотрите плод. Кожура должна быть плотной, без трещин и других изъянов и темных пятен. Размер ее должен быть небольшим, у крупных плодов мякоть, скорее всего, будет сухой и может горчить. Специи для каши берите на свой вкус. С тыквой прекрасно сочетаются корица, кардамон, имбирь и гвоздика.

Булгур в мультиварке

Булгур в мультиварке

Булгур — это обработанная особым способом пшеница. Так получается полезная крупа, которую можно включать в рацион тем, кто придерживается диеты или страдает от сахарного диабета.Булгур — универсальный гарнир для мясных блюд, он хорошо сочетается с тушеными и свежими овощами. При этом готовится он не более получаса. Попробуйте!

Плов с булгуром в мультиварке

1 час 40 минут

Плов с булгуром в мультиварке

Булгур — отличная замена привычным всем крупам. Сваренные, высушенные и измельченные зерна пшеницы присутствуют в рационе жителей стран Ближнего Востока уже более 3 500 лет. Польза булгура неоценима — в нем присутствуют витамины группы В, витамин Е, железо, кальций, фосфор, медь и другие микроэлементы. Также эта крупа — прекрасный продукт для тех, кто страдает сахарным диабетом. Всем любителям булгура рекомендуем попробовать плов из этой крупы — он получается очень вкусным!

Картофель по-деревенски в мультиварке

Картофель по-деревенски в мультиварке

Картофельные дольки выглядят очень аппетитно, а вкусовую гамму легко регулировать при помощи пряностей, приправ и специй. Такой картофель вносит некий деревенский колорит и идеально сочетается с большинством соусов, овощных нарезок и салатов. История появления картофеля по-деревенски ведет к самому известному ресторану быстрого питания, в котором блюдо появилось как альтернатива картофелю фри. А приготовление в мультиварке сделает его таким нежным, будто бы оно готовилось в русской печи!

Картошка в сметане в мультиварке

Картошка в сметане в мультиварке

Картошка, приготовленная в мультиварке в сметане, может подаваться в качестве основного блюда или на гарнир. Такое блюдо получается особенно нежным и вкусным. Картофель часто приправляют чесноком, пряными травами, специями. Особенно хорошо с ним сочетаются укроп, базилик, розмарин, майоран, чабер, красный перец (острый и паприка), куркума и сделанная на ее основе приправа карри. Если под рукой нет смеси приправ, предназначенной для приготовления картофеля, можно взять набор специй для курицы.

Тушеная картошка в мультиварке

1 час 10 минут

Тушеная картошка в мультиварке

Тушеный картофель — простое и сытное блюдо, похожее на наваристый суп. Картошку можно тушить разными способами, добавляя всевозможные овощи, мясо, грибы, специи и травы. Блюдо всегда получается ароматным, буквально тающим во рту. Подают картошку к столу горячей, при желании посыпав немного измельченным чесноком, сыром или зеленью. Стоит отметить, что калорийность тушеной картошки довольно низкая, поэтому ее можно смело добавлять в рацион людям, следящим за своей фигурой.

Рамен в мультиварке

3 часа 10 минут

Рамен в мультиварке

Рамен — блюдо, пришедшее из Китая в Японию, а потом ставшее популярным во всем мире. В японском городе Йокогама есть музей рамена, который был открыт в 1994 году. Там расположены стенды с раменом, где представлены самые известные рамен-магазины страны, есть бар в старинном стиле, закусочные и сувенирный магазин. Чтобы правильно приготовить рамен, нужно сварить насыщенный мясной бульон. Современным хозяйкам в этом поможет мультиварка.

Картошка с ребрышками в мультиварке

1 час 30 минут

Картошка с ребрышками в мультиварке

Повара не рекомендуют приобретать замороженные свиные ребрышки. Но если другого варианта нет, то подойдут и такие. В этом случае не следует размораживать их в микроволновой печи или просто на столе. Идеальный вариант — это холодильник. Необходимо поставить ребрышки в поддон и оставить их на несколько часов или на ночь. Так мясо не потеряет своей мягкости, сочности и полезных свойств.

