Десерты на завтрак
кекс
50 минут
Творожный кекс, который не черствеет неделю
По этому рецепту творожный кекс получается очень мягким, лёгким, пористым и рассыпчатым за счёт крахмала . Такой кекс всегда легко удаётся и остаётся таким же свежим даже спустя неделю.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Творог
кекс
1 час
Творожные кексы с клубничным джемом
Очень люблю готовить блюда из творога. Дети попросили, чтобы я приготовила им творожные кексы к чаю. Они получаются пышными и очень вкусными!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубничный джем, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Яйца
капкейк
1 час 20 минут
Ванильные капкейки с кремом и клубничной начинкой
Самые вкусные капкейки, которые мне доводилось готовить. Обязательно воспользуйтесь этим несложным рецептом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Клубника, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
каши
10 минут
Вкусная каша из поленты с бананом
В магазине я увидела красивую крупу, купила ее, оказалось это полента, кукурузная крупа мелкого помола. Дома приготовила ее. С тех пор это блюдо итальянской кухни покорило нас, каша очень нравится, готовим ее часто, особенно на завтрак.
Ингредиенты: Банан, Кукурузная крупа мелкого помола, Молоко, Сахар, Соль
овсяная каша
25 минут
Питательная овсяная каша с медом на молоке
Овсяная каша ― самый полезный завтрак, который имеет богатый питательный состав, утоляющий чувство голода на длительный отрезок времени. Кашу из овсяных хлопьев готовят с добавлением к ней молока или воды, а также пряных добавок в виде меда, свежих ягод и фруктов, орехов и цукатов. Овсяная каша легко усваивается организмом, имеет низкую калорийность, что делает продукт обязательным в повседневном рационе.
Ингредиенты: Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль
кекс
59 минут
Пряный кекс с морковью, яблоком и орехами
Простой вкусный кекс без заморочек. Самые простые ингредиенты, а результат — выше всяких похвал.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Молотая корица, Морковь, Мускатный орех, Орехи, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Яблоки
кекс
50 минут
Шоколадно-банановый кекс
Шоколад и банан — идеальное сочетание для начинки в выпечку. С такими добавками кексы получаются очень насыщенными и яркими на вкус, ароматными, нежными и слегка влажными. Легкая горечь шоколада идеально сочетается с нежностью банана. Такой кекс приготовить очень легко и быстро, он отлично подходит для сытных перекусов и идеален с кофе.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
капкейк
35 минут
Капкейки с банановой начинкой на молоке
Капкейки с банановой начинкой на молоке это нежная выпечка, на которую не понадобиться много времени на кухне. Тесто готовится на молоке, и поэтому выпечка получается воздушная и мягкая, разрыхлитель в свою очередь придает тесту пористую структуру, благодаря чему выпечка хорошо пропекается и в итоге приготовления обладает приятным внешним видом. Сочные спелые бананы наполняют выпечку нежным фруктовым ароматом и сладким вкусом.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
капкейк
55 минут
Соленые капкейки с ветчиной, сыром и зеленью
Соленые капкейки с ветчиной, сыром и зеленью это вкусные, маленькие, соленые кексики, которые можно приготовить на праздничный стол. Благодаря тесту, состоящему из сметаны, яиц, сливочного масла и других ингредиентов капкейки получаются воздушные и пышные. Ветчина наполняет капкейки насыщенным мясным вкусом. Сыр делает закуску пикантной с сливочно-соленым вкусом. Зелень петрушки и зеленый лук не только визуально украшает закуску, но и придает ей своеобразный приятный привкус.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молотая куркума, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Твердый сыр
маффины
40 минут
Творожные маффины на десерт
