Рецепты с авокадо и красной рыбой
закуски с рыбой
30 минут
Закуска из слабосоленого лосося, авокадо и яблока
Слабосоленый лосось и авокадо в необычной подаче и интересном сопровождении яблока и заправки на основе оливкового масла. Закуска не оставит тяжести. Гости точно попросят добавки.
Ингредиенты: Авокадо, Лайм, Оливковое масло Extra Virgin, Слабосоленый лосось, Соль, Соус песто, Черный перец молотый, Яблоки
несладкие блины
1 час 20 минут
Вкусные блины с черной икрой, авокадо и красной рыбой
Блины с черной икрой, авокадо и красной рыбой — по этому рецепту блины получаются тонкими и очень нежными. Начинка для них состоит из плавленого сыра, авокадо, укропа, черной икры и соленой форели. Эта начинка просто идеально сочетается со сливочными блинами.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соленая форель, Соль, Укроп, Черная икра
террин
2 часа 10 минут
Рыбный террин с авокадо
Традиционно террин готовят из мяса, рыбы или овощей. Выпекают его в длиной жаропрочной форме с крышкой с одноименным названием. Это блюдо было придумано во Франции и до наших дней дошло притерпев множество трансформаций. Сейчас террин готовят не только в печи. Существуют такие рецепты, в которых террин должен застыть в холодильнике, залитый аспиком. Аспик— это рубашка из желе, не дающая блюду подсохнуть. Чаще всего это овощные, фруктовые или рыбные террины. Сочетание авокадо и красной рыбы считается уже классическим. Террин из этих ингредиентов можно подать даже на завтрак, а на праздничном столе это блюдо будет смотреться ярко и впечатляюще.
Ингредиенты: Авокадо, Виноградный сок, Лимон, Порошковый желатин, Слабосоленая красная рыба, Соль, Черный перец молотый
блинчики с начинкой
25 минут
Блинчики с форелью, творожным сыром и авокадо
Блинчики получаются мягкие. Даже на следующий день они вкусные, как будто только со сковороды.
Ингредиенты: Авокадо «Хасс», Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Слабосоленая форель, Сода, Соль, Творожный сыр
роллы с рыбой
25 минут
Роллы в яичном блине с творожной начинкой, красной рыбой и авокадо
Роллы в яичном блине, смазанном творожным сыром, с начинкой из авокадо и красной слабосоленой рыбы.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Молотая куркума, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слабосоленая красная рыба, Соль, Творожный сыр
салаты
40 минут
Экзотический салат с семгой, болгарским перцем, авокадо и манго
Экзотический салат с семгой, болгарским перцем, авокадо и манго это необычное сочетание ингредиентов с необыкновенным вкусом. Семга -деликатесная рыба, которая отличается высокой питательной и вкусовой ценностью, она наполняет салат мягким, чуть сладковатым вкусом. Болгарский перец делает салат сочным и красочным. Авокадо придает салату пикантные нотки нежного сливочного масла с привкусом зелени, а манго в свою очередь наполняет салат сладковатый вкус напоминающий смесь персика с ананасом.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Красный лук, Курага, Лайм, Манго, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Семга, Соль
тосты
15 минут
Хрустящие тосты с авокадо
Тосты — поджаренные на сухой сковороде ломтики пшеничного хлеба. Здоровый завтрак или перекус с авокадо — это отличный способ насытить организм и получить удовольствие от еды. Хотя авокадо и имеет достаточно высокую калорийность, оно богато полезными растительными жирами, которые важны для человека.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Каперсы, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Форель горячего копчения, Цедра лимона, Черный перец молотый
закуски с рыбой
25 минут
Разноцветная закуска из лосося и авокадо с луком и горчицей
Аппетитная закуска из лосося, авокадо и лука получается не только вкусной, но и привлекательной по виду. Розовый лосось сочетается с зелеными огурцами и авокадо и создает на бутерброде разноцветную палитру красок. Вместе с тем особый вкусовой шарм ей придают соевый соус и горчица, усиливая ароматы самих овощей, рыбы и ржаного хлеба. Такая закуска — идеальный и полезный вариант для завтрака, ужина или перекуса.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Ржаной хлеб, Слабосоленый лосось, Соевый соус
салаты
30 минут
Сливочный салат с семгой
Порой, хочется удивить свою семью и друзей кулинарными шедеврами. Не всегда на это понадобится много продуктов и усилий. Ниже представлен рецепт полезного, и невероятно вкусного салата с семгой, авокадо и сливочным сыром. Продукты, входящие в состав, отлично гармонируют между собой, и подарят вам массу гастрономических ощущений.
