экзотика
конфеты
1 час 40 минут
Кокосовые конфеты
Это блюдо настолько просто и быстро готовится, что оно станет любимым лакомством в вашей семье! А какой нежный вкус! А какой утончённый аромат! Всегда свежие и сочные конфеты! К чаю можно подавать хоть каждый день! А на праздничном столе этот десерт обязательно привлечёт к себе внимание!
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Сгущенное молоко
овощные салаты
15 минут
Коктейльный салат «Фламинго»
Салат получил свое название за свой оранжево-розовый цвет и оригинальную подачу в бокалах. Это очень удобно при организации кейтеринга и фуршет-столов. В состав салата входят достаточно простые и доступные продукты — креветки, крабовые палочки, сладкая кукуруза, капуста и ананас. Эффектно смотрятся в такой подаче салаты с морепродуктами или фруктовые коктейли.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Пекинская капуста, Полутвердый сыр, Постный майонез, Томатный соус
алкогольные напитки
14 дней
Домашний коньяк с ореховыми перегородками
Настойка из самогона, настоянная на перегородках грецких орехов, при правильной дозировке — полезный и лечебный продукт. Он лечит кишечник, сахарный диабет, снижает давление, повышает иммунитет, восполняет в организме йододефицит, прекрасно заживляет раны, лечит мастопатию, варикоз, атеросклероз, радикулит, улучшает потенцию, сон, память и является хорошим профилактическим средством от вирусных эпидемий и простуд.
Ингредиенты: Гвоздика, Зверобой, Мед, Мелисса, Перегородки грецкого ореха, Самогон, Цедра апельсина, Черный перец горошком
творожная запеканка
55 минут
Творожно-кокосовая запеканка
Благодаря секретным моментам приготовления, обычная творожная запеканка превращается в нежно-воздушную, которая тает во рту! А кокосовая стружка в составе добавляет особую ароматную нотку!
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Соль, Творог
блюда из курицы
40 минут
Курица с ананасом и салатом «айсберг»
Салат из курочки с ананасами — сытный и вкусный. Яркий вкус ананаса привносит к блюду кисло-сладкую нотку, а хрустящая зелень салата «айсберг» добавит ему сочность и свежесть. Такое блюдо способно украсить праздничный стол, побаловать семью воскресным поздним завтраком или ранним ужином. Готовится быстро.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Российский сыр, Салат «айсберг», Соль, Чеснок
пончики
1 час 30 минут
Нежные пончики на ряженке
Пончики, в основе которых имеется ряженка — это идеальный вариант для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Снаружи они получаются румяными, а внутри — мягкими и пористыми. Благодаря ряженке, у пончиков появляется легкая кислинка и они отлично сочетаются с медом.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ряженка, Сахар
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Свинина запеченная в сырно-майонезном и гранатовом соусах
Запеченная свинина ― самое сытное и универсальное блюдо для повседневного стола. К ней подойдет любой гарнир из круп и овощей. Особенно вкусно получается мясо, запеченное и маринованное в соусах и специях. В этом рецепте отлично сочетаются все ингредиенты и свинина получается нежной и пикантной.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Майонез, Свинина, Соль, Соус наршараб, Сырный соус, Черный перец молотый
фруктовые напитки
15 часов
Освежающее кокосовое молоко с манго и персиковым джемом
Кокосовое молоко не так давно используется, но уже завоевало свое место в кулинарии. Из него готовят супы, добавляют в соусы, на нем готовят морепродукты, мясо. Его добавляют в шейки, пудинги, мороженое. Сегодня приготовим десерт из кокосового молока, манго и семян чиа. Семена чиа добавляют полезности и пикантности вкусу кокосового молока. Такой десерт можно смело подавать и на завтрак, и гостей порадовать.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Манго, Мед, Персиковый джем, Семена чиа
бисквит
6 часов
Воздушный бисквит с кремом из маскарпоне и сгущенки и миндалем
Бисквит с кремом из маскарпоне и сгущенки и миндалем чем-то напоминает конфеты «Рафаэлло», однако в нем есть свои уникальные ингредиенты ― миндаль, крем из маскарпоне, нежные бисквитные коржи. Торт получается воздушным и нежным по текстуре, красивым по виду, поэтому является праздничным десертом. Особую пышность ему придает крем из маскарпоне, мягкий бисквит, а миндальные орешки ― приятный хруст. Готовить такой торт не особо сложно, зато результат всегда порадует.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Кокосовые конфеты, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки, Сыр маскарпоне, Яйца
пудинг
2 часа 20 минут
Витаминный пудинг из хурмы и чиа
Когда начинается сезон хурмы, из этого фрукта можно готовить много интересных десертов. Например - пудинг. Семена чиа настаиваются на кокосовом молоке, а плоды хурмы превращаются в пюре. Затем все укладывают слоями. Добавляют в десерт банан, кокос, миндаль. Можно приготовить блюдо вечером и утром у вас будет полезный, сытный завтрак.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Миндальные лепестки, Печенье Oreo, Семена чиа, Хурма
