десерты из теста
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье с ягодами
Овсяное печенье считается полезнее других разновидностей печенья, потому как в его состав входят овсяные хлопья. Приготовьте полезное и такое простое угощение для всей семьи с нашим рецептом. Особенно приятно есть овсяное печенье с ягодами, запивая теплым молоком. Еще это полезный перекус для ребенка в школе.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ваниль, Йогурт, Овсяные хлопья, Порошок стевии, Соль, Ягоды
печенье
1 час
Сахарное печенье
Рецепт сахарного печенья довольно простой и приготовить его в домашних условиях несложно. Чтобы испечь его в духовке понадобится полчаса времени и ингредиенты, которые всегда под рукой. За счет правильной дозировки сливочного масла печенье получается не сильно хрустящим, зато мягким и нежным. Такую выпечку можно украсить глазурью или кондитерской присыпкой.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кондитерская посыпка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухофрукты, Темный шоколад, Цедра, Шоколадная глазурь, Экстракт ванили
печенье
30 минут
Печенье рассыпчатое
Это рассыпчатое печенье готовится быстро, буквально за 20 минут. Получается ароматное, нежное и легкое в приготовлении печенье. Справится даже ребенок.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра
бисквит
1 час
Шоколадный бисквит с какао
Шоколадный бисквит может стать прекрасной основой для тортов или пирожных, а также как самостоятельный десерт, если его дополнить сладкими топпингами, ягодами, орехами или сахарной пудрой. Процесс приготовления очень простой, требует совсем мало времени. А как результат получается воздушный, пышный и легкий пирог.
Ингредиенты: Вода, Какао, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
печенье
1 час 20 минут
Печенье Гата
Простой и лёгкий рецепт печенья. Домашнее печенье вкуснее магазинного. Получается очень нежным, а начинку можно делать разную.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм светлый, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог 9% жирности, Тростниковый сахар
печенье
45 минут
Венское печенье с черной смородиной
Сладкое и нежное песочное тесто с начинкой из чёрной смородины, за счёт чего печенье получается с лёгким послевкусием. Идеальное сочетание.
Ингредиенты: Ваниль, Варенье из смородины, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
пахлава
1 час 30 минут
Крымская пахлава
Этот рецепт мне понравился, тем, что он готовится как башкирское национальное блюдо "Кош теле”. Кош теле переводится как птичий язык. Получается он очень вкусным и хрустящим. Попробуйте этот способ приготовления всем известного дессерта.
1
Ингредиенты: Вода, Мед, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
кекс
1 час
Шоколадный кекс на сметане
Шоколадный кекс на сметане — выпечка, которая очень просто готовится, а на вкус получается просто отменной. Воздушный, влажный, нежный кекс с потрясающим ароматом шоколада, перед которым невозможно устоять. Можно дополнять его по своему вкусу, каждый раз получая новый десерт. Например, добавить изюм, орехи, цукаты, сухофрукты или кусочки свежих фруктов.
1
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сода
овсяное печенье
45 минут
Овсяное печенье с бананом и яблоком
Этот рецепт я нашла на просторах интернета, но, как всегда, внесла свою изюминку. Рецепт уникален тем, что тесто готовится без яиц, с добавлением фруктов и ягод. Подходит для людей, заботящихся о своём здоровье. Натуральные ингредиенты, мёд вместо сахара и замена пшеничной муки овсяной. Печенье получается хрустящим. Великолепно сочетается с цикорием, кофе или чаем.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Гречишный мед, Изюм, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Цельная овсянка (геркулес), Яблоки
кекс
1 час 30 минут
Воздушный кекс в духовке
В одной большой форме или в нескольких маленьких, этот кекс всегда получится воздушным, мягким и очень ароматным. А на его приготовление уйдет совсем немного времени. Причем большую его часть кекс будет выпекаться в духовке.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
капкейк
50 минут
Ванильные капкейки с шоколадом и сливочным кремом
Капкейк — это маленький тортик. Эти очаровательные малютки умеют поднимать настроение и дарить радость. За счет большого количества сливочного масла в рецепте капкейки получаются невероятно нежные, влажные. В самом сердце капкейка находится начинка из жидкого шоколада, а самым главным украшением является шапочка из плотного сливочного крема.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр
капкейк
1 час 20 минут
Камуфляжные капкейки на 23 Февраля
Капкейки — это небольшие пирожные, приготовленные из нежного бисквитного теста и различных вкусовых добавок — например, шоколада или корицы. В наши дни существует множество различных рецептов, позволяющих приготовить абсолютно разные по вкусу пирожные, затратив при этом совсем немного сил. Этот рецепт позволяет приготовить интересные камуфляжные капкейки, отличающиеся не только необычным видом, но и интересным вкусом. Такие пирожные станут отличным подарком на праздник.
1
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Зеленый пищевой краситель, Кондитерская посыпка, Коричневый пищевой краситель, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
кекс
1 час 20 минут
Рождественский кекс с фундуком
Предпраздничная подготовка неизменно связана с домашней выпечкой! В европейских странах в канун Рождества принято печь особый кекс. Он носит особое название «Штоллен». История его появления связана с истоками христианства. Кекс в белой глазури сверху символизирует младенца Иисуса, который был завернут в пеленку. Сами кексы тоже часто оборачивают и кладут в корзины для выпечки. Выпекается кекс в большой форме. Добавьте в тесто слегка обжаренного фундука, чтобы сделать штоллен еще вкуснее!
Ингредиенты: Вишневый ликер, Кардамон, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Фундук
пряники
1 час 20 минут
Воздушные имбирные пряники на кефире
Воздушные имбирные пряники станут дополнением любого чаепития. Удивите гостей и приготовьте эту сладость своими руками. Такие пряники под силу любой хозяйке. Главное — не торопиться и внимательно готовить по рецепту. Пряники получаются воздушными и мягкими благодаря кефиру, на основе которого их пекут. Именно этот ингредиент делает тесто рыхлым. Такие имбирные пряники также можно приготовить в подарок на Новый год и Рождество.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
пряники
15 минут
Вкусные и быстрые имбирные пряники в домашних условиях
Если ваше любящее имбирные пряники сердце пожелает быстрого рецепта, то не дайте себя обмануть. Тесто настаивается в холодильнике для того, чтобы это были именно пряники, а не печенье или любой другой десерт.
Особенность предложенного рецепта в том, что вы действительно все сделаете очень быстро, потому что достанете готовое тесто из холодильника. Там оно может хранится до трех дней, поэтому вы можете делать свежие пряники ежедневно. И да, не бойтесь жечь сахар, посуда не пострадает!
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Сахар, Сливочное масло
овсяное печенье
30 минут
Вкусное овсяное печенье на рассоле
Овсяное печенье на рассоле — это печенье русской кухни. Произошли они от овсяных лепешек в Шотландии. Русский повар хотел повторить шотландское блюдо, но у него получился совершенно новый десерт. Он случайно в тесто для печенья разлил рассол, решил тесто не выбрасывать и все-таки попробовать испечь его. Ему очень понравилось то, что получилось и он начал подавать это своим гостям. Позже в рецепт этого теста начали добавлять различные сухофрукты, пряности и орехи.
3
Ингредиенты: Изюм, Мак (зерна), Мед, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Растительное масло, Сахар, Сода, Столовый уксус
маффины
1 час
Маффины с абрикосами
Маффины — это кексы по-американски. Выглядят они как грибочки с широкой шляпкой и очень толстой ножкой. Обычно в выпечку добавляют начинку: фрукты, шоколад, ягоды, орехи и др. Вкусными получаются маффины с абрикосами. Готовятся из теста двух цветов. Начинка не замешивается в тесто, а выпекается отдельным слоем. Для приготовления понадобятся силиконовые или бумажные формочки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