Это рецепт очень вкусного и полезного десерта. Маффины готовятся быстро и легко. Хорошо подойдут к чаю на завтрак. Количество сахара можно регулировать на свой вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Творог 5%
кекс
50 минут
Кексы с сыром и колбасой
Если хочется сытный и вкусный завтрак, напеките пышных, румяных, ароматных кексов с сыром и колбасой. Готовятся они легко и просто и могут стать прекрасной заменой пицце или утренним бутербродам. Для начинки можно брать любые колбасы и сыры по вкусу. Тесто можно разнообразить специями и травами для пикантности или остринки.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Твердый сыр
кекс
1 час 31 минута
Кекс с яблоками и орехами
Этот рецепт я использую очень давно. Кекс получается очень нежным, а орехи придают ему аромат. Прекрасное сочетание яблок и орехов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили, Яблоки
капкейк
1 час 30 минут
Простые капкейки с творожным сыром и кремом из маскарпоне
Капкейк — это американский десерт, нечто среднее между кексом и пирожным. Основа капкейка похожа на обычный маленький кекс, мягкий и нежный, а сверху его украшают как пирожное, самыми разными способами — от обычной шапочки из крема или глазури до сложных фантазийных сооружений. Вариантов приготовления капкейков огромное количество, тесто замешивают на молоке, кефире, кипятке, соке, используют различные виды муки, специй и пряностей, фруктов и орехов, добавляют какао и творожный сыр. Пекутся капкейки быстрее, чем большие торты благодаря своему маленькому размеру, а их украшение по-настоящему творческий и креативный процесс.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Сыр маскарпоне, Творожный сыр
кекс
1 час 5 минут
Нежный кекс на сметане
Если речь зашла про десерты, то отдельное внимание заслуживает очень вкусный и нежный кекс на сметане. Десертное блюдо пользуется огромной популярностью среди многих кулинаров. Кекс можно приготовить различными способами, и они получится очень вкусным.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль
кекс
35 минут
Нежные протеиновые кексы с творогом
Если вы занимаетесь спортом или просто следите за правильным питанием, то вам необходимо приготовить протеиновые кексы с творогом. Они получаются очень нежными, вкусными, а самое главное, полезными. Кексы готовятся быстро и понравятся абсолютно каждому, кто их попробует.
Ингредиенты: Кокосовое масло, Кукурузная мука, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Протеин, Разрыхлитель теста, Ряженка, Сахарозаменитель, Творог
капкейк
45 минут
Классические домашние капкейки на молоке
Если вы ищите идеальную выпечку к семейному чаепитию, то эти капкейки точно для вас! Получаются капкейки нежные, воздушные, со сливочным ароматом и шикарным вкусом. Можно считать такие кексы универсальными, ведь их можно подать на полдник, завтрак, детский праздник и просто к чаепитию в кругу семьи. К торжественному событию, капкейки можно украсить устойчивым кремом, кондитерской цветной посыпкой или цветной глазурью. А если в тесто добавить еще изюм, цукаты, цедру или орехи, то этот десерт точно впечатлит каждого, кто его попробует.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
пшенная каша
30 минут
Сытная пшенная каша на молоке в скороварке
Пшенная каша готовится на воде или молоке с добавлением сливочного масла, сахара, фруктов, меда или орехов. Такая каша относится к диетическому питанию, поскольку крупа низкокалорийная. Подавайте ее с ягодами и веточкой мяты.
1
Ингредиенты: Вода, Молоко, Пшено, Сахар, Сливочное масло, Соль
маффины
40 минут
Маффины с ягодами на аквафабе
Аквафаба — это вязкая жидкость, которая остается после отваривания бобов, чечевицы, фасоли, нута и других бобовых. Также сюда относится жидкость от бобовых консервов. Суп на таком бульоне не сваришь. В 2014 году продукт заинтересовал одного француза тем, что при взбивании аквафаба начинает пениться. В ходе последующих экспериментов было обнаружено, что аквафаба прекрасно выполняет роль связующего вещества. Таким образом, используя аквафабу вместо яиц, блюдо станет веганским.
