мороженое
мороженое
12 часов 50 минут
Приготовление кунжутного мороженного в домашних условиях
В Китае и Японии очень любят мороженое нестандартных вкусов, именно там можно найти мороженное со вкусом акулы, куриного яйца или вообще кунжута. Именно этот вариант приготовления будет описан более подробно. Кунжут сам по себе имеет много полезных свойств, его часто используют как добавку к овощным салатам или в другие блюда.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сливки
мороженое
40 минут
Легкое мороженое на соевом молоке
Мороженое на растительном молоке ― это натуральный и вкусный десерт. В растительном десерте вы не сможете найти не натуральные ингредиенты, такие как: усилители вкуса или ароматизаторы. Их отлично заменяют: шоколадом, ягодами или фруктами. Такое мороженое отлично подойдет для спортсменов и для тех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Какао-порошок, Овсяные хлопья, Соевое молоко, Финики
мороженое
7 часов 30 минут
Вкусное зефирно-кокосовое мороженое
Необыкновенно вкусное, а самое главное быстрое в приготовлении мороженое. Оно особенно понравится детям. Для приготовления понадобится лишь три ингредиента: сливки, зефир и кокосовая стружка. Сливки рекомендуем брать пожирнее, иначе масса рискует не взбиться и осесть.
Ингредиенты: Зефир, Кокосовая стружка, Сливки
Мороженое — освежающий десерт, который и взрослые, и дети особенно любят в летнюю жару. Приготовить мороженое в домашних условиях несложно, главное — проявить терпение, так как понадобится время, чтобы продукт заморозился. Холодный сладкий десерт можно приготовить всего из двух ингредиентов: сливок и сгущенного молока. Если вы любите яркие сочные вкусы, выбирайте рецепт мороженого, который включает в себя ягоды и фрукты. Можно приготовить полезный холодный десерт в виде фруктового льда или сорбета — такое угощение понравится всем, кто считает калории. Для более кремовой консистенции сок или ягоды смешайте с йогуртом.
Освоив простые рецепты, можно приступать к более сложным и приготовить настоящий пломбир или крем-брюле. Как правило, для таких видов мороженого используют более жирные сливки, а для вкуса добавляют ванильный сахар. Кроме традиционных вкусов, стоит попробовать оригинальные рецепты мороженого. Например, необычный холодный десерт готовят с авокадо. Сладость такому мороженому добавит банан, а выразительный вкус — натуральный какао-порошок.
мороженое
35 минут
Оригинальное мороженое из цветной капусты
Цветная капуста широко используется в рационе тех, кто придерживается правильного питания. Ее состав богат витаминами, а благодаря мягкой структуре и нежному вкусу цветная капуста добавляется во многие блюда: супы, салаты, рагу и даже десерты. В числе последних можно выделить мороженое из капусты, сливок и белого шоколада. На первый взгляд не сочетающиеся ингредиенты прекрасно дополняют друг друга в этом десерте.
Ингредиенты: Белый шоколад, Желток куриного яйца, Молоко, Сахар, Сливки, Цветная капуста
мороженое
35 минут
Клубничное мороженое с бальзамическим уксусом
Мороженое ― один из десертов, который любят как взрослые, так и дети. Он всегда выручает в жаркую и знойную погоду. Проявив фантазию и поэкспериментировав, можно придумать весьма интересные сочетания, причем используя за основу не только фрукты и ягоды. Мороженое является весьма разносторонним продуктом, его можно подстроить под ваши цели в питании, варьируя его калорийность за счет молочных продуктов и различных добавлений в него.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Клубника, Молоко, Сахар, Сливки
мороженое
2 часа 30 минут
Мороженое с орехами в карамели
Мороженое подарила нам сама матушка природа. Это маленький мостик, который возвращает взрослых на короткие мгновения в детство. Разнообразию вкусов можно только позавидовать. Популярность данного лакомства возрастает в жаркое время года. Но самое полезное — это мороженое, приготовленное дома своими руками.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Орехи, Сахар, Сливки 33% жирности, Соль
мороженое
12 часов
Нежный сливочный пломбир из сметаны
В интернете есть множество различных вариантов приготовления мороженого «пломбир». Его можно сделать на молоке или сметане, приготовить со сливками и маслом. В этом рецепте покажем, как приготовить вкуснейший сметанный пломбир в домашних условиях. Это идеальное мороженое, которое можно также использовать в качестве крема для торта. Готовится очень просто.
Ингредиенты: Какао, Крахмал, Молоко, Молочный шоколад, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
мороженое
9 часов
Мороженое с клубникой
Вкусное летнее мороженое с клубникой, приготовленное в домашних условиях. Мороженое получается сливочным за счета добавления миндальной пасты, что придаёт необычный вкус. Очень простой и быстрый рецепт приготовления мороженого, подойдёт для веганского и постного питания.
