десерты из теста
кекс
50 минут
Любимый кекс «Творожный»
Кекс, приготовленный по этому рецепту, получается нежным, пышным, воздушным. Творог в составе делает его не только вкусным, но и полезным. Это блюдо любит моя семья. Попробуйте и вы. Это бесподобно!
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Яйца
бисквит
1 час
Шоколадный бисквит с какао
Шоколадный бисквит может стать прекрасной основой для тортов или пирожных, а также как самостоятельный десерт, если его дополнить сладкими топпингами, ягодами, орехами или сахарной пудрой. Процесс приготовления очень простой, требует совсем мало времени. А как результат получается воздушный, пышный и легкий пирог.
Ингредиенты: Вода, Какао, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
кекс
1 час
Нежнейший апельсиновый кекс
Ароматный, пушистый, невероятно нежный апельсиновый кекс станет абсолютным фаворитом на вашем десертом столе. Легок в приготовлении. Единственная трудность — дождаться, когда остынет, и не потерять голову от манящего апельсинового аромата.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
печенье
1 час 20 минут
Печенье Гата
Простой и лёгкий рецепт печенья. Домашнее печенье вкуснее магазинного. Получается очень нежным, а начинку можно делать разную.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм светлый, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог 9% жирности, Тростниковый сахар
пахлава
1 час 30 минут
Крымская пахлава
Этот рецепт мне понравился, тем, что он готовится как башкирское национальное блюдо "Кош теле”. Кош теле переводится как птичий язык. Получается он очень вкусным и хрустящим. Попробуйте этот способ приготовления всем известного дессерта.
1
Ингредиенты: Вода, Мед, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
кекс
1 час 20 минут
Кекс «Банановый»
Этот рецепт я придумала из того, что было, когда захотелось чего-то простого к чаю. В итоге получился быстрый и простой рецепт кекса на десерт или к чаю. Такой кекс обязательно понравится всем!
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана 15% жирности
панкейки
1 час
Бананово-овсяные панкейки
Эти панкейки просто замечательный завтрак. Готовить их можно совсем не добавляя муки, яиц и сахара. Нужна лишь вчерашняя овсяная каша. Если вдруг остаётся от завтрака недоеденная каша, на следующий день обязательно готовлю эти вкусные и полезные оладушки.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Лимонный сок, Овсянка, Растительное масло
Морковный кекс
2 часа
Морковно-клюквенный кекс с фростингом на сковороде
Для всех любителей морковного торта этот кекс — просто находка. Готовится проще простого, на сковороде, без использования духовки. А получается так же вкусно, как и торт.
В процессе приготовления понадобятся морковное пюре и свежая клюква, которая очень просто заменяется на сушечную клюкву или даже изюм. Вкус поздней осени и приближающегося Нового года в каждом кусочке!
Рецептом поделился фудблогер Петрос Казаков @papanya_n1.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Клюква, Молотая корица, Морковь, Мускатный орех, Орех макадамия, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Цедра апельсина, Экстракт ванили, Яйца
кекс
1 час
Лимонный кекс на Пасху
Лимонный кекс — отличный вариант для пасхального стола. Он получается очень нежным и вкусным, а цедра и сок лимона дарят ему невероятный цитрусовый аромат. Дополнительную сладость кексу придает замечательная глазурь из сахарной пудры и яичного белка. Чтобы выбрать качественный лимон для выпечки, обращайте внимание на его внешний вид. Он должен быть твердым, гладким и блестящим. Кожица у лимона должна быть тонкой и ровной.
Ингредиенты: Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Лимон, Маргарин, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода
печенье
1 час 35 минут
Постное печенье с финиками
Постное печенье отличается от обычного отсутствием продуктов животного происхождения. А чтобы добавить таким сладостям питательность, используют орехи, сухофрукты и другие богатые полезными веществами продукты. Особо пользой и высокой сладостью обладают финики, которые станут хорошим дополнением к овсяным хлопьям в печенье. Покупайте цельные плоды с матовой морщинистой поверхностью темно-коричневого цвета. На ощупь финики не должны быть липкими и жирными.