закуски с креветками
20 минут
Креветки в молочно-кокосовом соусе
Креветки — это вкусный и чрезвычайно полезный продукт. Самое главное — правильно их приготовить. Вот несколько правил, которые станут залогом вкусного блюда из креветок. Варите креветки неочищенными, это защитит мясо от потери сочности и чрезмерного впитывания соли. Добавляйте при отваривании креветок морскую соль, она отличается по вкусу от поваренной и лучше подходит креветкам. Креветки лучше не доварить, чем переварить. Под панцирем горячих креветок продолжаются процессы свертывания белка, и если их передержать в кипятке — они разварятся и утратят свою сочность. Готовьте креветки правильно и они всегда порадуют Вас своим вкусом.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Креветки, Молоко, Оливковое масло, Перец чили, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат из авокадо с грецкими орехами
Салат из авокадо с грецкими орехами — вкусное и оригинальное блюдо. Оно отлично подойдет и для обычного ужина, и в качестве закуски на праздничный стол. Чтобы салат получился вкусным, необходимо правильно выбрать авокадо. Оно не должно быть слишком жестким. Подходящий фрукт будет умеренно мягким — вмятина, которая образуется при надавливании пальца, должна выравниваться.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Грецкие орехи, Лимонный сок, Мята, Пекинская капуста, Растительное масло, Редис, Семена чиа, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
роллы
1 час 30 минут
Популярные роллы с лососем и огурцом
Роллы или суши-роллы — это одна из разновидностей суши, японского традиционного блюда. Европейцы уже давно по достоинству оценили изысканный вкус роллов, несмотря на их восточное происхождение. За тысячелетнюю историю существования этого японского блюда появились сотни рецептов приготовления: от самых простых до весьма экзотических.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Лосось, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Соль, Сыр филадельфия
блюда из риса
30 минут
Рис с айвой и манго
Это блюдо — интересный выбор для тех, кому нравятся блюда азиатской кухни. Пряный рис, ароматная айва и сладкое манго — любителей экзотических яств такой обед точно не оставит равнодушными! Важно уметь выбрать хорошее манго. Обратите внимание на кожуру: у созревшего манго она будет гладкой, яркой и блестящей. Если на манго есть небольшие темные пятна, это хороший признак: значит, фрукт точно спелый.
Ингредиенты: Кинза, Корень имбиря, Кунжутное масло, Лайм, Манго, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сладкий соус чили, Соевый соус, Тростниковый сахар, Чеснок
салаты с курицей
25 минут
Вкусный салат с курицей и сыром
Чтобы отойти от классического сочетания, используйте для этого салата колбасный сыр. Он отлично «дружит» с белым мясом и консервированными ананасами, обладает мягким копченым вкусом и относится к категории бюджетных продуктов. Перед тем, как натирать сыр, уберите его в холодильник на 30 минут. Благодаря этому он не будет прилипать к терке.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Маслины, Соль, Чеснок, Чипсы
соба
20 минут
Соба с овощами и острым сметанным соусом
Гречневая лапша соба — не только вкусное, но и очень полезное блюдо.Множества макро и микроэлементов, витаминов содержится в этом традиционном японском гарнире.Нежная кремовая сметана, пикантный соус шрирача, хрустящие овощи, все это добавляется аутентичности и яркости такому простому в приготовлении блюду.Традиционный для японской кухни продукты причудливо смешиваются со вкусами, привычными русскому человеку, образуя новое сочетание.Этот рецепт будет по силам любой хозяйке.
Ингредиенты: Белый лук, Гречневая лапша (соба), Морковь, Сладкий перец, Сметана, Соевый соус, Шрирача
том ям с креветками
15 минут
Том Ям на кокосовом молоке и пасте чили
Том Ям преимущественно готовится без кокосового молока, но всегда на пасте чили. Именно его мы и будем сейчас готовить.
1
Ингредиенты: Вода, Грибы, Каракатица, Кокосовое молоко, Корень галангала, Креветки, Лайм, Лемонграсс, Листья каффир-лайма, Панцири креветок, Паста чили, Перец чили
салаты с креветками
15 минут
Салат «Роскошный» с креветками
Салат айсберг с водорослями чука, болгарским перцем и креветками — просто великолепное сочетание и вкусов, и красок. Блюдо, достойное праздничного стола!
Ингредиенты: Водоросли чука, Желтый болгарский перец, Креветки, Оливковое масло, Перец чили, Салат «айсберг», Соль
блюда из риса
40 минут
Жареный рис с ананасами
Жареный рис может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. А добавленные в него овощи или фрукты лишь придадут ему вкус и аромат.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сладкий перец, Соевый соус, Соль
куриное филе в духов...
1 час 30 минут
Куриное филе, запеченное с ананасом под сыром
Приготовим самое любимое блюдо нашей семьи — куриное филе с ананасом. Сочетание курицы и ананаса самое идеальное.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый
