Рецепты с говядиной и овощами
супы с лапшой
2 часа 15 минут
Суп из говядины с домашней лапшой
Это самый полезный и лечебный суп. Готовится долго только по времени из-за говяжьего мяса, в остальном ничего сложного. Но опыт в раскатке и нарезании домашней лапши необходим.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Яйца
бургеры
30 минут
Домашние бургеры с говяжьими котлетами и обжаренным луком
Быстрый ужин, который просто обожают детки. Иногда можно. Лучшая замена фастфуду из кафе. Готовятся легко и просто.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говядина, Плавленый сыр, Помидор, Репчатый лук, Салат фриллис, Соус для бургеров
солянка
3 часа
Вкуснейшая солянка с говядиной и сметаной
Солянка — это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое корнями уходит в Россию. Солянка, приготовленная с говядиной и сметаной, отличается особым вкусом и ароматом, который разносится по всей квартире.
Ингредиенты: Говяжий язык, Говяжья вырезка, Картошка, Копченая ветчина, Лавровый лист, Лимон, Маслины, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы со свининой
3 часа
Гороховый суп с копчеными свиными ребрышками
Гороховый суп ― сытное первое блюдо для семейного обеда, одно из любимых и популярных блюд, фаворит советского времени. Конечно в каждой стране есть свои рецепты приготовления, но основным компонентом всегда выступает горох.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говядина, Горох, Зелень, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
борщ
3 часа 40 минут
Борщ домашний «Аппетитный»
Рецепт нашего домашнего борща. Вкусный, полезный и очень красивый суп. Муж и сын за раз съедают по две тарелки.
Ингредиенты: Говядина, Душистый перец молотый, Зелень, Капуста, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
гороховые супы
2 часа
Гороховый супчик с говядиной
Это блюдо относится к первым блюдам. Среди большого разнообразия первых блюд, гороховый суп занимает одну из лидирующих позиций. Суп, приготовленный по этому рецепту, очень сытный, насыщенный и вкусный.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Горох, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль
гуляш
1 час
Гуляш по-кургански
Принцип приготовления гуляша, конечно, один. Но у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления этого блюда. Я готовлю любимое блюдо со своей изюминкой, с сушеными томатами.
2
Ингредиенты: Говядина, Кетчуп, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сушеные помидоры, Черный перец молотый
супы из круп и бобов...
3 часа
Сытный наваристый суп с булгуром и овощами
Дочка у меня капризная и очень разборчивая в еде, но вот булгур любит в любом виде. Так и родилась у меня идея использовать его для супа. Очень хороший результат. Вкусно и просто.
Ингредиенты: Булгур, Говядина на кости, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
капкейк
1 час 30 минут
Мясные капкейки с начинкой
Мясные капкейки с начинкой из грибов и сыра, покрытые шапкой из картофельного пюре — оригинальная закуска для праздничного стола. Если очень постараетесь, и картофельное пюре получится похожим на сливочный крем, то эту закуску можно будет перепутать со сладкими пирожными. В рецепте, кроме описания процесса приготовления, даны рекомендации как приготовить идеальное, кремообразное картофельное пюре.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 15 минут
Бразильская фейжоада с консервированной фасолью и колбасными изделиями
По приданию фейжоаду придумали рабы, которые смешивали куски мяса, остающиеся от хозяйского стола, и черные бобы, традиционный для тех времен бразильский корм для рабов и животных. Со временем рецептура фейжоады изменилась и блюдо стали готовить с добавлением колбасных изделий. По этому рецепту бразильская фейжоада готовиться также из мясных и колбасных продуктов, а также консервированной фасоли, помидор и репчатого лука. Все ингредиенты тушиться в томатной подливе, благодаря этому блюдо получается сочное, вкусное и наваристое.
Ингредиенты: Бекон, Говядина, Консервированная красная фасоль, Копченая свинина, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свиная корейка, Свиные ребрышки, Соль, Сосиски, Томатная паста, Черный перец молотый
соте
45 минут
Соте по-восточному
Сама придумала это блюдо. Мои домашние так его полюбили, что теперь приходится готовить по три раза в неделю.
Ингредиенты: Белый винный уксус 9%, Говяжья вырезка, Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Красный болгарский перец, Кунжут, Перец чили, Репчатый лук, Рис, Соус кисло-сладкий
рагу
1 час 30 минут
Мясное рагу с перцем, помидорами и баклажаном
Мода на блюдо под названием «рагу» пришла из Франции. В 1651 году повар по имени Ла Варенн искусно тушил мясо с овощами. Обязательным этапом он считал правильное и быстрое обжаривание мяса. Затем повар укладывал ингредиенты в небольшой котел, добавлял специи и белое вино, томил долгое время на слабом огне. Считается, что именно он превратил обыденное блюдо в кушанье для знати и вельмож того времени.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Говядина, Петрушка, Побеги сельдерея, Помидоры черри, Растительное масло, Рис, Свинина, Соль, Тыква, Черный перец молотый
жаркое
3 часа 20 минут
Жаркое из говядины с овощами
Жаркое из говядины с овощами — классическое сочетание нежного мясо и любимого гарнира. Такая подлива из мяса с овощами придется по вкусу абсолютно всем. Мягкая говядина, обжаренная и тушенная в большом количестве овощей, получается нежной и сытной. Попробовав один раз, вам захочется готовить это жаркое снова и снова. Блюдо станет одним из любимых в семье. Такое жаркое можно подать не только на ужин, но и на праздничный стол.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Морковь, Перец чили, Помидор, Прованские травы, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Стебель сельдерея, Чеснок
оливье
40 минут
Классический оливье с солеными огурцами
Салат Оливье считается исконно-русским. Приготовил его французский повар Оливье по желанию баринов. Вариаций салата не счесть. Сегодня приготовим оливье по классическому рецепту с солеными огурцами и говядиной. Он украшает любой стол и является любимым блюдом во многих странах мира.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