Ребрышки в мультиварке

Ребрышки в мультиварке

Свиные ребра бывают двух видов: в первом их вырезают со стороны спины (корейка), во втором — от грудной части туши. На грудной части ребер присутствует больше прожилок, за счет чего мясо не пересыхает во время жарки, а сами кости имеют плоскую, прямую форму, что упрощает приготовление ребер. Мясо на грудных ребрах довольно жесткое, поэтому готовится больше времени. Для рецепта ребрышек в мультиварке лучше взять именно эту часть ребер.

Спагетти в мультиварке

Спагетти в мультиварке

Всеми любимые спагетти можно готовить и в мультиварке! Нежная ветчина, сочный помидор и свежий кабачок сделают блюдо сытным и вкусным! Самые лучшие спагетти всегда из твердых сортов пшеницы. Этот вид обогащен витаминами А и Е, которые улучшат состояние кожи, а, благодаря большому содержанию углеводов, спагетти обеспечат сытость на длительное время! Добавление молока сделает блюдо более нежным и утонченным!

Говядина в мультиварке

1 час 20 минут

Говядина в мультиварке

Говядина — самый популярный вид мяса в мире. Несмотря на то, что она достаточно жесткая по сравнению с курицей или свининой, говядину ценят за ее вкусовые качества. Также в разумных количествах она очень полезна. Ведь говядина богата белком, железом, цинком, витаминами и микроэлементами. Говядину готовят разными способами, в том числе тушат. Очень просто это сделать, если у вас есть мультиварка. Отправляете в чашу ингредиенты, выставляете нужную программу и время — вкусный ужин готов!

Перловка в мультиварке

Перловка в мультиварке

Перловка — это ячменная крупа, которая получила такое название за схожесть с жемчугом. Ведь «перл» с английского означает жемчужина.Перловка очень полезна, так как содержит много минералов и витаминов. Она благотворно влияет на работу кишечника и состояние кожи.Приготовление перловки — процесс достаточно долгий. Но в мультиварке сделать это очень просто. Приготовьте вкусную перловку с луком и морковью в мультиварке по этому рецепту, и вы точно останетесь довольны.

Нут с овощами в мультиварке

1 час 30 минут

Нут с овощами в мультиварке

Нут — незаменимый продукт на Ближнем и Дальнем Востоке. Из него готовят хумус, фалафель, а в Индии производят муку. Нут с овощами в мультиварке готовится элементарно, а гарнир получается вкусным и питательным. Перед тем, как приготовить нут в мультиварке, согласно рецепту его нужно замочить в воде на 10 часов. В ходе приготовления турецкий горох становится мягким и очень вкусным. Для того, чтобы сварить нут в мультиварке, потребуется 1 час. Еще минут 40 пойдет на приготовление овощей.

Нут с курицей в мультиварке

2 часа 30 минут

Нут с курицей в мультиварке

Нут с курицей в мультиварке — питательное блюдо, богатое белком. Нут — турецкий горох, известный с давних времен. Нут — популярный продукт на Ближнем и Дальнем Востоке. Из него готовят множество первых и вторых блюд, даже умудряются делать хрустящие снеки. Существует много рецептов, как готовить нут, но практически каждый всегда начинается с того, что его нужно замочить в воде на 6-10 часов. Исключением является консервированный нут, готовый к употреблению.

Плов с нутом в мультиварке

1 час 50 минут

Плов с нутом в мультиварке

Плов с нутом — вариант блюда для вегетарианцев. Нут обладает большим количеством белка, поэтому им можно заменить мясо. Плов готовится с изюмом, фисташками, овощами и большим количеством специй. Так как блюдо делается в мультиварке, для его приготовления используется минимальное количество масла.

Крем-суп в мультиварке

1 час 25 минут

Крем-суп в мультиварке

Несколько лет назад диетологи проводили исследования, чтобы выяснить, какой вид супа дает длительное насыщение: простой суп или крем-суп. Выяснили, что после крем-супа насыщение организма и быстрее наступает, и дольше не проходит. Соответственно, кому нужно срочно похудеть — это отличный способ! Приготовить один из самых вкусных супов — сырный крем-суп — можно в мультиварке, чтобы сэкономить время, проведенное на кухне.

Чечевица в мультиварке

Чечевица в мультиварке

Как быстро приготовить чечевицу? Чечевица в мультиварке — отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Чечевицу выбирайте красную или зеленую. Чтобы процесс приготовления шел еще быстрее, замачивайте чечевицу заранее. Чечевица служит прекрасным гарниром к блюдам из мяса и птицы. Но и как самостоятельное блюдо ее тоже можно подавать. Следуйте пошаговому рецепту.

Булгур с курицей в мультиварке

Булгур с курицей в мультиварке

Булгур с овощами и курицей в мультиварке – отличный вариант обеда или ужина. Такое блюдо богато белком и сложными углеводами, что способствует хорошему насыщению и надолго сохранит чувство сытости. Такое блюдо можно приготовить без курицы, а овощи варьировать по своему желанию и вкусу. Также для корректировки вкуса и аромата блюда можно добавлять любимые специи, а воду заменить на овощной или куриный бульон.

Холодец в мультиварке

Холодец в мультиварке

Холодец — блюдо русской кухни из желеобразной массы мясного бульона с кусочками мяса. Холодец является самостоятельным блюдом и не требует добавок в виде желатина. С нашим рецептом вы сможете легко приготовить холодец из свиной рульки в мультиварке. Подают к столу холодец обычно с хреном или горчицей.

Булгур с овощами в мультиварке

42 минуты

Булгур с овощами в мультиварке

Булгур с овощами в мультиварке — блюдо низкокалорийное, но не смотря на небольшое количество калорий, оно сытное и питательное. Благодаря сложным углеводам, из которых состоит булгур, чувство сытости сохраняется надолго. Булгур богат клетчаткой, фосфором, калием и железом, поэтому эту крупу стоит внедрить в рацион любому человеку, заботящемуся о своем здоровье. Такое блюдо можно есть как самостоятельное — оно ароматное и вкусное, а можно с курицей или мясом.

Кускус в мультиварке

Кускус в мультиварке

Кускус — очень популярный продукт в таких странах, как Марокко, Израиль, Ливан, Сирия. Изготавливается кускус чаще всего из пшеницы, а именно из манной крупы. Но также его производят и из других злаков.С кускусом можно приготовить множество различных блюд: горячее, закуски, салаты и даже супы. Главное преимущество кускуса — быстрота и простота приготовления.Предлагаем вам потушить кускус в мультиварке с луком и морковью. Получается легкий и вкусный гарнир.

Мексиканский суп в мультиварке

Мексиканский суп в мультиварке

Блюда в мультиварке удобно готовить дома и на даче. Мексиканские супы отличаются от наших традиционных первых блюд насыщенным вкусом, густотой и огромным количеством специй. Приготовьте остренький мексиканский суп с пикантными фрикадельками из говяжьего фарша. В нашем рецепте суп варится на говяжьем бульоне, поэтому он получается более сытным.

Щи из квашенной капусты в мультиварке

1 час 30 минут

Щи из квашенной капусты в мультиварке

Щи — традиционное первое блюдо русской, украинской и белорусской кухни. По вкусу оно похоже на борщ, однако щи менее насыщенные и наваристые, более жидкие. Основой этого первого блюда является мясной бульон — говяжий, свиной, бараний или куриный. Незаменимая составляющая щей — капуста. Она может быть, как свежей, так и квашеной. Последняя придает щам характерную кислинку. Приготовить щи из квашеной капусты можно как на плите, так и в мультиварке.