Ингредиенты: Ванильный сироп, Клубника, Кокосовое молоко, Миндальное пралине, Сироп топинамбура
мороженое
10 часов
Лимонное мороженое с круассаном
Многие считают, что сделать мороженое в домашних условиях невозможно. На самом деле это не так: приготовить его можно из самых обычных ингредиентов. По этому рецепту получается вкусное лимонное мороженое с небольшой кислинкой и цитрусовым ароматом.
Ингредиенты: Круассан, Лимон, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Черника
мороженое
1 час 40 минут
Жареное мороженое в кукурузных хлопьях
Для приготовления такого десерта понадобится уже готовое мороженое, а также кукурузные хлопья и растительное масло для обжарки во фритюре. Наберите мороженое специальной ложкой, чтобы сформировать шарик, обваляйте в хлопьях, остудите в морозильнике, затем быстро обжарьте и уберите в холодильник.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Кукурузные хлопья, Растительное масло
мороженое
15 минут
Запеченное мороженое с печеньем
Жареное мороженое — очень необычный десерт, который не оставит равнодушным никого. Десерт, в котором мороженое подается внутри горячего бисквита был придуман во Нью-Йорке в 1876 году. На первый взгляд такой десерт сложно представить, но легко приготовить.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мороженое, Печенье, Сахарная пудра, Ягоды
мороженое
2 часа 30 минут
Эскимо с черносмородиновым джемом
За основу этого десерта было взято советское мороженное «Ленинградское». Легендарный вкус лакомства можно воплотить у себя на кухне. При этом мороженое получается не только аппетитным и вкусным, но и более полезным, чем магазинный аналог.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Джем из черной смородины, Желток куриного яйца, Молоко, Молочный шоколад, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло
мороженое
2 часа 15 минут
Пломбир с сухофруктами
Пломбир с сухофруктами — это несложный и очень вкусный десерт, приготовленный на основе сушеных фруктов, нежного мороженого и терпких орехов. А дополняет блюдо ром, добавляя ему приятное горьковатое послевкусие. Сухофрукты очень полезны для здоровья: в них содержится большое количество клетчатки, железа и калия. Интересно, что в старину на русскую масленицу готовили очень похожий десерт на основе замороженного творога, добавляя к нему сахар, изюм и сметану.
Ингредиенты: Белый ром, Ванильный пломбир, Вафли, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Сушеный киви
мороженое
5 часов 25 минут
Пломбир с ванильным сахаром
Стоимость природного ванилина достаточно высокая. Чистую специю добывают из лозы мексиканской орхидеи. В магазинах сегодня в основном представлен синтетический ванилин из древесной массы. Он идентичен по вкусу и аромату настоящей ванили, но стоит дешевле. Есть еще третий вариант — ванильный сахар, получаемый путем смешивания измельченных ванильных стручков с сахарной пудрой. Его удобно использовать в десертах. С ванильным сахаром дома можно приготовить вкусный и нежный пломбир.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Молоко, Сахар, Сливки 35% жирности
мороженое
5 часов 35 минут
Пломбир с замороженной вишней
Пломбир — французский десерт, рецепт которого в наших краях немного видоизменился. Настоящий пломбир готовится из яиц, цельного молока, жирных сливок и разных добавок. Пломбир с замороженной вишней приятно удивляет сочетанием мягкой сливочной структуры и вишневой кислинки. Вместо вишни можно взять любую другую добавку, но обратите внимание, что различные жидкие добавки вроде сиропов и карамели стоит класть перед заморозкой пломбира, а кусочки орехов, фруктов или шоколада — после.
Ингредиенты: Вафельный рожок, Замороженная вишня, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Сахар, Сливки 30% жирности
мороженое
3 часа
Полезное мороженое с абрикосами
Мороженое — это десерт, который получил огромную популярность во всем мире благодаря своему оригинальному вкусу. Мороженое — это десерт, который дарит приятную прохладу. Домашнее мороженое, приготовленное с добавлением абрикосов, получается очень вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Ванилин, Консервированный абрикос, Сгущенное молоко, Сливки
мороженое
6 часов 30 минут
Сливочно-сливовое мороженое
Мороженое со вкусом сливы — это яркий десерт, запоминающийся своим необычным вкусом и ароматным запахом. Такой десерт надолго запомнится вашим гостям. Пломбирное мороженое и слива замечательно сочетаются и дополняют друг друга. Слива дает кислинку мороженому, а сладкий пломбир приглушает ее вкус и получается отличная вкусовая комбинация.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Молотая корица, Сливки 20% жирности, Сливы, Тростниковый сахар
мороженое
35 минут
Самое необычное мороженое из сельди
Сегодня существует такое многообразие вкусов мороженого, что, казалось бы, вряд ли можно кого-то удивить необычным сочетанием. А как насчет мороженого из сельди? Это удивительное блюдо родом из северной Норвегии, где селедка широко употребляется в пищу. Такое мороженое не относится к десертам, а, скорее, является закуской, которую норвежцы подают с горячим картофелем и черным хлебом.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Крабовые палочки, Красный лук, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сельдь слабосоленая, Сливки, Соль
Безалкогольные кокте...
