Рецепты с грибами и майонезом
мясо по-французски
1 час
Сочное мясо по-французски с фаршем и грибами
Мясо по-французски с фаршем и грибами — очень популярное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Фарш домашний, Черный перец молотый, Шампиньоны
котлеты
1 час 10 минут
Постные котлеты с грибами
Приготовление постных котлет с грибами не занимает много времени. В их состав не входят яйца, но на вкусе это не сказывается. Чтобы склеить грибную основу, в них добавляется какая-нибудь крупа. Это могут быть рис, гречка, овсяные хлопья. Последние обладают нейтральным вкусом. Котлеты с ними получаются особенно мягкими. Отличное дополнение к изделиям — овощные салаты, каши, картофельное пюре. Эти котлеты отлично вписываются в рацион тех, кто соблюдает пост и увлекается правильным питанием.
1
Ингредиенты: Грибы, Майонез, Овощи, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
2 часа 25 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью и маринованными грибами
Если надоели однообразные салаты на праздничном столе, блюдо под названием «Грибная поляна» обязательно к приготовлению. Это нарядная, вкусная и питательная закуска, которая понравится даже самому привередливому гостю. Разнообразие ингредиентов в составе создает целую палитру вкусов и цветов. Маринованные грибы отлично сочетаются с корейской морковью и нежным куриным филе.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Салат «айсберг», Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты
1 час 30 минут
Салат «Именинный» с куриной грудкой и шампиньонами
Этот салат станет звездой вашего стола на день рождение. Готовлю его раз в год, а потом год собираю комплименты этому блюду.
Ингредиенты: Красный лук, Куриная грудка, Майонез, Сливочное масло, Соленые огурцы, Сыр гауда, Шампиньоны, Яйца
салаты
50 минут
Салат с курицей «Русский»
Салат очень вкусный, сытный и быстро готовится. Мы будем укладывать все слоями, поэтому после приготовления блюду нужно будет постоять не менее часа в холодильнике.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Репчатый лук, Шампиньоны, Яйца
грибные салаты
20 минут
Грибной салат с маринованными шампиньонами
На каждом праздничном столе присутствует грибное блюдо. Салат с грибами отлично может разнообразить салатное меню. Также этот салат можно готовить круглый год, так как грибы всегда есть на прилавках магазинов.
Ингредиенты: Ветчина, Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с говядиной
30 минут
Салат-коктейль с вареной говядиной и филе индейки
Салат-коктейль с вареной говядиной и филе индейки получается вкусным и оригинальным. Изящества блюду добавит порционная подача в прозрачных креманках. Украсить салат можно как угодно. Для этого подойдут свежая петрушка, укроп или зеленый лук. К зелени можно добавить дольки помидора или огурца, вырезанные фигурно.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Грибы, Майонез, Петрушка, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок, Яйца
закуски из овощей и...
40 минут
Шампиньоны, фаршированные яйцами в духовке
Фаршированные шампиньоны отлично смотрятся на фуршетном столе. Они обладают высокой пищевой ценностью, что делает их незаменимыми для вегетарианцев или соблюдающих диету. Перед запеканием грибы не стоит долго держать в воде — они сами по себе довольно водянисты и их вкус будет ненасыщенным. Время запекания должно составлять не больше 15 минут. Поэтому лучше изначально довести начинку до полуготовности, а затем наполнять ею шляпки грибов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Салат–латук, Соль, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Шампиньоны
грибные салаты
30 минут
Салат с кукурузой и маринованными шампиньонами
Салат с кукурузой и маринованными шампиньонами — это вкусное и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить. Приятный ореховый вкус шампиньонов идеально сочетается со сладкой кукурузой, мягкими яйцами, свежей капустой, пряным укропом и острым луком. Заправить салат можно майонезом или сметаной. При выборе маринованных шампиньонов обращайте внимание на состав, в нем не должно быть ничего, кроме грибов, воды, соли, сахара, уксуса и специй.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
пицца
1 час 15 минут
Пицца с грибами и моцареллой
Воздушное тесто, сочные помидоры, много грибов, пикантный лук и моцарелла. Для любителей пиццы на толстом тесте – это очень вкусно, попробуйте.
Ингредиенты: Грибы, Майонез, Молоко, Моцарелла для пиццы, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Яйца
рецепты с питой
25 минут
Пита «Королевская»
Я открыла для себя вкусное блюдо — пита с начинкой. Содержимое питы может быть самым разным, я же предлагаю вам рецепт с мясом, грибами, овощами и соусом.