Отбивная в мультиварке

1 час 15 минут

Отбивная в мультиварке

Для приготовления отбивных из свинины в мультиварке лучше всего брать лопатку, ошеек или бедро. Нарезать мясо необходимо поперек волокон небольшими кусками толщиной около 1 см, чтобы оно хорошо прожарилось и не осталось сырым. Перед приготовлением его нужно ненадолго замариновать, так мясо будет еще вкуснее и ароматнее. А если отбивные смазать майонезом, то они будут еще нежнее. Отбивные, приготовленные в мультиварке, получаются более нежными и сочными, чем пожаренные на сковороде или гриле.

«Солдатская» каша в мультиварке

2 часа 15 минут

«Солдатская» каша в мультиварке

«Солдатская» каша в мультиварке — рецепт, приуроченный к празднованию Дня Победы! Приготовьте перловку с овощами и тушенкой из говядины. Вспомните вместе с вашими близкими забытый вкус этого простого блюда. Каша протомится в мультиварке, как в русской печи.

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

Приготовьте домашний вариант рассыпчатого плова. Для нашего рецепта мы взяли свинину, ведь с ней плов получается сытнее.

Омлет в мультиварке

Омлет в мультиварке

Ингредиенты для омлета с помидорами и зеленым луком максимально доступны и просты. А если возникнет желание разнообразить блюдо, вы можете добавить в него любые дополнительные продукты, которые есть в холодильнике.

Бигос из свежей капусты в мультиварке

1 час 30 минут

Бигос из свежей капусты в мультиварке

Приготовить бигус по классическому рецепту можно разными способами. Наиболее распространенным считается тушение на сковороде. Не менее вкусным выходит бигус в мультиварке. Кроме того, такой способ приготовления еще и существенно экономит время. В бигус с мясом в мультиварке для большей питательности можно добавить картошку. А подавать блюдо лучше всего с горячим хлебом: белым или ржаным.

Шурпа в мультиварке

1 час 45 минут

Шурпа в мультиварке

Традиционное блюдо узбекского народа, шурпу из баранины, можно приготовить несколькими способами. Наиболее сложным и продолжительным является варка в казане на открытом огне. В повседневной жизни удобнее всего заменить казан с костром на обычную мультиварку. Баранина должна пахнуть ароматно и приятно. Если вы хотите приготовить из бараньих ребрышек, выбирайте только части молодого животного. Мясо между ребрами у юных особей нежнее, чем у взрослых.

Фаршированные перцы в мультиварке

1 час 15 минут

Фаршированные перцы в мультиварке

Классический рецепт фаршированных перцев можно сделать интреснее, если приготовить блюдо в мультиварке. В состав фарша входят мясо, рис и обжаренные овощи. По желанию перцы можно готовить в мультиварке не в томатном, а в сметанном соусе. Тушите перцы не менее 45 минут, чтобы мясо получилось нежным и сочным.

Утка, тушенная в мультиварке с яблоками

1 час 20 минут

Утка, тушенная в мультиварке с яблоками

Утку можно приготовить по-разному. Например, запечь, обжарить. Но когда нет времени на маринование и продолжительную готовку, можно отправить ее в мультиварку. Рецепт тушеной утки в мультиварке — это просто, быстро и вкусно.

Пареная репа в мультиварке

Пареная репа в мультиварке

На Руси репу готовили разными способами, кроме одного — ее не парили в мультиварке. Рецепт приготовления очень простотой. Получается не только вкусное, но и полезное блюдо. Репа богата витамином С, железом, йодом, калием, клетчаткой. Пареная репа в мультиварке сохраняет все полезные вещества. Чтобы выбрать хороший корнеплод, обратите внимание на его кожицу. Она должна быть гладкой и упругой — тогда и мякоть будет сочной.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении