рецепты с говяжьим фаршем
блины
1 час 30 минут
Блины с говяжьим фаршем «Сытные»
Блинчики одно их любимейших блюд каждого. А если они еще и с мясной начинкой, то выступают в роли очень сытного блюда, которое отлично подойдет на любой прием пищи.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
клецки
1 час
Мясные клецки в миндальном соусе
Мясные клецки в миндальном соусе понравятся каждой домохозяйки. Миндальный соус придает мясным клецкам свою не повторимую изюминку. Мясные клецки можно подавать с различными блюдами, например макаронами или суп. Приготовление займет у вас не очень много времени.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
мясо по-французски
1 час 15 минут
Мясо по-французски по семейному рецепту
Это наш уже семейный рецепт, который готовим на любое семейное торжество и не только. Нравится нам и гостям. Приготовить его не составляет большого труда.
Ингредиенты: Аджика, Говяжий фарш, Картошка, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты
20 минут
Котлеты из телятины с овсянкой
Однажды при приготовлении котлет я решила заменить хлеб, размоченный в молоке, овсянкой, причём перемолотой. С тех пор у меня на кухне всегда есть молотая овсянка, в принципе подходят любые хлопья, хоть 4 злака. Чем больше хлопьев добавлено в фарш, тем плотнее и сытнее будут котлеты, но я бы не советовала добавлять более 3 столовых ложек на 500 грамм фарша. Ещё один плюс такого фарша: он совершенно не липнет к рукам.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Масло гхи, Овсяные хлопья, Приправа к мясу, Соль, Фарш из телятины
пельмени
1 час 31 минута
Быстрые пельмени для всей семьи
Мы с мамой постоянно готовим пельмени вместе. Знаю, что такая традиция существует во многих семьях. Именно так передаются секреты семейных рецептов от поколения к поколению.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Морские конкильони
Необычный рецепт приготовления ракушек из пасты. По этому рецепту конкильони получаются незабываемыми на вкус. Стоит попробовать и вам.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зелень, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Паста конкильони, Репчатый лук, Чеснок
сытные пироги
1 час 20 минут
Резной пирог с грибами и мясом
Пирог по этому рецепту получаются вкусным и сытным. Его можно подать как самостоятельное блюдо во время семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Прессованные дрожжи, Репчатый лук, Сахар, Соль, Шампиньоны
самса
1 час 40 минут
Румяная самса с начинкой из говяжьего фарша с луком на сметанном тесте
Самса — популярное блюдо восточной кухни, без которого не обходится ни одно застолье. В качестве основы для самсы выступает тесто, которое может быть слоеным, дрожжевым и сметанным, для начинки используется различный мясной фарш, горох, чечевица и картофель с добавлением к ним лука и пряных специй. Самса может иметь самую разную форму, например круглая, треугольная, овальная и квадратная самса и готовится такая выпечка в тандырных печах или в обычных духовках.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Кунжут, Куриное яйцо, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Сода, Соль
манная каша
20 минут
Манная каша на козьем и ореховом молоке
Манная каша на козьем молоке — кладезь пользы для здоровья. Исторические факты говорят о том, что в древние времена козье молоко использовалось в целительных целях. Им лечили дефицит кальция и витамина D, и верили, что козье молоко помогает сохранить не только здоровье организма, но и ясность ума.
2
Ингредиенты: Говяжий фарш, Козье молоко, Манная крупа, Ореховое молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
зразы
2 часа 10 минут
Зразы из телятины, с сыром и маслинами
Рецептура приготовления зраз из телятины одна из доступных и простых в приготовлении. Можно использовать разные продукты для начинки, это позволяет получить отличное блюдо с различными вкусовыми оттенками. Но этот рецепт вы должны обязательно приготовить. Сочетание таких необычных ингредиентов позволяет приготовить вкусное второе блюдо, а его подача вместе с гарниром и сливочным соусом позволит вам насладиться великолепным вкусом. Маринованные оливки с твердым сыром — начинка очень вкусная и не успевшая стать надоедливо — привычной. Телятина это самое вкусное и полезное красное мясо, которое легко усваивается, не изобилует жирами.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное яйцо, Маслины, Репчатый лук, Соль, Сыр, Фарш из телятины, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 20 минут
Мини-тыквы, фаршированные говяжьим фаршем
Тыква, как и многие другие овощи очень изменила свой внешний вид благодаря трудам селекционеров. Появились новые необычные сорта, как большие до гигантских размеров, так и совсем миниатюрные. Последние удобно использовать в кулинарии, особенно хорошо их фаршировать. Разрезав небольшие тыквы на две половинки, вы получите своеобразные тарелочки, которые можно наполнять различными фаршами и запекать в духовке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Перец чили, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
1 час 15 минут
Оригинальные каннеллони с мясом, куриной печенью и кабачками
Если появилось желание приготовить нечто вкусное, красивое и оригинальное, то это — итальянские каннеллони. В данном рецепте используются трубочки, фаршированные мясным фаршем, печенью с луком, а потом запеченные под сливочно-сырным соусом в духовке. Кроме того, что оно сытное, еще и красиво и аппетитно выглядит. Подать на стол такое блюдо можно не только во время семейного ужина, а и к приходу гостей.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кабачок цукини, Каннеллони, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр швейцарский, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час 30 минут
Простая запеканка из телячьего фарша с овощами и томатной пастой
Сочетание телятины с овощами делает блюдо невероятно вкусным и ароматным. Также телятина содержит в себе много полезных веществ. В ней меньше холестерина, чем в говядине. По мимо этого в ней много желатина, улучшающего состояние суставов и улучшающего свертываемость крови. Много в телятине и холина, что необходимо для правильной работы нервной системы.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Фарш из телятины, Шампиньоны
блюда из булгура
35 минут
Булгур с говядиной и овощами на сковороде
Булгур очень вкусная крупа. Но если его пожарить на сковороде с мясом и овощами он будет просто великолепен! Приготовьте это блюдо, уверена, оно вам понравится!
Ингредиенты: Булгур, Вода, Говяжий фарш, Замороженная овощная смесь, Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
люля-кебаб
1 час 40 минут
Люля-кебаб из говяжьего фарша в духовке
Люля-кебаб можно приготовить в домашних условиях, дополняя его любимыми специями и зеленью. В данном рецепте я не использовала зелень. Вы же по вкусу можете добавить мелко нарубленную свежую кинзу, петрушку, базилик или зелёный лук.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
картофель с мясом
25 минут
Картофель с фаршем и зелёным луком на завтрак
По этому рецепту вы приготовите вкусное и оригинальное блюдо с картофелем на пару, фаршем и зелёным луком на завтрак.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Приправа к мясу, Соль
запеканка
30 минут
Картофельная запеканка с морковью и говяжьим фаршем
По этому рецепту вы приготовите вкусную и оригинальную запеканку из картофельного пюре и тертой моркови с говяжьим фаршем.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картофельное пюре, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты с овощами
30 минут
Салат с говяжьими фрикадельками
Сытный и вкусный салат на вечер.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Греческий йогурт, Красный лук, Микс салатов, Молотая паприка, Молотый кориандр, Огурец, Панировочные сухари, Помидор, Сладкий соус чили, Соевый соус, Хмели-сунели, Яйца
котлеты из говядины
50 минут
Котлеты из говяжьего фарша в панировочных сухарях на сковороде
Котлеты из говяжьего фарша получаются сочными, вкусными благодаря добавленному картофелю и луку. Блюдо просто готовить.
Ингредиенты: Гималайская соль, Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Черный перец молотый, Чесночный перец