Ингредиенты: Аквафаба, Ванилин, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Ягоды
каши
30 минут
Полезная каша из рассыпчатой чечевичной крупы с куриной грудкой и овощами
Чечевичная каша представляет собой сытное и полезное блюдо, которое содержит в своем составе ценный комплекс витаминов, минералов и аминокислот, благотворно влияющих на функционирование всего организма. Каша из чечевицы относится к идеальному блюду в диетическом и правильном питании, поскольку содержит минимум калорий, максимум растительного белка и медленных углеводов, позволяющих быстро утолить чувство голода и сохранить чувство сытости на долгий промежуток времени.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Молоко, Молотая куркума, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Чечевица
гречневая каша
20 минут
Классическая гречневая каша в мультиварке
Существует множество версий места, в котором гречка берет свое начало. Одни полагают, что крупа считается исконно славянской, другие, что ее родиной является южно-китайская провинция Юннань, однако ее корни берутся в Индии. Сама гречка — универсальная и полезная каша, знакомая каждому с малых лет. Огромное количество различных витаминов, кислот, макро— и микроэлементов содержит в себе эта полюбившаяся каждой хозяйке крупа.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Соль
каши
30 минут
Абрикосовая каша
Абрикосовая каша ― отличное блюдо для завтрака. Оно обладает огромным энергетическим запасом энергии, что способствует для активной продолжительности дня. Каша будет не только полезной, но и очень вкусной, так как от каши с ароматом абрикоса никто не откажется. Каша готовиться быстро, поэтому люди чаще всего её и готовят по утрам, из-за малого количества времени.
2
Ингредиенты: Абрикос, Абрикосовый сок, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Урбеч из арахиса
кекс
1 час 20 минут
Простой кекс с грецкими орехами и сливочной пропиткой
Кексы с пропиткой стоят особняком среди обычных кексов, потому что заливание готовой выпечки используется достаточно редко — многие даже не догадываются, что так тоже можно готовить кекс. Но такая выпечка порой гораздо вкуснее, потому что кексы получаются более влажные, сочные и вкусные. Для заливки можно использовать сиропы с добавлением разных ягодных и фруктовых соков, а также молоко и сливки с добавлением сахара или без. При использовании пропитки важно помнить, что кекс и пропитка обязательно должны быть разной температуры — если кекс горячий, то пропитку нужно взять холодную, а если кекс уже остыл, то пропитку нужно подогреть.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 15% жирности, Соль
капкейк
1 час 25 минут
Пышные капкейки с миндальной мукой и кремом на основе сливок и маскарпоне
Если вы затрудняетесь сделать выбор в отношении праздничной выпечки, то капкейки с миндальной мукой и кремом на основе сливок и маскарпоне очень подойдут для такого стола. В их миниатюрной простоте присутствует изысканность и красота. Тесто, в составе которого миндальная мука, делает его текстуру нежной и пышной и сохранившей влажность. К тому же, в ней сохраняются все суперсвойства этого полезного ореха, одно из которых — отсутствие глютена.
Ингредиенты: Белый шоколад, Кокосовая стружка, Кокосовые конфеты, Куриное яйцо, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне
манная каша
25 минут
Оригинальная манная каша
Манная каша достаточно распространенное блюдо, которое привыкли готовить как малышам, так и взрослым. Каша обволакивает слизистые желудка и кишечника, легко усваивается организмом. Чтобы придать манке оригинальный вкус в этом рецепте используется какао и шоколад. Манная каша приобретает вид красивого десерта.
Ингредиенты: Какао-порошок, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
чизкейк
2 часа
Воздушный абрикосовый чизкейк
Чизкейком называют десерт, в основе которого выступает сливочный сыр, яйца, сахар и сливки. Обычно чизкейк украшается фруктами, ягодами или сливками, и подается охлажденным. Существует распространенный стереотип о том, что чизкейк крайне сложный десерт, который под силу только кулинарам. Однако, все это только заблуждения, ведь в приготовлении десерта нет практически ничего сложного, главное пошагово следовать рецепту.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 35% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творог
кекс
1 час 20 минут
Постный апельсиновый кекс с изюмом
В период соблюдения Великого поста хочется побаловать себя чем-нибудь сладким. Приготовьте по этому рецепту постный апельсиновый кекс. При выборе фрукта обязательно понюхайте его. Аромат должен быть ярким и отчетливым. С соком и цедрой из таких плодов выпечка получится вкуснее и душистее. В качестве начинки в кекс добавляется изюм. Подойдет любой сорт. Но имейте ввиду, что самым богатым по содержанию железа, калия и других витаминов считается темный изюм.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Изюм, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Столовый уксус, Цедра апельсина
капкейк
1 час
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Шоколадные капкейки со сливочным кремом — вкуснейший, красивый, праздничный десерт, который никого не оставит равнодушным. Капкейк — блюдо американского происхождения, дословно означает «торт в чашке». Представляет собой маленький кекс с начинкой или без, украшенный кремом, шоколадной глазурью или свежими ягодами.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
капкейк
50 минут
Кофейно-шоколадные капкейки со сливочным кремом и ягодами
Выпечка из кофейно-шоколадного теста также притягательна, как свежий заваренный кофе. Он усиливает букет шоколадной ароматики и очень понравится фанатам этого самого популярного напитка. При этом выпечка несложная и состоит из нескольких простых процессов, зато какой аромат разносится по дому! Да и сами капкейки получаются нежными, мягкими и с легкой текстурой теста. Для чая или кофе — идеальное дополнение.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Какао-порошок, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Эспрессо, Ягоды
капкейк
1 час 40 минут
Молочные капкейки со сгущенкой
Капкейки — это небольшие корзинки, заполненные практически любой начинкой. Капкейки — являются лучшей холодной закуской, которая украсит не только праздничный стол, но и любое мероприятие. Сладкие кексы — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого десерта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то эти кексы непременно подымут вам настроение. Кексы можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Десерт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Ежевика, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Соль
пудинг
45 минут
Сочный пудинг с сосисками
Такой пудинг выручит вас, если внезапно нагрянули гости, а времени для приготовления закуски нет. Готовится закуска легко и быстро. Пудинг получается воздушный и очень вкусный. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и сытная. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на завтрак. Она не только украсит семейный ужин, но и порадует своим ароматом. На завтрак пудинг станет вашим незаменимым блюдом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сосиски
кекс
1 час 30 минут
Рождественский кекс с сухофруктами, орехами и медом
Такой кекс традиционно подается в Англии на Рождество. Англичане очень любят чай, в кекс — идеальный десерт, ведь эта выпечка в меру сладкая, а еще очень нежная и мягкая. Аромат кекса наполнит ваш дом. В кекс по нашему рецепту добавляются сухофрукты, орехи и мед, все это дополняет вкус, делает этот десерт праздничным. Обязательно попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты: Изюм, Картофельный крахмал, Мед, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
штоллен
2 часа 10 минут
Рождественский штоллен с марципаном и кокосовой стружкой
В Германии существует древняя традиция печь штоллен к Рождественским праздникам. Штоллен — это сдобная выпечка, в форме рулета. Такая форма была выбрана неспроста. Штоллен напоминает спеленутого младенца Иисуса Христа, рожденного в ночь 25 декабря. По традиции пекут рождественский кекс за месяц до праздника, чтобы выпечка пропиталась вкусами и ароматами многочисленной начинки и стала еще вкуснее. К слову, начинки в штоллен кладут, действительно, много. Орехи, изюм, ягоды, цукаты и марципан составляют чуть ли не половину кекса по отношению к тесту. В классическом рецепте орехи и цукаты вымачивают в роме или коньяке в течении суток.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Марципан, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи
капкейк
1 час
Капкейки со сливочным кремом
Капкейки — это небольшие пирожные-кексы с украшением родом из Северной Америки. Название эти пирожные получили в связи с традицией выпекать их в небольших по размеру формах, внешне напоминающих чашки. Капкейки обычно готовят из бисквитного теста, и украшают шоколадной глазурью, сливочным или белковым кремом. В последнее время особенно популярны кремы с разными видами сливочного сыра –Филадельфией, Маскарпоне и Рикоттой. Секреты приготовления бисквитных капкейков со сливочным кремом на основе сыра Маскарпоне Вы найдете в нашем рецепте.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Драже, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сыр маскарпоне
вафли
25 минут
Яблочные вафли за 25 минут
Нежные и мягкие вафли с легким яблочным вкусом. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 вафель.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яблоки
