Рецепты с чесноком и макаронами
грибные соусы
1 час
Нежный сливочно-грибной соус для пасты
Нежный сливочно-грибной соус для пасты. Для приготовления данного соуса можно брать практически любые грибы. Ведь готовится данное блюдо достаточно просто и относительно быстро. Для основы взят веганский вариант приготовления соуса бешамель. Блюдо получается незабываемо вкусным, ароматным, нежным и подойдет во время поста.
Ингредиенты: Грибы, Макароны, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соевое молоко, Сухое молоко, Тимьян / чабрец, Трюфельное масло, Чеснок
домашняя лапша
30 минут
Домашняя паста с вешенками в сливочном соусе
Вешенки — это крупные грибочки, имеющие темно-серый, пепельный или бурый цвет и привкус ржаного хлеба. Растут вешенки на пнях и стволах деревьев лиственных пород. Такие грибы весьма питательны. Их жарят, тушат, сушат, маринуют, солят, варят, добавляют в салаты, пироги. Состав вешенок весьма схож с составом мяса. Грибы содержат витамины группы В, С, Е, Д, макро— и микроэлементы (калий, йод, кальций, железо и др.).
Ингредиенты: Грибы, Оливковое масло, Паста, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Чеснок
блюда из индейки
45 минут
Сочная индейка, тушенная с помидорами, луком и чесноком
Мясо индейки имеет большую популярность в мире кулинарии благодаря отличным вкусовым характеристикам, низкой калорийности, высокой питательности и отличному сочетанию с разнообразными продуктами. Индейка подвергается различным видам тепловой обработки: мясо варят, тушат, жарят, запекают, готовят на пару и на гриле, а также используют для изготовления колбас и консервов. В мясе индейки практически нет жира, в связи с чем, продукт рекомендуется включать в рацион сторонников диетического питания.
Ингредиенты: Бедро индейки, Оливковое масло, Паста, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Домашняя паста фарфалле с индейкой и грибами в сливочном соусе
Фарфалле — разновидность пасты, напоминающая формой бабочек. Была придумана в начале 16 века в Италии. В переводе Фарфалле — это "бабочка'. Паста отлично сочетается со многими продуктами. Чаще всего ее готовят с мясом, рыбой, сыром. Фарфалле можно встретить разноцветную. Чтобы добиться разных цветов, в тесто добавляют натуральные красители, такие как сок моркови, свеклы или шпината. Благодаря необычному виду она полюбилась не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Молотый кориандр, Мускатный орех, Оливковое масло, Паста «фарфалле», Петрушка, Сливки 20% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
40 минут
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе — это национальное блюдо итальянской кухни. Главным ингредиентом в этом блюде является креветки. Они являются натуральным источником белка и кальция для человека, также содержат йод, омега-3, жирные кислоты, богатый витаминно-минеральный комплекс. Все это необходимо для нормального существования и функционирования организма человека.
Ингредиенты: Брокколи, Королевские креветки, Красный лук, Пармезан, Паста, Репчатый лук, Сливки, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Шпинат
запеканка с сыром
1 час 10 минут
Сочные каннеллони с хрустящим беконом
Каннеллони — итальянские макароны в виде больших широких трубочек, в которые нужно складывать начинку. Фаршированная паста — аппетитное и вкусное блюдо, которое можно подать на ужин в кругу семьи или на праздничный стол на горячее.
Ингредиенты: Бекон, Каннеллони, Помидор, Сыр, Чеснок
овощные супы
30 минут
Легкий палермитанский суп
Палермитанский суп — это простое и легкое блюдо, с тонким ароматом и пикантным вкусом. Такой овощной суп полезен для пищеварения, ведь он содержит большое количество клетчатки и витаминов. Прекрасный вариант вкусно и сытно покушать, и при этом не набрать лишних килограмм.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
спагетти
35 минут
Пикантные спагетти с грибным соусом
К вкусу спагетти и грибов в представленном рецепте добавлены и другие нежнейшие ароматы — сливочный, чеснока, тимьяна, оливкового масла, зелени. Грибной соус из вешенок в этом блюде — отдельная вкусовая тема. Он придает спагетти интересную текстуру и аромат, вместе с тем насыщает белком, оставляет приятные нотки послевкусия. Готовить такое блюдо долго не придется, оно недорогое, а вкус у него великолепный.
Ингредиенты: Вешенки, Оливковое масло, Петрушка, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста с луком-шалот и консервированным тунцом в миндальном молоке
Итальянская паста, приготовленная по этому рецепту это полноценное второе блюдо, которое можно дополнить всего лишь легким салатом из овощей. Паста отваривается до состояния аль денте, и получается по структуре готовая снаружи и твердая внутри, благодаря этому она дольше обеспечивает организм энергией. Миндальное молоко, в котором тушиться лук-шалот и консервированный тунец, наполняет блюдо приятным ореховым вкусом и необыкновенной питательностью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лук-шалот, Миндальное молоко, Пармезан, Пенне (паста), Петрушка, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Пикантная дорада с пастой и мексиканским песто
Дорада ― небольшая хищная рыба со светлым мясом и практически без костей. Готовить ее несложно, в блюдах она получается сочной и нежной, а благодаря небольшому количеству костей она очень удобна для употребления. Приготовьте эту рыбу с добавлением острого перца и чеснока, под соком из апельсина и лайма ― ее вкус и пикантная острота обязательно понравятся вашим близким. К рыбе подайте соус песто на мексиканский манер, с полезным шпинатом, козьим сыром, миндалем и тыквенными семечками ― богатый вкус и аромат этого соуса подчеркнут нежность рыбы и отлично подойдут к пасте.
Ингредиенты: Апельсин, Дорадо, Козий сыр, Лавровый лист, Лайм, Лук-порей, Миндальные лепестки, Перец чили, Растительное масло, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Спагетти, Тимьян / чабрец, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат, Яблочный уксус
минестроне
50 минут
Сытный минестроне с лапшой
Минестроне, является самым распространенным супом итальянской кухни. Основой супа является бульон, бобовые и овощи. Блюдо сочетает в себе полезные ингредиенты для здоровья человека. Данный суп можно назвать символом итальянских принципов питания.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Макароны, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Перец чили, Помидор, Свежая зелень, Соль, Стебель сельдерея, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста с тыквенным соусом, ветчиной и беконом
Казалось бы, что общего может быть между тыквой и макаронами? Оказывается, есть такое блюдо паста с тыквенным соусом, ветчиной и беконом. Представьте отварные спагетти, со своим мягкимвкусом, в сочетании с кусочками бекона и ветчины, в сливочно-чесночном соусе, с ярким ароматом свежей зелени и нежной тыквенной мякотью. Блюдо очень оригинальное и вкусное.
Ингредиенты: Бекон, Ветчина, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Тыква, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста со сливочным соусом
Хочется чего-то необычного из обычных продуктов? Паста с горошком и ветчиной под нежным, ароматным сливочным соусом придется вам по душе.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированный горошек, Молоко 1,5%, Паста лингвини, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
макароны с сыром
30 минут
Макароны со сливочным соусом из шампиньонов и ветчины
Блюдо нежное и при этом сытное. Подходит как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты: Ветчина, Замороженные шампиньоны, Макароны, Масло гхи, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
макароны по-флотски
30 минут
Макароны по-флотски с домашним фаршем
Благодаря простоте блюда, время, проведённое на кухне, сводится к минимуму. Макароны по-флотски очень сытные, поэтому отлично подойдут в качестве обеда.
Ингредиенты: Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
паста с морепродукта...
30 минут
Отличная паста с мидиями и зеленью
Это блюдо аппетитное, оригинальное, сытное и вкусное. Его можно подавать на праздничный стол или на обед, ужин, его приятно видеть всегда на столе.
Ингредиенты: Мидии, Помидор, Растительное масло, Соль, Спагетти, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста с маринованными шампиньонами и сливочно-сметанным соусом
Паста готовится очень часто и в любое время года. Ее обожают и взрослые, и дети. Правильно приготовленный сливочный соус и непереваренные макароны ― залог вкусного блюда. Можно добавить в него ни только свежие грибы, но и маринованные.
Ингредиенты: Маринованные шампиньоны, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сметана, Спагетти, Сушеный базилик, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
паста с курицей
50 минут
Паста с куриным филе и грибами в сливочном соусе «Белисcимо»
Рецепт применим для любого вида гарнира, но вкус раскрывается ярче именно с пастой. Блюдо очень вкусное и насыщенное, будет угощением для гостей или вкусным семейным обедом.
Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированные кабачки с курицей и макаронами
Оригинальное новое блюдо удивит ваших гостей и порадует близких, простое в исполнении, вкусное и красивое!
Ингредиенты: Белый лук, Зелень, Кабачки, Куриное филе, Макароны, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Соль, Сыр, Чеснок
