Рецепты с абрикосами
варенье
15 минут
Абрикосы, протертые с медом
Данные рецепт раскрывает абрикосы по-новому, придавая характерный приятный аромат. Для консервирования абрикосов с медом используйте свежий и жидкий по структуре мед, чтобы его можно было перемешать без термической обработки, а абрикосы должны быть спелые и мягкие, ведь если они будут плотные их невероятно трудно пропустить через сито. А с помощью добавления воды можно регулировать густоту на выходе.
Ингредиенты: Абрикос, Мед
варенье
22 часа
Варенье из абрикосов с содой
Некоторые рецепты приготовления варенья содержат соду, однако мало кто знает зачем ее добавляют в варенье. Сода способна решить проблему слишком кислых ягод, без использования большого количества сахара, и сода отлично справляется с размягчением цитрусовой кожуры и избавляет от горечи присущей лимону. А замачивание фруктов в содовом растворе стабилизует их плотность и в последствии не дает развариваться.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Сахар, Сода
галета
1 час 20 минут
Домашняя рассыпчатая галета с абрикосами
Галета представляет собой пирог французской кухни, имеющий большое распространение далеко за пределами страны своего появления. Основой пирога выступает песочное тесто, в качестве начинки используется джем, орехи, мясо, различные ягоды и фрукты. Существует большое разнообразие рецептов галет, среди которых можно встретить соленый, острый и сладкий вариант пирога. Приготовить галету дома не составит труда, необходимо лишь использовать качественные продукты и следовать рекомендациям кулинаров.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар, Цельная овсянка (геркулес)
соусы и маринады
1 час
Пикантный соус из абрикосов с яблоками
Густой, пряный и вкусный соус из сладких абрикосов с яблоками и чесноком станет отличным дополнением к основным вторым блюдам. Он идеально сочетается с мясом или овощами, а готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Гвоздика, Молотая куркума, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Яблоки
кекс
1 час 5 минут
Нежный кекс с абрикосами
Если речь зашла про десерты, то невозможно оставить без внимания блюдо русской кухни, а именно нежный и очень вкусный абрикосовый кекс. Десертное блюдо пользуется огромной популярностью среди домашних кулинаров. Кекс готовится в духовке быстро, минимум ингредиентов и оставляет сладкое послевкусие.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
сладкие пироги
1 час 20 минут
Абрикосовый штрейзель с воздушной начинкой
Это пирог с крошкой из песочного теста. Он готовится на творожном тесте с начинкой из абрикоса. Я решила модернизировать рецепт и добавила воздушную сливочную заливку. Получается вкусно и просто.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированный абрикос, Молоко, Молотая корица, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца
сладкие пироги
1 час
Нежный пирог с творогом и абрикосами
Абрикосы считаются одними из самых полезных фруктов. Они обладают огромным спектром уникальных свойств и важнейших веществ. Абрикосы имеют такую особенность тормозить рост раковых образований и подавлять развитие бактерий в органах ЖКТ. А блюдо при дополнении его таким фруктом становится максимально сочным и питательным.
Ингредиенты: Ванилин, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
пшенная каша
45 минут
Аппетитная пшенная каша с тыквой и курагой
Пшенная каша — питательный и дешевый продукт, который есть в каждом доме. Если вы устали от каши в привычном ее виде, то данный рецепт хорошо разнообразит ваш рацион и откроет для вас что-то новое, так как данный десерт является очень питательным и хорошо подойдет для вашего завтрака за счет своей сытности и энергетической ценности.
Ингредиенты: Курага, Молоко, Пшено, Сливочное масло, Соль, Тыква
варенье
10 часов
Домашнее абрикосовое варенье с крыжовником
Приготовление ягодного и фруктового варенья — исконно русская традиция. В далекие времена — это лакомство присутствовало только на столах дворян, а секретным рецептам приготовления обучали в школе благородных девиц. Особенной популярностью пользовалось варенье из крыжовника, его называли «царским вареньем». Домашнее абрикосовое варенье готовится просто и не требует много времени, при этом не содержит консервантов. При приготовлении в нем сохраняются полезные вещества, необходимые для организма.
Ингредиенты: Абрикос, Крыжовник, Сахар
плов
1 час 30 минут
Сытный плов со свининой и курагой
Плов из свинины с курагой — блюдо восточной кухни. Сочетание мяса, риса и сухофруктов с добавлением чеснока и пряных специй. Плов по такому рецепту получается насыщенным, ароматным и сочным, при этом свинина может быть заменена любым другим мясом, а курага дополнена изюмом и черносливом. Вкусный и сытный плов с курагой отлично подойдет для полноценного обеда или ужина.
Ингредиенты: Курага, Репчатый лук, Рис, Свиная вырезка, Соль, Специи, Чеснок
вареники
1 час 15 минут
Летние вареники с абрикосами
Наиболее популярными начинками для вареников считаются вишни, черника, клубника. Также добавляют картофель, мясо, сало, творог с изюмом, овощи, грибы, рыба. В этом рецепте мы готовим вареники с абрикосами, получается вкусно и очень по-летнему!
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
варенье
3 часа 20 минут
Десертное варенье из тыквы с курагой
Тыква — рекордсмен по содержанию витаминов и полезных веществ, и рекордсмен по количеству различных блюд, которые можно из нее приготовить. Это супы, каши, овощные рагу, оладьи, запеканки, кексы, торты и еще многое. Но то, что тыква прекрасно сочетается с различными ягодами и фруктами, и из нее готовят варенье, известно не многим. Один из вариантов — варенье с курагой. Это очень вкусный десерт, так же его можно использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных.
Ингредиенты: Курага, Лимонный сок, Сахар, Тыква
сладкие пироги
2 часа
Абрикосовый пирог с безе
Воздушное безе считается французским лакомством. Такое пирожное готовится путем запекания взбитых яичных белков с сахаром. Легкая структура такого десерта делает его непохожим на другие. Из-за такой нежной консистенции пирожное распространилось по всему миру. Оно употребляется как в качестве самостоятельного лакомства, так и дополняет другие десерты.
Ингредиенты: Абрикос, Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
чатни
45 минут
Абрикосовое чатни по-тайски
Чатни популярный индийский острый пряный соус с многовековой историей, который служит для улучшения вкуса основного блюда. По утверждениям историков родственником индийского «чатни» можно считать соус Древнего Рима под названием «гарум». Примечательно, но чатни не имеет определённого рецепта, это скорее обобщенное название группы, различных соусов, которые принято подавать к основному блюду.
Ингредиенты: Абрикос, Имбирь, Лайм, Лемонграсс, Рисовый уксус, Тростниковый сахар
сладкие пироги
1 час 5 минут
Пирог с рисом, изюмом и курагой
Считается, что пироги готовятся с мясом и овощами, но существуют и сладкие варианты. Использование сухофруктов или домашнего варенья является прекрасной заменой классической начинки. Такой десерт смело можно подать к чаепитию на праздничный стол.
Ингредиенты: Изюм, Кефир, Курага, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
печенье
20 минут
Сахарное печенье с курагой
Для приготовления печенья с курагой понадобится минимум ингредиентов. Приготовьте простое тесто, дайте охладиться, затем скатайте в небольшие шарики, расплющите и положите по одной кураге в центр каждого печенья, посыпьте сахаром и отправьте запекаться.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузный крахмал, Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
кекс
1 час 30 минут
Сытный и ароматный кекс с орехами и сухофруктами
Сухофрукты в тесте дают массу преимуществ выпечке. Прежде всего, они сытные, богатые калием, витаминами, пектинами и клетчаткой. Кроме этого, придают несравненный аромат изделию ― такой домашний, теплый. Это по-настоящему фруктовый запах осеннего сада. Поживиться кексом с сухофруктами, значит, набраться силы и энергии. Важно, что они вместо добавленного сахара, дают сладость выпечке благодаря своим природным свойствам.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Чернослив, Яйца
блюда из курицы
1 час 30 минут
Куриное мясо на шпажках с курагой
Такое мясо очень похоже на маленькие шашлычки. Его можно подавать порционно для каждого гостя. Куриное мясо сохраняет большую часть своей влаги благодаря кураге оставаясь сочным. Простой набор специй для маринада мяса сделает его очень ароматным и в меру пряным.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
закуски
50 минут
Запеченный арахис с фруктами
Запеченный арахис с фруктами в духовке, получается не только вкусным, но и полезным. В сочетании с другими продуктами арахис наполнит организм витаминами, придаст сил и бодрости на весь день. Такой десерт украсит любой праздничной стол и детское мероприятие. Арахис можно употреблять не только как самостоятельную закуску, но и украшать им торты, добавлять в выпечку и кашу. Любая каша с молоком и арахисом станет любимым блюдом вашего ребенка.
Ингредиенты: Арахис, Грецкие орехи, Курага, Куриное яйцо, Миндаль, Разрыхлитель теста, Финики, Чернослив
компоты
2 часа
Компот из замороженной клубники, мандаринов и консервированных абрикосов
Всем знакомый компот из клубники и мандаринов приобретает новый вкус благодаря консервированным абриковам. Они делают напиток слаще и интереснее.Главное условие домашнего рецепта — помнить, что разные фрукты и ягоды варятся не одинаковое время, поэтому важно не переварить плод. Приготовьте компот из замороженной клубники, абрикосов и мандаринов по нашему рецепту!
Ингредиенты: Вода, Клубника замороженная, Консервированный абрикос, Мандарины, Сахар
фруктовые напитки
40 минут
Абрикосовая вода
В жару и зной для утоления жажды отлично подойдет газированная вода, приготовленная из натуральных фруктов в домашних условиях. Такую воду легко можно приготовить из спелых абрикосов, заодно решив проблему того, куда пристроить абрикосовый урожай. Кроме того, газированная абрикосовая вода будет гораздо полезнее газировки, поскольку приготовлена из натуральных ингредиентов без добавок и красителей.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Газированная вода, Сахар
шарлотка
1 час
Шарлотка с абрикосами
Ни с чем не сравнимый аромат домашней выпечки создает в доме уют, праздничное настроение, ожидание чуда. Вот таким домашним чудом и будет шарлотка с абрикосами.
Ингредиенты: Абрикос, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Яйца
батончики
25 минут
Овсяные батончики с сухофруктами и арахисом
Сладкие и питательные батончики из овсяных хлопьев с инжиром, курагой, изюмом, арахисом и семенами льна. Перекус, который можно взять с собой.
Ингредиенты: Жареный арахис, Изюм, Курага, Мед, Овсяные хлопья, Растительное масло, Семена льна, Сушеный инжир
сладкие пирожки
25 минут
Ленивые пирожки с творогом и курагой в электровафельнице
Приготовим пирожки с начинкой из сухофруктов. Можно взять чернослив или изюм и добавить мелко нарезанные орешки.
Такие пирожки не нужно лепить, они сразу выпекаются в вафельнице.
Ингредиенты: Курага, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Семена чиа, Творог мягкий 5% «Простоквашино», Яйца