Ингредиенты: Авокадо, Икра красная, Лимон, Салатные листья, Слабосоленая семга, Сливочный сыр
севиче
55 минут
Пикантное севиче
Севиче ― это традиционное, перуанское блюдо из сырых морепродуктов, маринованных в соке лайма и луке. В различных странах это блюдо готовится уже с добавлением своих нюансов. Одним из простых вариантов этого блюда, но не менее вкусным считается из свежего филе лосося и тунца, маринованного в масле авокадо с соевым соусом и лаймовым соком. Такое блюдо обязательно понравится ценителям морепродуктов, а также разбавит ваш рацион новым вкусом и ярким блюдом.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Душистый перец горошком, Желток куриного яйца, Кукурузная мука, Кунжутное масло, Молотый имбирь, Репчатый лук, Соевый соус, Сок лайма, Соль, Филе лосося, Филе тунца
тосты
15 минут
Тост с семгой
Легкая в приготовлении закуска с семгой на праздничный стол подходит для тех, кто не хочет поправиться ни на грамм, но при этом побаловать себя чем-то вкусным. У блюд с семгой рецептов приготовления очень много: можно приготовить бутерброды с авокадо и семгой или тосты с творожным сыром и семгой, можно добавить брынзу, зелень, томаты, украсить красной икрой. Для диетического варианта бутербродов с семгой понадобятся цельнозерновой хлеб, авокадо, семга и творожный сыр.
Ингредиенты: Авокадо, Петрушка, Слабосоленая форель, Творожный сыр, Хлеб цельнозерновой
боул
15 минут
Питательный боул с форелью, авокадо и медово-горчичным соусом
Питательный боул сочетает в себе полезные и вкусные ингредиенты для полноценного обеда или ужина.
Ингредиенты: Авокадо, Вода (кипяток), Горох, Лимонный сок, Лук-шалот, Медово-горчичный соус, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Рис «жасмин», Специи для рыбы, Филе форели
салаты с форелью
35 минут
Салат с форелью, авокадо и арахисом «Сенсация»
При приготовлении салата я не добавляла соль, так как в рецепте есть соленый арахис. Но советую вам ориентироваться на свой вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый болгарский перец, Оливковое масло Extra Virgin, Репчатый лук, Рукола, Соленый арахис, Соль, Форель
фаршированные овощи
10 минут
Закусочные фаршированные авокадо
Это очень простая в приготовлении, но вкусная закуска, которую не стыдно подать на стол гостям или семье. Вам нужно всего три ингредиента и немного времени. Авокадо получаются очень сытными, так что их можно подавать даже в качестве завтрака.
Ингредиенты: Авокадо, Слабосоленая красная рыба, Сливочный сыр
террин
13 часов
Террин холодного копчения из авокадо, лосося и креветок
Террин из авокадо, лосося и креветок ― это вкусное блюдо, которое готовиться с использованием мяса рыбы и креветок. Данное блюдо подойдет для праздничного стола на Новый Год и январские праздники. Очень удобно, что нежнейшую закуску как раз можно сделать накануне, поскольку для застывания желе потребуется время.
Ингредиенты: Авокадо, Копченый лосось, Креветки, Лосось, Мандарины, Петрушка, Порошковый желатин, Сепарированные сливки
рыбные паштеты
15 минут
Лакомая намазка на бутерброды из авокадо, семги и сметаны
Оригинальная и вкусная намазка на бутерброды получается из авокадо и семги. Учитывая, что эти продукты — лидеры по содержанию самых важных витаминов, минералов и жирных кислот, завтрак с ними очень здоровый и полезный. Благодаря этому мощному набору, сытость удерживается до самого обеда. Бутерброды с такой намазкой хороши к чаю, кофе, для перекуса на работе. К тому же, делаются они просто и их легко могут приготовить дети среднего возраста.
Ингредиенты: Авокадо, Лимон, Слабосоленая семга, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