Ингредиенты: Ветчина, Кетчуп, Красный болгарский перец, Куриное филе, Майонез, Помидор, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Соль, Сыр, Шампиньоны-мини
фаршированный перец
45 минут
Болгарский перец, запеченный с курицей и грибами
Приготовьте перцы, фаршированные рубленной курицей и грибами. Это блюдо покорит вас своим вкусом.
Ингредиенты: Белые грибы замороженные, Болгарский перец, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тарталетки
20 минут
Тарталетки с жареными шампиньонами, сыром и укропом
Это один из моих любимы рецептов на праздничный стол. Готовятся тарталетки быстро и из доступных продуктов. А получаются нежными на вкус и улетают со стола самыми первыми. Идеальная закуска под горячительные напитки. Ну или просто, когда хочется чего-то вкусного.
Ингредиенты: Майонез, Растительное масло, Сыр, Тарталетки, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
салат «нежность»
30 минут
Салат «Нежность» с ветчиной и сыром
Основным ингредиентом салата «Нежность» может быть ветчина. Это продукт из свиного окорока, приготовленный путем засолки или копчения. Первые рецепты ветчины приведены в «Домострое» 1611 года и в нескольких кулинарных книгах XVIII-XIX веков. Засоленное мясо готовили еще в I веке в Древнем Риме. В разные страны продукт пришел в разное время. Сейчас ветчину научились консервировать, продают такой вид продукта в жестяных банках. Эта технология была изобретена Джорджем Хормелем в 1926 году.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
грибные салаты
20 минут
Кукуруза с чесноком и майонезом
Нежная, сочная, хрустящая, сладкая — и все это кукуруза — злак с красивыми, ярко-желтыми зернами. Кукуруза питательна и очень полезна. В ней содержится 26 элементов таблицы Менделеева, которые даже после консервирования сохраняются в зернах. С кукурузой можно приготовить вкусный и очень сытный салат с добавлением чеснока и майонеза. Готовится он быстро из продуктов, которые найдутся на любой кухне. Рецепт выручит в будни и праздничные дни, когда совсем нет времени на готовку.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чеснок
салат «мимоза»
1 час 10 минут
Салат-рулет «Мимоза» с крабовым мясом
Рулет из крабового мяса — идеальная закуска на праздничный стол или воскресный ужин. Это блюдо понравится тем, кто хочет разнообразить свой рацион питания необычной закуской. Майонез придает салату нежный сливочный привкус, а благодаря яйцам и крабовому мясу рулет получается очень сытными.
Ингредиенты: Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
блюда из грибов
50 минут
Салат «Маслята с яйцами»
Маслята достаточно распространенный вид грибов в России, Белоруссии, Украине и Молдове. Маслята по пищевой ценности не уступают белым грибам. В составе грибов много полезных веществ — минералов, витаминов, аминокислот. Разновидностей маслят насчитывают более 40 видов, и все они пригодны к употреблению.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маслята, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
отбивные
1 час 30 минут
Отбивная с маринованными шампиньонами
Свиные отбивные, как и говяжьи, чаще всего готовят из мяса, вырезанного перпендикулярно позвоночнику животного. Такое мясо очень быстро готовится и всегда получается мягким и сочным. Отбивные можно приготовить заранее. Для этого вырезку нарежьте на порционные кусочки и отбейте их молотком. Оберните мясо в пищевую пленку или пакет для заморозки и положите в морозилку. Перед приготовлением останется только разморозить продукт и отправить жариться или запекаться.
Ингредиенты: Майонез, Маринованные шампиньоны, Петрушка, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Чеснок
сытные пироги
55 минут
Заливной пирог на майонезе с курицей и грибами
Простой рецепт обалденного пирога с начинкой из отварной курицы, зеленого лука и слегка поджаренных опят. Если есть возможность использовать в приготовлении свежесобранные опята — просто загляденье, но в ином случае можно использовать как замороженные, так и маринованные, пирог от этого менее вкусным и ароматным не станет. Выберите форму для выпечки интересной формы — и такой пирог запросто можно подать даже к праздничному столу!
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриная грудка, Майонез, Опята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Черный перец молотый, Яйца
закуски из яиц
25 минут
Яйца, фаршированные грибами
Фаршированные яйца — хорошая идея для холодной закуски к приходу гостей или для праздничного фуршета. Фаршировать блюдо можно по-разному. Вкусная и питательная начинка получается из обжаренных с луком шампиньонов и тертого сыра, смешанного с чесноком. Рецепт яиц фаршированных грибами элементарный, а закуска получается очень вкусной. Используйте в приготовлении свежие шампиньоны — их шляпка должна быть прочной и гладкой, а ножка — упругой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Чеснок, Шампиньоны