Ингредиенты: Арахис, Вода, Курага, Молотая корица, Овсяные хлопья, Сода, Финики, Чернослив
капкейк
1 час 10 минут
Шоколадный капкейк
Этот традиционный американский десерт — удивительно вкусное лакомство. Небольшой шоколадный кекс идеально подойдет для семейного завтрака. Капкейк — это настоящая находка для современной хозяйки, которая заботится о рационе своих домочадцев. Он содержит полезные ингредиенты, отличается богатым и разнообразным составом. Немаловажно и то, что капкейк можно хранить несколько дней, и он не теряет своих вкусовых качеств.
Ингредиенты: Ванилин, Горький шоколад, Какао, Коньяк, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус 9%
печенье
2 часа 10 минут
Домашнее печенье на кислом молоке
Домашнее печенье приготовленное с скисшим молоком — это отличный десерт, который идеально подойдет для семьи, гостей и друзей. Данный десерт сможет удивить как детей, так и взрослых. Печенье идеально сыграет роль завтрака.
Ингредиенты: Кислое молоко, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
печенье
1 час
Печенье на кукурузной и овсяной муке
Из кукурузной муки можно приготовить множество блюд: от завтраков в виде оладий до пирогов на десерт. Для выпечки кукурузную муку часто смешивают с овсяной. Но в случае, если она грубого помола. Кукурузная мука, в отличие от овсяной, не содержит белкового вещества. Печенье на основе кукурузной и овсяной муки получается мягким, с нотками имбиря, мускатного ореха и кукурузы. Перед подачей печенье можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Мускатный орех, Овсяная мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
печенье
45 минут
Творожное печенье с ванилью, маком и корицей
Творожное печенье делать очень легко. Оно получается очень нежное и мягкое, а при запекании в духовке творог не теряет своих полезных свойств. Если добавить ваниль, мак и корицу, то печенье разлетится за минуты.
Ингредиенты: Ванилин, Мак (зерна), Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%
кекс
1 час 20 минут
Творожный кекс с апельсином и ванилином
Кекс получается очень мягким и нежным внутри, с румяной корочкой снаружи. Вкус и аромат апельсина отлично дополняет структуру творожного теста. Кекс подойдет для семейных чаепитий и обязательно порадует вас и ваших близких.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
1
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Цедра апельсина, Яйца
печенье
40 минут
Печенье сердечки
Ко дню святого Валентина хотелось праздничных вкусностей. Печенье – самый легкий доступный и быстрый вариант. А получается очень красиво и разлетается как горячие пирожки!
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Блинная мука, Кондитерская посыпка, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра
бисквит
1 час 10 минут
Бисквит на сметане
Как известно, бисквит принято готовить на основе муки, сахара и куриных яиц, однако, существует несколько вариантов приготовления сладкой основы для будущих десертов. Зачастую многие хозяйки добавляют в тесто небольшое количество сметаны. Так рецепт слегка упрощается за счет того, что теперь не потребуется отдельное взбивание белков и желтков. Бисквит на сметане сам по себе получается крайне вкусным, поэтому его можно подать например, на семейное чаепитие.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
кекс
2 часа 10 минут
Рождественский кекс с курагой и грецкими орехами
Хотим предложить вам приготовить еще одно знаменитое блюдо к рождественским праздникам. Это конечно же рождественский кекс. Рецепт кекса достаточно прост и по силам даже не опытным хозяйкам. А результат превзойдет все ожидания. Нежный кекс с корицей, имбирем, сухофруктами и орехами не оставит равнодушным даже гурмана. А ваша семья попросит приготовить его не раз. Аромат от рождественского кекса с корицей и имбирем наполнит дом праздничным настроением.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Курага, Лимон, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
капкейк
50 минут
Ванильные капкейки с шоколадом и сливочным кремом
Капкейк — это маленький тортик. Эти очаровательные малютки умеют поднимать настроение и дарить радость. За счет большого количества сливочного масла в рецепте капкейки получаются невероятно нежные, влажные. В самом сердце капкейка находится начинка из жидкого шоколада, а самым главным украшением является шапочка из плотного сливочного крема.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр
