Рецепты с говядиной и овощами
шурпа
2 часа 40 минут
Суп шурпа со сметаной
Суп Шурпа обладает большими целебными свойствами, так как содержит в своем составе большое количество овощей и наваристый бульон. Бульон, обычно, варят из баранины или говядины на кости. Суп получается невероятно вкусным, и не менее питательным. Его приготовление не отнимет много времени, но результат приятно удивит и вас, и всю вашу семью!
3
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Зелень, Картошка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
15 минут
Сытный салат с говядиной и ламинарией
Интересный, необычный и в тоже время вкусный салат из очень полезных продуктов, таких как говяжье мясо и морская капуста. Эти продукты в сочетании с яйцами и горошком дают превосходный вкус, одновременно нежный благодаря майонезной заправки и в тоже время с легким хрустом капусты. Всего несколько минут простого приготовления и на вашем столе новое, вкусное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морская капуста (ламинария), Соль
фондю
4 часа 30 минут
Пикантное китайское фондю
На китайском «Китайское фондю» будет huǒ guō (火锅). Дословный перевод названия-горячий горшок. Китайское фондю появилось на Дальнем Востоке в XIV веке. Сейчас оно популярно во всем мире и используется в китайских ресторанчиках как фирменное блюдо. Оно особенно популярно в зимнее время года, так как создает непередаваемую атмосферу уюта. Привлекает то, что это уникальное блюдо Вы можете сделать дома сами, и это не составит никакого труда.
Ингредиенты: Анис, Говяжья вырезка, Грибы шиитаке, Имбирь, Капуста бок-чой (пак-чой), Куриное филе, Куриные крылья, Лапша удон, Лук-порей, Соевый соус, Соль, Сычуаньский перец, Черный перец горошком, Чеснок
супы с говядиной
2 часа 29 минут
Суп-лапша с говядиной
Этот суп готовит моя бабушка, моя мама, а теперь и я. Это наша традиционная еда, которая легко готовится и полезна для организма. Сноровки требует лишь изготовление домашней лапши, а так в готовом виде его можно приобрести в любом продуктовом магазине. Домашняя лапша намного вкуснее покупной и сейчас я постараюсь вас научить, как готовить такой полезный и вкусный суп.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль
оливье
1 час 30 минут
Изысканный оливье с говядиной
Немногим известна история происхождения салата Оливье. Придумал этот салат французский повар, работающий в Москве во второй половине XIX века — Люсьен Оливье. Сначала им был придуман невероятный соус, а спустя годы Люсьен Оливье создал произведение искусства — салат. В дальнейшем русские, попробовавшие его, назвали салат “Оливье”.
Ингредиенты: Говядина, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Укроп, Черный перец молотый
борщ
1 час 35 минут
Борщ «Семейный»
Тёща готовила по семейному рецепту. Получается очень вкусный и ароматный суп, который приятно отведать в кругу семьи за обедом.
Ингредиенты: Говядина на кости, Капуста, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
солянка
1 час 20 минут
Вкусная солянка с говядиной
Солянка — весьма популярное и распространенное блюдо, вариации приготовления которого разнятся сотнями. Один из вариантов приготовления-домашний, с добавлением говядины и маслин, не оставит ваших гостей и даже вас самих равнодушными.
Ингредиенты: Говядина, Копченая колбаса, Лимон, Малосольные огурцы, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Свиная грудинка, Свинина, Соль, Томатная паста
азу
1 час
Азу с маринованными опятами
Всем любителям грибов понравится этот рецепт татарской кухни — азу с маринованными опятами. Небольшие кусочки мягкой, нежной говядины прекрасно сочетаются с картофелем и солеными огурчиками. Но изюминка этого блюда — маленькие, кисло-сладкие маринованные опята, которые придают особенный аромат.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Лавровый лист, Маринованные опята, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Чеснок
азу
1 час 30 минут
Азу с картофелем и томатами в горшочках
Блюда, запеченные в горшочках, отличаются особым вкусом и ароматом. Такой способ приготовления сочетает в себе все плюсы тушения и запекания в духовке. Продукты не теряют своего естественного вкуса, практически не меняют цвет, а лишь соединяются вкусами и ароматами. В сезон свежих томатов предлагаем приготовить азу в горшочках.
Ингредиенты: Говядина, Говяжий бульон, Картошка, Кинза, Масло гхи, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
1 час 20 минут
Полезные шиитаке с говядиной
Шиитаке — это грибы, растущие непосредственно на территории стран Азии и Дальнего Востока. Там это такой же популярный гриб, как в России — боровик. Японцы активно используют гриб шиитаке уже более трех тысячелетий не только благодаря вкусовым свойствам, но и целебным. Поначалу лечение этим грибом считалось тайной и применялось только среди знати, однако в 20 веке о пользе и существовании грибов узнала вся Европа.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Кетчуп, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Соус чили, Сушеные грибы, Чеснок
блюда из говядины
1 час
Тушеная говядина с овощами «Нежнейшая»
Одно из самых популярных домашних блюд. После тушения мяса сначала с луком, а затем с кабачками и остальными овощами оно становится нежнейшим.
1
Ингредиенты: Говядина, Кабачки, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Томатная паста, Черный перец молотый
манты
2 часа
Манты по-татарски
Сочные, вкусные, сытные манты со сметаной любят все в нашей семье. Блюдо готовится не быстро, поэтому чаще лепим сразу впрок, чтобы в охотку достать и побаловать себя.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из говядины
50 минут
Говядина с тыквой, брокколи, грибами и гарниром из киноа
Питательное, вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Брокколи, Вода, Говядина, Киноа, Красный жгучий перец, Приправа к мясу, Растительное масло, Соль, Сушеный укроп, Тыква, Черный перец молотый, Шампиньоны
картофель с мясом
1 час 25 минут
Картошка с говядиной в тыкве «Осенняя»
Насыщенное, ароматное, сытное, эффектное блюдо! Тыква с мясом и картошкой получается настолько яркой и красочной, что его вполне можно подавать как праздничное.
Ингредиенты: Говядина, Зелень, Картошка, Растительное масло, Соль, Тыква, Черный перец горошком
блюда из говядины
1 час 45 минут
Бигос с молодой капустой
Основные ингредиенты этого блюда капуста и мясо. В приготовлении бигуса я использую капусту свежего урожая, так как она сочная, мягкая и вкусная.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Филе говядины, Черный перец молотый
салаты с говядиной
15 минут
Салат с обжаренной говядиной и перцем чили
Вкусный, питательный и легкий салат прекрасно подойдет для ужина.
Ингредиенты: Говядина, Желтые помидоры, Лимон, Мед, Огурец, Острый соевый соус, Пармезан, Перец чили, Помидор, Приправа к мясу, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль
блюда из говядины
40 минут
Митлоф из говядины с тыквой, перцем и кускусом
Блюдо, которое сочетает в себе традиции американской кухни и современные кулинарные тенденции.
Ингредиенты: Аджика, Болгарский перец, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Кускус, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Стейк из говядины, Томатный соус, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
1 час 30 минут
Солянка по-домашнему за 90 минут
Домашняя солянка по этому рецепту получается очень насыщенной и вкусной. Выбирайте свежее говяжье мясо на кости и качественные мясные полуфабрикаты.
Ингредиенты: Говяжьи ребрышки, Зелень, Карбонад копчено-вареный, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Полукопченая колбаса, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сардельки, Соль, Томатная паста
холодец
8 часов
Аппетитный холодец с морковью и хреном
Холодец очень аппетитный, с интересным вкусом. Морковь добавляет блюду яркости и праздника.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Говяжья голяшка, Корень хрена, Лавровый лист, Морковь, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиные ноги, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