25 минут
Быстрый молочный коктейль со смородиной и пломбиром
Молочный коктейль со смородиной и пломбиром — этот напиток прекрасно подойдет для летнего уютного вечера. Черная смородина отлично сочетается с мороженным, молоком и печеньем. Пломбир делает коктейль сливочным и очень нежным. Сверху напиток украшается взбитыми сливками и ягодами.
1
Ингредиенты: Взбитые сливки, Кокосовое молоко, Печенье, Пломбир, Тростниковый сахар, Черная смородина
мороженое
6 часов
Нежное шоколадно-зефирное мороженое
Мороженое по этому рецепту не нужно будет перемешивать в морозильной камере через каждый час, так как кристаллы льда просто не образовываются в нем. Поэтому массу удобно заливать сразу по небольшим формочкам для эскимо. Сливки лучше брать пожирнее, именно они не дадут массе растечься. А шоколад берите на свой вкус.
Ингредиенты: Зефир, Молочный шоколад, Орехи, Сливки
мороженое
5 часов 15 минут
Банановое мороженое с хурмой
Натуральное фруктово-ягодное мороженое из бананов и хурмы получается невероятно ароматным, нежным, вкусным и полезным. В жаркое время года помогает охладиться и зарядиться энергией. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. По желанию лакомство можно дополнить орехами или кусочками свежих фруктов.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Творог, Хурма
мороженое
2 часа 30 минут
Мягкое мороженое с виноградом
Мороженое — это любимое детское лакомство. Его вкус напоминает взрослым о детстве. Им приятно утолить голод в жаркий летний день. Оно даже помогает похудеть, главное соблюдать меру. Не имеет конкурентов в пользе — домашнее мороженое. Ведь для его приготовления не использую красители и консерванты.
2
Ингредиенты: Банан, Виноград, Кокосовая стружка, Мята, Тростниковый сахар
мороженое
8 часов
Мороженое сливочное с коньяком
Мороженое, как много в этом слове... Большое разнообразие вкусов, говорить о нем можно долго. Еще в 11 веке до н.э. в китайской книге «Ши-кинг» появились первые рецепты мороженого. Русское мороженое готовили совсем по-другому. В качестве основы бралось замороженное молоко. По поеданию мороженого США впереди планеты всей. За год съедается около 20 кг популярного лакомства.
Ингредиенты: Коньяк, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности
мороженое
40 минут
Творожно-креветочное мороженое
Креветки — это ракообразные, которые селятся не только в морской, но и пресной воде. Существуют виды, которые специалисты выращивают в искусственно созданных фермах. В современном мире креветки — это доступный продукт, который можно достать практически в любом супермаркете. Креветки богаты большим количеством белка, также в них содержатся витамины А, Е, Д, К, макро- и микроэлементы (йод, кальций, сера, цинк и др).
Ингредиенты: Икра трески, Креветки, Огурец, Порошковый желатин, Сливки, Творожный сыр, Укроп
мороженое
50 минут
Необычное запеченное мороженое
Если вам захотелось чего-то сладкого, а ингредиентов для пирога нет, но есть мороженое, то запеките его в духовке. Блюдо кажется невозможным, однако приготовить его вполне реально. Вкус очень хороший и вам обязательно понравится, блюдо никого без внимания не оставит.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Мороженое, Печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Халва
мороженое
20 минут
Запеченное мороженое с ананасом
Запеченное мороженое. Удивительный и одновременно необычный, можно даже сказать волшебный рецепт который повергнет ваши вкусовые рецепторы в шок, ведь лакомство очень вкусное. Запеченное мороженое — это настоящая находка для тех кто уже устал от его привычного вида. А в сочетании с консервированными фруктами блюдо получается восхитительным.
Ингредиенты: Ванилин, Консервированные персики, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Мороженое, Мята, Сахарная пудра, Ягоды
мороженое с бананами
30 минут
Пломбир с карамелизированными бананами
Очень вкусный десерт с пломбиром и карамелизированными бананами. Карамель получается тягачей как сгущенка, не жидкая и не твёрдая, с ярким вкусом бананов. Обязательно попробуйте, это очень вкусно! А готовить совсем не сложно и быстро.
Ингредиенты: Банан, Ванильный пломбир, Кунжут, Сахар, Сливки 10% жирности, Сливочное масло
мороженое
10 минут
Мороженое с клубничным джемом и соленым арахисом
Необыкновенно вкусное сочетание сливочного пломбира, горького шоколада, соленого арахиса и ароматного клубничное джема. Это очень вкусно! Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Ванильный пломбир, Горький шоколад, Клубничный джем, Соленый арахис
